⑴ 土豆泥配什麼醬好吃
土豆中含有豐富的蛋白質，容易被人體消化、吸收，優於其他農作物的植物蛋白。含有大米、白面沒有的維生素C，能預防壞血病，增強身體的造血機能。
土豆泥：
食材：土豆兩個、鹽適量、蚝油1勺、胡椒粉適量、一勺澱粉
做法：
1、土豆切成小塊平鋪在盤子里，放進微波爐高火兩分鍾後翻一下再兩分鍾，由於微波爐功率不同，所以一直加熱到土豆熟了就好，可以用筷子戳一下
2、喜歡奶油味重一點的人可以倒一些淡奶油或是牛奶，牛奶的量不固定，依個人口味就好，加好攪勻
3、加鹽調味
4、做醬汁：
黃油適量放鍋里小火加熱融化，1勺蚝油、胡椒粉適量、一勺澱粉、4勺水，攪拌均勻，澆在土豆泥上
⑵ 土豆有什麼好吃的做法
哈哈哈嗝我來回答我來回答！這里先插一句嘴哦，我是雲南滴，然後我們這里呢特產土豆，我們省內人大部分叫的「洋芋」。土豆啊其實吃了它能夠減肥美容呢，建議多吃，好了廢話不講啦～開始介紹我的平常做法:
1.小米辣洋芋(土豆)
如果你愛吃辣的話，你可以試試這個:
①洋芋削皮洗干凈，切成條狀，然後用水泡一下，主要是把澱粉泡出來，然後放鍋里煮，煮個10分鍾左右看著熟了就可以撈出來了。
②在另外一個大的碗拌個靈魂小料汁:加入剁碎或者切小的小米辣，辣椒粉，醬油，鹽巴，味精，大蒜，香菜，重點在這，擠壓檸檬汁或者檸檬片進去)
③拌好料汁攪拌均勻後再把煮熟的土豆放進去攪拌，這道小吃在我們這一般都是涼了再吃，當然可以看你喜好。
這里上個圖吧，做的時候沒有準備太多作料，做出來大概這個樣子:
炸洋芋
⑶ 蒸土豆蘸什麼吃
吃蒸土豆可以蘸的醬如下所示：
1、喚賣芝麻醬，也叫麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎製成的食品，有香味敏轎，作為調料食用。根據所採用的芝麻的顏色，可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。
2、番茄醬，是鮮番茄的醬狀濃縮製品，最早於19世紀由中國人發明。呈鮮紅色橋鏈肆醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調味品，一般不直接入口。
3、沙拉醬，起源於位於地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油製作而成，這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。
4、果醬，將水果、糖及酸度調節劑混合後，用超過100攝氏
⑷ 製作狼牙土豆的時候，應該蘸什麼料怎麼做才好吃
說到狼牙土豆，這可是我上學時代最愛的街頭小吃了，五塊錢買上滿滿的一大份，吃的滿嘴噴香，好不滿足。今天我們就來復制一下這份記憶中的美食，想要做的好吃，蘸料是最關鍵的哦。
一、處理食材。
土豆削皮，用狼牙刀片，切成波浪的形狀。然後放在清水中，浸泡十幾分鍾。流動的水再反復沖洗幾遍，去除多餘的澱粉。最後控干水分，可以用廚房用紙吸干，避免炸的時候濺油。土豆根據個人口味選擇，黃心土豆的澱粉含量高，炸出來的口感更細膩，屬於外酥里嫩的，而白心土豆更偏脆一些。
四、拌土豆條。
倒入第二步的蘸料，用鏟子反復翻炒，均勻的裹上調味料，再撒些香油增香，就可以出鍋裝盤了。
這是傳統的狼牙土豆的做法，重油重味，麻辣鮮香。而如今人們追求更健康的飲食，所以炸土豆我們可以用空氣炸鍋替代，這樣會油脂少一些，味道也還OK。
⑸ 馬鈴薯的做法和吃法，你覺得那個更好吃
馬鈴薯的做法和吃法，你覺得哪個更好吃？
吃土豆的方法有很多種。我喜歡做魚香土豆土豆蘸乾麵粉，在鍋里炸成金黃色，鍋加油，放下掉肉泡沫、蔥蒜、辣椒片的汁液，煮炸薯片，炒勻，在鍋里撒蔥就可以了。土豆在鍋里蒸，去皮，冷卻後切，切鹹肉，切蔥，加入胡椒粉，醋，香油，鹽，調味料，拌勻。這是開胃菜。另外，各種吃法層出不窮。蘿卜白菜各有所愛，吃法不同。怎麼吃都好吃。
⑹ 烤土豆的蘸醬怎麼做
碗中加入一勺蒜末＋一勺辣椒面＋一勺白芝麻＋一勺孜然粉，用熱油激發香味，再＋3勺生抽＋2勺老抽＋1勺蚝油＋1勺胡椒粉＋1勺白糖攪拌均勻即可。
⑺ 小吃清水煮土豆片的蘸碟怎麼做
材料
辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻（熟）、油、香油
做法
1、土豆去皮切成薄片，在開水中稍微一煮，即可撈出，控水放涼。
2、取空碗放入全部的辣椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉，用熱油潑香。
3、放涼後淋少許香油，倒進小半杯開水，攪拌均勻。
4、將土豆片放進調料碗中，每一片都沾滿辣汁，放進盤中，然後撒上另一半花椒粉和孜然粉，再撒上黑、白芝麻即可。
⑻ 吃蒸土豆沾什麼醬
可以沾辣油。
准備原料：粗辣椒面25克、細辣椒面25克、香葉5片、桂皮1塊、白芝麻(熟)25克、八角3個、花椒20-30粒、洋蔥半個、色拉油適量、香蔥2根、香菜1顆、鹽糖適量
1、粗、細辣椒面，白芝麻1：1：1，各25g，放適量鹽、糖。
⑼ 土豆蘸什麼醬好吃
一般用芝麻醬，超市買回的芝麻醬用溫水分3－4次調開（每加1點水，用力攪拌醬），使之充分融合後芝麻醬的香味就出來了，在根據口味加如腐乳、香菜末、蔥末、壓碎的花生米
⑽ 燒土豆沾辣椒水好吃嗎
燒土豆蘸辣椒水會有一點辣，也是很好吃的，如果你上火，就不能吃辣