一歲寶寶牛肉粥怎麼做?牛肉具有補脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強筋骨等作用,寶寶適當吃些牛肉對身體發育有幫助,牛肉做成粥給寶寶食用更易消化,下面由學習啦小編為大家介紹一歲寶寶營養牛肉粥食譜,希望能幫到你。
牛肉粥
材料:牛肉、芹菜、大米,鹽、胡椒粉
做法:
1、先將牛肉切成片或絲,芹菜洗干凈切成粒。
2、將大米洗凈加水大火煮開,小火熬煮。放入牛肉,煮5分鍾,加入鹽,胡椒粉調味即可。
芹菜牛肉粥
材料:芹菜、粳米、牛肉
做法:
1、帶根芹菜洗凈,切末,牛肉洗凈蒸熟,切成末。
2、芹菜與粳米一同煮粥,待粥熟時加入熟牛肉末,稍煮即成。
小貼士:此粥具有清熱涼血補虛的作用。
南瓜山葯牛肉粥
材料:大米、牛肉、山葯、南瓜、小蔥、姜、料酒、澱粉、植物油
做法:
1、大米淘洗洗凈,用清水浸泡半個小時,撈出瀝去水分備用。
2、鍋中注入足量清水,燒開後放入大米,大火煮開後傳小火慢煮約20分鍾,中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出。
3、山葯去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切絲,小蔥切碎,牛肉剁成細末,用姜絲、澱粉、料酒和少許油抓勻後腌製片刻。
4、米粥熬煮至米粒開花時,加入山葯和南瓜丁繼續熬煮5分鍾。
5、放入腌好牛肉末攪拌均勻,再次煮滾轉小火繼續煮2分鍾,最後調入鹽和香蔥攪勻即可。
小貼士:山葯健脾益胃,能改善脾胃虛弱,南瓜補中益氣,牛肉不僅美味還能補血補脾,老少咸宜,一款非常適合秋季養生的滋補粥。
菠菜牛肉粥
材料:大米、牛肉、菠菜、鹽、香蔥花、白鬍椒粉
做法:
1、菠菜擇洗干凈,放入滾水中略微汆燙,撈起瀝干水分,切碎。大米淘洗干凈。牛肉餡加入少許干澱粉和鹽腌5分鍾。
2、鍋中加入1500ml清水,大火燒開後倒入大米,沸騰後改用小火熬制60分鍾。
3、之後倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾後,加入剩餘的鹽、香蔥花和白鬍椒粉調味即可。
蔬菜牛肉粥
材料:牛肉片、香菇、娃娃菜、蛋、蔥、米、鹽、白鬍椒粉、糖、太白粉
做法:
1、香菇切片、娃娃菜切絲、蛋打散、蔥切花、米洗凈備用。
2、將米加入2杯水,放入電鍋煮至軟爛(外鍋放2杯水)。
3、牛肉切小片,放入腌料略腌。
4、另取鍋倒入作法2及適量水續煮,再放入香菇及娃娃菜。
5、於作法4放入蛋液與牛肉,斟酌以鹽、白鬍椒粉調味,最後加入蔥花即可。
❷ 給寶寶煮牛肉粥怎麼做
食材
食譜熱量:655(大卡)
主料
牛肉100克
胡蘿卜一根
方法/步驟
先將買回來的牛肉放在清水裡泡個10分鍾,然後剁碎
❸ 寶寶吃牛肉怎麼做 寶寶牛肉粥輔食的做法
1、食材:准備200g牛肉,400g粳米,5g精鹽、5g蔥段以及5g姜塊等等。
2、首先把牛肉洗干凈、然後剁成肉末。
3、其次把粳米洗干凈。
4、把鍋放在火上面,倒入水直到沸騰,再倒入粳米,然後煮成粥,再把牛肉肉末放進去,再加食鹽、蔥段以及姜等等進行調味就可以了。
❹ 一周歲寶寶吃牛肉粥怎麼煮
牛肉其中富含大量的蛋白質以及多種微量元素可以起到補氣血,補充身體營養的功效,寶寶在成長發育期間可以適當的食用一些牛肉粥,牛肉粥不僅容易消化,而且可以讓寶寶更好的吸收牛肉當中的養分,對寶寶的身體發育有很大的幫助,而牛肉粥的做法也十分簡單,還可以適當的加入一些蔬菜味道更好。
牛肉粥怎麼做給寶寶吃:
牛肉粥
材料:牛肉、芹菜、大米,鹽、胡椒粉
做法:
1、先將牛肉切成片或絲,芹菜洗干凈切成粒。
2、將大米洗凈加水大火煮開,小火熬煮。放入牛肉,煮5分鍾,加入鹽,胡椒粉調味即可。
牛肉粥怎麼做給寶寶吃:芹菜牛肉粥
材料:芹菜、粳米、牛肉
做法:
1、帶根芹菜洗凈,切末,牛肉洗凈蒸熟,切成末。
2、芹菜與粳米一同煮粥,待粥熟時加入熟牛肉末,稍煮即成。
小貼士:此粥具有清熱涼血補虛的作用。
牛肉粥怎麼做給寶寶吃:
南瓜山葯牛肉粥
材料:大米、牛肉、山葯、南瓜、小蔥、姜、料酒、澱粉、植物油
做法:
1、大米淘洗洗凈,用清水浸泡半個小時,撈出瀝去水分備用。
2、鍋中注入足量清水,燒開後放入大米,大火煮開後傳小火慢煮約20分鍾,中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出。
3、山葯去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切絲,小蔥切碎,牛肉剁成細末,用姜絲、澱粉、料酒和少許油抓勻後腌製片刻。
4、米粥熬煮至米粒開花時,加入山葯和南瓜丁繼續熬煮5分鍾。
5、放入腌好牛肉末攪拌均勻,再次煮滾轉小火繼續煮2分鍾,最後調入鹽和香蔥攪勻即可。
小貼士:山葯健脾益胃,能改善脾胃虛弱,南瓜補中益氣,牛肉不僅美味還能補血補脾,老少咸宜,一款非常適合秋季養生的滋補粥。
牛肉粥怎麼做給寶寶吃:菠菜牛肉粥
材料:大米、牛肉、菠菜、鹽、香蔥花、白鬍椒粉
做法:
1、菠菜擇洗干凈,放入滾水中略微汆燙,撈起瀝干水分,切碎。大米淘洗干凈。牛肉餡加入少許干澱粉和鹽腌5分鍾。
2、鍋中加入1500ml清水,大火燒開後倒入大米,沸騰後改用小火熬制60分鍾。
3、之後倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾後,加入剩餘的鹽、香蔥花和白鬍椒粉調味即可。
牛肉粥怎麼做給寶寶吃:蔬菜牛肉粥
材料:牛肉片、香菇、娃娃菜、蛋、蔥、米、鹽、白鬍椒粉、糖、太白粉
做法:
1、香菇切片、娃娃菜切絲、蛋打散、蔥切花、米洗凈備用。
2、將米加入2杯水,放入電鍋煮至軟爛(外鍋放2杯水)。
3、牛肉切小片,放入腌料略腌。
4、另取鍋倒入作法2及適量水續煮,再放入香菇及娃娃菜。
❺ 寶寶牛肉粥怎麼做好吃
用料
牛肉 克
大米 杯
鹽 克
青菜 一根
花生油 1滴
寶寶牛肉粥的做法
牛肉碎,青菜碎,一滴菜生油放在青菜里,這樣煮出來的青菜才香(青菜可以給菠菜,奶白菜葉子,生菜)
手心一握米就是一碗粥的量,等粥煮好再放牛肉煮5分鍾再放青菜,放青菜不要蓋蓋子了,煮3到5分鍾就可以了,最後加一小指甲蓋的鹽就可以了
❻ 兒童牛肉粥的做法
材料:媽媽要先准備好牛肉,然後在准備一點芹菜和大米,還需要准備些鹽、胡椒粉。
做法:
1、媽媽要把牛肉洗干凈後切成片或者絲。然後再把芹菜洗干凈切成很小的粒。
2、媽媽把大米洗干凈後倒入鍋中加入水,然後把火打開慢慢的煮,直到把米煮熟了。
3、把切好的牛肉、芹菜一起倒入煮好的大米里,然後再接著煮十分鍾左右,看看牛肉有沒有煮熟、煮爛,如果煮爛了就能關火了。
4、放入鹽、胡椒粉就能給寶寶吃了。
作用:牛肉粥不僅能補脾胃,而且還有強筋骨的功效,又能起到益氣血的作用,所以在平常媽媽可以做些牛肉粥給寶寶吃,這樣對寶寶身體發育是有利的,而且寶寶也容易吸收。
提醒媽媽,如果第一次給寶寶喝牛肉粥要少喝點,不要一次給寶寶喝太多的牛肉粥,以免引起寶寶消化不良。
❼ 一歲寶寶牛肉粥的做法竅門
寶寶牛肉粥做法
牛肉裡面的營養非常豐富,可以強壯寶寶的身體,補充鋅、脂肪、蛋白質、鐵等營養素。牛肉的纖維粗糙,1歲的寶寶咀嚼和消化能力還不是很好,為了讓寶寶更好的消化和吸收牛肉的營養,一定要將牛肉切的碎些,加工的很爛才行,這樣寶寶就愛吃了,可以做成牛肉粥、牛肉蔬菜湯、牛肉小丸子、燉牛肉西紅柿等牛肉菜餚。下面為大家介紹牛肉粥的具體做法:牛肉粥的做法點擊圖片進入下一頁>>
原料:粳米400g,牛肉200g
調料:味精、五香粉各3g,黃酒8g,蔥段、精鹽各10g,姜塊5g
製作方法:
1. 洗凈牛肉,剁成肉末。
2. 將粳米淘洗干凈。
3. 將鍋置火上,倒入開水燒沸,放入蔥段、姜塊(拍松)、牛肉末、黃酒、五香粉煮沸,撈出蔥、姜,倒入粳米,煮成粥,用精鹽、味精調成咸鮮味即成。
營養分析:內含蛋白質63.8g,脂肪13.6g,碳水化合物323.5g,鈣114mg,磷962.5mg,鐵9.6mg,維生素A215國際單位,維生素B10.6mg,維生素B20.5mg,維生素C3.3尼克酸15.7mg,能產熱1686.5kcal。
牛肉具有補脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強筋骨等作用,再配以粳米煮粥,更宜脾胃之氣,因此寶寶食用此粥,則可脾胃健壯、氣血充盈、筋骨強健。
牛肉食用禁忌凡有感染性疾病、肝病、腎病的人慎食牛肉;高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。
❽ 寶寶食譜之牛肉粥怎麼做如何做好吃
1.第一步准備的材料有:如圖:大米。第二個是、胡蘿卜,青筍,黃瓜。都是先去皮。第三就是最重要的牛肉。這個不用太多,俺們是熬粥不是炒菜。上圖。
2.這下就是處理牛肉了,大家可能要好奇了,牛肉有什麼處理的,大家可能好多都是直接給寶貝剁細熬的,其實那樣不好,腥味太大了,寶貝還不愛吃,我今天的做法是這樣的,如圖:1.准備好的牛肉。圖2、把准備好的牛肉放在清水裡泡一會,然後用手把血水勒去。圖3、把牛肉剁了,我牛肉上面放的是大蔥,蒜片,薑片,芹菜。加這些的主要原因就是去腥味。圖4、再在一起剁細來。剁好的。圖5.起油鍋放一點點油就好,因為沒好多肉,其他的什麼都不用放,直接把牛肉放在鍋里炒一下,不用炒太久,要不炒老了就不好吃了,如圖炒好的。
3.牛肉處理好了,這下我們就要開始熬粥了,如圖1,大米加水開熬。圖2、開始准備的胡蘿卜,黃瓜,青筍剁細。圖3、水開加上一起熬。圖4,開始炒好的牛肉。圖5待米熬制五成熟的時候加上牛肉一起熬。我想有人要問了為什麼不開始一起加,我的回答是,如果開始就一起加上熬的話,等米飯熬好牛肉就老的不得了,那樣寶寶吃了不好消化。圖6,熬好的樣子。
小貼士
怎麼樣啊??是不是蠻簡單的啊,個人介意熬好後加一點點的鹽巴效果會更好,寶寶會更愛吃的,反正我家寶是敗在我的手裡了,哈哈哈 ~~怎麼樣?食慾有沒有??