① 山葯、土豆輔食做法
嬰兒寶寶輔食土豆泥的做法 土豆是一種營養價值很高的食物，富含蛋白質、維生素、無機鹽和膳食纖維等，可以和胃健脾、通便排毒、促進消化等。一般當寶寶能適應一些米粉、米湯類的輔食後，很多媽媽就會開始用土豆來給寶寶做輔食吃，最常見的做法就是做成土豆泥，味道好又健康，寶寶也都比較喜歡。
土豆泥就是以土豆為原料，放到容器中煮熟，用工具搗成泥狀，所做成的一種食品，製作期間可添加一些調料。土豆泥不但口感香滑軟糯，而且內容更是豐富多多，媽媽們在製作土豆泥時可以添加其他一些輔料，如牛奶、蛋黃等，這樣會更適合寶寶的喜好和口味。
土豆泥的製作方法很簡單，准備好土豆適量，將土豆去皮切成薄片蒸熟蒸爛，蒸好後倒入碗中用勺子等工具將土豆碾壓成泥，再加點開水、母乳或者配方奶攪拌均勻就可以給寶寶食用了。但是要注意的是媽媽們要選用新鮮的土豆，要是發現土豆長很多芽或是表皮發綠就不要了，否則很可能導致寶寶中毒。
土豆泥營養高又做法簡單，是媽媽製作寶寶輔食很不錯的選擇，媽媽們可以行動起來啦。
寶寶土豆輔食做法
前面我有給媽媽們簡單介紹了下用土豆製作 土豆泥 的方法，當寶寶能添加一些輔食後，媽媽們就可以選用新鮮土豆做土豆泥給寶寶嘗試。但是當寶寶慢慢長大，能接受越來越多口味和形式的輔食後，媽媽就需要根據寶寶的月齡等情況用土豆做更多不同的輔食來給寶寶吃了。下面我就給媽媽們整理一些寶寶土豆輔食的做法吧。
一、土豆米糊（建議寶寶月齡：4個月+）
食材：土豆一小個、米糊適量
做法：
1、將土豆洗凈去皮切片，放入鍋中加適量水蒸熟；
2、將蒸好的土豆放入攪拌機加一點溫水打成泥，然後倒入米糊中攪拌均勻，再放入鍋中蒸幾分鍾即可。
二、青菜土豆泥（建議寶寶月齡：6個月+）
食材：土豆一小個、青菜一小把
做法：
1、將土豆洗凈去皮切成小塊放入鍋中加適量水蒸熟；
2、把青菜洗凈，鍋中加適量水燒開，然後放入青菜煮熟；
3、將蒸好的土豆和煮熟的青菜放在一起用勺子碾壓成泥攪拌均勻即可，也可以都放入攪拌機，加一點開水打成泥，這種方式會讓土豆泥更加細膩軟糯。
三、土豆肉沫粥 （建議寶寶月齡：7個月+）
食材：土豆一小塊、肉沫適量（瘦肉或雞肉等）、米粥一小碗
做法：
1、將土豆洗凈去皮切片並蒸熟後用勺子碾壓成泥；
2、在鍋中加水將准備好的肉沫蒸熟；
3、將米粥、熟肉沫、土豆泥放入鍋內（也可加適量水或肉湯），用小火燒開煮爛即可。
四、土豆餅（建議寶寶月齡：9個月+）
食材：土豆1個、麵粉適量、蔥少量、植物油少許
做法：
1、將土豆洗凈去皮切片放入鍋中加入適量水蒸熟，然後將蔥洗凈切碎；
2、蒸熟後用勺子將土豆碾壓成泥，再放入麵粉和蔥碎，可加一點點水，攪拌均勻；
3、在平底鍋塗層薄油，待油熱後將拌好的土豆泥分團放入，用勺壓平成一個一個的圓餅，再用中火煎至兩面變色即可。
五、雞蛋土豆爛面（建議寶寶月齡：9個月+）
食材：寶寶面條一小把、熟雞蛋1個、土豆一小個
做法：
1、土豆洗凈去皮切成小塊，放入鍋中加水蒸熟，蒸熟後用勺子碾成泥；
2、將熟雞蛋中的蛋黃取出，碾成蛋黃泥；
3、鍋中加入適量水，將寶寶面條掰成小段放入，用大火煮開後轉小火煮至爛；
4、煮好後將蛋黃泥和土豆泥倒入面中攪拌均勻即可。
以上就是一些適合寶寶的土豆輔食了，媽媽們趕緊行動起來吧。
寶寶輔食山葯蒸糕、蒸米糕做法
山葯蒸糕、蒸米糕軟糯又容易消化、好入口，不需要怎麼咀嚼就可以吞下去，對正在吃輔食寶寶來說是非常好的食物。有些家長也打算給寶寶製作這類食物，但自己沒有做過，想要先看看寶寶輔食山葯蒸糕、蒸米糕做法，下面就一起來看看吧。
1、山葯蒸糕
准備好西蘭花、山葯、雞蛋這三種材料。先將山葯去皮切開，西蘭花洗干凈切成小塊焯水，再將西蘭花、山葯跟雞蛋一同放在料理機里打成泥狀，到處打好的山葯糊糊，然後放入補鐵米粉或是普通的米粉再調融後，放入鍋里大火隔水蒸20分鍾，就可以得到美味可口的山葯蒸糕。不喜歡西蘭花，也可以放入胡蘿卜等材料。
2、蒸米糕
米糕主要是用米粉打造，用嬰兒吃的米粉就可以，為了增加米糕的營養或是讓它味道更加更加豐富，可以在米粉中加入雞蛋、香蕉、牛奶等等食物，要看嬰兒吃了什麼食物。將所有的材料加水弄成糊糊狀，不要太稀也不能太稠後，倒入到一個碗里，也可以倒入米糕專用的模具里，這樣蒸出來的米糕就會有非常可愛的形狀。放入鍋里大火蒸15分鍾左右即可食用。
嬰兒輔食山葯食譜及做法大全
山葯具有很好的保健作用，可以健脾益胃、益肺止咳、提高免疫力和記憶力等，不僅是對大人很有好處，對於寶寶來說，它也是很好的輔食食材。下面是我整理的一些寶寶輔食山葯的食譜及做法，想用山葯做輔食給寶寶吃的媽媽們可以參考一下。
一、山葯泥
食材：鐵棍山葯一小段、配方奶粉適量
做法：
1、將山葯洗凈去皮切成小段，放入鍋中加適量水蒸約20分鍾，可用筷子扎看看是不是能穿透；
2、蒸熟後將山葯放入攪拌機打成泥，或者放入食品袋（裱花袋也可），用擀麵杖壓成泥，然後倒入碗中；
3、沖好配方奶粉加入到山葯泥中攪拌均勻即可。
二、山葯粥
食材：鐵棍山葯一小段、大米（或小米）一把
做法：
1、將大米洗凈放入清水中浸泡約1小時（小米浸泡約30分鍾），再將山葯洗凈去皮切成薄片；
2、在鍋中加入適量水，放入大米和山葯用大火煮沸後轉小火慢慢煮成稀粥狀即可（若是小米，需時不時攪拌一下以免糊鍋）。
三、山葯蘋果泥
食材：鐵棍山葯一小段、蘋果一小塊
做法：
1、將山葯和蘋果都洗凈去皮切成小塊，放入鍋中加適量水蒸熟；
2、蒸熟後倒入攪拌機打成泥糊狀即可。
四、玉米山葯泥
食材：玉米粒適量、山葯各一小段
做法：
1、將山葯洗凈去皮切片，和洗凈的玉米粒一起放入鍋中加水蒸熟；
2、蒸熟後倒入攪拌機攪拌成泥，過篩濾去玉米皮和玉米渣即可，可再加入適量嬰兒米粉調和均勻。
五、山葯雞蛋餅
食材：山葯泥適量、雞蛋1個、麵粉適量、植物油少許
做法：
1、將雞蛋打散（或者只取蛋黃打散），加入麵粉攪拌均勻；
2、在平底鍋中刷少許植物油，將蛋液倒入鍋中攤成圓餅狀煎熟；
3、將山葯泥倒入雞蛋餅中鋪平即可，可加點水果在上面。
六、紅棗山葯泥
食材：山葯一小段、紅棗約4-6顆、牛奶適量
做法：
1、將山葯洗凈去皮切小段，紅棗洗凈去核，然後一起放入蒸鍋中用大火蒸20分鍾；
2、在蒸好的山葯和紅棗用勺子碾壓成泥再加入適量牛奶攪拌均勻即可， 若媽媽想做的好看些，也可以用勺子分別將山葯和紅棗壓成泥，山葯中加牛奶攪勻，再取模具，在模具中將山葯泥和紅棗泥一層一層疊放。
以上就是常見的寶寶輔食山葯的做法了，想用山葯給寶寶做輔食的媽媽趕緊行動起來吧。不過要注意的是山葯皮中含皂角素易導致手癢，媽媽可用白醋緩解或者帶手套操作，又或者可將山葯先加水煮一下再去皮。
② 土豆山葯湯的做法
主料： 山葯30克，土豆30克，黑豆30克，雞血藤50克，牛膝10克。
做法： 先將雞血藤、牛膝煎水1小時後，去渣，加入山葯、土豆、黑豆煮至熟爛，加入紅糖適量服用。
土豆 100g 山葯 100g
做法1. 土豆去皮，去芽眼
2. 山葯去皮，洗凈
3. 將土豆、山葯放入鍋里蒸8-10分鍾
4. 取出倒入料理機內，放入適量的溫開水榨汁即可。
材料豬前排 300克 山葯 200克 土豆 2個 白酒 1/2湯匙 冰糖 鹽 雞精 花椒 香葉 八角 小茴香 桂皮 草果 蔥 姜
做法
1. 將骨頭洗凈焯水
2. 將山葯、土豆洗凈切滾刀塊放清水中浸泡
3. 取一鍋，做熱水，放焯水的骨頭和白酒、冰糖、湯料包，大火煮開，小火頓50分鍾
4. 去掉湯料包，放山葯、土豆塊，繼續頓煮，直至山葯、土豆煮熟，放鹽和雞精即可
材料土豆或山葯 木耳 大料 蔥花 醬油 植物油
做法
1. 先把木耳泡發，洗凈，撕成小朵。土豆(山葯)削皮，切成滾刀塊。
2. 土豆(山葯)過油炸一下，中火。可以分幾次炸(省油)。土豆無需炸熟，只是表面發硬，變金黃色即可撈出控油。
3. 另起鍋，鍋底放油，加一個大料炸香，放蔥花。然後加入醬油爆香 (注意這時候加醬油會有些爆，小心燙到，但是這時放醬油比較香)，加入炸好的土豆(山葯)塊和泡好的木耳翻炒均勻。 4. 翻均勻後，加入一些清水燒開，加鹽調味，也可以加少量糖 (可加可不加)，蓋上鍋蓋改小火燜一會兒。注意：水不要放的太多，不然如果土豆(山葯)熟了，湯汁收不完，就造成收湯時間太長，土豆(山葯)容易爛掉。就不好看了。
5. 大概5到10分鍾，嘗嘗土豆(山葯)熟了沒有，如果熟了就改大火收湯翻炒，勾稀芡，淋幾滴香油，即可出鍋～
材料五花肉 一斤 土豆、淮山 適量 姜、蔥、鹽、花椒 適量
做法
1. 土豆淮山去皮洗凈切塊用清水泡去澱粉、姜洗凈切好備用
2. 五花肉燙皮洗凈切塊、取鍋燒熱放入五花肉煎出油放生抽炒至上色
3. 取砂鍋放水燒開放入五花肉、花椒姜放入炒好的肉中火煮半個鍾放土豆淮山煮十五分鍾放入鹽撒上蔥花即可
③ 蒸山葯蘸什麼好吃
白糖了，蘸白糖最好吃 特別是喜愛甜食的朋友們了
④ 山葯燉土豆的做法
食材明細
牛肉、土豆、山葯、蔥、八角、生抽、老抽、雞粉、鹽、糖、姜。
1、牛肉切小塊。
2、下水下鍋，焯出血沫。
3、再次洗凈。
4、放入砂鍋里，大火燒開後轉小火慢燉，直至牛肉軟爛。我燉了大概一個小時。
5、土豆和山葯分別去皮、洗凈、切滾刀塊。
6、鍋里注油燒熱，爆香蔥姜、八角。
7、加入燉好的牛肉，翻炒一會兒。
8、加土豆和山葯，翻炒幾下。
9、加生抽、老抽翻炒兩三分鍾。
10、加點糖、雞粉提鮮，炒勻。
11、倒入燉牛肉的湯汁，大火燒開轉中小火燉。
12、燉至湯汁剩下三分之一時加鹽調味。
13、繼續燉至湯汁濃稠，土豆山葯軟爛。最後要留些湯汁，不要燉幹了。
14、成品。
⑤ 山葯燉土豆的簡單做法竅門
燜上一鍋香噴噴的米飯，炒上一道清新可口的青菜，再端上這碗「土豆山葯燉肋排」，老婆一進門：「哇~幸福的味道」，我此時背景音樂響起《浪漫滿屋》
土豆山葯燉排骨的烹飪技巧
技巧tips
土豆和山葯不要切的太小，防止因煮制時間過長而煮爛了。