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冬天烤土豆好吃嗎

發布時間: 2023-06-26 14:14:26

① 烤土豆好吃嗎,怎麼做的

1、將土豆削皮,切成薄片,葫蘆瓜,番茄洗凈也切成薄片,並加鹽及黑胡椒調味。蒜瓣去皮拍碎切成末,乾酪磨碎,羅勒洗凈瀝干並剁碎。

2、在烤盤中擺放一層土豆片,上面鋪放一層葫蘆瓜及番茄片,撒上剁碎的羅勒或其它香料及蒜末。再將剩餘的土豆片整齊排列在上層,撒上乳酪並淋上奶油。

3、最後將烤盤放入烤箱中,以180℃烘烤大約30分鍾,至呈金褐色即可

② 用烤箱烤土豆的做法

用料
土豆
相剋宜搭
一個
白糖
20克
高筋麵粉
適量
雞蛋
一個
黃油
10克
牛奶
少許
芝麻
少許
做法
將做法保存到手機

1/13 准備土豆一個

2/13 捎掉皮,切小塊放鍋里蒸十分鍾

3/13 用筷子捅一個大塊的看粉不粉,一捅下去就是熟了,

4/13 用個盛飯的勺子壓成泥

5/13 土豆壓好,准備白糖,高筋麵粉,黃油,雞蛋牛奶少許

6/13 白糖,黃油,牛奶,雞蛋土豆泥一起攪拌一起圴勺(牛奶我才下一點,怕太稀沒有多下)

7/13 過篩高筋麵粉,(下了麵粉和得太稀的話可以再加下去)

8/13 和成面團,(要帶著手套,要不很沾手)

9/13 捏一小塊(10克左右)搓圓再壓扁,

10/13 烤盤放上油紙,把做好的土豆餅放下,灑少許的芝麻,

11/13 放進烤箱上下火180度20分鍾

12/13 烤好放涼就可以了,

13/13 來一張擺拍的,

小貼士
土豆不要和的太稀,要不就得下多很多麵粉,喜歡酥脆點的,就烤多五分鍾,每個烤箱火度不同,請按自家的為准,

土豆的營養價值很高,其含有大量碳水化合物,同時含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等)和豐富的維生素A、C,還含有大量木質素等,被譽為人類的「第二麵包」。中醫認為,土豆性平味甘無毒,能健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者,效果顯著。土豆又叫馬鈴薯,是我們日常餐桌上常見的一種食物。土豆能夠作為蔬菜食用,也可以作為主食食用,還可以製成薯條、薯片等作為零食食用,代替主食食用還能幫助控制體重,是一種非常不錯的餐桌常用菜。它的吃法多種多樣,不管是蒸煮,還是煎炸,都掩蓋不住它的誘人的美味。土豆怎麼挑選才好呢?掌握這些小技巧,挑選的土豆又香又好吃!

③ 烤箱烤土豆溫度和時間

烤土豆烤箱設置溫度為180度左右,為上下火,烤制時間設置為60-80分鍾,視具體烤制食物大小。方法如下:

食材:土豆2個。

1、准備2個土豆,用水清洗干凈。然後,用刮皮刀削皮。