『壹』 牛肉火鍋里配什麼菜好吃
牛肉火鍋可以搭配的蔬菜比較多,比如藕片、豆芽、內悔租納脂豆腐、土豆片、木耳碧沒等型拆,這些蔬菜煮在牛肉火鍋裡面,味道會更鮮美。
『貳』 牛肉火鍋可以放什麼菜 配菜推薦
牛肉火鍋可以放粉絲
主料:鹵牛肉100克、粉絲100克
調料:油潑辣子10克、蔥8克、香菜10克、花椒粉2克、陳醋10克、香油5克、花椒油5克
做法步驟:
1、蔥末8克,香菜10克切段,鹵牛肉100克切片
『叄』 牛肉火鍋配什麼菜好吃
1,牛肉丸,湯底沸騰後下入牛肉丸小煮一會,蘸上由麻油、味精、芹菜粒、沙茶醬等組成的料汁,一口入喉,彈牙爽口。
2,金針菇
金針菇味道鮮美、營養豐富,據研究證明金針菇還含有獨特葯理作用的蛋白,有抗癌的作用,涮火鍋也是絕配。
3,炸腐竹
金黃酥脆的炸腐竹經過燙煮後,會充分吸收湯底的醇香,口感爽脆鮮香。
4,茼蒿
個人感覺是青菜里最適合涮火鍋的,尤其放在菌湯鍋里,煮熟後的莖葉味道非常獨特,別的青菜可以不買,茼蒿是必不可少的。
『肆』 牛肉火鍋里可以放什麼菜
牛肉火鍋里可以放很多種菜,羅卜,金針姑,等
『伍』 牛肉火鍋可以放什麼蔬菜
牛肉火鍋可以放什麼菜
首選,生菜,清脆爽口;
其次,茼蒿,口味清香;
再次,油麥菜,苦中有甜;
再再次,菠菜,營養豐富;
再再再次,白菜,變化多多;
最後,豌豆苗,清口,助消化
『陸』 吃牛肉火鍋必點啥食材呢 吃牛肉火鍋配菜推薦
1、蔬菜。香菜、海帶、玉米、生菜、娃娃菜、菠菜、金針菇、豆芽、木耳、杏鮑菇、茨菇、胡蘿卜、白蘿卜、冬瓜、香菇、冬筍、西蘭花、黃瓜、山葯、茼蒿、蓮藕、花椰菜、萵苣、四季豆、茭白、捲心菜、土豆、油菜、紅薯、蘑菇、海鮮菇、平菇、空心菜、紫菜、黃瓜、豌豆苗、竹蓀菌、金針菜、銀耳。
2、火鍋丸子。蝦滑、魚滑、蟹柳棒、撒尿襪高牛丸、魚丸、千葉豆腐、燕餃、墨魚丸。
3、肉類。五花大好慶肉、小酥肉、雞柳、牛肚、毛肚、黃喉、鴨血、午餐肉火腿、香腸、牛蛙、無骨雞爪、烏雞卷、鮮貝、魚片、對蝦、螃蟹、海蠣子、鵪鶉蛋、滾握臘肉、鴨腸、豬血、魚肚、雞翅、鴨肉、海參、帶魚。
4、豆製品。豆腐、豆腐乾、油豆腐、豆腐果、日本豆腐、豆腐皮、干絲。
5、主食。米飯、粉絲、魔芋、粉條、油酥餅、土豆粉、紫薯面、油條、鍋巴。
『柒』 牛肉火鍋最佳配菜
仁者見仁,智者見智吧,我比較喜歡生菜。
『捌』 牛肉火鍋配菜有哪些
牛肉火鍋配菜如:雞翅、雞爪、鴨舌、蟹柳、香腸、紅腸、羊肉卷、羊肉串、牛百葉、魷魚、魚片、豬腰、豬腦、裡脊肉、魚丸、蝦丸、雞蛋等。
還有海帶,茼蒿,金針菇,生菜,蓮菜,粉條,各類蔬菜,蟹棒,木耳,豆腐,包括白菜,配上各種食用菌。
牛肉火鍋製作方法:
主料:牛肉1000克、白蘿卜500克、香菇200克。
輔料:朝天椒6個、香菜2棵、姜1小塊、蒜5瓣、八角2個、豆瓣醬20克、醬油10毫升、食鹽8克。
1、將牛肉切塊、白蘿卜切塊、香菇切塊、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段(裝飾用)、小紅辣椒切段(裝飾用)。