主料
麵粉
400克
土豆
2個
青椒
1個
紅椒
1個
西紅柿
1個
大蒜
3瓣
生薑
1塊
輔料
菜籽油
適量
鹽
適量
花椒粉
1勺
香醋
1勺
生抽
1/2勺
步驟
19.把土豆絲拌在面上,澆上湯汁,美味的土豆絲拌面開吃了!
『貳』 土豆泥拌面怎麼做才好吃
①熱鍋燒油,下入士豆絲炒至斷生,然後加入一勺蚝
油翻炒均勻鄭飢,再加入蓋過士豆絲的水大火煮開,然後加
入兩勺生抽,再加入一勺老抽,蓋上鍋蓋,小火煮10
分鍾
用鏟子碰士豆喊租返就碎的狀態,然後倒入香菜碎,大火
煮兩分鍾,然後把土豆泥湯底倒入盤中備用
③面條煮熟撈出,過兩遍涼水備用,把面條放入煮好
的士豆泥湯底中,攪拌均勻就完成了
姐妹們,
- 定要試試,真的太太太吃了!!!!型消
『叄』 土豆面條怎麼做好吃又簡單
方法/步驟
准備工作:將土豆去皮,洗凈,切成絲狀;將大蒜剝好,切碎。
(個人習慣切完土豆後放入清水中洗一下,減少土豆中的澱粉。)
『肆』 土豆面條怎麼做好吃,土豆面條的吃法
土豆絲拌面的做法步驟
1
土豆去皮、洗凈、切成絲。炒鍋放入適量豆油,燒至8成熱時陸續放入土豆絲、花椒面、蔥、姜,並不停的翻炒。
2
炒至土豆絲熟的的時候,陸續放入鹽、蒜、醋、味精,繼續翻炒2分鍾裝盤即可。
3
用煮鍋把水燒開,下入面條,煮到適合自己口感時撈出,在涼水裡過一遍裝盤,再將炒好的土豆絲放在面條上面即可食用。好吃極了。
『伍』 家常土豆絲拌面的做法步驟圖,怎麼做好吃
食材用料
土豆300克相剋食物
麵粉適量
油適量
蒜3瓣相剋食物
鹽適量
香油適量
蒸土豆絲的做法
1.土豆去皮切細絲,刀功不太好的可以藉助擦絲工具
2.切好的土豆絲放入水裡浸泡幾分鍾,洗掉自身的澱粉,然後沖洗干凈控水,用干抹布或者廚房紙將水分吸干
3.然後倒入油,拌均,撒入鹽拌均勻
4.將麵粉倒入,讓每一根土豆絲都粘上麵粉
5.蒸鍋先燒上一鍋開水
6.拌好的土豆絲放入蒸籠,不要太厚,水開後上鍋蒸,根據食材的多少以及厚度,大概蒸3到5分鍾即可
7.蒸好的土豆絲倒入一個盤子里,用筷子挑散,晾涼
8.蒜汁、小磨香油,混合均勻澆在土豆絲上,拌均就可以吃了
『陸』 熬醬土豆拌面怎樣做
熬醬土豆拌面怎樣做?
熬醬土豆拌面是一道菜品,主料是土豆。
食材
主料
面條(生)適量 土豆1個
輔料
黃瓜適量
調料
色拉油少許 小蔥適量 黃醬適量
做法
1.土豆切小丁,黃瓜切絲,蔥切小段備用
2.黃豆醬加適量水稀釋
3.鍋中放油,燒熱後下蔥花炒香
4.下土豆丁翻炒至變有些透明的感覺
5.此時倒入稀釋好的黃豆醬,這時候要小心,會水油飛濺
6.快速的翻幾下就加入沒過土豆的水,大火燒開轉小火加蓋熬一會兒。待土豆熟軟湯汁濃稠一些即可關火
7.煮麵並且過涼
『柒』 土豆泥面條怎麼做好吃又簡單
用料
麵粉 600g
雞蛋 一隻
鹽 3g
土豆泥 175g(兩個土豆量)
水 100g
自製土豆面條的做法
土豆洗凈削皮切薄片蒸熟,或者放微波爐微波6分鍾,之後取出來搗成泥。
在大盆里倒入600克麵粉,3克鹽,一個雞蛋和土豆泥,先用筷子攪拌成絮狀,再用手弄成團,干濕度為偏干點比較好操作,要是太濕了繼續加麵粉攪勻,揉到不粘手又能成團為止。然後放一邊醒一會兒。面團形狀最好是長方體的。
裝好面條機開始製作面條了,切四片1厘米厚的面片,兩面分別均勻沾上麵粉,然後放在壓面機上就可以壓面了,首先先一片一片壓,然後再兩片壓,最後四片並一片壓,在壓過程中要面片會黏的話一定要抹粉,壓好了就可以放到切面機上切面了。調整扭我是從6慢慢轉到3。