1. 簡單好吃的孜然土豆怎麼做
食材用料
土豆3個相剋食物
孜然粒3克
孜然粉3克
黑胡椒粉3克
辣椒粉3克
鹽少許
薑末5克
香菜適量相剋食物
孜然土豆的做法
1.挑幾個中等個頭的土豆，3個就夠了
2.去小湯鍋，倒入適量清水，放入洗干凈的土豆，水量能摸過土豆就行，再放入5克的鹽
3.大火煮開後轉中火，煮約20分鍾，只要土豆熟軟就可以了
4.還需要一下薑末，孜然粒，孜然粉，黑胡椒粉，辣椒粉
5.土豆煮好了，撈出控去水分，放在一邊放涼
6.放涼後去掉外皮
7.切成滾刀塊
8.鍋中倒入少許油，燒熱後放入孜然粒，煎炒出香味後放入土豆塊
9.翻炒幾下後加入薑末，孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉，鹽繼續翻炒幾分鍾，最後出鍋的時候撒上香菜碎就可以了
2. 孜然土豆怎麼做好吃
最好是選擇黃心、小個的土豆來做，黃心土豆皮黃心黃，澱粉含量高，在鍋中油炸的時候非常容易熟，炸土豆時的香味就會讓您食慾大開；
放入食鹽、白砂糖的時候，都需要快速翻炒或者是抖鍋，讓每一片土豆都能有味道，不然就非常影響口感，盡量避免一片巨咸、一片完全沒有味道的情況發生；
3. 孜然土豆的家常做法
孜然土豆
用料
中型土豆（馬鈴薯） 3個（約450g）
老薑 1塊（約5g）
香菜2根（約10g）
孜然粒 1/2茶匙（3g）
辣椒粉 1/2茶匙（3g）
孜然粉1/2茶匙（3g）
黑胡椒粉 1/2茶匙（3g）
鹽 2茶匙(10g)
油 2湯匙（30ml）
花椒油10ml
做法
1.土豆清洗干凈。老薑切成薑末。香菜擇洗干凈切碎。
2.將洗凈的土豆放入煮鍋中，加入適量水（水量以沒過土豆1cm為宜），調入鹽1茶匙（5g）,大火者開後，繼續煮約20分鍾，至土豆熟軟，撈出瀝去水分，放置溫涼。
3.放涼後的土豆去掉外皮，切成2cm—3cm見方塊狀。
4.炒鍋中倒入油，中火加熱至七成熱，放入花椒粒，待花椒粒炸糊了，然後取出扔掉，再放入孜然粒煎炒10秒鍾，之後放入切好的土豆塊，加入薑末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩餘的鹽1茶匙（5g），翻炒10分鍾，使土豆塊入味。
5.撤火前放入切好的香菜碎，翻炒均勻即可出鍋。
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4. 孜然土豆的做法
孜然土豆
土豆，做法頗多，怎麼做都好吃，可以說不吃不厭！簡單家常的小炒孜然土豆。
原料：土豆、香蔥末、蒜末、辣椒末、鹽、雞精、胡椒粉、五香粉、佐料精、孜然粉。
做法步驟：
第1步、土豆去皮，用多功能的波浪刀把土豆切成波浪的條形
第2步、切好好泡在涼水裡，以免氧化土豆變黑，如果要放的時間比較長要滴幾滴白醋，
第3步、湯鍋燒開水後放入土豆煮2--3分鍾，把土豆撈出來，
第4步、蔥末，蒜末。辣椒末，雞精，鹽， 胡椒粉，佐料精，孜然粉准備好，
第5步、熱鍋倒入適量的油，爆香蒜末
第6步、蒜末爆出香味後倒入焯好水的土豆條翻炒均勻
第7步、調小火燜2分鍾，中間要開蓋翻炒一次，以免糊鍋
第8步、開蓋後倒入所有的香料翻炒均勻，
第9步、最後倒入蔥末翻炒均勻
第10步、出鍋了，香噴噴的孜然土豆就做好了，真的很香，再配碗米飯更好。
5. 孜然土豆怎麼好吃呢
孜然土豆外觀金黃誘人，口感外焦內嫩，無論是當下飯菜或當零食，都是不錯的選擇。尤其現在是寒冷時節，來一盤熱辣的孜然土豆，就再適合不過了。
而孜然土豆的做法也挺多樣化的，可煎可炸可烤。今天分別介紹半煎炸孜然土豆及烤孜然土豆的兩種做法，前者味道香酥但略顯油膩，後者口感酥脆乾爽，但兩者同樣美味，現在來看看做法吧。
6. 孜然土豆怎麼好吃呢
周末的時候喜歡逛街，步行街兩邊都是賣小吃的，看的我是兩眼放光，狂咽口水。特別是街頭的小吃孜然土豆條，五塊錢一份，卻少得可憐，只夠塞牙縫的，實在看不下去啦，我抬刀備馬，立刻行動！去買菜，自己做！ 土豆真是一個人人都愛的食物，怎麼做都好吃，蒸、煮、悶、炸、煸烤，都深受大家的喜愛，而孜然土豆條更是一道經典的家常菜，。
7. 花式孜然土豆條怎樣做才好吃
花式孜然土豆條的做法
步驟step
1
蒜子切片，小蔥切花，杭椒切圈，土豆胡蘿卜切波紋刀條狀待用