土豆片和雞蛋搭配炒出一盤菜，上桌後就搶光了，都直呼太香了
閑著沒事的時候，總喜歡瞎捅咕做菜，有時候做出來的味道驚艷，有時候做出來的難免差強人意。
把尋常不會放在一起搭配的菜混合在一起，對於我而言，是一件有趣的事情，看著各種食材，在鍋中碰撞出不同的味道，其實是一件特別享受的事情，而這樣的快樂，我相信對於喜歡做飯的人來說，是一種格外的體會。今天要分享給大家的是一道土豆片炒雞蛋，希望大家喜歡。
准備食材：土豆、胡蘿卜、雞蛋、蔥花等。
1、將准備好的土豆片切成一個個片狀，留以備用。
2、再將准備好的胡蘿卜也一同切成片狀。
3、將准備好的雞蛋打散在空碗中，攪拌均勻，起鍋燒油，將雞蛋液放在鍋中，進行翻炒，之後盛出來。
4、另起鍋燒油，將准備好的蔥花放在鍋中，進行爆香。
5、再准備適當量的醬油放在鍋中，進行調味。
6、再將准備好的土豆片放在鍋中，繼續翻炒。
7、將切好的胡蘿卜片也一同放在鍋中，加入適量的清水，中火燉一下。
8、等到土豆軟爛，加入適量的鹽放在鍋中，調和一下鹹淡。
9、將之前翻炒過的雞蛋放在鍋中。
10、翻炒幾下之後，盛出來即可。
Ⅱ 土豆炒雞蛋怎麼做好吃
主料
土豆
50g
雞蛋
2個
輔料
油
適量
生抽
適量
雞精
適量
步驟
1.1個土豆去皮切成小丁。
2.鍋中加適量油，燒熱後倒入土豆丁翻炒。
3.炒的中途噴少許水，才不會太幹了。
4.兩個雞蛋。
5.打散成蛋液。
6.土豆丁炒熟之後倒入蛋液。
7.蛋液下鍋要快速炒散，不然就成了煎蛋了。
8.炒散後加適量的生抽和雞精調味。
9.盛出，灑上香菜即可。
小貼士
土豆丁因為切得小，也很快就熟，我估計約10分鍾吧。
蛋液下鍋要快速炒散，不然就成了煎蛋了。
Ⅲ 雞蛋炒土豆絲的家常做法大全怎麼做好吃視
雞蛋土豆絲的做法步驟11.原料圖。
雞蛋土豆絲的做法步驟22.胡蘿卜切絲。
雞蛋土豆絲的做法步驟33.香蔥切絲。
雞蛋土豆絲的做法步驟44.土豆切絲。
雞蛋土豆絲的做法步驟55.雞蛋打入碗中。
雞蛋土豆絲的做法步驟66.倒入少許料酒，攪勻。
雞蛋土豆絲的做法步驟77.鍋中倒油。
雞蛋土豆絲的做法步驟88.放入胡蘿卜絲。
雞蛋土豆絲的做法步驟99.放入土豆絲。
雞蛋土豆絲的做法步驟1010.放入鹽。
雞蛋土豆絲的做法步驟1111.放入醬油。
雞蛋土豆絲的做法步驟1212.放入雞粉。
雞蛋土豆絲的做法步驟1313.最後放入香蔥炒勻。
雞蛋土豆絲的做法步驟1414.盛出。
雞蛋土豆絲的做法步驟1515.開吃。
Ⅳ 土豆炒雞蛋怎麼做美味可口呢
在我們的日常生活中，每個人都會有自己非常喜歡的菜餚並且如果他們有一定的廚房功底的話，他們就會去學習如何做自己喜歡的菜。他們不會選擇經常去菜館里頭吃，因為他們認為有一些飯店，他的衛生做的並不是很好。所以他們就會在家中做一些自己非常喜歡吃的菜餚，那麼今天我們要說的就是土豆炒雞蛋究竟應該怎麼樣才能做的美味可口。
那麼做菜中其中的有一些步驟，大家可以根據自己的愛好來進行，不用完全遵守網路上的一些教學。有的時候大家進行一些自行的改造，有可能味道會比網路上教的要更好。所以大家如果在家中做菜的話，也可以選擇一些突破性的做法，這樣的話有可能會有意想不到的效果。
Ⅳ 美味的雞蛋炒土豆片怎麼做好吃又簡單，做
主料
雞蛋：150
土豆：200
胡蘿卜：100
鹽 ：適量
油 ：適量
大蔥：適量
第八步
8.出鍋
輔料
具體步驟
Ⅵ 土豆炒雞蛋怎麼炒好吃
1.土豆洗凈，切成細絲。
2.將土豆絲放入盆中，並放一小勺鹽，浸泡一段時間。
3.雞蛋2個打入碗中。
4.紅干椒切碎，蒜拍扁後切末，香菜切末。
5.將雞蛋打散，加適量水後攪勻，鍋中油燒熱後倒入雞蛋炒。
6.雞蛋炒成塊後盛入碗中。
7.炒鍋另倒油，油熱後先放蒜末和紅椒爆一下。
8.接著倒入泡好的土豆絲翻炒。
9.放入事先調好的料汁（生抽、老抽、醋、糖、蚝油加水調成）。
10.再放入炒好的雞蛋翻炒一會，加適量鹽、味精炒勻。
11.關火後撒上香菜末，裝盤即可。
Ⅶ 土豆絲炒雞蛋怎麼做好吃
土豆絲炒雞蛋的最佳做法：
先把土豆切絲，放入面盆中用鹽水浸泡待用。
把雞蛋放入碗中打散，青椒切末蒜瓣拍扁後切末，香菜切末。
鍋中油燒熱後倒入雞蛋煸炒，盛出放入碗中。
炒鍋中另倒油，油熱後先放蒜末和青椒末爆炒一下。
接著倒入泡好的土豆絲翻炒，將生抽、老抽、醋、糖、蚝油加水調成醬油倒入鍋中翻炒。
再放入炒好的雞蛋翻炒一會，加適量鹽炒勻後加入香菜末即可。