土豆又名馬鈴薯，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。土豆（馬鈴薯塊莖）中含有大量的澱粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質，尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的。是人們日常很喜歡吃的一種食物。
土豆還有很多很簡單又很好吃的做法，甚至是火鍋中的土豆片都是非常好吃的，土豆放在燉菜中也是很好吃的，在吃螺螄粉的時候加入土豆片也是非常的美味。
2. 孜然土豆的做法與步驟分別是什麼呢
現在有許多的年輕人都非常的喜歡自己在家裡面做飯，因為自己做的飯非常的干凈。那麼大家都非常吃的孜然土豆的做法也是需要去學習的，因為孜然土豆的做法十分的簡單，而且口感是十分的好的。那麼在做這一道菜的時候，其實也需要先准備兩個土豆，然後把土豆切成薄片或者是塊兒狀，這樣就能夠方便我們炸土豆。再把土豆炸熟了之後，我們就可以准備好自然和一些蔥，蒜和小料之類的東西放在一起，然後再淋上一勺熱油，就非常的好吃了。
如果上面裹的都是澱粉的話，的確會有一些不好吃。平時大家在家裡面做這道菜的時候，其實也是需要去注意的，控制好火候和用量，是會決定這一道菜的口感的。
3. 孜然土豆怎麼好吃呢
周末的時候喜歡逛街，步行街兩邊都是賣小吃的，看的我是兩眼放光，狂咽口水。特別是街頭的小吃孜然土豆條，五塊錢一份，卻少得可憐，只夠塞牙縫的，實在看不下去啦，我抬刀備馬，立刻行動！去買菜，自己做！ 土豆真是一個人人都愛的食物，怎麼做都好吃，蒸、煮、悶、炸、煸烤，都深受大家的喜愛，而孜然土豆條更是一道經典的家常菜，。
4. 簡單好吃的孜然土豆怎麼做
食材用料
土豆3個相剋食物
孜然粒3克
孜然粉3克
黑胡椒粉3克
辣椒粉3克
鹽少許
薑末5克
香菜適量相剋食物
孜然土豆的做法
1.挑幾個中等個頭的土豆，3個就夠了
2.去小湯鍋，倒入適量清水，放入洗干凈的土豆，水量能摸過土豆就行，再放入5克的鹽
3.大火煮開後轉中火，煮約20分鍾，只要土豆熟軟就可以了
4.還需要一下薑末，孜然粒，孜然粉，黑胡椒粉，辣椒粉
5.土豆煮好了，撈出控去水分，放在一邊放涼
6.放涼後去掉外皮
7.切成滾刀塊
8.鍋中倒入少許油，燒熱後放入孜然粒，煎炒出香味後放入土豆塊
9.翻炒幾下後加入薑末，孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉，鹽繼續翻炒幾分鍾，最後出鍋的時候撒上香菜碎就可以了
5. 孜然土豆的做法
孜然土豆
土豆，做法頗多，怎麼做都好吃，可以說不吃不厭！簡單家常的小炒孜然土豆。
原料：土豆、香蔥末、蒜末、辣椒末、鹽、雞精、胡椒粉、五香粉、佐料精、孜然粉。
做法步驟：
第1步、土豆去皮，用多功能的波浪刀把土豆切成波浪的條形
第2步、切好好泡在涼水裡，以免氧化土豆變黑，如果要放的時間比較長要滴幾滴白醋，
第3步、湯鍋燒開水後放入土豆煮2--3分鍾，把土豆撈出來，
第4步、蔥末，蒜末。辣椒末，雞精，鹽， 胡椒粉，佐料精，孜然粉准備好，
第5步、熱鍋倒入適量的油，爆香蒜末
第6步、蒜末爆出香味後倒入焯好水的土豆條翻炒均勻
第7步、調小火燜2分鍾，中間要開蓋翻炒一次，以免糊鍋
第8步、開蓋後倒入所有的香料翻炒均勻，
第9步、最後倒入蔥末翻炒均勻
第10步、出鍋了，香噴噴的孜然土豆就做好了，真的很香，再配碗米飯更好。