㈠ 蘭州人排隊吃的牛肉面有哪幾家
都說蘭州人的每一天是從一碗牛肉麵開始的，下面就給大家推薦個人10家認為最好吃的牛肉麵，希望和大家探討一下。外地的遊客朋友們，你們來蘭州也可以嘗嘗這幾家，如果你有好的推薦，歡迎你留言給我。
1. 磨溝沿老字型大小牛肉麵，美譽實至名歸
金強牛肉麵位於蘭州市城關區五泉山下廣場對面
金強牛肉麵在蘭州市有幾十家直營店，最有名的是五泉山店，裝修很像肯德基，非常干凈，24小時營業，泡菜是它們家一大亮點、有口皆碑，眾多顧客是奔著泡菜而去吃牛肉麵的，當然牛肉麵味道也是相當不錯，肉煮的非常入味，人多的時候，同時開好幾個鍋下面，好多人是喝完酒後凌晨二、三點去吃，還有一個有名的店位於雁灘摩托車市場門口，是金強牛肉麵的第一家店，很多年了味道一直沒變，是很多老蘭州人記憶中的味道。
㈡ 西安哪家臘牛肉最好吃啊
老牛肉?不愛吃老牛肉，牙口不好。臘牛肉也就坊上那幾家老字型大小唄，再就是專做肉丸胡辣湯的幾個了
㈢ 揭陽有哪些好吃的小食
玩轉揭陽市的美食牛肉火鍋、?條、面――
1、汕頭福合埕牛肉火鍋，推薦牛筋丸（區政府後、東一路中段、東山四號路。。。都有）
2、巷畔路中段有一家牛肉?條，特色是晾乾牛肉
3、毓秀路口，做很久的了，不用說
4、進安街中段石部頭牛肉?
5、新安加油站對面，只做中午的一家牛肉?條湯
6、鳳潮市場裡面一個老頭炒的?條又便宜又好吃，不過是宵夜時間才有
7、喬林市場內的牛肉?條，去吃的人很多，呵呵，最好是早上去。。。時間不同吃的不一樣
8、南門新街橋頭的腐乳汁炒?條，還有一家在東山三號路
9、打銅街頭晚上，一很有個性的老人做的湯面讓人回味，價錢有點貴，一般要十元以上
10、步行街的阿喜撈面，很多人說好吃，個人認為油膩了些 11、後坡巷尾的牛肉?條,但衛生條件一般. 12、同德路口的夜宵店，很多東西可以選擇。本人覺得最好的是豬腎切得夠厚，很有口感.
13、丹桂園對面的夜宵店也不錯！東西挺多的。 14. 區政府後面的牛肉店和各式的火鍋店，很好吃！
麻辣――
1、進賢商城旁邊的麻辣燙，吃的人也多，但衛生條件一般
2、紅太陽的麻辣火鍋，鴛鴦鍋（鍋一分為二，一半麻辣湯一半滋養湯）
3、揭東金葉對面也有一家 ，總記不住它的名字
砂鍋粥――
1、邱中對面晚上有很多家厚爾粥，五塊錢一份
2、港乾路接近東一路有家砂鍋粥，生意很火
3、東山三號路基本整條街都做吃的：各色粥，雞煲、小吃、炒、撈……
餃子――
1、學院附中邊晚上有一個餃子攤可以試一下
2、中山路接近城隍路有菜餃，肥姨的面，?湯，「老爺」撈面
3、華誠花園後面市場 手工面。
4、天福路口的沙縣小吃店
5、東山區新河市場門口晚上有一攤父子檔，潮汕湯餃、面湯、?條湯都是三元，無服務人員，要自己過去拿，便易但好食.加多一元可以在湯里加多一粒囟蛋.
6、中興園樓下 藍吧門口的夜宵店。
雜――
1、易初旁邊的蒙自源，東西較多，小食還行
2、錫場世昭飯店，裡面揭陽的小吃很多。（本人以為以前較現在好吃。不如再往上，路的左邊，轉新亨醫院方向右邊第一家撈面，很不錯，而且湯料十足）新亨還有特色小吃鴨母捻
3、飛燕三巷晚上有腸粉，但有點咸
4、韓祠路的錢蔥水跟綠豆爽，清涼解暑
5、西湖旁邊的水果攤，現吃的，可惜對面是垃圾站
6、進安街晚上幾乎都是吃的，以飯、粥、炒菜為主
7、東山三號路老北方飯店比較經濟，不過菜就是油放些. 8、東二路前段的腸粉和蒸餃便宜又好吃.
?汁――
1、八號街實中旁的一家果汁(晚上)
2、人民醫院往紅綠燈方向隔2條巷巷口那間和雨傘街尾一家，那裡的?汁是「hóu」出來的
3、西頭鄉有家賣孬
4、榕城西門移動營業廳對面，鹵肉正點！
5、「東區生活」對面早上的?汁上 6,義和路南[即電焊機廠對面的那條路]的塗龜?汁.還開了一家面，?湯的在同德路中段。還不錯啊。
快餐盒飯――
1、陽光快餐、豐盛快餐、合味快餐、人人快餐、
2、進安街往天福路口方向有一女人穿著很漂亮在炒飯、面、?，中午都有點阻塞交通了 3,大市場旁邊的合味飯盒，用香米煮的飯。
炮台地方――
1、關爺宮前的炒?條；
2、桃山鄉老美貓肉；
3、炮台南糖；
4、石牌的甜番薯；
5、炮台市場內的炒羔?。
6、炮台市場內的豬腸漲糯米；
7、桃山鄉的春菜鯉魚火鍋；
8、新寨「水應菜」；
9、居委會前的過魚粥。
10、薯粉菜?。
11、桃山黃花芥藍。芥藍很多地方都有，但都是開白花的，只有炮台的芥藍是黃花的，所以更加好吃，全國獨一無二！
㈣ 貴陽有沒有好一點的回民清真齋最好離師大近一點的，或者好一點吃牛肉的地方。
貴陽合群路！清真街！歷史最悠久，規模最大！就在合群路口進去一點點！！你到合群路隨便問一下，就知道了，非常顯眼，好找！
說完了合群路，我還可以給你補充一個離師大最近的，就是在師大天橋下來一點的西南風書店下面，文昌路口！人行道下面也有幾家回民餐館！時間也比較久，同事還有些貴陽傳統小吃！腸旺面之類的！嘿嘿！祝你在貴陽吃好，玩好！
㈤ 四川閬中哪個牌子的佐餐牛肉（就是那種一袋只有一大塊的牛肉）好吃
四川閬中最出名的牛肉，就是 張飛牛肉~~！！
後來還出來一個牌子叫 華珍牛肉~~
張飛牛肉很出名，我很喜歡這個牛肉，我家到閬中很近。
張飛牛肉的包裝袋圖案是~~京劇臉譜。~
㈥ 燒烤用的牛肉食材應該在哪裡買
市面上半成品的燒烤食材在大點的批發市場，大點的農貿市場都可以買到。現在很多燒烤店賣的羊肉串、牛肉串、骨肉相連什麼的都是買的半成品。
㈦ 貴陽必吃美食攻略
貴陽之名較早見於明（弘治）《貴州圖經新志》，元代始建順元城，明永樂年間，貴州建省，貴陽成為貴州省的政治、軍事、經濟、文化中心。境內有30多種少數民族，有山地、河流、峽谷、湖泊、岩溶、洞穴、瀑布、原始森林、人文、古城樓閣等32種旅遊景點。下面就由我來為大家帶來關於貴陽必吃美食攻略，希望能夠對大家有所幫助！
【最好吃】
最好吃的烤肉：
安雲路竹簽烤肉，白沙巷宋記，蓮花坡小呂烤肉，興觀路唐萬全烤肉，虎門巷門口有家沒名字的烤肉也很不錯，飛山街往電腦城的停車場里有一家也很棒，瑞金北路郵電印刷廠門口擺攤的（郵政儲蓄門口）。
最好吃的絲娃娃：
飛山街楊姨媽，小十字白馬後面有一家名字忘記了，花果園某處，雲岩廣場對面的美佳大樓的六樓叫酸湯絲娃娃市府燈飾廣場後面那家絲娃娃，文化路張記絲娃娃。
最好吃的手撕豆腐：
煤礦村手撕豆腐，師大後門對面；相寶新村手撕豆腐，古建築下來70米左右；貴惠路手撕豆腐，智誠超市門口。
最好吃的清水燙：
九華巷小不點，安雲路防疫站對門的那家。
最好吃的肥腸魚：
合群路昨日從現旁，鬍子肥腸魚！（現搬到下合群路七天酒店下邊，遵義豆花面哪裡）。
最好吃的炒田螺：
宏火家的我最喜歡，老兵田螺，上合群路吃貨螺絲，梆梆製造家螺絲也不錯，王武143廠門口的那家好吃，旁邊還有一家太陽魚也好吃。
最好吃的砂鍋飯：
合群路雙雙家，還有博愛路的那家。
最好吃的牛肉粉：
飛碗，山林大酒店對門的巷子里有一家也很不錯，紀念塔金沙牛肉粉，日報社對面的老胡家牛肉粉，西南電腦城後面有一家老咕牛肉粉也非常好吃安雲路董記牛肉粉，市北路六中前走100米。泡椒牛肉粉很有特色。
最好吃的素粉：
鹽務街田嬢素粉，陝西路劉記素粉，指月素粉，大營路陶記老素粉，師大天橋靠附中出口的一側，有個很小的店，觀水路口楊姨媽，民生路的梅老，黔靈東路的翠屏巷口有一家，飛山街糧家米湯飯絲娃娃家對面那點的那家。
最好吃的串串：
鹽務街農行旁有一家，夜市師大又一間旁有一家，開磷宅吉花園正門口。
最好吃的燙飯 ：
呵呵，小呂烤肉家的很不錯。七中旁，浴德池。
最好吃的肉圓子火鍋：
甘蔭塘胖姨媽家。
最好吃的豬腳火鍋：
鯉魚巷那家，八角岩路電大對面。
最好吃的豆米火鍋：
黔靈西路土風家。
最好吃的烤魚：
蓮花坡龍門烤魚，口腔醫院對門的留一手烤魚，文化路木子記，北京路加油站後面的雙峰路烤魚。
最好吃的披薩：
蓮花坡官邸的炭火披薩，必勝客的至尊披薩。
最好喝的奶茶：
宜北町和又一間仙蹤林，香緹雅的九龍珍珠奶茶，珍珠裡面有紅豆，口感超好。我的最愛之一！
最好吃的辣子雞：
半邊街那裡有一家。環城北路小天鵝旁邊，干鍋雞毛肚我的最愛之一！
最好吃的毛肚火鍋：
貴開加油站對門有一家，金陽大關那裡的楊永權家的也不錯，烏當的兄弟毛肚。
最好吃的腸旺面：
萬江小區那有一家，六廣門口口有家，王家腸旺面，威西門的羅老七的腸旺面，冷庫師賜福，九中門口的那家（，新華路與興隆巷交叉處，烏江水電大廈旁邊，雙峰路口進去50米，邢腸旺。
最好吃的糯米飯：
大營路萬東花園旁的陸家糯食園，友誼路的張家，六廣門有家每天排隊人多完！
最好吃的刀削麵：
師大煤礦村出口附近有一家很不錯，蓮花坡西南風樓下一家清真館。
最好吃的排骨飯：
也是在市府路花店多的那個路口。
最好吃的燉雞飯：
紫林庵那裡的nike折扣店那個路口上去有一家。
最好吃的燙菜 ：
人民劇場那裡的第一家，覺園旁邊的那家，六中旁邊的小路上也有一家。
最好吃的冰漿：
花溪的小葆冰漿，客車站旁邊巷子。
最好吃的豆腐園子：
雷家豆腐園子（人劇旁）。
最好吃的香酥鴨：
小十字最靠近星光的那家。
最好吃勒龜靈膏：
鹽務街口口上賣寧波湯圓那家。鹽務街農業銀行旁的。我特。聖灃酒店旁邊。溫莎花蜜來它家一定要點上份紅豆冰。
最好吃的酸湯小火鍋：
和平路天主教堂旁邊尚品咖啡會所。酸湯小火鍋，他家的酸湯和別家的不同，酸中帶甜。超級好吃。一定要加份午餐肉更好！
最好吃勒洋芋園子：
鹽務街羅姨媽酸湯飯旁邊。
最好吃的烤腦花：
河濱公園實驗中學對面，徐哥烤腦花。去他家還要點掌中寶，炒粉，二塊粑，超好吃！
最好吃勒過橋米線：
小十字譚亞隔壁。
最好吃的烙鍋：
貴州日報社車站那裡，鹽務街一烙鍋，黃金路金色家園門口右手邊。八角岩路某居民房內！
最好吃的烤海鮮：
八角岩路電大往黔靈公園方向300米左右右手邊。對面有個信用社，北新區路偉仔生蚝。永樂路避風塘海鮮燒烤。那裡的生滾鴿子粥薺菜湯很不錯。在其他地方可不是輕易吃到的.。
最好吃的鹵味 ：
陝西路和黔靈東路交叉路口的「鵬亮鴨脖」，拉家的鹵洋芋和藕朝好吃。
最好吃的小館子：
把把火家，大營路小米小廚家，友誼路頂呱呱家盆菜，毓秀路歪菜，貴烏路的甲天蝦，永樂路茶馬古道對門有家小菜館，水口寺湯豪斯旁的：「好吃難做」青雲路，米蘭紅菜館。
【門店】
老凱里酸湯魚
老凱里酸湯魚(省府店)位於貴陽雲岩區省府路55號，有較濃郁的名族特色，他們那邊的苗家小妹都是梳著一個高高的發髻，頭戴一朵粉玫瑰，不過就是很難請得動，感覺那邊的服務員都大牌一些。 招牌菜酸湯魚味道鮮美，口感極佳。在貴州，難得有不辣而又十分有特色的菜餚，酸湯魚便是其中的一種。最正宗的凱里酸湯魚是苗家特色，其特點在於：酸中微帶點辣，且具有濃郁的木姜子味，而且魚一般是只去膽，不去內臟的，據說這樣子調出來的湯會更鮮。我們點了尖嘴魚，當那鍋魚飄紅的魚端到我們桌前，只需聞到氣味就有種垂涎三尺的感覺。這酸湯魚是用野生的西紅柿發酵而成，再添上苗家人特製的「木姜子」等葯材，色紅汁清，酸辣相宜，無比美味。湯是紅湯，魚需要自己到後堂去點，從苗家小妹手 里取張小白紙，拿上後走到後堂，那裡有野生的烏江魚，大鯰魚，黃臘丁。魚的種類大概有這么七八樣，不算很多，但都是鮮活無比。等你報上需求，苗家小哥 便從池子里撈起一條，現稱，現賣，現做，端的叫一個新鮮。等你回到座位少頃，這紅紅的飄著無比香氣的一鍋酸湯魚便端了上來。看著眼前微火依舊熬燉的酸湯 魚，陣陣香氣便在大堂間彌漫開來。
花溪飛碗牛肉粉
地址：花溪區花闊路集貿市場內(花溪公園側門)
清爽的湯汁，鮮香的牛肉，爽滑的米粉，再配上貴州特有的胡椒粉和花椒面，再來點酸蓮花白，味道真的很不一樣。不過只有在花溪才能吃到比較正宗的花溪牛肉粉。
楊姨媽絲娃娃
地址：貴州省貴陽市雲岩區飛山街214-2號
是貴陽的一大特色素菜，去吃過一次，味道不錯，調料香辣，到貴陽必吃。說它素，其實還是有葷的，就是當地人所說的脆哨，不過，得單點。全素的就是各種蔬菜鮮嫩爽脆，夏天吃很過癮。跟北方的春卷差不多的，把豆芽、海帶、芹菜、花生米之類的，用麵皮包起來，好像包娃娃一般，由此得名吧，哈哈，蠻可愛的。可以當小吃嘗嘗。
留一手烤魚
地址：南明區青雲路44號(近口腔醫院)
留一手特色烤魚店是貴陽最早經營烤魚的特色美食、小吃店，以其麻、辣、鮮、香，味道醇和，烤出來的魚肉肉質香嫩爽滑為特點，早已在貴陽擁有大批忠實顧客，生意及其火爆。特色以烤魚為風味，附帶可點小菜，如米豆腐、怪嚕花生、折兒根和簡單甜品 銀耳湯 綠豆湯和其他鹵菜。親們千萬不要去合群路夜市上吃，那裡家家都是留一手烤魚，專門坑外地人，聽我的沒錯。
金牌羅記腸旺面
地址：貴陽市雲岩區蔡家街口
生意超級好，人超級多，排隊要1小時才能吃上，據說是貴陽味道最正的一家。湯很濃，哨子越嚼越香，面條細而勁道，久泡不軟，腸子做得軟爛鮮香，有鹵豆腐塊，紅油較香，為了腸旺面也要再去次貴陽。
【洋芋】
鍾記美味洋芋粑
自2004年在實驗二中斜對面開業以來，生意一直不錯，由於靠近學校，放學時生意更是火爆，老闆忙都忙不過來。他家的洋芋選用新鮮的黃洋芋，每天現做現賣，絕不隔夜。洋芋粑炸得金黃，外脆里嫩，配上老闆自製的辣椒面、酸蘿卜和甜面醬，確實美味！初中時文靜秀氣的閨蜜扯著嗓子喊「老闆！多放點酸蘿卜！拿走！」的場景，已經成為我凌咯咯心中最珍貴的記憶，十幾年抹不去。（一不小心暴露年紀--）
地址：宅吉小區金倉路70號（實驗二中斜對面）
營業時間：11：00—19：00
嚴記洋芋粑
這家店沒有名字，只是個學校對面的路邊推車攤，但是卻擺了20多年，不僅僅吸引了二十三中的小饞嘴貓們，附近居民有很多都是從小時候就開始吃的固定粉絲。他家特色是有素、葷兩種洋芋粑，素的就是純洋芋，葷的是將火腿腸弄碎和洋芋泥炒混合後再下油鍋炸。炸好的洋芋粑外殼非常脆，裡面很軟糯，生意一點也不會輸給店面。
地址：大營坡石洞坡坡上（二十三中對面巷子）
營業時間：13：30—18：00
陳記炸洋芋
他家是一個小小的推車攤，沒有名字，也並不起眼，但卻隱藏著美味的能量。苗苗實驗小學的小學生對這家店應該並不陌生。陳老闆選用的是威寧的黃洋芋，將切好的洋芋放在油鍋中炸制。他家的調料也有三種，專門定製的辣椒面，糟辣椒泡的蓮花白，還有甜面醬，配著炸洋芋，那叫一個香啊！
地址：陽明路(喜來登酒店員工通道對面巷內)
營業時間：11：00—19：00
吳記自助洋芋粑
他家在花溪的人氣之高，已經到了老闆可以自信地說：「因為大家都知道，所以不掛招牌的地步了。」之所以叫做自助洋芋耙，意思是洋芋耙由客人自己動手烙，辣椒也是自己調，另外他家還有自製的甜醬。洋芋粑和炒雜燴在他家十分受歡迎，還有加強版大雜燴是將牛肉、雞皮、火腿腸、鹵肥腸、雜燴一起炒制，多種葷素，任意組合，口感豐富。
地址：花溪區霞暉路松濤路（原花二中，祥盛幼兒園斜對面）
營業時間：14:00—00:00
老兩口洋芋粑
二十多年的老店了，洋芋粑是老貴陽的特色，絕對的正宗。他家的洋芋粑是用純洋芋做的，選用威寧、畢節的洋芋。每到中午、下午下班放學的高峰期，十九中、二中的娃娃都會走一小段來到這家洋芋粑店，人非常多，常常下午4點就賣完了。
地址：忠烈街幼師旁
營業時間：11：00—18：30
當然，除了各個學校附近的攤點，在貴陽的大街小巷中也都有各自地方明星級的洋芋粑小店。下面，就帶大家去認識認識他們。
康家洋芋粑
康家洋芋粑17年前始於現在小十字銀座旁的白沙巷，他家的洋芋粑用純的威寧黃洋芋製成，用豬油烙好後再配上店家自己做的涼拌蘿卜絲。他家的炒雜燴也非常受歡迎，大家習慣性稱為「炒三絲」，因為裡面有二塊粑、苕粉和洋芋絲，其實還有米皮，一起炒出來蘸著辣椒面，很有味哦！
地址：新添寨稻香春進門第二家
營業時間：15:00-00:00
老孔家烙鍋店
老孔家烙鍋店在小河西工廠里一直是「明星店鋪」，可以玩笑地說是養育了無數小河西工廠人，他家只做夜市，不僅有經營烙鍋，洋芋粑更是令人贊不絕口。他家洋芋是本地洋芋，洋芋粑也只有純洋芋，不加任何調料，單純的洋芋香，烙鍋的吃法。另外，炒洋芋絲也十分受歡迎。
地址：小河區清水江路西工廠菜場背後
營業時間：17：00—次日01：00
金記洋芋粑
他家的洋芋粑賣了快20年，也是家經典老店了，很多人都是從小吃到大。他家選用威寧洋芋，純洋芋手工製作，辣椒有四種可以選擇，糍粑辣椒、糟辣椒、辣椒面和干辣椒，還有酸蘿卜和甜面醬，你都可以根據自己的口味添加。加上特色脆哨的洋芋耙也別有一番風味。
地址：二戈寨工商銀行旁邊巷內
營業時間：10:00-20:00
【必吃特色】
絲娃娃
貴陽小吃絲娃娃是一種貴陽街頭最常見的小吃，其頗似產房裡初生嬰兒被裹在「襁褓」中，因而得名。隨著旅遊業的發展，現又被稱為素春卷，此名更雅。
絲娃娃為直徑兩寸大小的小圓片，裹著少許粉絲、綠豆芽、萵筍絲、海帶絲、蘿卜絲以及油酥黃豆等。吃時用小勺澆上由醬油、食醋、辣椒、香蔥、味精等配製而成的調料，外軟里脆，酸辣可口，別有一番風味。 具有素菜脆嫩、酸辣爽口、開胃健脾的特點。因形狀像嬰兒的襁褓而得名，
其實說穿了就是素春卷。用來卷菜的是很薄很薄的一層麵皮，把各種切成絲的蔬菜通通往上放，然後捲起來，加上調料直接塞入嘴裡。黔靈公園門前的路上有很多賣「絲娃娃」的小店，白天想吃這是一個比較集中的點，晚上夜市食街上一般都有。
腸旺面
腸旺面，清同治年間即在貴陽上市。清末民初，有貴陽人蘇德勝改進質量，以面、豬大腸、血旺、肉燥為主要原料，配以輔料20多種，精細操作。遂發展為名小吃，仿效者有「學忠面館」、「慶和園」、「逸賢村」等飲食店。至解放前夕（40年代），腸旺面館逐漸遍布貴陽大街小巷。現已成為遍及省內外的小吃。其特點：紅而不辣、油而不膩、脆而不生。
腸旺面是貴陽極負盛名的一種風味小吃，它是由豬大腸、雞蛋面條、綠豆芽和油炸豬肉丁調配而成。湯色鮮紅、血旺嫩滑、雞湯油亮而不膩，辣而不猛，回味悠長。在貴陽市內各粉麵店都有。
牛肉粉
牛肉粉是貴陽非常普及的早餐小吃，特別是花溪牛肉粉已成為深受廣大百姓喜愛的小吃品牌，具有湯味醇厚、辣燙鮮香的特點，目前該品牌已推向全國多個省市。
貴陽牛肉粉以花溪王記最為有名，貴陽市內有好幾家連鎖店，大營坡和都司路中天廣場一樓的比較出名，總店在花溪。因為有別於其他貴州粉的獨特湯底而聞名，一般都要排隊才能吃到。牛肉燉得爛熟，切得很薄，米粉爽滑微韌，湯味醇厚，撒上佐料後辣燙鮮香，混合著濃郁的辣椒和牛肉的香濃氣息。買票端粉，3元一碗，加澆頭另算。
豆腐圓子
豆腐圓子，傳說清同治十三年（公元1874年）清政府大辦「皇會」，全城禁屠數天，不許食葷時有雷姓豆腐作坊，以豆腐做成園子，用菜油炸熟出售，很受歡迎，名揚京城。經貴陽幾代人改進後，炸出的豆腐園子內瓤質嫩如雪，布滿點點「蜂窩」，色澤褐黃、外酥內嫩、香辣爽口，成為貴陽百姓喜愛的小吃之一。
貴陽的名小吃豆腐圓子以雷家為正宗。雷家豆腐圓子相傳為貴陽一位叫雷三娘的婦女首創，迄今已有七十多年歷史。圓子以豆腐為主料加工而成，色呈焦黃，外脆內嫩。食用時用醬油、蔥花、辣椒、麻油、醋配成蘸水，趁熱蘸食，爽脆嫩滑，香氣撲鼻，5毛錢一個。還可用細篾絲三五個一串，十分方便。最正宗的豆腐圓子在省府西路。