用料
土豆
300g
香腸
1截
豆瓣醬
1大勺
糖
1勺
鹽
1小勺
做法
土豆去皮洗凈切塊待用。香腸切片待用。
鍋入油大火燒熱轉小火入豆瓣炒至油紅出香，入土豆、鹽轉中火翻炒5分鍾，入清水沒過土豆轉大火。
煮沸後轉小火煮至水氣收一大半左右，轉中火入香腸片煮至水氣收的差不多就成了
2. 土豆香腸雞蛋沙拉怎麼做好吃
製作流程
1、將土豆切成小塊後，下鍋中火煮。
2、煮土豆的時候，將胡蘿卜、洋蔥和酸黃瓜剁成細沫。量不用太多，胡蘿卜是為了好看的，洋蔥和酸黃瓜是為了提味，保證每口都有洋蔥和酸黃瓜味就行。
3、土豆煮到邊角都圓了的時候就差不多了，大概10—15分鍾吧，將土豆撈出來晾一會。
4、將雞蛋黃挖出，和土豆放在一起，將蛋清也切成細沫，個數依個人口味而定。
5、然後將切好的洋蔥、酸黃瓜、胡蘿卜和蛋青一起倒進盛土豆的容器中，放一點點酸奶，加一些胡椒粉和鹽，還有重要的沙拉醬，一起攪拌成相互不分開狀就可以了。
3. 香腸土豆炒蛋怎麼做
主料
米飯
150克
雞蛋
2個
香腸
100克
土豆
50克
輔料
油
適量
鹽
適量
青豆
適量
步驟
8.均勻翻炒至熟出鍋
4. 土豆絲韭菜雞蛋湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
韭菜 適量
土豆 適量
雞蛋 2個
鹽 適量
味極鮮 兩三滴
蔥 適量
土豆絲韭菜雞蛋湯的做法
土豆去皮切絲，韭菜切段，雞蛋打散。韭菜放土豆絲一半的量就可以，如果喜歡吃韭菜，可以稍微多放一點。
煮開以後，加入適量鹽，土豆絲熟以後，澆入打散的雞蛋，隨後馬上放入韭菜，韭菜一變色就可以出鍋了！為了味道鮮美可以關火以後加一點雞精。
5. 土豆蒸香腸怎麼做如何做好吃
土豆蒸香腸需要將土豆清洗干凈削去皮香腸如果是臘腸需要清洗一下如果是香腸直接可以進行使用土豆切成薄片最好要薄片這樣蒸的時候比較好,並排放在盤子中然後將香腸斜刀切成薄片放在土豆的上面蒸鍋放入半鍋涼水將土豆和香腸連盤子放在正連上蓋上蓋子大火蒸15分鍾即可。這樣做出來的土豆蒸香腸味道會滲透在土豆里。
土豆是屬於高鉀低鈉的食物很適合水腫型肥胖型進行食用由於鉀含量比較豐富，是蔬菜裡面最高的而且還具有消腫的功效，土豆裡面含有膳食纖維可以促進腸道疏通腸道的功效，而且這樣製作出來的土豆會吸收香腸裡面的香味比較濃香，而且食用以後不油膩，香腸裡面還有肉肉裡面含有蛋白質礦物質和微量元素。兩者相結合，可以補充身體，所需要的營養，而且土豆蒸香腸裡面含有蛋白質和粗纖維食用以後可以促進腸道有助於蛋白質吸收，所以土豆蒸香腸兩者是可以一起使用的而且不會有相剋的作用，但是在製作土豆蒸香腸的時候如果怕土豆沒有味道可以在土豆上撒一些仙岩和黑胡椒進行調味然後再將香腸蓋在土豆上如果香腸比較咸可以不用放入調味直接綜合一下就可以了。
6. 韭菜雞蛋炒土豆怎樣做好吃
韭菜雞蛋炒土豆
材料
土豆3個，雞蛋3個，韭菜150克，蔥末，薑末，蒜末，紅尖辣椒末少許
做法
1、先看看原材料：韭菜切寸段；干辣椒切段；蔥姜蒜切片。
2、雞蛋打散，炒成塊備用。
3、土豆頂刀切成5毫米厚片，泡入水中。
4、將土豆片撈出，控干水份，入油鍋炸制5分鍾以上，直到土豆片硬挺，撈出備用。
5、鍋中放油，爆香蔥姜蒜、干辣椒後，倒入炸好的土豆片，調入15克醬油，加入2湯匙清水，燜制10-20秒。
6、最後倒入韭菜和雞蛋，翻炒20秒即可出鍋。