『壹』 徐州有什麼好吃的
問題一：徐州有什麼好吃好玩的地方？ 我這幾天 天天去七食年代 在市中心 金地商都斜對面 站在金地門口 向右上看 就可以
我和爸媽 同學經常去了 小店菜很好吃 兩個人 三個菜 兩碗米飯 喝的最好自己帶 點的不便宜
反正 50~70左右也就差不多了 二樓 樓梯邊有免費大麥茶 隨便喝 每次去都有很多情侶~
還有一個地方 牌樓 全聚德邊上 有個1818美食廣場 上到四樓 整個都是 川鍋一號
里旁雀斗面的人都很有活力的~態度也特好 上來就給送西瓜 還有小菜可以自己去拿
廁所什麼的 都有想不到的服務 門口 有免費美甲 和上網的地方 可以點一個干鍋 吃點讓他加湯 這是最合適的 再點一點菜 點無限暢飲的啤酒和酸梅湯 稍微再點一點點菜就可以 推薦功夫面 兩元一份 會單有人到你旁邊 拉麵 整體環境 去了還想去 哥哥說干鍋牛蛙很正
至於想玩的話
徐州博物館 現在不要票 溫度也很好 悠閑地逛逛 照照照片 很有意義
也可以早上起來 去雲龍山和雲龍湖 這地方不來 算白來 我們老師都讓我們常去逛逛
前幾天去了趟楚王陵 六十五路直達 可是要門票 一進去那個壯觀啊 裡面也挺大 還有一個水下的
要是喜歡繁華的 就去金鷹後面的彭城一號 也有吃飯的 想逛逛買東西 古彭廣場下面 時尚大道 和四點以後的巨龍淘寶夜市都是好選擇~
夜市後面都是小吃 我們周末也喜歡去吃的~
建議你們在市中心逛逛 吃喝玩樂全面了~
最後的 如果有網銀 建議去「團800」 那才是全面的省錢啊!合適得要命~
以上。祝玩得高興
問題二：徐州有哪些小吃最出名？？？ 烙饃：烙饃用未發酵的面烙成，厚約0.1厘米，直徑約30厘米，吃到口裡，柔韌、筋軟、有嚼頭，既壓餓，以有健齒作用。
龜打：即以手將面團略略拍按，使成約1厘米厚、碗口大小（或約龜背大小），放在鍋內或鏊子上烙炕成熟。多用高粱面、玉米面、山芋乾麵、豆雜面做成。
窩頭：是由小米麵、敉子面、玉米面、栗子面混合而成，做成圓錐形，每個底部都有一個圓洞，小巧玲瓏，蒸熟後呈金黃色。傳說這是清代慈禧太後喜愛的一種宮廷食品。一般老百姓吃的，主要用玉米面（有些摻進一些黃豆面）製作而成，個子也大。
壯饃：壯饃又稱「鍋盔」、「鍋拍」，用未發酵的面做成。將面團放在石板或石案板上，另用一根擀麵杖，一頭固定，一頭坐在身下，用身體的重量壓擀麵杖，用來揉面團，俗稱此法為「腚踹面」。做成厚約1-2厘米，直徑約50厘米的圓形厚餅，放在平鍋上炕，炕熟後兩面呈黃色，外皮酥脆。
黿汁狗肉：相傳秦末時，樊噲以屠狗為主。劉邦喜食其所售狗肉，手頭不寬裕時，常拖欠樊噲的狗肉錢。樊噲為免受賒欠之苦，渡河另徙它處。不料劉邦得一大黿相助，也渡河追蹤而至。樊噲知原委後大怒，跑到河邊，將那大黿捉來殺了，與狗肉一同烹煮。不料狗肉爛熟後，鮮香十倍於初時。黿汁狗肉由此得名。
魚汁羊肉：為漢高祖劉邦青壯年時所愛吃菜餚之一。豐縣流傳著這樣一首打油詩：「豐生豐長漢高祖，魚汁羊肉飽口福。東征西戰探故鄉，樂吃魚汁羊肉方。」這道菜源於彭祖的「羊方藏魚」。
羊方藏魚：因為將魚置於割開的大塊羊肉中文火同燉而得名。相傳，彭祖的小兒子夕丁喜歡捕魚。彭祖恐其溺水堅決不允。一日，其子捕魚回家，正巧彭祖不在夕丁讓其母剖開正在燉煮的羊肉藏於其中。彭祖回來吃羊肉，感覺異常鮮美，於歲橡是如法炮製，便產生了「羊方藏魚」這道菜。據傳漢字中的「鮮」字即源於此。
問題三：徐州哪裡好吃多 金地下面有i美食廣場~二樓米線~從市中心向中山路、淮海路走，美食很多~~~早點中樞街的杭州小龍包 味道一級棒
中樞街的鴨血粉絲湯有名,( 個人感覺富國街朋克對面有家很好)
旁邊的魷魚1.5兩串很棒,有個伙計的肉筋也不孬
西苑的酸菜魚，又經濟又好吃，裡面的招牌自然是酸菜魚了運磨！
中山路海螺村旁邊有個小巷口，裡面小小金福樓的菜也不錯
教育學院對面有家餃子館，比好7和大娘都要好，而且還實惠 。
28中旁邊的亞華生態園很有風格的，裡面環境不錯，菜還可以
紅跑車里的牛排味道好極了，18一份
吳越人家的面和湖蟹炒年糕
天一酸菜魚的海蟹粥
神廚房的干煸八帶魚
老店油淋魚特色還有:蠶豆、炒豆腐、尖椒小公雞。地址就在機關加油站往西100米！
原西安路的花江狗肉搬到會堂旁邊拉，記住是李記，狗鞭酒絕對真材實料。
另外東賀羊肉旁邊的銀行已關拉，去高速公路入口處的羊肉館吃羊肚喝羊湯。
觀音芝麻雞，崔氏小公雞，曹記低鍋雞
大紅鍋的地鍋確實不錯，醉生仁、脆皮臭干、三鮮白菜也都很好吃。地鍋龍蝦，感覺比雞還好吃！
農夫考魚(地方忘了)
2中對面到鼓樓小學之間的巷子也有好多小吃都不孬
夜市的章魚丸子、臭豆腐，軍分區老屋的雞和魚，那邊有家賣砂鍋的砂鍋排骨，雲龍湖東湖的美味砂鍋居，南湖一條街的醉蝦，大鴨林的土豆泥，漢王府一樓的小吃，二樓的菜，擷秀門口的裡脊，雞皮！~祥和那邊也有家賣地鍋雞的，也不錯，老地方的龍蝦，老地方旁邊的炸串，面，肉加饃。
問題四：徐州的好吃的 好玩的 都有什麼？ 徐州有雲龍湖、雲龍山、彭祖園、楚王陵、戲馬台、窯灣古鎮、徐州潘安湖濕地公園等旅遊景點，有彭祖、劉邦、孫權、李煜、張道陵等歷史名人。
徐州，簡稱徐，古稱「彭城」，江蘇省地級市，地處江蘇省西北部、華北平原東南部，長江三角洲北翼，北倚微山湖，西連蕭縣，東臨連雲港，南接宿遷，京杭大運河從中穿過，隴海、京滬兩大鐵路干線在徐州交匯，素有「五省通衢」之稱。徐州是華東重要門戶城市，華東地區重要的科教、文化、金融、旅遊、醫療、會展中心，也是江蘇省重要的經濟、商業和對外貿易中心。
原始社會末期，帝堯時彭祖建大彭氏國，徐州稱彭城自始起，是江蘇境內最早出現的城邑。徐州歷史上為華夏九州之一，自古便是北國鎖鑰、南國門戶、兵家必爭之地和商賈雲集中心，一直是淮海地區的政治、經濟、文化中心。徐州有超過6000年的文明史和2600年的建城史，是著名的千年帝都，有「九朝帝王徐州籍」之說。徐州是兩漢文化的發源地，有「彭祖故國、劉邦故里、項羽故都」之稱，因其擁有大量文化遺產、名勝古跡和深厚的歷史底蘊，也被稱作「東方雅典」。
問題五：徐州市中心有什麼好吃的 1、2中對面的烤肉筋（2中對面往西的一個老小區院子里）
2、民主路老鞋城對面的炸串串，羊肉串、羊排、紅薯不錯，醬非常的好（好福樓東側車站，小攤位，下雨天下雪天老闆不出來，有時候周末還放假。）
3、富國街南側的牛肉板面，肉夾饃、武漢鴨脖和板面在一起，都不錯，尤其是鴨舌頭味道很好。（美加樂蛋糕店對面。）
4、富國街北側的一品飄香米線，牛肉麵線比較好吃，烤腸便宜的比貴的好吃。（最北側，在往北走就到1中了，旁邊好象有個叫小是小飯店）
5、少華街的老屋飯店，干煸窩頭很好吃。（少華街西側，店在路南，很不起眼的平房，一不小心就能走過，這個4年前的味道要更好些。）
6、中樞街鐵板魷魚，不能吃辣的一定要提前告訴老闆！（這家只在17：30後出攤，那邊有2家，味道好的那家老闆比較矮胖，笑容很真誠，基本在19點就能把所有的東西賣完，去晚了就吃不到了。）
問題六：徐州有哪些特色小吃? 孩兒酥，是一種糖
另外徐州的「侉子菜」可以試試。
徐州的辣味菜也不錯。
問題七：徐州有什麼好玩的？好吃的？ 如果風景區的話：你可以去雲龍風景帶。主要有雲龍山，雲龍公園，雲龍湖，濱湖公園
小南湖，豬山風景區，水上世界，彭祖園。這些都是連在一起的
購物的話去古彭廣場：金地商都，金鷹國際，百貨大樓，古彭大廈，彭城一號，1818美食，
娛樂的話：老東門，時尚大道，南湖水街，濱湖新天地，公園一號，美食還有會所很多，
漢文化：獅子山楚王陵，龜山漢墓，漢畫石像館，博物館，漢兵馬俑。
問題八：徐州有哪些好吃的地方？ 兩來風酒樓由名人詩句「客從兩面來，顧主風蛹至」取其「兩來風」三字而得店名。1912年山東人張繼曉在徐州所創鱔魚辣湯而後由市南關奎東巷的胡躍德、胡興仁父子改進提高成為「馬鞍橋辣湯」，1963年，胡興仁調到兩來風酒樓燒辣湯。1975年侯昭軍主理辣湯後又有提高
「馮天興燒雞店」在徐州的美食天地是一片享譽遐邇的店家，該店製作的燒雞、牛肉，猶如一朵絢麗的奇葩，綻放於歷史文化名城徐州。 *** *** 風味「馮天興」字型大小原籍南京，為江南一代名廚，於清乾隆年間北徙彭城，至今已二百餘年。「馮天興」之所以名揚四方，除了配方配料的獨特與考究外，還在於操作工藝的高超與細致。傳說，每當馮氏作坊起鍋時，香飄數里，竟使過往行人駐足而深呼吸。因而「馮天興」燒雞店一舉贏得百姓的好評，享有很好的口碑。
彭祖營衛宴:
彭祖，姓錢名鏗帝堯時人，是我國養生之道鼻祖，烹飪之先師。營衛即營氣和 衛氣，兩氣由飲食谷水之精華而生。營氣營於血脈之內，營養周身穴位；衛氣 運行於血脈之外，具有捍衛軀體、抗禦外邪侵入的功能，故得名。彭祖營衛宴 繼承彭祖養生思維，發展彭祖葯膳及引導養生術，並汲取道家飲食文化之精華 ，附予彭祖菜系以新的文化內涵。
彭祖營衛宴有三種，每種二十餘道菜點和面點，共計開發六十餘道。以其 中一種為例：冷盤八道、乾果四碟、小菜四碟、熱菜八道、湯羹一道、點心四 道、果盤一道。冷盤代表為油炸松仁、糖槽蝦米、炸知了蟈等；熱菜代表為蟹 黃燒魚片、雲母燉鯽魚、白抓糜角雞、金玉燒羊肉、淮夷糖醋魚、拔絲銀杏等； 湯羹糝或鱔魚辣湯；點心代表為彭城蔥油餅、中華一字酥、雙色混沌。彭城飯店 開發研製的彭祖營衛宴是對中華民族飲食文化的巨大貢獻。
項羽鴻門宴:
《史記。項羽本紀》：羽在鴻門，沛公軍灞上，沛公至鴻門謝，項王留沛公與飲」而故名鴻門宴。只是項羽宴請劉邦，所以又稱做「項羽鴻門宴」，該宴被史學家，軍事家稱作「宴無好宴，暗藏殺機」的宴席，但作為飲食文化和文學人物描述，可謂是傳神之作，我們排除「宴無好宴』』的及歷史對鴻門宴各種評論，單就古為今用，挖掘先秦兩漢飲食文化著眼，用現代美學、現代包裝、執?髁希?詮漚衽爰跡?瓜治夜???杳叛緄姆綺傘O鈑鷙杳叛縵?燦辛共?-2道，熱萊15道，湯點3道，主食5種・，共計35道。涼萊代表為百果千珍、羊臘鹿惰、白糟豕條等。熱菜代表為：紅燜駝蹄、阿膠栗棗、范增銀魚、白壁鱈魚、玉斗鳧雁、霸王三鞭等。湯點是：蒓菜鱖魚清湯、竹蓀湯、江陵皮蛋羹。主食是：柿子、核桃、山栗面窩窩頭、芸豆蒸面、黃米湯圓、陝西撥魚等。
樊噲犬黿宴:
《漢書》列傳記載：「舞陽侯樊噲者，沛人也， 以屠狗為事，後與高祖俱隱於芒碭山澤。」全狗宴早在先秦已有 雲，但到了樊噲屠狗和烹狗才真正成為集大成者，形成特有的犬黿大萊，彭城飯店研究人員扣住先秦兩漢文化為主題，挖掘開發出「樊噲犬黿大菜」，展現漢代徐州食狗之遺風，該宴不但營養配伍精當，所取部位刁鑽，有獨到之處。賦予「兩漢文化看徐州』，新的文化內涵。 樊噲犬黿宴共有涼萊8道，熱萊12道，湯點與小菜4道， 主食4道，共計28個品種。冷盤代表為樊噲胃脯、五香狗肉、白切狗肉等。熱菜代表為黿汁狗肉、辣子狗肉、油炸狗排、南乳狗腿。湯點與小菜是：黿汁大羹、石耳狗肉羹、什錦花生米、甜油青椒。主食是：扁食、黃米麻球，湯圓與胡餅。
二姐燒烤，過橋米線，黃河新村牛肉湯，丸子湯，油酥火燒，八股油條....
烙饃饃，把子肉，啥湯，兩來風辣湯，鍋貼餃。。。
地鍋雞，鍾記油燙鴨，百順脆皮鴨。。。
笑笑涼皮，千里香餛鈍，博愛街蝸牛，老地方龍蝦。。。。...>>
問題九：徐州哪裡的東西好吃？ 1、黃山壟小區假山附近鼓糖超市對面――「小甜甜」甜點店中的《肉鬆餅》，一級棒，還有牛角麵包、酸乳酪蛋糕都不錯。
2、白雲山的上坡一半的位置，靠路北有家《炒涼皮》，很不錯，不過現在不知道是否還在。。。
3、天橋東過了地下道，快到王傑中學的南路旁有家「裴家小餅」――《酥餅》辣的超級夠味。
4、祥和電力醫院對面早點「龍鳳蒸餃」――《蒸餃》
5、祥和大酒店馬路對面早上賣――「張老二」《酥餅》 辣的也夠味。
6、牌樓秦媽火鍋西隔壁「小藍天」――《雞蛋面》、《牛肉麵》都是不錯的，只中午賣。
7、市中心富國街2046理發店對面「蔣老頭」――他家的《皮蛋粥》，雖然做法與其他家不同，但我認為是最好喝的。
7、市中心富國街微微新娘斜對面――「占記」《辣味鴨脖》不用說了，很多女生都知道。
8、再往前走向東拐裡面有個少華街小學斜對面一對中年夫妻買的烤串――羊肉串、腰子、肉筋，常吃的，應該說是女人街的後門門口。更准確些。
9、 從富國街微微新娘向南走到美佳樂蛋糕店再向西有個巷子裡面有家「微山湖魚館」――各種做法的魚，一般晚了就吃不到了，呵呵，每天准備的不多。
10、夜市是很多人經常去的，但魚龍混雜，現在給大家推薦幾個比較有名的吃處：《章魚小丸子》兩家都不錯，硬要比還是北邊一家比南邊一家好吃。對面的《新疆囊坑肉》很有特色。再往南走最裡面的《原四中烤餅》天天排長隊。夜市從西面數第二檔，過了一堆買炒冰的攤子，往裡走，中間位置有個《賣味烤翅》味道不錯，督促他多放料更好吃。過了烤翅攤往前幾家就是賣餛飩的，他家《餛飩》不錯的。還有再往裡走看到一家賣炒年糕的，不錯的說。還有就是做拔絲的，一絕吧呵呵。
11、夜市對面也就是二院東邊的巷子進去南頭有家「延吉燒烤」――《羊肉串》
12、四道街與前進路交叉路口農業銀行和工商銀行門前的――《豆腦》是我喝過最好喝的豆腦了。
13、在往南一點，也是在前進路上的「興友羊肉館」――《羊肉拉麵》估計大家都不陌生吧。
14、再往南，還是在前進路上，有個愛客來超市門前「王美玲」熟食――《燒雞》等，也算小有名氣。
15、黃河新村小區里有個菜市場，旁邊有個蘇恆超市門前的――《烤鴨》也是排隊啊，老闆口齒不清，鴨子卻賣的一流。~
16、沈場小區賣熟食的一條街靠南頭這邊第一家買鹽水鴨的――「朱記」《鴨爪》百吃不厭啊~大家要找，就記住是南頭第一家就對了，靠路東邊。
17、羊肉串算是徐州近幾年來享譽周邊城市的美食了，在徐州吃過的羊肉串不下十幾二十家，總結下來，還是大福源超市十字路口的天香燒烤，比較正宗。
18、羊肉串不得不提到新疆人在徐州做的比較好的，是在迎春橋同春池澡堂往東的路口新疆羊肉串，味道還是正宗的新疆口味。因為孜然的不同，新疆的羊肉串有股特殊的香味。
19、把子肉還是介紹最有名的「鳳岐把子肉」應該是在六中學校南邊的一條往西的泰山路上，過了積翠新村再往西上坡一拐彎的地方就到了。
20、泰山路上的名吃也不少「小有特色」飯店，辣味十足。往西的牛肉湯也是很多人都開車去吃啊，呵呵。
21、奎園小區的北門，一進門處路東有個《啤酒烤鴨》賣的快的都趕不上啊~~
22、礦大老校區北門，往東一百米左右，同礦大校門同方向，面朝北的最西邊一家重慶飯店，味道還是不錯
23、三中學校南邊的早點鋪，做得《辣湯》也很不錯，應該是個 *** 店。
24、新生里市場的西測，養育小區前一溜門面也就是《新生米線》的總店所在――新生米線。
25、新生里市場的西側，路口的「吳越飯店」――《吳越面》推薦大家嘗嘗。
26、市中心女人街旁百詩特最東邊......>>
問題十：江蘇徐州有什麼特色小吃啊？ 徐州有許多傳統糕點，如蜜汁三刀、寸金麻片、桂花酥糖、小孩酥糖、蜂糕和桂花山楂糕等。而其中，尤以蜜汁三刀最富特色。據記載，蜜汁三刀出自宋代，因在糕點坯上豎劃三刀以便於油炸至透並悶於蜜汁之中而得名。徐州生產三刀的廠家很多，包括一些個體作坊，因而街頭巷尾都可買到。位於彭城路上的泰康 *** 食品店是生產這種傳統糕點的「中華老字型大小」，選料和製作工藝都十分講究，採用上等的麵粉，上等的素油和上等的蜜汁，精心製作而成。觀之，油光晶瑩；食之，外酥里軟，一口下去，真是妙不可言。
在乾果中，要數邳州的銀杏名氣最大。銀杏，亦稱白果，不僅富含蛋白質等營養成份，而且含有抗衰老素，有良好的滋補作用和葯用價值。邳州銀杏已有1300年的歷史，品質上乘。邳州是我國七大銀杏生產基地之一，年產量佔全國的十分之一，並建有一座用世界銀行貸款建設的銀杏恆溫庫，用以銀杏的儲存保鮮。邳州還是我國銀杏葉提取物生產基地，江蘇銀杏生化集團股份有限公司用銀杏葉提取物生產的銀杏保健茶和保健物，頗受市場歡迎。
到徐州一趟，如果不嘗嘗被評為國家特級食品的沛縣黿汁狗肉，恐怕就是一件很遺憾的事了。沛縣屠狗食肉的歷史悠久。《漢書・樊噲傳》中記載，樊噲在跟隨劉邦起義之前在家鄉沛縣「以屠狗為事」。他燒制的狗肉色香味俱佳，很受家鄉父老的青睞，劉邦更是常吃不厭，但劉邦吃狗肉卻從來不給錢，為了躲開劉邦，樊噲便把狗肉挑到泗水東去賣，誰知劉邦還是打聽到了。劉邦沒錢渡河，但每次都有一隻巨大的老黿游過來馱他。樊噲一氣之下，用打狗的鉤槍把那隻老黿鉤上來，殺了與狗肉同煮。不曾想狗肉因此更加鮮美了。黿汁狗肉不僅味道好，而且富含營養，有助消化。在徐州的商店可以買到真空包裝的黿汁狗肉。 在鹵肉食品中還有一道美味是新沂的捆香蹄。捆香蹄據說與明代皇帝朱元璋有一定關系。朱元璋的舅父是新沂人，朱與新沂一屠戶是朋友，常吃他做的捆豬蹄。朱元璋做了皇帝後，因豬與朱諧音犯忌，屠戶靈機一動，將「捆豬蹄」改名為「捆香蹄」。捆香蹄是將豬蹄去骨，填其精肉，用13種佐料燉制而成，鹹淡適中，醇香撲鼻，稱得上美味佳餚。徐州的蔬菜特產首推苔干。主要產地在邳州與睢寧一帶，尤以邳州土山鄉和睢寧古邳鎮為最。苔干早在清朝康熙年間就開始種植，是當時的一種貢品。此菜為菊科植物萵苣屬，農民用刀把莖劃成若干細條，掛起曬成半干。苔干攜帶方便，可熱炒可涼拌，尤其涼拌吃起來脆生生，特別爽口。邳州已將此做成熟食包裝，食用非常方便。
徐州有不少特產名酒，如沛縣的沛公酒、豐縣的泥池酒等。這里只介紹一種「窯灣綠豆燒」。窯灣綠豆燒產於新沂窯灣鎮，燒鍋始於清康熙年間。傳說乾隆皇帝下江南時，龍舟每駛至窯灣，總要下旨索飲。窯灣綠豆燒以優質高梁、大小麥為原料，以優質特曲為酒基，用紅參、天麻、當歸等50多種名貴中葯材，並輔以冰糖、蜂蜜和綠豆湯配製而成。綠豆燒酒色金黃，性情平和，香氣濃郁，耐人回味，並有止咳化痰，補氣和血、開胃健脾的功效。有人譽之具有白酒之醇美，果酒之香甜，葯酒之滋補等特點。當地百姓也流傳一句話：常飲窯灣綠豆燒，不用求醫病自消。
『貳』 徐州哪裡的東西好吃
1、黃山壟小區假山附近鼓糖超市對面——「小甜甜」甜點店中的《肉鬆餅》，一級棒，還有牛角麵包、酸乳酪蛋糕都不錯。
2、白雲山的上坡一半的位置，靠路北有家《炒涼皮》，很不錯，不過現在不知道是否還在。。。
3、天橋東過了地下道，快到王傑中學的南路旁有家「裴家小餅」——《酥餅》辣的超級夠味。
4、祥和電力醫院對面早點「龍鳳蒸餃」——《蒸餃》
5、祥和大酒店馬路對面早上賣——「張老二」《酥餅》 辣的也夠味。
6、牌樓秦媽火鍋西隔壁「小藍天」——《雞蛋面》、《牛肉麵》都是不錯的，只中午賣。
7、市中心富國街2046理發店對面「蔣老頭」——他家的《皮蛋粥》，雖然做法與其他家不同，但我認為是最好喝的。
7、市中心富國街微微新娘斜對面——「占記」《辣味鴨脖》不用說了，很多女生都知道。
8、再往前走向東拐裡面有個少華街小學斜對面一對中年夫妻買的烤串——羊肉串、腰子、肉筋，常吃的，應該說是女人街的後門門口。更准確些。
9、 從富國街微微新娘向南走到美佳樂蛋糕店再向西有個巷子裡面有家「微山湖魚館」——各種做法的魚，一般晚了就吃不到了，呵呵，每天准備的不多。
10、夜市是很多人經常去的，但魚龍混雜，現在給大家推薦幾個比較有名的吃處：《章魚小丸子》兩家都不錯，硬要比還是北邊一家比南邊一家好吃。對面的《新疆囊坑肉》很有特色。再往南走最裡面的《原四中烤餅》天天排長隊。夜市從西面數第二檔，過了一堆買炒冰的攤子，往裡走，中間位置有個《賣味烤翅》味道不錯，督促他多放料更好吃。過了烤翅攤往前幾家就是賣餛飩的，他家《餛飩》不錯的。還有再往裡走看到一家賣炒年糕的，不錯的說。還有就是做拔絲的，一絕吧呵呵。
11、夜市對面也就是二院東邊的巷子進去南頭有家「延吉燒烤」——《羊肉串》
12、四道街與前進路交叉路口農業銀行和工商銀行門前的——《豆腦》是我喝過最好喝的豆腦了。
13、在往南一點，也是在前進路上的「興友羊肉館」——《羊肉拉麵》估計大家都不陌生吧。
14、再往南，還是在前進路上，有個愛客來超市門前「王美玲」熟食——《燒雞》等，也算小有名氣。
15、黃河新村小區里有個菜市場，旁邊有個蘇恆超市門前的——《烤鴨》也是排隊啊，老闆口齒不清，鴨子卻賣的一流。~
16、沈場小區賣熟食的一條街靠南頭這邊第一家買鹽水鴨的——「朱記」《鴨爪》百吃不厭啊~大家要找，就記住是南頭第一家就對了，靠路東邊。
17、羊肉串算是徐州近幾年來享譽周邊城市的美食了，在徐州吃過的羊肉串不下十幾二十家，總結下來，還是大福源超市十字路口的天香燒烤，比較正宗。
18、羊肉串不得不提到新疆人在徐州做的比較好的，是在迎春橋同春池澡堂往東的路口新疆羊肉串，味道還是正宗的新疆口味。因為孜然的不同，新疆的羊肉串有股特殊的香味。
19、把子肉還是介紹最有名的「鳳岐把子肉」應該是在六中學校南邊的一條往西的泰山路上，過了積翠新村再往西上坡一拐彎的地方就到了。
20、泰山路上的名吃也不少「小有特色」飯店，辣味十足。往西的牛肉湯也是很多人都開車去吃啊，呵呵。
21、奎園小區的北門，一進門處路東有個《啤酒烤鴨》賣的快的都趕不上啊~~
22、礦大老校區北門，往東一百米左右，同礦大校門同方向，面朝北的最西邊一家重慶飯店，味道還是不錯
23、三中學校南邊的早點鋪，做得《辣湯》也很不錯，應該是個清真店。
24、新生里市場的西測，養育小區前一溜門面也就是《新生米線》的總店所在——新生米線。
25、新生里市場的西側，路口的「吳越飯店」——《吳越面》推薦大家嘗嘗。
26、市中心女人街旁百詩特最東邊的入口處的《娃魚》、《烙饃卷烙饃》，別走錯了檔口哦。
27、淮海西路金港大酒店樓下的飯店也蠻多人光顧，還不錯吧。
28、二中還有一家肉筋不錯的，就是二中學校正對面的巷口處的一家，是爺倆兒乾的。
29、淮海路上老的供銷大廈門前。有家做點心的店，——《雞蛋卷》，也是排隊買啊。
30、蘇堤路圓盤道南邊一條路路口的「柒來風」——《辣湯》也是有名的。
31、戲馬台步行街新金鷹飯店對面「土大力」韓國風味飯店——《烤串》《石鍋拌飯》很正宗。
32、中山南路上中醫院和老八中學校中間的一條小路路口的《糍飯》味道也不錯。
33、民主路小學南邊一條街，電業局北高層小區馬路對面，這家炸串可不是一般的有名，年頭也夠久。記得是我上小學時她就開始幹了。直到現在，去吃的時候一定要做好排半小時隊的心理准備。
+1、「老廣盛」的《叉燒肉》可能是個廣東老闆做的，口味很廣東哦~ 在中樞街西頭，T字路口的地方。
+2、王場新村北門旁的《牛肉湯》辣椒醬很夠味，建議能吃辣的朋友試試，對面是加油站。很好找。
+3、從淮海西路友誼商場西側的路礦山西路上去，走過一個T型路口往前兩百米路西側有家「西菜園地鍋店」——他家的菜非常有特色，雖說是地鍋店，但菜式更獨特一些，《沸騰大蝦》《扒朱臉》》《烤雞翅》等等，還是不錯的，地方有些顯得破舊，希望大家不要介意，畢竟是吃美食啦！
+4、二中學校西一百米有家《七公烤翅》，他家自製的《酸奶》據說不錯哦，好像還有《雙皮奶》不知道是不是和正宗的廣州雙皮奶有的比呢？~~大家嘗嘗吧！
+5、十中學校路口處的《娃魚》、《涼皮》、《藕粉》，很多吃過的朋友都知道的啦~
+6、從富國街微微新娘向南走到美佳樂蛋糕店再向西有個巷子裡面有家「老屋飯店 」——《風味雞》，據說不錯。
『叄』 中國礦業大學（徐州）食堂中有哪些特色美食
本人是礦大大四機械本科的學生，就我四年的經歷來說為大家推薦以下幾道特色美食：
第一是一食堂二樓的地鍋雞。地鍋雞作為徐州本身的特色美食一直深受人們的歡迎。但在學校里依然可以做到如此正宗，如此美味的地鍋雞就只有一食堂二樓了。每天這里的營業都非常火爆，其令人垂涎的香味，完美的色澤與微微辣的口感讓人不僅拍手叫好，可謂是一道最具特色的推薦性美食了。
『肆』 求徐州的好吃的地方
一，田記。立達路菜市場旁邊。那裡的菜是真好吃。從小吃到大。裡面的干煸黑魚。干煸雞。干煸菜花。干煸魷魚。哎喲，想起來都流口水。
二，老家地鍋。煤建路那的。涼調饊子。地鍋雞，地鍋龍蝦。花生。
三，駱馬湖魚館。在慶雲橋那片故黃河邊上。那裡燒的魚是真好吃。小菜也不錯。
四，夜市的四中燒餅烤肉。天天爆滿。人真多。
五，二樓米線。古彭廣場邊上的米線店。也很好吃。
六，地地道道燒烤城。夜市旁邊的大型燒烤。
七，笑笑涼皮。富國街的涼皮。
八，暢春園。富國街的超市斜對過。裡面的東西才好吃。
九，北京涮羊肉。雲龍公園那一片。真正的刷羊肉，吃煩了那些重慶的火鍋的，可以去那吃。
十，八豬麻辣燙。老夜市那條街上。不錯。
十一，壽司。也是老夜市那條路上。
『伍』 哪裡的牛肉湯最正宗
燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位，這樣的牛肉肥瘦相間，還有一定的筋膜，非常鮮嫩，牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法，但是想把牛肉湯做出特別美味的口感，卻要下一番功夫，那麼哪裡的牛肉湯最正宗?
一、哪裡的牛肉湯最正宗
回族的牛肉湯最正宗，回族人民喜吃牛肉，牛羊肉不吃豬肉，回族人已經把牛羊肉的烹飪技巧達到了一個極致的地步。在回族中最為出名的則宴燃就是牛羊肉湯，這里今天講講回族的牛肉湯為什麼是最正宗的。
回族的祖先是游牧民族，一直就靠打獵為生，喜吃肉。回族做牛肉的技巧，有烤牛肉和做牛肉骨頭湯等，回族的牛肉湯是品質特別好的那種牛肉做出來的，味道特別鮮亮，爽口、一點都不膩。
二、燉湯的牛肉怎麼選
1.看牛肉的品質
第1個方法是看首先看牛肉上的皮皮上有沒有紅點，有紅點的肉，很可能已經變質了。然後要看肉的新鮮程度，新鮮的肉色澤均勻，還非常有光澤，如果是顏色暗淡的肉，那麼品質就是較次的。最後要看牛肉上的脂肪層，白色的脂肪層如果是有光澤的，那麼多是新鮮的，新鮮的肉上的脂肪是白色或者淡黃色的。如果脂肪層沒有光澤，那麼肉的品質就是比較差的，如果脂肪層已經變為深黃色或者有其他異樣的顏色，那麼這樣的肉就是不新鮮的了，不建議大家購買。
2.聞牛肉的味道
第2個方法就是聞牛肉的味道，聞起來有正常鮮腥味道的肉，就是新鮮的肉。如果已經產生其他奇怪的味道，例如臭的、酸的等刺激性味道，那麼這樣的肉多半已經祥碧變質了，就不應該選擇。
現在相信大家已經對哪裡的牛肉湯最正宗有一定的了解了，購買牛肉如果是在可以的情況下，應該上手摸一摸，所挑選牛肉的手感，新鮮的牛肉都是具有彈性的，軟，但是有韌性，如果牛肉的手感摸起來擔保並且沒有彈性，那麼這樣的牛肉還是不要購買了。孫虛
『陸』 徐州馬龍牛肉湯
牛肉湯的做法步驟
1
牛肉焯水，蔥切段，姜切片
2
牛肉和姜蔥放進砂鍋，燉到軟爛
3
洋蔥西紅柿切塊，白菜切段
4
豆皮切絲，蘑菇撕小塊
5
牛肉湯放一點鹽備用
6
少許油炒軟白菜，西紅柿，洋蔥
7
倒入牛肉湯燉一會，調味：鹽，胡椒粉（多放點暖和）
8
撒上蒜苗或者香蔥，放點雞精香油提味即可
小竅門
牛肉要溫熱水燉煮。焯水最好，現在的牛肉臟東西比較多。用砂鍋燉的牛肉比較軟爛，沒有就裡面放幾片山楂，用燉鍋吧。
『柒』 壽縣牛肉湯哪家好吃
方家牛肉湯。
1、正規經營。壽縣定湖巷方家牛肉湯館（曾用名：壽縣方家牛肉湯館），成立於2016年，位於安徽省淮南市，是一家以從事餐飲業為主的企業。該公司是經過相關機構登記注冊的，是一家合法正規唯培仿企業。
2、服務好。壽縣定湖巷方家牛肉湯館（曾指纖用名：壽縣方家牛肉湯館）該公司經營范圍有餐飲服務，被認定的壽縣最好吃的牛肉湯，中敗座無虛席，服務人員自身素質高，服務貼心，水平較高。