1.做法一。
2.材料：雞翅500克，土豆200克，青椒1個，蔥5克，姜5克，八角1個，草果2個，調料，白糖2茶匙（10克），老抽2茶匙（10ml），鹽1茶匙（5克）。
3.做法：土豆去皮後，切成滾刀狀。
4.雞翅用水洗凈後，切成小塊，鍋中放油，倒入蔥末，薑末爆香，倒入雞塊。
5.翻炒後，放入八角，草果，白糖，老抽，水，以及土豆塊。
6.燒至將干時，放入青椒塊，以及鹽，收汁後起鍋。
7. 做法二。
8.材料：土豆3個，雞翅500克。
9.調料：花椒，姜，米酒，醋，植物油，生抽，糖，香辣醬。
10.做法：將土豆去皮切塊，雞翅洗凈，切幾片姜；起油鍋，放花椒爆香，放入土豆和雞翅；加生抽、三大匙米酒、糖，翻炒；炒出一些香味後，倒入開水，沒過土豆；加入薑片和三匙醋，蓋上鍋蓋，燜四十分鍾；揭開鍋蓋，再加三匙米酒，炒到快收汁時，加入一匙香辣醬，翻炒至收汁。
11. 做飯三。
12.材料：土豆2個，翅根4個，蔥，姜，料酒，白糖，蚝油，生抽，鹽。
13.做法：土豆切塊，浸泡在水裡；翅根洗凈，瀝干水分；蔥切段，姜切大片；油稍熱後，放入兩勺白糖，炒糖色，炒糖色時要不停地用鏟子攪拌，以避糊鍋，炒至冒大泡；糖冒泡後倒入翅根翻炒，要把翅根均勻上色。
14.加一點水，放入蔥段薑片，燉五分鍾，放點生抽和蚝油提味；放入土豆塊，然後加水沒過所有材料，大火開鍋後轉小火燉，燉大約半個小時，或者土豆綿軟；第三，大火收汁。
⑵ 怎麼做土豆燉雞翅
1、食材：中號土豆2個、雞翅3個 調料：油、鹽、料酒、雞精、生抽、老抽、蔥、姜、蒜、胡椒粉、孜然粉。
2、雞翅洗凈瀝水後切成塊，用料酒、鹽、和生油、老抽、孜然粉拌勻腌制30分鍾。
3、土豆洗凈，去皮切大塊，進微波爐高火轉三分鍾備用。
4、起油鍋，油熱後翻炒雞翅塊。略微炒一會，顏色變深後，起盤盛出。
5、開火，用鍋內餘下的油炒香薑末蒜末，然後再加入略炒的雞翅塊，繼續翻炒至雞塊出油。然後加入事先處理過的的土豆塊，與雞塊炒勻。
6、加入沒過菜肉的開水，蓋上鍋蓋，大火熟開慶世轉中火慢燉，燉至水干收汁後，加入鹽、雞精和自己喜歡的調料（比如胡椒分或是孜然粉）炒勻後即可。出鍋前撒上缺豎蔥，稍微翻炒一下即可出鍋。譽扮肢
⑶ 雞翅燉土豆怎麼做好吃又簡單
小貼士
將雞翅切成兩段，然後用清水沖洗掉血水。
⑷ 雞翅加土豆怎麼做
雞翅燒土豆步驟1
雞翅燒土豆的做法大全
准備好雞翅
步驟2
雞翅燒土豆的做法圖解
雞翅剁塊洗凈
步驟3
准備一個大土豆
步驟4
土豆切塊
步驟5
雞翅焯一下水撈出
步驟6
鍋熱油，放入雞翅
步驟7
加點料酒，花椒和八角
步驟8
加點辣椒，醬油和姜蒜炒香
步驟9
加入土豆塊
步驟10
加鹽翻炒一下
步驟11
加一碗水
步驟12
燒至土豆熟爛，加雞精調味炒勻
步驟13
裝盤，撒上香蔥
雞翅燒土豆成品圖
烹飪技巧
雞翅焯一下，可以去掉異味和血水
紅燒菜加點醬油，辣椒和八角等，燒出來更鮮香
⑸ 雞翅燉土豆怎麼燉好吃
食材
主料雞翅10個土豆2個油0適量鹽0適量糖0適量八角0料酒0適量蒜0適量
步驟
雞翅燉土豆的做法步驟11.土豆切塊
雞翅燉土豆的做法步驟22.鍋中倒入適量水燒熱，放入雞翅焯水2分鍾，撈出控干水分。
雞翅燉土豆的做法步驟33.鍋內放油小火燒糖至棕色
雞翅燉土豆的做法步驟44.放入雞翅煸炒1分鍾。然後再放入大蒜，姜，料酒，老抽，繼續煸炒2分鍾。
雞翅燉土豆的做法步驟55.放入土豆繼續煸炒，然後放入適量鹽。
雞翅燉土豆的做法步驟66.倒入開水沒過雞翅，然後蓋鍋蓋燜煮至雞翅軟爛。
雞翅燉土豆的做法步驟77.倒入開水沒過雞翅，然後蓋鍋蓋燜煮至雞翅軟爛。
⑹ 土豆怎麼燉雞翅
平時大家吃雞翅的時候都是怎麼吃的?是不是可樂雞翅，紅燒雞翅還有烤雞翅的多呢?下面為大家介紹的則都不是關於這些的製作方法，而是土豆如何才能更好的燉雞翅，想要學習的小夥伴一起跟著來了解看看吧。
土豆怎麼燉雞翅
材料：醬油，鹽，土豆，雞翅，姜，蔥，花椒，八角，料酒，大蒜。
做法：1、首先將所有的材料全部准備好。
2、將雞翅清洗干凈以後，在雞翅的每一側都均勻的劃上幾刀，然後放入到碗中，加入適量的生薑和料酒，鹽攪拌均勻以後，放在一旁腌制20分鍾。
3、將新鮮的土豆和胡蘿卜清洗干凈以後，切丁以後備用。
4、鍋內加入適量的油，油熱了以後，加入適量的生薑，花椒，八角和大蒜炒香以後，加入准備好的雞翅繼續翻炒，再加入適量的生抽煎至變色。
5、加入適量的清水，以及土豆，胡蘿卜丁，大火煮開以後，轉小火慢煮15分鍾。
6、最後加入適量的鹽，雞精和蔥胡搜花調味以後就可以了。
土豆燉雞翅的營養價值
土豆是兼具食用和葯用價值的食材，整體營養價值是非常高的，其中富含豐富的蛋白質，礦物質，維生素等也是非常豐富的，幾乎可以滿足大家對於這類物質的需求，同時其中的蛋白質和維生素含量更是要比蘋果還要高。在土豆成份內富含豐富的綠原酸和硫辛酸成分，堅持食用的情況下，可以有效地防止皮膚出現老化的情況，同時在抗氧化和抗癌方面也是有著非常不錯的效果的。
雞翅則是有著可以促進皮膚膠原蛋白形成的物質，尤其是其中的維生素更是可以幫助改善皮膚，視力以及骨骼發育的作用。
1、補充營養，可做主食：在成分內含有豐富的維生素以及多種礦物質元素，在滋補的同時，還可以起到促進消化以及增強營養的效果。
2、和中養胃，健脾利濕：其中富含豐富的澱粉，蛋白質，維生素等等，這類物質的主要成分就是促進脾胃的消化。
3、寬腸通便：其成份內的膳食纖維含量還是非常豐富的，尤其是在促進垃圾排出以及預防便秘問題上效果還是非常不錯的。
4、促進身體發育：營養成分中的維生素A的價值遠遠超過了其他食物的價值，可以有效地幫助增強身體的免疫力，同時還可以促進骨骼的發育。
雞翅怎麼做好吃
紅燒雞翅
做法：1、將准備好的新鮮的雞翅清洗干凈，在雞翅的兩側均勻的劃上幾刀。
2、鍋內加入適量的清水，加入雞翅，蔥姜大火煮開以後，取出瀝干水分備用。
3、鍋內加入適量的油，油熱了以後，加入蔥姜蒜，干辣椒大夥炒香。
4、再加入適量的雞翅繼續翻炒。
5、再加入適量的生抽，老抽，料酒，清水，八角，香葉和桂皮煮開。
6、最後加入適量的冰糖和鹽大火收汁就可以了。
可樂雞翅
做法：1、首先將准備好的雞翅清洗干凈，瀝干水分以後，改刀加入碧頌適量的生抽，鹽和料酒攪拌均勻。
2、鍋內加入適量的油，油熱了以後，加入雞翅放入到鍋內煎至金黃色。
3、在加入適量的生薑和蒜炒香。
4、加入適量的可樂，生抽，老抽，鹽大火收汁以後就可以取出食用了。
蜜汁雞翅
做法：1、首先將所有的材料全部准備好。
2、將雞翅清洗干凈以後，最後滑刀加入適量的蒜，姜，料酒，生抽攪拌均勻備用。
3、將准備好的大蒜和生薑都切片備用。
4、碗中加入適量的蜂蜜以及適量的溫水攪拌均勻。
5、鍋內加入適量的油，油熱了以後，加入雞翅煎至金黃色以後，加入攪拌好的蜂蜜汁以及溫水。
6、大火煮開以後，加入適量的鹽，小火慢慢的收汁後就可以食用了。
土豆怎麼切
1、切丁：首先將清洗干凈的馬鈴薯去皮以後，先切成厚片，再改刀薑片切成條形，准備好的條狀馬鈴薯，再切成丁就可以了。
2、滾刀塊：首先將土豆清洗干凈以後去皮，從中間切開以後，從中間按照45度切下第二刀，然後慢慢的按照這個方法將所有的土豆都切完就可以了。
3、切塊：首先將土豆清洗干凈以後，去皮從中間切開，然後將土豆擺放整齊以後，再切成小塊就可以了。
上文中已經詳細的為大家介紹了關於土豆雞翅的詳細做法，以及關於雞翅和土豆其他的處理方法，整體來說還是比較簡單的，大家可以根據自己的喜好進行製作，希望上文中的介紹對大家有褲慧歷所幫助。
⑺ 雞翅和土豆怎樣做的好吃呢
老少皆宜的下飯菜紅燒雞翅土豆，甜、鹽可口，紅燒雞翅的同時，放點土豆葷素搭配有利於健康，雞翅和土豆醬香濃厚。
用料
雞中翅 8隻
土豆 3個
花生油 50克
八角 2粒
香葉 2片
蔥 1根
姜 1塊
生抽 1湯匙
老抽 1湯匙
蚝油 1.5湯匙
雞精 0.5湯匙
料酒 0.5湯匙
桂皮 5克
家常版紅燒雞翅土豆的做法
雞翅洗凈，劃上二刀，這樣更容易入味，用生抽、料酒腌制十分鍾。
⑻ 土豆雞翅怎麼做好吃又簡單
原料：雞翅、土豆。調料：干紅辣椒、姜、蒜、蚝油、料酒、醋、生抽、老抽、鹽、白糖。做法：1、雞翅斬小塊，加薑片，料酒，蚝油稍腌。2、土豆去皮切丁，准備好姜蒜，干紅辣椒和花椒粒。3、熱鍋下油，油熱後，依次放入干紅辣椒，花椒，姜蒜片爆香。
主料2人份
雞翅適量
土豆適量
輔料
干辣椒適量
姜適量
蒜適量
蚝油少許
料酒適量
醋適量
生抽少許
老抽少許
食鹽適量
白糖少許
步驟1
雞翅斬小塊，加薑片，料酒，蚝油稍腌
步驟2
土豆去皮切丁，准備好姜蒜，干紅辣椒和花椒粒
步驟3
熱鍋下油，油熱後，依次放入干紅辣椒，花椒，姜蒜片爆香
步驟4
倒入腌好的雞翅塊，翻炒至變色
步驟5
加入土豆塊，一直翻炒到鍋底有些粘，再加入沒過食物表面的清水
步驟6
調入生抽，老抽，滴2滴醋，加少許白糖，大火燒開後，蓋上蓋，轉小火燜煮至熟
步驟7
加入少許鹽調味，改大火收汁即可
土豆燒雞翅成品圖
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烹飪技巧
炒雞翅的時候一定要注意哈，蚝油超愛爆的說，要小心再小心，千萬別燙著自個
老規矩，收汁別收太幹了，留點汁泡飯~~而且，收太干也很容易粘鍋滴