1. 汕頭有什麼好吃的美食
汕頭的美食可能大家聽說的不是很多,但是這里的美食確實是不會讓你失望的那種,如果你有準備前往汕頭,那麼下面的相關美食推薦你一定要了解一下,下面一起去看看吧。
牛肉火鍋
去汕頭一定要去吃牛肉火鍋,這里的牛肉直屬一好吃,第一是以為新鮮,都是剛宰殺的牛肉,第二就是禁止,都是分為了各個部位切成了薄片,簡單涮一下就可以吃了。點菜也是按照不同的部位各來一盤。涮牛肉就是等湯沸了以後把網勺放下涮三四秒,拿起來之後湯再次沸了再涮多三四秒就可以了。
推薦八合裏海記、杏花吳記牛肉,金鴻公路上的天天鮮牛肉、烏記牛肉,還有市區連鎖福合埕也可以。
白粥
這里的白粥只是一種整體的成不,並不是說的白粥,汕頭的白粥點配菜很豐富,有鹵水類、魚飯、生腌、煲類、小炒、雜咸。
鹵水類推薦鹵鵝肉和豬腳,而魚飯是一籃籃煮熟的魚,而不是飯,也是配菜穗激。生腌類似於醉蝦醉蟹,是潮汕特色,但是不是所有人第一次都能適應。
推薦富苑飲食、桂園白粥、老姿娘夜粥。
小吃
潮汕的小吃可多了,比如腸粉、_條湯、鱟_、炒糕_、豬腸脹糯米、蚝烙、無米_、糖蔥薄餅、_汁、各種_等等,至於店鋪也有一些非常火的店鋪,比如老媽宮粽球、廣場老牌豆花、老姿娘米粉、亞強果汁冰、飄香小吃店、愛西乾麵、老福合溝無米_甜湯等。
強烈推薦嘗試腸粉和鱟_,腸粉推薦小吳腸粉、金新腸粉,鱟_推薦李記潮陽鱟_。
早茶
早茶是在珠三角盛行,但是在汕頭也是有幾家還不多,並且也不一定要早上去吃,中午也可以,這里的點心還比較豐富。推薦市區的南北茶點、福晉軒。
砂鍋粥
潮汕砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥,粥細膩糯滑,味道陸碧則鮮美異常,還有股淡淡的清香。配料主要是取最新鮮的水中食材,主要以蝦、蟹,還有鱔魚、扇貝等,輔料有干貝猜悉襪、香菜等。推薦適口餐廳。
功夫茶
潮汕功夫茶不是茶,而是一種沖泡方式,是一種飲茶文化。在吃完飯,來一泡功夫茶,,感覺真棒。茶葉一般都是用本地的茶葉,一般都是鳳凰單樅,也會有大紅袍、鐵觀音、普洱等。
2. 汕頭有哪些好吃的餐廳汕頭牛肉火鍋哪家最有名
其實去汕頭旅遊,更多的可能還是為了當地的美食,在汕頭有這些美食一定要去嘗嘗,當然這只是一部分,還有很多大家可以自己前去慢慢發掘。總之是很推薦大家去試試。
牛肉火鍋
與四川重慶的牛肉火鍋相比,潮汕的牛肉很清淡。鍋底基本是清湯,符合沿海人的口味。
潮汕牛肉火鍋把牛肉分得很細,肥胼、嫩肉、吊龍伴、匙皮、雪花、五花腱等等,不同的部分會有不同的味道。
牛肉是在當天屠宰的。很新鮮。除了各個部位外,手打的牛肉丸也要吃。它們鮮嫩有彈性。真的可以用來打乒乓球。
潮汕牛肉火鍋的靈魂蘸料是沙茶醬。根據自己的喜好,可以加少許蒜油和小米辣,鮮、甜、香,各種口味都有。
在汕頭,如果你不知道去哪家的話,可以從以下選項中選擇一個。
八合裏海記牛肉總店
在其他城市也能看到連鎖店,汕頭這是總店,雖然位置在一條巷子里,但每逢節假日總是排著長隊,證實「酒香不怕巷子深」,想吃早點去拿到號。
杏花吳記牛肉火鍋
被譽為汕頭第一牛肉火鍋,被列入2020年大眾點評的「必吃」名單。它很受當地人和遊客的歡迎。你可以選擇中午早點來,也可以選擇4點以後吃晚市送來的新鮮肉。當然,你也需要提前取號。
蔡社牛肉城
在當地有很好的聲譽。雖然環境一般,但它有足夠的位置而無需排隊。牛肉新鮮、便宜、分量足,性價比極高。
福合埕牛肉丸
汕頭是一家比較老式的牛肉火鍋店。很受歡迎。從名字上可以看出,主業是生牛肉丸。如果你想吃肉丸,最好晚上來。
陳記順和牛肉店
這家商店的鍋底是事先擺在桌子上的。你一坐下就可以吃,不用等了。離高鐵站不遠。如果你趕路可以來這里吃飯。
粥&海鮮排檔
熱粥是汕頭人最喜歡的宵夜之一。聽起來有點寡淡,但加上各種海鮮都不一樣。這也是汕頭人最喜歡吃的宵夜。
長平老姿娘夜粥
這家店24小時營業。無論你什麼時候來,你都可以吃到熱騰騰的美味佳餚。有很多菜可供選擇。
主要供應各種魚飯和生腌海鮮。魚飯是熟的魚配上黃豆醬,就叫魚飯。
生腌血蛤、瀨尿蝦、蟹等都處理得很好,沒有任何腥味,而且每個頭都很飽。吃了會上癮。但是如果你的胃不好,不要輕易嘗試。
桂園白粥
桂園白粥位於一居民小弄堂。一樓是點菜區,二樓是就餐區。食物美味,性價比高。生意一直很好。
與長平老姿娘夜粥一樣,主要經營各類海鮮生腌和小炒,味道鮮美。另外,也可以試試魚飯、鹵水鵝腸、炒秋瓜。
阿鴻海鮮排檔
在一家充滿煙火氣氛的餐廳里,招牌菜豆醬蒜頭_蟹,蒜味十足,蟹肉飽滿。使用的豆醬仍然是潮州菜的普寧豆醬品含納粗。這是海鮮的完美搭配。味道特別好。
阿鴻海鮮排檔的另一個特點是,他喜歡用酸菜炒海鮮,以去除腥味。味道很好,值得一試。
富苑飲食
環境好,品種多,餐廳價格的大排擋,蔡瀾先生推薦。大廳里的點單區非常令人震驚。像菜市場一樣,更適合人們一起吃飯。
特色:鵝肝鵝腸、隆江豬腳以及各種海鮮生腌,口味相對偏重。
鹵水
鹵水是各種鹵鵝肉鴨肉。這看起來很簡單,但實際上是對技能的考驗。不得不說,潮汕人對鹵汁的甜度和鹹度控製得很好。鹵水真的很好吃,下酒也很獨特。
春梅鵝肉店
如果你來汕頭,你一定要去嘗嘗鵝肉的味道。春梅鵝肉店開業20多年了。你得早點去買下他的鵝。否則,會排很長的隊,或者是就會賣完。
春梅鵝肉店的鵝來自澄海的蘇南獅子頭鵝。鵝肝談鎮很滑,鵝肉也很好吃。打包起來當零食也很好。
建業酒家
建業餐廳是汕頭著名的潮州精品餐廳。雖然不是鵝肉店,但他的鵝肝一碟只要18元,卻非常有名。這是一道必點的特色菜。吃過的人都說這是汕頭最好的,這里推薦。
腸粉
汕頭和廣州最不同的地方是廣州吃茄賣腸粉是為了吃粉,而汕頭腸粉基本都是料。眾所周知,汕頭第一腸粉是路邊攤。在中山路和大華路交叉口,他們晚上9點以後才出來,凌晨4點攤位就關門了。
小吳腸粉
如果你沒有碰到上面提到的腸粉攤,你可以去龍眼市場的小吳腸粉。這是一家小網店。無論你什麼時候去,你都得排隊。不過,老闆很快,不用等太久。
有豬肉、牛肉和海鮮。有很多選擇。如果你不知道點什麼,你可以選擇全拼腸粉。裡面有海鮮、豬肉和雞蛋。汁是由蘑菇、醬油和腌制菜脯勾芡而成。腸粉超薄,成分豐富,超級滿足。
金新腸粉
汕頭當地人推薦一家腸粉,招牌菜是水生蛋腸粉,價格非常親民,雞蛋和豆芽還有蚵仔,味道比較清淡。
3. 汕頭必吃的十家店
汕頭必吃的十家店如下:
1、杏花吳記牛肉火鍋
杏花吳記牛肉火鍋是汕頭一家主打潮汕牛肉火鍋的人氣餐廳,位於金平區杏花西路16號。餐廳招牌美食是潮汕牛肉火鍋,這里的牛肉真心新鮮。色澤鮮紅光亮彈性良好,肉紋飽滿,脂肪和肉質不鬆散,手感不黏,而是溫潤多油;脂肪部分乳白色或呈淺奶黃。
4. 汕頭哪家牛肉火鍋比較好吃
根據大眾點評網網友的綜合評分得出,汕頭好吃的牛肉火鍋有:
1、幸福里牛肉火鍋,位於廣益路水善坊樓下,人均58元;
2、潮鹵道鹵水火鍋,位於黃山路71號正迪科技大廈一樓106至107鋪面,人均127元;
3、陳記順和牛肉火鍋店,位於韓江路33號錦泰花園北區104鋪面,人均81元;
4、八合裏海記牛肉店,位於黃崗路與中山路交口北行300米路西坪西6座014至016號鋪面,人均82元;
5、福合埕牛肉丸,位於長平路123號廣海大廈1樓,人均63元。
5. 汕頭美食攻略必去十大名店
汕頭美食攻略必去十大名店有飄香小食店,福合埕牛肉丸,愛西乾麵,老媽宮粽球,春梅里鵝肉店,富苑飲脊銀食,老潮興粿品店,飛廈老二手槌牛肉丸店了,澄海妙銀粽球,榮記魚丸。
飄香小食店是汕頭有名的傳統小吃店,是汕頭著名的老字型大小餐廳,擁有五十多年的歷史。飄香小食店專營筍粿、蚝烙、鱟粿、小米、無米粿、菜頭粿、糕粿、水晶球、牛肉丸等潮汕傳統名小食。飄香小食店就是一個潮汕粿品的集中地,幾乎所有潮汕地區的粿晶都可以在這里找到。
福合埕牛肉丸起始於廣東省汕頭市原來的老福合埕街市,在那裡逐漸輪野埋興起,發展,故有福合垾牛肉丸這一字型大小之稱。由廣東省普寧人陳來樹先生於60年代創立,至今已有多年歷史,自當初擺攤的小檔位經營至今,已擁有多種經營模式,開設有多間分店,福合垾牛肉丸數十年來一直注重產品的質量,選料上乘。
汕頭地理
汕頭市地貌以三角洲沖積平原為主,占汕頭市面積63.62%,丘陵山地次之,占土地面積30.40%,台地等占總面積5.98%。汕頭市地處海濱沖積平原之上,處在粵東的蓮花山脈到南海之間,境內地勢自西北向東南傾斜,整個地形自西北向東南依次是中低山,丘陵,台地或階地,沖積平臘螞原或海積平原,海岸前沿的砂隴和海蝕崖,島嶼。
東北部有蓮花山脈,西北是桑浦山,西南有大南山。東南部沿海沿出江口處為沖積平原或海積平原和海蝕地貌以及港灣和島嶼的分布。韓江、榕江、練江的中、下游流經市境,三江出口處成沖積平原,是粵東最大的平原。
以上內容參考:網路—汕頭
6. 汕頭有什麼好吃的
你可能不太了解汕頭的美食,但這里的美食是不會讓你失望的那種。如果你准備去汕頭,一定要了解以下相關美食推薦。我們一起來看看吧。
牛肉火鍋
去汕頭一定要吃牛肉火鍋。這里的牛肉很好吃。第一,新鮮,而且都是剛宰殺的牛肉。第二,禁止。都是分成各個部分,切成薄片。簡單沖洗一下就可以吃了。點菜也是根據不同部位分菜。涮牛肉就是在湯汁沸騰後,放下網勺,涮三四秒。撈起後,湯又開了,再涮三四秒。
推薦巴河裡海、興化吳記牛肉、金洪公路田甜鮮牛肉、吳記牛肉、富和城,城市連鎖。
白粥
米粥這里只是一種整體的成功,不是米粥。汕頭的米粥配菜豐富,有鹵友轎水、魚飯、生腌菜、炒菜、炒菜和雜鹹菜。
鹵水推薦燉鵝掌豬蹄,而魚飯是一筐煮熟的魚,不是米飯,也是配菜。腌制類似於醉蝦蟹,是潮汕特色,但不是每個人第一次都能適應。
推薦福元飲食,歸元白渣嫌粥,老字型大小夜粥。
從010年到1010年,潮汕小吃很多,有腸粉、_條湯、糯米、炸糕、肥腸糯米、蚝油、糖蔥糯米糕、糯米汁、各種糯米等。至於店鋪,也有一些。
強烈推薦腸粉和馬蹄蟹。腸粉推薦小吳腸粉和金鑫腸粉,還有李記潮陽的馬蹄蟹。
小吃
早茶在珠三角很受歡迎,汕頭就那麼幾家,而且早上也不一定要吃。中午也可以吃。這里有很多小吃。推薦市區的南北茶點和福錦軒。
早茶
潮汕砂鍋粥是用特製的砂鍋熬制的鹹味粥。粥細膩糯滑,味道鮮美,還有淡淡的清香。食材主要是水中最新鮮的食材,主要有蝦、蟹、鰻魚、扇貝等。輔料有扇貝、香菜等。推薦一家可口的餐館。好梁肆
砂鍋粥
潮汕功夫茶不是茶,是一種沖泡方法,是一種飲茶文化。飯後,喝一杯功夫茶。感覺棒極了。一般用當地的茶葉,如鳳凰杉、大紅袍、鐵觀音、普洱等。
7. 汕頭有哪些有名的牛肉火鍋店推薦一下
汕頭地區的牛肉火鍋店是很多的,我作為當地人最推薦的還是潮正和的牛肉火鍋,是我們潮汕地區有名的品牌了,已經開了三十多年,這一品牌主打的就是新鮮和美味
8. 汕頭好吃的地方有哪些
汕頭是一座美食之都,相比很多人都知道,潮汕這一帶的牛肉火鍋在全國都非常的出名,想要吃到地道的牛肉火鍋肯定要親自來一趟汕頭,那汕頭好吃的地方有哪些呢?下面小編就詳細給大家說說汕頭有什麼好吃的餐廳。
汕頭好吃的地方有哪些
八合裏海記牛肉店
說到汕頭的牛肉火鍋肯定要推薦八合裏海記牛肉店了,這可是上過《舌尖上的中國》的店鋪,在很多地方都開有分店,但是汕頭的八合裏海記是總店,以新鮮的牛肉火鍋聞名,海記除了牛肉火鍋,也賣自己的手打牛肉丸等一些牛肉或牛肉製品,直接打包帶走。
廣場老牌豆花甜湯
這份小吃必須要來一份,非常的火爆,經常排著長長的隊伍,最開始只是一個小商攤,後來生意好了開啟了小店鋪,們家的招牌是「潮式豆腐花」和「甜湯」,這的豆花口感很厚實,豆香濃郁撒了糖之後特別甜,與豆花猛烈熱情的甜膩濃稠比起來,甜湯是清淡微甜的口味,雖是溫的,但在這酷熱的夏天喝起來仍然覺得清甜溫潤。
_記魚丸
手打魚丸在汕頭人心中有著非常重要的分量,作為汕頭老字型大小的「_記魚丸」,三十多年的製作工藝,再加上獨特的風味、優質的原材料及濃郁的魚香味,被譽為「潮汕魚丸王」之美譽。這種手工捶打而成的魚丸,彈性十足,鮮上加鮮,為食客詮釋了魚鮮的另一番美味境界。
中山路無名腸粉店
腸粉是廣東一帶著名的小吃,去旅遊肯定要品嘗下地道的腸粉,潮汕在吃腸粉方面可是相當豪邁,在薄薄的腸粉皮內加入滿滿的雞蛋、肉碎、蝦仁、蚝仔、生菜等配菜,看著就非常有食慾,中山路的這家無名腸粉店你絕對要來嘗試下。
關於汕頭有什麼好吃的餐廳小編就推薦這幾家,這幾家店鋪都是在汕頭美食界相當出名的,基本上外地遊客去旅遊都要挨個去打卡,所以想要吃到地道美食,這幾個地方前往別錯過。
9. 汕頭哪家牛肉店最正宗
汕頭八合裏海記牛肉店。汕頭八合裏海記牛肉店位於汕頭市金平區金禧花園金柳苑1幢,主營汕頭牛肉火鍋。
10. 廣東汕頭有哪些必吃的老字型大小美食
其實如果把美食和廣東聯系在一起,大家都會想到一個詞,那就是「富」。廣東的食物不僅種類豐富,而且味道獨特,很受遊客歡迎。另外,廣東的美食不止於此。
粵菜日新月異,不斷吸收新菜,努力創新,使得廣東的飲食文化越來越豐富。廣東汕頭就是一個典型的例子。
來到廣東,你一定不能錯過,因為你忘不了這里的美食。這里有很多老店,他們的美食更加醇香。
接下來,邊肖將介紹一些廣東汕頭的老字型大小美食店。
巴裏海記火鍋
近年來,潮汕牛肉瘋狂席捲全國,到處打著潮汕的旗號在貴州、四川賣牛。《八裏海之書》實際上起源於當地。第一個和小梅京人皮爾一樣,是來過嘴癮的。
新鮮、有活力的牛丸可以當乒乓球打,大小和乒乓球差不多。還記得周星馳《食神》里的情節嗎?蘸料可以根據自己的喜好來准備。我強烈推薦。
地址:汕頭市皇崗路平西6棟
常老子娘周野
偶然發現一家當地兩個青年推薦的宵夜店。來這里吃飯的大多是本地人。大桐枝額頭很有味道,吃皮最舒服。
還有新鮮的海鮮粥,各種都是小海鮮供應的。可以煮一碗自己想要的粥,很誘人,不小心總是選太多。
地址:汕頭市金平區長平路26號
派福方平
這家杏仁茶開了60年,只做這些甜品。質地口感細膩,香氣淳樸,強哥說這是他吃過最好喝的杏仁茶。店裡也有燒餅和綠豆餅賣,非常適合帶給親朋好友。
地址:汕頭市富平路2號
日香鵝肉飯
強哥之前在其他城市吃過鵝肉飯,這次有幸來到總部大本營,記憶中真的很好吃。鵝頭可以做下一頓飯。
鵝肉好吃,鹵水豐富,鵝肝味道也不錯。喜歡吃肉的朋友最應該來這里。地址:澄海泰安路嫌老中段創業鵝美食城旁
司舜涼茶
一路上好吃的太多了,還是要喝點涼茶。雖然這是一家老字型大小的中葯店,但是賣各種涼茶和水果茶,葡萄味很好。
涼茶是一種由性寒、能驅散人體內熱的中草葯製成的飲料,所以在炎熱的地方很受歡迎。
地址:汕頭小公園附近
君腸粉
賈俊腸粉在汕頭也有一席之地。新鮮價格親民,局者敏有牛肉和豬肉口味可供選擇。豬肉的會加雞蛋。
起初,在唐代,腸粉是一種油膩的食物。是惠能和惠姬無意中創造的。因為無意中創造的油性食物太薄,不能像以前一樣分成塊,所以必須鏟回一堆,然後切成段或不切成段。這就是腸粉做法的由來。
地址:汕頭市中山路2號
亞強果汁冰
雅郭強冰之是當地的品牌,也是朋友推薦的飲品店。說實話,比貴陽掛羊肉賣狗肉都好。真正的果肉果汁、椰子肉等。喝起來非常清爽。
地址:汕頭市中山路52號
阿強牛肉鍋
說實話,強哥去之前不知道什麼是「郭(三聲)」。吃了以後才知道其實有點像牛肉麵。這家店開了三十多年了,很多本地人從小吃到大的都是下午五點才開門。食材新鮮入味,肉丸咬下去,湯汁溢出。
地址:汕頭市中山路40號
海鮮大排檔
絕對是新鮮的油炸海鮮。是來汕頭必吃的海鮮大排檔。門口食客絡繹不絕。店裡賣的海鮮種類很多:田螺、花甲、青蟹、扇貝、牡蠣、生蚝和一些魚。
成年手掌大小的青蟹,150元一斤,味道無可挑剔。炸酸辣花甲是強哥吃過最舒服的花甲。每一塊肉都美味多汁。
地址:汕頭福和城美食街
富源溝
在汕頭,富源酒家和建業酒家是兩家老字型大小。米粥很好。強哥吃了之後覺得真的是好飯好粥。如果說很神奇,那也說不過去。
商店裡的這一幕讓人想起了千尋千尋充滿美食的小巷。裡面全是山珍海味。看來強哥是沒辦法了。燉的豬蹄特別好吃,值得推薦。
地址:汕頭市金沙路北朝陽村12棟
蘇秦記
出發的前一天晚上,經朋友推薦,我騎著自行車來到汕頭這家紅燒鵝肉店,將紅燒鵝頭打包。這家店供應大鵝頭和大鵝肝。老店味道很好,鵝肉也很好吃,紅燒鵝愛好者強烈推薦。
地址:汕頭市水仙園1號樓101室