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風干牛肉塊哪家好吃

發布時間: 2023-06-16 08:06:34

牛肉干哪個牌子好吃

牛肉乾哪個牌子好吃

牛肉乾哪個牌子好吃,牛肉乾是我們日常生活當中比較常見的一類零食,牛肉乾的味道也非常地道,所以很多人都喜歡吃牛肉乾,那麼下面為大家分享牛肉乾哪個牌子好吃。

牛肉乾哪個牌子好吃1

1、棒棒娃牛肉乾

特別喜歡的一款風干牛肉乾,肉質緊實有嚼勁吃起來特別香,味道鮮美肉紋理清晰鮮度很高,一袋488g裡面都是獨立包裝的,差不多有40-50跟左右,每跟都帶易撕口撕起來也很方便,吃起來都是一根接一根的,感覺根本停不下來。

棒棒娃創立於2000年,是一家集牧場屠宰,分割,研發,加工,銷售於一體的大型食品加工企業,主要以銷售牛肉、大豆、兔肉等休閑食品為主。其旗下的知名品牌「棒棒娃手撕牛肉」,「黃小豆」等均受眾多顧客青睞。公司在全國有30多個營銷處,員工過千人。

2、張飛牛肉乾

這款風干牛肉挑味道太棒了!量很足,每根牛肉條耶比較大,腌漬的非常入味,味道鮮美,牛肉風干程度很好,不軟不硬,一咬牛肉香味充盈口腔,肉汁也甚是鮮美!作為追劇和辦公室零食甚妙!

張飛牛肉是以牛肉製品為核心中國領先的牛肉製品品牌,是一家集食品加工、生態養殖、新零售、文化旅遊、建築工程、產品銷售等產業服務於一體的綜合性集團公司。公司生產基地佔地面積近二百畝,員工千餘名,採用現代先進科技進行加工製作,生產佐餐、手撕、氣調、休閑、牛筋、牛肉醬等六大系列,近七十個單品。

3、蒙都牛肉乾

這牛肉乾味道好、有嚼勁,越吃越上癮,真是白吃不厭,周六買了一包,全家都愛吃去,兩三天就把那包干出來了,看著搞活動又便宜了,立馬又買了兩包,這次還送了兩盒餅干,餅干盒子還挺有檔次呢,嘗了嘗味道也不錯,真是太劃算了,以後多多搞活動,就鎖定這款牛肉幹了。

始創於1998年,集良種擴繁、羔羊育肥、屠宰分割、精深加工、餐飲連鎖於一體,專注於草原牛羊肉生產、加工和銷售的現代農業化企業。蒙都已形成肉羊屠宰加工、牛羊肉食品精深加工、線下與線上相結合銷售、終端餐飲連鎖的經營模式,擁有十多項專利成果。

4、牛頭牌牛肉乾

特別好吃,很有嚼勁,又不是很硬的那種,鹹度適中,而且會越嚼越香,這個牛肉不像其他品牌的是肉沫壓出來的,而是完整的牛肉切成條狀風乾的,才有那麼好的嚼勁,吃完一根還想在吃一根,家人吃了都說好吃,很贊??????

牛頭牌食品創於1984年,國內較大的牛肉乾製品生產企業,集肉牛養殖、加工、銷售、科研於一體的大型企業。公司產品有「牛頭牌」牛肉乾、牛肉鬆、牛肉脯系列、鹵汁系列和「黔牛牌」香辣椒系列,「牛頭牌」豆製品等6大系列、60多個品種200多種規格。

5、可可西里牛肉乾

這款牛肉乾多次購買,很好吃的,大小設計也很合理,干凈又衛生,真正內蒙大草原的牛肉作成的,看起來包裝高瑞大氣上檔次,贊一個。

可可西里食品始創於1996年,是一家集藏氂牛養殖、土特產品收購、深加工、銷售為一體的農業化產業企業。公司擁有年產能力7000餘噸的現代化工廠,是西北知名的規模型肉食品加工基地。公司產品先後通過了ISO9001質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系認證。

牛肉乾哪個牌子好吃2

牛肉乾熱量高嗎

1、牛肉乾的營養

牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。 每100克牛肉乾的營養成分:

能量550千卡;蛋白質45.6克;脂肪40克;碳水化合物1.9克;膽固醇120毫克;硫胺素0.06毫克;核黃素0.26毫克;煙酸15.2毫克;鈣 43毫克;磷464毫克;鉀510毫克;鈉412.4毫克;鎂107毫克;鐵15.6毫克;鋅7.26毫克;硒9.8微克;銅0.29毫克;錳0.19毫克。

2、吃牛肉乾的好處

(1)牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。

(2)牛肉含有足夠的維生素b6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

(3)牛肉含肉毒鹼

雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

(4)牛肉含鉀和蛋白質

鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生,從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質:4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。

(5)牛肉是亞油酸的低脂肪來源

牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

(6)牛肉含鋅、鎂

鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素b6共同作用,能增強免疫系統。鎂則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。

(7)牛肉含鐵

鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是,牛肉中富含鐵質。

(8)牛肉含丙胺酸

丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足,丙胺酸能夠供給肌肉所需的'能量以緩解不足,從而使你能夠繼續進行訓練。這種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。

(9)牛肉含維生素b12

維生素b12對細胞的產生至關重要,而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素b12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝,從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。

3、牛肉的食用多樣化

牛肉後腿肉、側腹肉、上腰肉和細肉片在滋味和口感上都有所不同,不同於單調乏味的雞胸肉。

牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有豐富的肌氨酸、維生素b6、維生素b12、丙氨酸、肉毒鹼、蛋白質、亞油酸、鋅、鎂、鉀、鐵、鈣等營養成份,這些營養成份,具有增強免疫力和促進新陳代謝的功能,特別是對體力恢復和增強體質有明顯療效。而且,悉尼大學的卡羅琳?雷博士發現牛肉能提高人的智力,尤其對於像學生考試這種需要「臨時提高智力的場合」效果更明顯。

牛肉乾哪個牌子好吃3

四方法辨別真假牛肉乾

顏色:好的牛肉乾肉呈暗紅色,有色澤;

味道:有淡淡的牛肉特有的膻味,濃濃的肉香,否則可能是豬肉或者其他的肉類加工製作的;

質感:紋理較粗,非常明顯,順著肌肉撕扯,能看到纖維絲絲,

口感:微帶膻味,純正的牛肉乾應該是越嚼越有勁道,越嚼越香。食用牛肉時感到肉老,食用豬肉時感到肉嫩。

牛肉的營養價值

牛肉富含肌氨酸,同時牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量都有獨特的功效。牛肉含有足夠的維生素B6,可增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

自製牛肉乾的做法

材料: 純瘦無油牛肉二磅、淡醬油 5大匙、糖4 大匙、鹽半小匙、辣椒粉1大匙、加喱粉1大匙、姜少許、八角少許

做法:

1、純瘦無油牛肉二磅,放入冷水中煮至以筷子插入無血水即可,撈出肉涼後順紋路切薄片。

2、將淡醬油、糖、鹽、辣椒粉、加喱粉、姜、八角放進炒鍋中煮滾轉小火。

3、將肉片放入(2)的醬汁中炒至汁乾後熄火, 要每片肉都沾到醬汁

4、肉片排在大烤盤,以華氏350度烤8分鍾,肉片翻面再烤8分鍾。

補充: 若不吃加哩可改用五香粉。

注意事項:牛肉必需順紋路切片,炒後的成品才不會斷裂。各烤箱因牌子類型各異,所以烤的時間, 可自行調整,以免烤焦或不足。成品立即放入密封的容器中, 是為了存留水氣, 使肉乾軟硬適度。

❷ 東勝區哪家風干牛肉乾好吃

霍林西山香風干牛肉乾。鄂爾多斯室內牛肉乾種類多種殲遲多樣,霍林西山香風干牛肉乾採用秘氏乎李制的風干方法,搭配獨特的醬料,味道絕美,讓人流連忘返。頃友鄂爾多斯,蒙古語意為「眾多的宮殿」,是內蒙古自治區下轄地級市,位於內蒙古自治區西南部。

❸ 烏海市王婆牛肉乾哪家好吃

烏海市王婆牛肉乾好吃的是烏海蒙思特王婆私房風干牛肉。王婆本名王世芳,是烏海蒙思特王婆私房風干牛肉的創始人。小時候的王婆,最喜歡早上能喝一碗熱乎乎的酥油奶茶,加上一把炒好的小米,逢年過節的時候吃上一口香濃的風干牛羊肉。成年後步入社會,她做過小買賣,清襪開過店,為了補貼家用,自己用平時攢下來的積蓄開賀正歷了一個早點攤,在內蒙古早餐的質量很重要,而王婆的早點鋪食材永遠都保證新鮮,這讓許多烏海客人記住了王婆的味道。但光是這點王婆覺得還不夠,她覺得在內蒙古應該把特色的風干牛肉乾加入到菜單里,就這樣王婆私禪搜房風干牛肉乾的雛形就誕生了。

❹ 牛肉乾哪個牌子好吃

蒙伊薩內蒙古牛肉乾 、乾哥倆內蒙古牛肉乾 、草原旭日內蒙古牛肉乾 。

風干牛肉曾是蒙古民族獨享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝國時期,蒙古騎兵與牛肉乾就有著不解之緣,在征戰中。烈馬、彎刀、牛肉乾是成吉思汗在遠征戰中的三大法寶,牛肉乾在遠征作戰中起著很重要作用,因此風干牛肉被譽為「成吉思汗的遠征軍糧」。

牛肉乾的歷史沉澱很深很長,不是一個新品類,也不需要更多的市場培育和消費引導,不用擔心被其他產品所替代。就國內休閑牛肉產業來說,許多企業已經存在十幾年,但牛肉乾市場的競爭依然不夠激烈。雖然企業數量很多,但由於布局分散,大多數企業銷售半徑很小。

產業鏈不完整,迫使企業的銷售半徑只能維持在一定區域,能夠在全國市場暢銷的產品尚未出現,所以這個產品始終局限為一種土特產。最近幾年國內休閑食品市場的絕對規模和相對規模都呈現高速地增長,高出食品市場平均增長率近20個百分點,總體銷售額在200-300億元左右,預計未來幾年每年的增幅都將在15%以上。

休閑食品行業發展迅猛,但其結構卻並不均衡:穀物膨化類、果脯蜜餞類等品種日益成熟並趨向飽和,而與之相對應的肉脯、肉乾類休閑食品卻遠未飽和,蘊藏著巨大的發展前景。



❺ 風干牛肉,哪家的好一些啊

說起這個風干牛肉啊,四川和內蒙的風干牛肉是比較出名的。四川知名的有牛浪漢和老四川,內蒙有獨伊佳和大牧場比較有名,新晉風干牛肉風與牛也挺好的,是牛黃瓜條部位做的風干牛肉。現在市場上大部分的風干牛肉口味都是原味,孜然味和麻辣味的,而且調味很重,但是這個風與牛牛肉乾的味道真的是剛剛好,它的調味和肉香中和的恰到好處,真的不誇張的說,吃完滿屋留香,至於哪種口味最好吃,那就因人而異了。

❻ 昌都市哪家牛肉乾好吃

昌都市昌都市卡若區陶記風干牛肉店牛肉乾好吃。昌都市卡若區陶記風干牛肉店,成立於2020年,位於西藏自治區昌都市,是一家以從事零售業為主的企業。好味道,追劇零食大企業生產,商場。

❼ 牛肉乾品牌排行榜前十名

牛肉乾品牌排行榜前十名如下:

1.老四川五香牛肉乾(四川)。

金角老四川牛肉乾,這個牌子也是傳承了80多年的中華老字型大小,感覺比燈影牛肉絲好吃太多。最推薦五香味和麻辣味,它的香料是完全滲入到了牛肉的纖維里,甜咸適中,滿滿的肉香,尤其麻辣味,香中帶辣,十足的巴渝味道!

2.老廚牛肉乾(浙江)。

老廚牛肉乾,杭州本地產的。三個口味,五香、香辣,最常買綠色五香的,味道與肉質絲絲相融,很有彈性,不知不覺一袋子就吃空了。

3.康利十佳牛肉乾(天津)。

康利十佳牛肉乾,天津吃友應該從小吃到大吧,是天津老牌子了。這個牌子的牛肉乾口感軟軟的,嚼起來絲毫不費腮幫子,老少皆宜!

4.過江龍牛肉乾(南充)。

過江龍牛肉乾,南充本地人幾乎都吃過,所以經常買來吃。有休閑、麻辣、五香、原味等各種口味產品可選擇,精心挑選優質牛肉,每道工序層層把關,牛肉肌肉紋理清晰可見。

5.草原今朝風干牛肉乾(內蒙)。

草原今朝風干牛肉乾,對比其它款它更像是一個保守派,不會在口感上弄的花里胡哨,入口是實打實的牛肉,越嚼越香。

6.小辣椒果汁牛肉乾(上海)。

小辣椒果汁牛肉乾,三種口味,肉質軟軟的牛肉乾,而且它的水分很足,濕濕的很好嚼,甜甜的口感,好吃的停不下來。

7.火燒乾巴牛肉乾(雲南)。

傣味火燒乾巴是雲南特產,火燒是乾巴最原始的燒烤吃法,比較生態,乾乾的絲毫不油膩,都是原汁原味,吃完會一直砸巴嘴的那種,適合夜深人靜追美劇時叼一根。

8.蜀道香天椒麻辣牛肉乾(重慶)。

蜀道香天椒麻辣牛肉乾,典型的川味牛肉乾,辣油開包可見,味道超級上頭,吃上一口就停不下來,嗜辣黨們重點關注下!它最大的優點是雖然加很多重口味調料,但牛肉的肌理保存的很好,嚼上一口,絲絲縷縷間麻辣的肉汁混著牛肉香在嘴裡釋放,當個下酒菜再完美不過!

9.老包頭風干牛肉乾(內蒙)。

牙口好的入這款,撕開能看見紅色的肉,很純香的牛肉,越嚼越香。推薦香辣味,辣的恰到好處,完美的和牛肉本身的味道融合在一起,細嚼之下還有一丟丟甜味,一根能吃十幾分鍾,減肥和煲劇必備啊!

10.大家樂牛肉乾(煙台)。

煙台的特色牛肉乾,有三種口味,香辣、五香和青花椒味,都很好吃!每次回家都會買一些,這個牌子的牛肉乾濕潤香軟,味道鮮甜,是帶著汁水那種,大片的咀嚼在嘴裡,超級爽。

❽ 牛肉乾哪個牌子好吃

五洲牌牛肉乾比較好吃。

五洲牌牛肉乾的牛肉都是取自天然飼養的肉牛,非常的健康,而且是精選瘦牛肉經腌制、風干手工製作而成。它都是切成了小塊的塊狀,一口剛好一塊,吃起來口感偏硬,但是很有嚼頭,除了肉香還有濃郁的燒烤味,越吃越有滋味。

該品牌方為確保工藝和口感,在製作牛肉乾時精選其後腿肉和腱子肉,採用原始傳統工藝製作,獨具大草原風味,牛肉味十足,肉質鮮香,不添加防腐劑和色素,包裝攜帶方便,無論宴請賓客還是出差旅遊,或是工作之餘,都是很好的選擇。

選購牛肉乾注意事項

牛肉乾一般是使用牛肉與香料一起腌制而成的肉乾,根據使用的牛肉種類、牛肉乾質地、形狀、製作工藝等不同,大致可以分為手撕牛肉、牛肉條、牛肉絲、牛肉粒、牛肉脯等。

前市面上常有不法商家濫用牛肢段悔肉香精,使用豬肉冒充牛肉來牟取暴利,因此在購買牛肉乾的時候燃嘩,一定要擦亮眼睛,挑選真正優質的牛肉乾。

雖然可以通過肉質本身來判斷牛肉乾的質量,但是日常我們在選購牛肉乾的時候,部分包裝不足以讓我們看到真實的肉質情況,這時候也可以通過包裝來進行選購。

以上內容參考百歷正度網路-五洲牛肉乾