材料
蘑菇(用白蘑菇或者其他含水量小的蘑菇)，肉末，土豆，香菜或者蔥花。
配料：料酒，醬油，糖，鹽，蒜，蚝油。
做法
1，肉末提前用少許料酒、醬油和糖腌15分鍾入味。
2，用料酒、蚝油（或醬油）、糖、調成汁。
3，將蒜壓成蒜泥倒入調好的汁中。
4，鍋內倒少許油，將蘑菇、土豆塊放入翻炒，使勁炒，耐心啊，一定要炒出水分，再把水分炒幹才好吃。炒好後撈出備用。
5，再倒少許油，然後下肉末翻炒。
6，肉末變色後，下蘑菇和土豆。
7，將事先調好後汁倒入，大火收汁入味。
8，再撒上一點香菜或者蔥花就可以了。
2. 土豆跟蘑菇可以一起燉著吃嗎
可以的。
准備材料：
青花椒、蘑菇、土豆、雞塊、豆瓣醬、干辣椒、姜、蒜
做法：
1、將小土豆去皮。
3. 馬鈴薯蘑菇濃湯怎麼做才好吃
土豆和蘑菇帶來綿密的口感，仿如平凡生活里的小確幸。
注意事項
橄欖油和牛油一起加入的原因是防止溫度過高牛油會煮糊，也讓湯的口感更細滑香濃。
4. 洋蔥土豆蘑菇湯的家常做法
洋蔥土豆蘑菇湯
材料
洋蔥半個，土豆1個，蘑菇6個，薄荷葉6片，黃油1小塊，牛奶50毫升
做法
1.洋蔥洗凈後切小粒；蘑菇洗凈後切片後焯水。
2.土豆去皮洗凈後切成小塊，隔水蒸至酥爛；然後用勺子將土豆壓成泥狀。
3.將黃油放入鍋中煮溶後加入洋蔥爆香後加入依次加入蘑菇及土豆泥、薄荷葉。
4.加入牛奶及適量清水，煮沸後用生粉勾芡，再加入適量雞粉調味即可
5. 白蘑菇和土豆一起燒肉可以嗎
蘑菇和肉土豆能一起燉。 步驟如下：
1.將蘑菇略洗一下、去根、撕成稍寬的條。將蘑菇放入沸水中焯熟，撈出晾涼，擠出水分。
2.雞翅根洗凈，放入沸水中焯一下，撈出備用。
3.准備3個土豆，去皮、洗凈、切小塊。
4.蔥姜切末。
5.鍋內放入少量油，油熱下蔥姜爆香。出香味後，下翅根翻炒。
6.倒入醬油。
7.倒入清水，沒過翅根即可。
8.放入老抽上色。
9.放入料酒。
10.放入陳醋。
11.放入白糖
12.放入鹽。
13.放入花椒和大料。
14.放入蔥姜。
15.關火，將翅根倒入高壓鍋內，放入土豆和蘑菇。
16.按高壓鍋的雞肉鍵。
17.時間到後，排氣、開蓋、放入味精調味即可。
6. 土豆奶油蘑菇湯怎麼做
用料
主料
黃油50g
麵粉100g
輔料
淡奶油
10g
白鬍椒
5g
土豆奶油蘑菇湯的做法
1.
之前先把土豆蒸好。切成塊塊蒸好。放旁邊。
黃油放進去，然後黃油快熔化了放麵粉進去炒，炒成這樣。
2.
然後導入水和麵粉，一開始比較清，越煮越粘稠
3.
煮啊煮，冒泡泡就放蘑菇。放點鹽，放白鬍椒，多放點白鬍椒喲。
4.
土豆是之前就蒸好的。蘑菇煮了大概10分鍾，放蒸好的土豆。然後用鍋鏟把土豆碾碎。
5.
快起鍋之前放淡奶油，放牛奶也可以的。再煮個5分鍾就好了。