當前位置:首頁 » 家常菜譜 » 肉沫土豆泥輔食怎麼做好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

肉沫土豆泥輔食怎麼做好吃

發布時間: 2023-06-18 12:00:47

土豆肉泥丸的做法

土豆是生活中常見的一種食物,它的口感糯糯的,含有豐富的胡蘿卜素和蛋白質,而且土豆有利消化,適當的吃一些是非常不錯的,當然土豆也是非常好的寶寶輔食,可以跟肉泥一起烹飪,那麼土豆肉泥丸的做法是什麼?

土豆肉泥丸的做法

1、將土豆去皮洗凈,切片放進鍋里蒸熟(不要水煮,會太爛後面沒辦法捏成丸)

2、瘦肉切薄片或者剁爛,放進油鍋(油少許)炒香出鍋備用。

3、將蒸熟的土豆放在大一點的盆里搗爛,加入炒好的肉末、澱粉少量(加多了丸子會偏硬影響口感)、孜然、胡椒、鹽、雞精等攪拌(依個人口味添加用量),倒入適量牛奶拌勻成土豆泥,然後捏成丸子。

4、將捏好的丸子放入打好的雞蛋液里滾勻,滾好蛋液的丸子裹上麵包糠,然後放入熱油鍋里炸至金黃色撈出瀝干油分。一份外酥里嫩,超香超好吃的土豆肉泥丸就可以裹腹啦!

一般情況下寶寶成長到六個月的時候就需要添加輔食,六月齡的寶寶消化能力有效提升,除了正常喝奶以外,飲食中可以添加果泥菜泥,土豆泥就是非常不錯的選擇。為了讓寶寶的消化系統有逐漸適應的過程,一開始喂養的量小少,有助於更好的消化吸收。

土豆的營養豐富,特別是其中的B族維生素、微量元素、蛋白質等都是寶寶成長發育所必須的,其中的纖維素還可以幫助促進胃腸蠕動,幫助食物消化,正是因為如此土豆成為了寶寶輔食非常理想的食材。將土豆做成泥狀,減輕了寶寶胃腸負擔,讓其中的營養更易吸收和利用。

土豆怎麼做給寶寶吃

1、土豆米糊:適合年齡:6個月以上,原料:土豆50g、米粉10g、溫水150-200ml。做法:土豆去皮洗凈後切片;將土豆片煮熟;土豆加溫水打成土豆泥;加入米粉拌勻後,上鍋蒸5分鍾。

2、蛋黃土豆泥:適用年齡:6個月以上,原料:熟蛋黃1個、土豆1/2個、牛奶適量,做法:將熟蛋黃搗碎;把土豆煮軟搗碎後,放入蛋黃和牛奶進行混合;然後放火上稍微加熱即可。

3、雞汁土豆泥:先把拌勻的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盤子里,擺好。若是用手來做小球的話,把手用清水沾濕,就不會粘手了。再往小鍋里倒入小半碗雞湯,加黑胡椒粉,加切成細絲的火腿絲或者香腸絲,燒開後,用水澱粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,看著很可愛,又好吃的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯已有鹹味,所以,就沒有再加鹽,若是沒有鹹味的話,就要酌情加一點鹽才好。

⑵ 怎樣做土豆泥最好吃土豆泥的做法具體有幾種

經常看著媽媽做自己也就學會了,每隔一段時間就會吃一次,用勺子挖著吃特別過癮,糯糯的土豆泥伴著濃香的湯汁跟肉末,一大勺送入口中,簡直太美味了,下面把做法分享給大家。撒一層黃瓜絲,在把小碗的肉醬放一點在黃瓜絲上,把肉醬土豆泥放在白菜葉上,就這么一包,開吃吧,每人兩個土豆泥包又香又不膩,兩個土豆泥包吃完了,肚子都鼓起來了。


⑶ 胡蘿卜土豆豬肉泥輔食

在八個月以後才可以給寶寶製作蛋黃泥。蛋黃,不容易消化,所以要在寶寶消化能力變強之後才可以吃這種食材,那麼胡蘿卜土豆豬肉泥輔食怎麼做?

胡蘿卜土豆豬肉泥輔食

1.土豆洗凈切大塊,入鍋蒸熟,在此過程中將牛肉切成碎粒、將洋蔥和蒜切成粒,西芹切丁。

2.土豆用勺子壓成泥。

3.鍋里加入黃油30克融化,加入土豆泥和鹽胡椒粉炒勻盛出來待用。

4.小鍋內加入冷凍疏丁煮1分鍾左右撈出。

5.鍋入橄欖油燒熱,炒洋蔥與蒜碎。

6.加入牛肉碎炒斷生。

7.加入橄欖油2大勺、紅酒2大勺、鹽適量、義大利綜合香料1小勺、番茄沙司3大勺、糖1小、、蔬丁及芹菜丁炒勻,中火炒1分鍾左右關火。

8.將牛肉蔬丁鋪在烤皿底部,再鋪入土豆泥,將土豆泥用勺子抹平。

9.烤箱調至180度,入烤箱中層烤20分鍾左右至土豆泥表面金黃即可。

寶寶到了六個月以後,就可以開始吃輔食了。而對於寶寶的第一次輔食,家長們都必定非常緊張的,那麼寶寶第一次輔食怎麼吃呢?下面一起來看看吧!

1、吃什麼。寶寶的第一次輔食最好選擇米粉,這里說的米粉並不是自己製作的米糊,而是專門的嬰兒米粉,尤其是含有鐵質的米粉,營養豐富,而且是一種低敏食物,不容易使得寶寶出現過敏。

2、怎麼調配。在調配米粉的時候,家長可以選擇直接使用白開水,也可以選擇使用配方奶粉或者母乳來調配的,家長可以多試試幾種,看看寶寶喜歡吃哪一種。

3、吃多少。對於輔食的量,是家長最為關注的。第一次添加輔食的寶寶,最好喂一兩勺左右就好了,然後就需要觀察寶寶的反應,如果寶寶沒什麼異常,第二天可以家長到兩三勺,繼續觀察,如果沒有異常,就可以慢慢增加分量了。

寶寶輔食肉末做法是怎樣的

新鮮的肉末加在寶寶的輔食中,會大大提高寶寶的食慾。肉末的製作方式非常的簡單,只需要家長到超市或者菜店中購買一些新鮮的豬肉,注意量不要太多,只要有半斤左右就可以。回到家之後,將肉切成薄片,然後再剁上十幾分鍾,很快就可以變成肉泥。最後將這些肉泥上鍋蒸十五分鍾左右就可以喂給寶寶吃了。

寶寶輔食肉末做法中要注意減少調味品添加,正常的情況下,只需要在其中滴幾滴香油,少放一點點鹽就可以。如果寶寶吃的太重口味的話,很容易出現消化不暢等情況。家長朋友在嘗試為寶寶添加輔食的時候,一般都會採用傳統的循序漸進的方式,這樣的話寶寶會開始慢慢接受,吃起來更容易吸收。

除了煮雞蛋,最簡單的做法就是給寶寶食用蒸雞蛋羹。做法十分簡單,只需要把雞蛋在碗中打散,加入適量的水,上鍋蒸熟就可以了。還可以在雞蛋羹上添加肉鬆或者各種食物。不僅非常的營養,還非常的容易消化,非常適合作為輔食給寶寶食用。

如果寶寶不愛吃主食,可以將雞蛋和麵粉一起和好,給寶寶包餃子吃,餃子的餡沒有要求,這樣可以讓寶寶在同時吃到各種食物,也非常方便,可以一次做很多,凍起來,方便給寶寶下次吃。還可以將藕粉加半勺水攪成很稀的狀態,然後可以加水或者牛奶使勁攪拌,煮的時候也需要攪拌防止粘鍋,之後再把處理好的雞蛋放進去,邊煮邊攪。還可以用此方法作各種不同類型的蛋羹,把藕粉換成杏仁糊。

雞蛋的做法很多,但是最適合寶寶的還是最容易消化的做法。不僅如此,寶寶的的輔食種類應該盡量多一些,不要老是吃單一的食物。這樣寶寶才可以更好的長大。

⑷ 肉泥怎麼做好吃又松軟

我們大人都非常喜歡吃肉餅,肉餅好吃的地方除了餅皮,最重要的就是裡面的肉餡兒。肉餡冒著油,又香又入口即化。對於寶寶來說,現在還無法吃肉餡兒,但是他們可以吃肉泥,肉泥怎麼做好吃又松軟?這種肉泥肯定會特別受寶寶們歡迎。

肉泥怎麼做好吃又松軟

首先媽媽需要將瘦肉剁成泥狀然後備用,將一個土豆放在鍋中蒸熟,然後將土豆取出,壓成土豆泥。需要用到的調料有蔥花,核桃油,以及兒童醬油。核桃油核桃油對寶寶的大腦發育可以起到非常好的作用。

熱鍋起油放入蔥花爆香,然後加入土豆泥與瘦肉泥攪拌均勻滴入幾滴兒童醬油。這樣美味有富有營養價值的寶寶輔食肉泥就做好了。有些媽媽在給寶寶做輔食肉泥的時候,不給寶寶添加配菜。這樣做寶寶不喜歡吃,加入土豆泥可以中和肉末來帶的腥味,小寶寶的味覺是比較靈敏的,而且肉泥中的油會進入到土豆女中,讓土豆也變得更加松軟。土豆作為調和劑之後,寶寶就會更加喜歡吃輔食肉泥了。

1、寶寶開始嘗試肉類食物的時候,媽媽們可以先給寶寶從食用雞肉或者豬肉開始,這兩種肉類比較不容易過敏。

2、給寶寶添加肉泥的時候,一次最好只添加一種,等到寶寶完全適應後,再進行更替添加,否則容易造成寶寶胃部不適、消化功能紊亂。

3、如果寶寶還沒有咀嚼能力,建議先到市場上買寶寶專用的瓶裝肉泥,這是因為家裡製作的肉泥一般研磨得比較粗糙,不太適合寶寶食用。市場上賣的肉泥經過特殊加工後,比較容易被寶寶吸收。

4、當寶寶有了咀嚼能力之後,媽媽們可以考慮給寶寶餵食家庭手工磨製的肉泥了,這樣可以鍛煉寶寶牙齒的發育。

八個月寶寶輔食怎麼做

八個月寶寶可吃多種輔食,只要烹調得當即可。八個月寶寶吃了較長時間的輔食了,能夠進食的食材種類很多,比如蛋類和蔬菜以及水果和肉類,還有饅頭麵包等主食也可以吃了。因此,寶媽在給寶寶做輔食時,可以將葷素搭配結合起來,多嘗試幾種食譜,給寶寶換著吃,只要將輔食做成泥狀,比較好消化吸收就行。

比如豬肝肉泥,只需將豬肝和瘦肉與薑汁、料酒等一起放在水中煮熟,然後搗爛成泥給寶寶吃,可以補充較多的鐵元素,預防貧血。還有胡蘿卜燉豬骨,將適量的胡蘿卜和豬骨一起燉煮,待胡蘿卜煮軟,充分吸收了豬骨的營養和味道後,將胡蘿卜碾成泥狀,可給寶寶補充多種維生素。

想要給嬰兒吃好,媽媽就要多點了解添加輔食的規則,不要什麼都塞給嬰兒吃。嬰兒的消化能力跟成年人是不同的,如果吃了不容易消化的食物,即使吃了,對身體也是無益的。

⑸ 土豆泥搭配什麼食物好吃

土豆泥搭配什麼好吃

當家裡有好些土豆,你卻不知道怎麼弄來吃,怎麼做使它好吃美味的時候,你完全可以參照以下幾點去做,只要你做對了,搭配起來一定很好吃。

1、雞汁土豆泥。先把拌勻的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盤子里,擺好。若是用手來做小球的話,把手用清水沾濕,就不會粘手了。再往小鍋里倒入小半碗雞湯,加黑胡椒粉,加切成細絲的火腿絲或者香腸絲,燒開後,用水澱粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,看著很可愛,又好吃的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯已有鹹味,所以,就沒有再加鹽,若是沒有鹹味的話,就要酌情加一點鹽才好。
2、雜蔬土豆泥。准備好一個大土豆和適量冷凍玉米粒、青豆粒、胡蘿卜粒半碗,鹽,奶粉。首先將土豆去皮切,蔬菜粒洗凈。然後把蔬菜粒扔到鍋里加少許鹽煮,水開之後把土豆片放到蒸隔里蒸,直到土豆蒸熟。最後把蔬菜粒撈出瀝干水分,把土豆碾成泥,然後把蔬菜粒、奶粉、少許鹽加入土豆泥中拌勻即可還是買現成的蔬菜丁方便。
3、香蕉土豆泥。准備好一個香蕉和土豆、五個草莓和適量的蜂蜜。首先把香蕉剝皮後用勺子搗成泥,草莓切成細丁。然後土豆洗凈去皮後,放到電飯鍋里蒸熟,搗成泥。最後把土豆泥、香蕉泥和草莓丁攪拌均勻,最後淋上蜂蜜即可。

⑹ 用土豆怎麼給一歲寶寶做輔食

一、菠菜土豆肉末粥(適合7個月+)

原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,適量高湯,熬熟植物油。

1. 菠菜洗凈開水燙過後剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。

2. 將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內,小火燒開煮爛後,加入熬熟的植物油和少量鹽(一歲以下不加鹽)即成。

二、土豆濃湯(適合8個月+)

原料:土豆1個、胡蘿卜1/2根、乳酪1小盒、西紅柿1個

1.土豆和胡蘿卜切成小丁。

2.鍋中放入1杯半水、1湯匙乳酪,將切丁的材料放入鍋中煮至熟爛。

3.用打蛋器拌勻成濃稠狀。

4.將濃湯倒入湯碗中,西紅柿去皮後,切下一小塊並繼續切成碎粒點綴。

三、果味土豆沙拉(適合9個月+)

原料:土豆1/2個、胡蘿卜1/2根、嬰兒果汁1瓶

1.將土豆、胡蘿卜洗凈去皮,切成小丁。

2.將切成的丁放水中煮熟。

3.撈出土豆和胡蘿卜丁,控干水放入小碗中,澆上果汁。

四、土豆絲攤雞蛋(適合10個月+)

原料:雞蛋1個、土豆1個、蔥、(精鹽少量,一歲以下不加鹽)

1.將土豆去皮切成細絲,打入1個雞蛋,放入切碎的蔥,灑上鹽,用筷子將雞蛋和土豆絲打勻。

2.將平底鍋燒熱放油,把攪好的蛋糊平攤在鍋內,兩面煎黃,土豆絲熟透後出鍋裝盤。

⑺ 土豆給寶寶做輔食什麼怎麼好吃

可以做土豆泥。可以用一點打去油脂的高湯,比如雞肉湯,或者其它湯,加入去皮切片蒸好的土豆塊,用湯匙壓成泥狀,加一點鹽調味,就可以了,這樣的輔食營養又好消化。