㈠ 大家幫忙推薦一家鞍山比較好吃的飯店唄
鞍山市火鍋最好吃的地方就是"羔羊府"
在百聖後面就有一家!
巨好吃!
60左右吃的都不是好火鍋!
這家100兩個人足夠!
吃得不是特別多的的話60--80也能吃!
我敢肯定的說,這家是鞍山市最好的吃的!
沒有去過的人,就不要說話了!
去吃一次再在這回答!!!
㈡ 鞍山什麼好吃
鞍山好吃的都有：
小白皮酥
美味醬芥絲是遼寧省鞍山市的特色產品。醬芥絲以咸芥頭為主料，以芝麻、綿白糖、辣椒面為輔料，以甜面醬為腕制劑，浸漬15天而成。這種菜醬香氣濃郁，麻辣柔和，質地脆嫩，咸甜可口。它的蛋白質、糖、維生素、氨基酸含量均高於一般蔬菜。醬芥絲採用塑料復合膜真空包裝，具有美觀大方、經濟實惠、方便衛生等特點。
㈢ 鞍山有哪些傳統風味特色小吃
海城餡餅，又稱海城牛庄餡餅，是遼寧省鞍山市的著名特色小吃之一。海城餡餅製作原料主要有麵粉、豬肉、牛肉、精鹽、味精、薑末、蔥花、海米水、時令蔬菜以及大料、花椒、茴香、豆蔻、砂仁、桂皮等香料。成品形圓色黃，皮面脆韌。配以辣椒油、蒜泥、芥末糊等蘸食，或配上一碗八寶粥，吃起來餡心嫩爽，鮮香四溢，清爽可口。楓葉肉乾，是遼寧省鞍山市的著名特色 美食 之一。楓葉肉乾是以瘦肉為主料，配以白糖、精鹽、味精、白酒、香油、水、鮮姜洞巧汁、五香粉等原料，經選料與整理、鹵漬、烘烤、蒸制等工序製作而成。成品色澤發亮，呈楓葉紅色，切片均勻，吃起來咸甜可口，味道鮮美。鞍山肉棗，是遼寧省鞍山市的著名特色 美食 之一。鞍山肉棗是以豬肉和腸衣為主要原料，配以白糖、精鹽、白酒、味精等調料，經原料整理、制餡、灌制、消信風干、煮制等工序製作而成。成品色澤紅艷，宛若紅棗，味道甜咸適納橋鍵口，幽香醇美，深受食客的歡迎。小白皮酥，是遼寧省鞍山市海城地區的著名傳統特色小吃之一，在清道光二年傳入海城。小白皮酥用料考究，做工精細，製作原料主要有麵粉、大油、水、白糖、橘餅、瓜條、葡萄乾、果脯、桂花、瓜子仁、花生仁、核桃仁、芝麻、青紅絲等。這種糕點外皮為水面油酥，內有餡心，食之入口酥軟，皮酥餡香。
海城的牛庄餡餅，工業第一家麻辣燙，大西街豆腐皮，鞍山的素雜拌，鍋包肉，肉段，還有雞肉串等等，有挺有特色，而且鞍山的燒烤也不錯，可以去試試。
三里橋子烤心管 魚燉管 全羊的素麻 牛牛家的烤鴿子 二檯子小紅帽烤護心肉 三義街的鴨腸炒飯 南門的二利燒雞 最後才是 牛庄餡餅
㈣ 鞍山飯店哪家好吃
鞍山有很多好吃的美食，但是如果你不知道鞍山飯店哪家好吃，很容易錯過真正的美味，鞍山飯店眾多，你知道鞍山最好吃的飯店在哪嗎？今天為你推薦一下幾家店，人氣高，菜品好。
大清花餃子館
大清花餃子館在鞍山地區有三家店，很多人去吃，所以還是很有名氣的，如果你喜歡吃地道陸段的東北菜，那麼去這里也很不錯，不管是菜品還是他的口味，都是一流的，主打的是東北菜，拉皮和餃子是最多人吃的，飯店裝修大氣上檔次，很寬敞，這樣的環境，收費卻並不貴，很值得推薦。
推薦菜：三鮮餡餃子，肉段，香芋吐念枝司，豬肉酸菜，溜肝尖
地址：勝利路184號
川味王(二中店)
這家店的位置很好找，就在二中的旁邊，一家在鞍山頗有名氣的川菜館，喜歡吃川菜的小夥伴可以去試試，菜品很豐富，而且分量也很足，川北涼粉，口水雞和干鍋土豆片都是熱門菜，口味很地道，一般川菜很辣，但是這家店的菜既保留了川菜的特色，口味上也比較大眾，很不錯的一家店。
推薦菜：水煮肉片，口水雞，魚香茄子，擔擔面，酸菜草魚
地址：鐵東區鐵東五道街10號1層
大白鯊海鮮美食城
喜仔悉敏歡吃海鮮的小夥伴注意了，這家店值得去哦，口味不錯，環境相當的好，比起其他家的海鮮，這家店的價格算是比較適中的，但是味道好，服務到位，比較符合大眾的期待，這家店在鞍山是比較有口碑的，海鮮好吃的店不多，這家店算是很有人氣的一家了。
推薦菜：酒棗_肉，海味全家福，醬拌手撕菜，姜蔥炒蟹
地址：海洲大街北大營正門旁
三寶燒烤(九中店)
東北小燒烤大家都喜歡吃吧，東北燒烤比起南方燒烤，更加的重口味，但是這種重口味是濃香，三寶燒烤是地道的東北燒烤店，店員很熱情，在鞍山很有名氣，烤肉的料是一絕，好吃也是因為這些，當然了，肉的品質也沒得說，這里位置好找，150塊兩個人吃到撐！
推薦菜：菠菜蜆子，飄香牛肉，蚝油西生菜，素雜拌，烤筋皮
地址：園林路97甲-5號
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㈤ 分布在我國大江南北的「最好吃燒餅」，你都吃過哪些
說起燒餅，相信很多人都吃過，也有很多人很喜歡吃，這是我國最經典的小吃之一了，很早就被人發明出來，距今為止可能都過了幾千年了。燒餅是麵食，將面團做成餅的形狀，加上一些餡料，然後烙熟，味道特別香，而且還很耐飽，唯一的不足就是比較噎人，不過再來一點水的話，這個問題就解決了。下面小編就向大家介紹5種最好吃的燒餅，分布在我國大江南北，專業級的吃貨也不一定全吃過。
㈥ 鞍山哪裡有特色一點的飯店
鞍鋼南門的南門抻面館4塊錢，大碗～
大西街英明小吃部的筋餅豆腐腦，一塊五的餅（半斤）一塊錢的豆腐腦，
長大轉盤工業第一家麻辣燙的麻辣燙6塊錢一碗蘸著辣醬吃！
大福源超市對面的福源面館手擀麵3塊錢一碗！雞骨架5塊錢一盤！搭配著吃！
鐵西三道街市場西口的麻辣串，一共3家，串炸完了，和著他的醬吃！
長達醫院門診東邊市場裡面的上海特色炸雞叉7快錢一斤，
202平安街站西邊路口的大亮羊湯館，他家的炒干豆腐，醬肉的湯炒的
站前老監獄的小市場有一家小吃部的雞蛋糕3塊錢一碗~部放蔥花~豆油蒸的~早上去現蒸
光明街的聚點串吧烤油邊，兩塊五一串！
四隆魚菜市場里的米線,5元一份 多加辣,老好吃了!
德克士的聖代，藍莓味的，6塊錢一杯，
泰納隆超市的漢堡5.8元一個，比較好吃。
山南市場對面有個鐵板魷魚！2塊錢一串！魷魚爪挺香！
鐵西六街口南口的新疆肉串的烤魷魚板5塊錢一整條！
山南小學對面一個老太太賣的烤地瓜，買的人很多！味道很香~2.5元一斤。
大陸小國雞腦袋三塊錢一串3(三個腦袋）熟烤。這個應該很多人知道~老店了，熱面非常好吃，5元小碗、6元大碗……
鐵西醫院西邊白山燒烤冷麵店的冷麵，5塊錢，大碗！吃著是白糖調的，沒甜蜜素的味道！還挺勁道！
深溝寺往六區轉盤去的道，道南有一家飯店賣鍋烙的，素三鮮半斤6元~夠男的一頓飯的！。味道比肉三鮮的好吃！肉三鮮9塊錢半斤
時尚橋洞旁魚菜市場大廳內的「正宗雲南過橋米線」，5元一碗，超級好吃
四隆地下快可立旁邊那 炸魷魚跟肉排 極品
鐵西有家孫記筋餅豆腐腦， 一早鞍鋼西門的餛飩， 中午申江邊上的盒飯， 夜裡中心醫院邊上的包子， 時尚三姐家的冷麵 。
三寶晚茶里喝的北菇滑雞粥-6元/碗! 素餡的菜盒子一塊錢一個
鐵西7成樓,天地和水果超市對面,有一家新開的面館,不知道叫什麼名字了.他家的面挺好吃的5元,雞腿骨,5元,蝦5毛一隻,
鞍鋼高中門外 小吃特別多 也非常好吃 強烈推薦螺絲粉 比雲有米線好吃呢 6元
大西街師范學校斜對面有家蘭洲面館,他家的面老好吃了,碗特大5元,
在深溝寺`一區轉盤` 邊上的光明超市門口` 一家買牛勁面的小灘`````老好吃了` 真的```
泰納隆里的煎餅果子好吃,4元..
站前樂雪往時尚去的路上， 有個賣土豆粉的， 6元.湯老好喝了
鐵西大西街 有家叫英名小吃部的專營大餅豆腐腦 大餅3塊一斤 豆腐腦1元
四隆魚菜市場的大連撈拌4元,卷餅加蛋3.5,樂雪往時尚去的土豆粉6元,
孫記筋餅豆腐腦孫記在育才中學南面。老事故科東面。
15中旁邊的彪哥.. 他家的.麻辣燙.酸辣粉.還有其他的. 嗷嗷好吃.嗷嗷便宜.
鐵西西正元,他家火鍋28元一套,一個人吃不了,兩個人吃正好,但是只有鐵西那家有套餐
大西街共同小學門口滴豆腐皮，嗷嗷好吃！~
狗剩雞骨架~位置還在那的附近~ 不過抻面沒了~光剩雞骨架和大米飯了~
37中對面的領頭羊！28元套餐(2人吃）、58元套餐（4人吃），據說他家的火鍋底料是在外地找專人每桶1000元配的。
中心醫院西牆外（快樂迪對面）晚上有個在那賣餛飩的小攤~主要是晚上有的賣！
大西街共同小學北有個叫不上來名的餛飩館！營業時間從早上6點到下午2點！早晨的時候吃的人很多，都是現包的餛飩大碗5塊錢（純肉的），白糖火勺5毛錢一個，
對爐山，鞍鋼計量廠道南402站點那有一家福康蒸功夫包子，他們家的包子味道不錯，每天買包子的人都排隊，素餡，肉餡的包子都是6毛一個。
站前信利熏臘店對面的章魚小丸子 是正宗的很好吃，信利熏臘店斜對面傷心涼粉也不錯
立山轉盤百姓超市邊上有一家賣綠豆餅的，天天排長隊，想買點都擠不進去，而且還限購
站前天河對面有個金川冷麵店。 熱面和冷麵都特別好吃，大碗4元，小碗3元。 拌菜超級好吃，喜歡酸甜口味的有口福了。
大館市場西工人文化宮路口的一家餛飩和餡餅很好吃。
鐵西皮口海鮮北邊每天早上的羊湯花捲很好吃，每天早上他家的湯都不夠賣。
景子街樓上,多米哈里有個玉米面,5塊,挺好吃.
站前老監獄市場裡面在哈聞英語學校門口有一家賣玉米麵包子的~5毛錢一個！酸菜陷的好吃！ 市場裡面一家天津包子！南方人開的！牛肉餡6毛錢一個！
羊骨棒最好吃還便宜的是品羊樓的羊骨棒！6塊錢一盤！現在漲到12了！
鐵西千龍戶二期樓下有一家「筋頭八腦」也好吃。
中心醫院北側樓群4樓肉串、
湖南中醫院對面老白燒烤、雞脖子
烈士山正門附近的煎餅果子 3--5元不等
103車站東礦終點站，南走43米路西一樓頭牛排老好吃了，一塊錢倆
雲友米線，一香米線{大眾鍋10元]（兩家各有各的味，雲友的肉夾膜更好吃點，站前）
涼皮（銀座一樓，裡面有一家外地人買的總之排了很多人的，櫃子上有個牌子寫著娟娟那一家3.5元）
麻辣燙（老四季，百盛6樓的自選串，四隆紅蘋果家的，工業麻辣燙他家太遠了，但是鞍山的沒有大連勝利地下的姐妹麻辣燙好吃）
炸串（光明街19層樓下，有兩家排隊人多那家，特別要推薦一下他家的炸蘑菇很好吃）
牛溢碗（11元，山南、湖南）
臭豆腐（3元9塊，站前）
印度甩餅（7到9元，四隆四樓,別去景子街吃甩餅）
冷麵（5到8元，景子街5樓）
卷餅（1.5到2元,四隆漁菜市場,有兩家,東南西北說不清,反正去排隊的那家)
炸香蕉(2元,時尚外面那條街,去緊靠四隆這邊那家)
蜂蜜麻花(1到2元,天河.我愛吃1.5元的,有豆沙夾餡)
提拉米蘇奶昔(4元.所有避風塘店.但只有二中外面那家和站前時尚往五一路去的那條路上那家好喝.而且後者他家是3元.當然你也可以要別的口味,但我最喜歡提拉米蘇的)
冰奶（銀座下面的北極里的很好喝）
必勝客下午茶(18到24元/位.百勝.內容為飲品加小吃或甜點.
㈦ 味英明牛肉燒餅好，還是肉夾饃好
肯定是牛肉燒餅，肉夾饃全國已經飽和了
㈧ 牛庄餡餅怎麼做_牛庄餡餅的4種做法
牛庄餡餅遠近聞名，十分好吃。牛庄餡餅，是遼寧省鞍山市海城古鎮牛庄特色美食。你想了解牛庄餡餅是怎麼做出來的嗎？下面是我給你整理的4種牛庄餡餅做法，一起來看看吧！
牛庄餡餅的做法1
材料
牛肉，蔥，姜，胡椒粉，椒鹽粉，料酒少許，味達美2勺，麵粉，油
做法
1.按常規發酵面團，不要太硬，最好稍軟些。
2.發酵面團期間准備牛肉餡。牛肉剁碎，加蔥末，姜粉，胡椒粉，椒鹽粉，料酒少許，味達美兩勺攪拌均勻使牛肉入味。
3.面團發酵完畢，分成若干劑子，劑子擀成中間厚邊緣薄的面片，包一些肉餡進去，象包包子一樣的手法，把包子翻面後用手掌按扁，繼續醒20分鍾。
4.平鍋燒熱後轉小火，鍋內刷層薄油，放入餡餅，待一面鼓起再翻面烙另一面，均勻著成金黃色，反復翻面兩到三次，大約5分鍾烙制一個。檢驗餡餅是否烙熟的 方法 ：用牙簽插入餡餅，牙簽沒有附著物即可。
牛庄餡餅的做法2材料
牛肉，植物油，澱粉少許，料酒1勺，生抽1勺，鮑魚汁，姜粉，鹽，五香粉，蔥花，花椒粉，麵粉，油少許
做法
1.牛肉餡：牛肉剁成肉泥加生抽一勺、料酒一勺、澱粉少許攪拌均勻放置兩小時。
2.先將平不沾鍋加熱，倒少許油後將餅坯擺入平鍋，小火兩面煎成金黃色，取出放入預熱200度的烤箱中，上下火，上層，15分鍾後出爐。
小訣竅
1.調餡時加蔥花，植物油，花椒粉、五香粉、鹽、姜粉、鮑魚汁按順時針攪拌，中途可加水繼續攪拌目的是防止肉餡過干。面團最好是發酵好的面團，也可用自發麵粉，和成面團醒發30分鍾即可使用。 2.如果沒有烤箱直接就用平鍋小火烙熟。
牛庄餡餅的做法3材料
油酥：低粉150克，植物油65克，油水團：200克，鹽1小匙，糖1小匙，植物油60克，水80克，內餡：豬肉末250克，蔥碎，薑末少許，鹽，砂糖，料酒，香油，味精，澱粉，胡椒粉少許
做法
肉餡：
1、豬肉末先用鹽、砂糖、香油、胡椒粉、味精、澱粉等拌勻
2、再加入切碎的蔥碎和薑末拌勻
餅：
1、按原料的份量，分別揉好油酥團和油水團，蓋上濕布或者保鮮膜或者鍋蓋，醒20分鍾
2、醒好的面團，分別分割成8小份，整圓，蓋上保鮮膜醒10分鍾
3、取一份油水皮用手掌按扁，包入一團油酥，捏緊口
4、翻身收口處朝下，用手按扁，擀成長圓形
5、再翻過身來，捲起，全部各自卷好
6、取一個卷豎放，再擀成長條狀
7、翻過來，再捲成小卷
8、取一個小卷用手把兩頭往中間捏，再按扁(也可以稍微擀一下)
9、包入腌制好的肉餡
10、封口捏緊
11、封口朝下擺放，稍微按扁
12、喜時不粘鍋薄薄地刷一層植物油
13、打至小火，把餅擺放好
14、蓋上鍋蓋，悶2~3分鍾左右
15、開蓋，把餅翻個身，再蓋鍋蓋2分鍾左右
16、為了讓肉餡熟透，可用手沾一點清水，往餅上彈灑，再蓋上鍋蓋
17、後期反復翻面，直至雙面煎至金黃色為止
牛庄餡餅的做法4和面，要先用筷子加水絞面，在用冷水扎面，這樣和出來的面，夠軟，夠筋性，包出來的餡餅才能皮薄，餡大，而餡又漏不出來。
把面和到很軟拉起一塊很有彈性能很快縮回去，又不會斷就可以了，在表面刷上一層油使面的表皮不會干放置一旁醒面30分鍾.
餡餅餡的做法跟餃子的餡差不多，蔬菜要適量，要不會影響口感肉那要求7分瘦，3分肥，還有要注意的是豬肉餡的就不能用水絞肉餡，要不餡會過稀。
包的時候就不好包了，牛肉可以適當的絞點水，因為牛肉本身沒有多少肥肉，還有就是不要在餡里放太多的油，餡餅是用油烙熟的如果在餡里放入過多的油，吃的時候就會過於油膩了.
做法：找一光滑的案板或是桌子，上面刷上有層油，手上占油取一快面，揉勻，下成適合大小的劑子(由於面稀，不佔油的話，會粘在手上跟案板上
也可以不用案板或桌子，用盤子，不過用盤子要求手要快，要不然包的就沒烙的快了!
劑子在案板上用手按成稍厚點的皮，用手拿起皮放入餡!像包，包子一樣把面合攏，不要露餡.
上面會一個多餘的死面劑子揪掉，千萬不要揪多了，要不就要露餡了，餅坯就做好了。
開始做鍋烙餅，要用平底鍋烙，鍋燒熱倒入油，用手拿起餅坯在鍋里按平，按餅時要注意，有中間往旁邊按，這樣餡才會均勻，
還有，要按合攏的那面，因為合攏的地方，面後稍後一點，所以要按那面，能把面按薄了.
在鍋里按的時候要小心點別讓油燙到了，要是實在怕燙也可以在案板上按好後正在放入鍋里，
不過拿起的放入鍋里的是注意別把餅弄變形了，畢竟是水面軟嗎?
烙餡餅講就："三翻四烙"翻3次面，每面個烙過2次，兩個面就是4次，大約烙7.8分鍾看見餡餅由於熱氣的原因已經鼓起就可以出鍋了。
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