❶ 去佳木斯一定要吃什麼
生活哪有那多詩,其實大都只為吃。國人見面第一句,總問吃沒知不知?
一、燒烤類
1、老黑燒烤,位於光復東路春光巷燒烤一條街。老店鋪新裝修,要問特色有哪些,我感覺都好吃,主要還是肉串不錯。一定要來個餅夾串哦。
2、老五排骨串,位於三小教堂旁。看名字就知道排骨串絕對是好吃,整體一二樓,裝修有這年頭了。
二、砂鍋類
1、西門老頭砂鍋,位於西林路和長青路交叉路口。主打特色砂鍋,多年老店,但是現在總感覺味道不如從前。我總吃羊金針菇的,大家可以嘗嘗。
2、二中老頭砂鍋,位於昇平街和光復路交叉路口,同樣是我經常去的一家砂鍋店,屋內裝修簡單干凈。
三、鮮族風味
1、春花民族乎物碼 美食 ,在七小對面胡同里,非常火的一個鮮族飯店,主打鮮螞知族拌菜,每次去都會點一些牛肉絲、拌茄子豆角、拌面鱈魚等,非常值得推薦。
2、三姐妹冷麵館,位於中心醫院斜對面。印象中應該有十多年吧,印象很深味道忘不了。
陽光明媚,歌舞飛揚,歡聲笑語,天降吉祥,佳木斯不大,風景如畫,好人不多,全在這桌。
無論你有多遠,佳木斯的 美食 等著您來品嘗,佳木斯的人們都歡迎您的到來。(佳木斯 美食 還有好多,這只是一點點)
哈佳高鐵馬上就要開通了,可以愉快的逛吃逛吃了~那麼去佳木斯一定要吃的 美食 都有什麼呢?就讓我這個半專業吃貨告訴你吧:
首選必須是四海宴的大骨頭。戴著手套、拿著吸管啃骨頭!很過癮吧~四海宴的大骨頭是出了名的好吃,肉質鮮美,燉的很爛乎,骨頭上的肉感覺抖一抖都會掉下來,牙口不好的歲哪也放心吃吧。吸管是用來吸骨頭里的骨髓的,我很喜歡吃這一口,哈哈~
蘭家臭豆腐是很多很多年前我就吃的了,可能已經快二十年了!味道超級棒,吃起來就是香。炸串涮串都很好吃~可能現在吃的更多的是回憶了
佳木斯的拌面是一定一定要吃的了,如果來不及的話可以買塑封好的帶走,不過味道肯定沒有在店裡吃的好吃。新鮮、星星、三姐妹這幾家店都可以,我個人更喜歡新鮮。酸甜微辣很爽口,茄子豆角拌菜拼一份。
三小的煎餅果子、孔家秋林小餡餅、張正的炸串(不知道還有沒有了)有機會都一定要嘗一嘗。
作為佳木斯土生土長的人,給你推薦幾個地方吧。本人嘴比較挑,可能不太符合你的口味。
第一個就是燒烤,推薦文化宮(長青街與長安路交口往北五十米不到就能看見牌子那家,火車站那邊那家太難吃)和姐妹燒烤
第二個朝鮮館子,推薦星星和春花。
第三個煎餅果子(手動滑稽),必須是三小的,頂配來一個。
我看見有人還推薦砂鍋,砂鍋的話就是一中附近那個老滿砂鍋挺好吃的。別去西門老頭了,現在味道大不如從前。
哈佳高鐵終於要通車啦,這讓籌劃著近期去哈爾濱耍耍的壹周君,又對是否去順道瞅瞅
佳木斯心有戚戚焉啦 因為佳木斯的大馬哈魚子和赫哲塔拉哈,一直就是壹周君心頭好啊
什麼?你說朝鮮族面和朝鮮泡菜,雖然它們清涼甜美,但卻不屬於當地特色小吃,要去佳木斯,必須吃魚,吃魚,再吃魚!烏蘇里江的野生肥魚等著你哦!
首先來兩樣比較奇特的 美食 ——剎生魚和炒魚毛,它們都屬於赫哲族的傳統 美食 。
它可不是魚身上的「毛」,
剎生魚有點像生魚片,要用新鮮的活魚,將其背脊上的厚肉切成絲,然後澆上米醋,等魚肉變白時,拌上食鹽、蔥姜和野椒,還可以配土豆絲、菠菜、香菜、豆芽這些,全部一起拌勻了就開吃,入口極為爽滑沁涼。
而炒魚毛,可不是魚身上的「毛」,而是魚肉剁成魚絲,然後加白糖等佐料炒成的「魚松」,特別適合做下酒菜。
然後就是烏蘇里江里的各種野生魚啦,什麼鰲花、鰉魚、胖頭魚、鱘魚、東珠,還有特產大馬哈魚,最重的能達到8斤,肉厚刺少,尤其是它的魚子,有黃豆大小,能吃到就是福氣啦
至於其他魚類,燉煮、紅燒、清真都是美味,壹周君建議試試赫哲塔拉哈,也就是赫哲語的烤生魚。
直接從江里捕撈上來的幼鱘魚或是幼鰉魚,放在火上燒烤,等到魚皮滋滋冒油,半生不熟的時候就取出,用米醋、細鹽、辣椒油一拌,入口的感覺就是魚皮滾燙,魚肉冰涼,有一種冰火兩重天的快感
吃著很不錯!鍋烙我很有特色,還有熏醬拌菜!喝點小酒不錯的地方!
賓館腸
來佳木斯要吃冷麵、拌面,肉串、烤餅,這些是我認為與其他地方味道不一樣的,其他的都是你有我有全都有。
一定是尖椒干豆腐了
吃飯,不然餓。
來佳木斯一定要吃李嘉嘉串串香啊
❷ 佳木斯有哪些地方小吃
【 美食 】佳木斯特色小吃大搜羅!
地方不大的佳木斯飯店絕對不少,這里既有最美味的中餐,也有來自全國各地的特色小吃。對於一個講究吃喝的 美食 達人來說,佳木斯的這些 美食 足以滿足你那挑剔的味蕾!
一、清燉熬花魚
清燉熬花魚,顏色白、湯味鮮、肉嫩味美。熬花魚的魚鮮與雞湯的肉香融合,香醇濃郁,純白的湯頭讓人食慾大增配上鮮嫩的魚肉,確是一道味道極佳的東北名菜。先將熬花魚收拾干凈,再放入雞湯中,加上輔助調料一起在火上煮熟,最後放古月面與醋調成酸辣口味而食。
二、炒魚毛
「魚不入海不能稱之為魚,不嘗炒魚毛就不算到過赫哲家」,炒魚毛是赫哲族的一道風味佳餚,它是將各種鮮嫩的肥魚切成魚絲,再加白糖等作料炒成「它斯罕」(魚毛)。炒魚毛是最好的下酒菜,吃起來可口味美。如果用它加韭菜包餃子,其味道非常鮮美可口。炒魚毛還便於貯藏,將它放入壇中,存入地窖,隨取隨吃,非常方便。
三、松仁燒鹿筋
松仁燒鹿筋,用梅花鹿筋,大興安嶺的松仁、蔥、姜、青椒、洋蔥。做法:將鹿筋浸泡四個小時以上;油燒熱後加入蔥、姜爆香後加入鹿筋;鹿筋變軟放入青椒、洋蔥及松仁;勾芡,起鍋。特點:顏色紅潤,鹿筋軟嫩,有強筋壯骨的功效。
四、拌生魚
拌生魚,是撫遠當地人節慶和招待貴賓不可缺少的特色菜,是將剛從江中捕上來的鯉、鱒、哲羅、細鱗等中的一種魚,放血、剔骨取肉,切成絲條,加入上好米醋浸一會兒,把已變得淡白挺實的魚肉絲與切好的黃瓜絲、焯好的土地絲、綠豆芽等相拌調勻,再加入適量辣椒油、香菜、食鹽、白糖等佐料,即可做好酸辣香撲鼻、鮮涼甘冽爽口的生魚菜,早些年此菜為當地著名的下酒菜,近些年已成為節慶宴上必不可少的一道佳餚,曾吸引無數中外遊客一飽口福,故有「天下第一菜」美譽。
五、刨花魚片
帶著冰霜涼意爽爽的「刨花」魚片選擇冬季或人工製冷凍成的哲羅、細鱗、草魚或狗魚等做主料,並要趁凍剝去魚皮,用尖銳刀將魚肉切成6x2厘米和0.2厘米的薄片,極象木工用工具刨平木料葉產生的片片木屑刨花,當地人也稱冰霜魚片。加配辣椒油、韭菜花和米醋等佐料,那涼嗖嗖、火辣辣、酸溜溜、香噴噴的口感,簡直可令人食者享受到無與倫比的口福。
六、大碴子粥
大顆的玉米粒子,東北通俗就叫大碴子,大碴子需要預先浸泡,使其充分吸水膨脹後,再煮粥,下鍋後大火燒開,小火慢熬,直至綿軟,在泡大碴子時加一些芸豆共泡,煮出的粥別有風味,熬粥不要加鹼,雖然省時,但會破壞營養。
七、朝鮮族冷麵
朝鮮族冷麵是東北佳木斯等地小吃,以它獨特的風味聞名中外。主要原料有蕎麥粉、小麥面和澱粉,也有用玉米面、高粱米面和士豆澱粉的。加以牛肉湯或雞肉湯,然後在面條上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、雞蛋、蘋果片、香油等調料。冷麵既清涼馥郁,又甜美新鮮。因此,朝鮮族群眾不僅在炎熱的夏天愛吃冷麵,而且在寒冬臘月里也喜歡吃冷麵。 過去,朝鮮族有正月初四中午,或過生日時吃冷麵,據民間傳說,這一天吃了細長的冷麵,就會長命百歲,命大福大,故冷麵又名「長壽面」。更值得一提的是,朝鮮族在後來對冷麵做了多方面的改良,有用多種中葯熬制後兌冷麵湯中。所以在夏季吃冷麵,不僅清涼更有解暑作用。
八、同江赫哲族生魚片
我國赫哲族人口只有1400多人(1982年),主要分布在黑龍江同江縣、饒河縣、撫遠縣,沿江居住。漁獵經濟是他們生活的主要來源,食物以魚為主,有一套烹調魚類菜餚的獨特技藝。在赫哲漁村,常用此菜招待客人,原汁原味,鄉情濃郁。
佳木斯的小吃,我覺得拌面,三小煎餅果子,還有孔家小餡餅必須算了吧。
三姐妹冷麵館,
地址:位於佳木斯市保衛路中段(中心醫院對面)。
推薦:涼拌面,熱面吃著也不錯,拌飯也不錯不辣!拌菜茄子、豆角有點油,肚絲和牛肉絲,各種拌菜,牛肉絲美味啊!
三小煎餅果子
地址,光復路1399號第一中學附近。第三小學作為坐標,正對門口右手胡同往前走就是。
煎餅果子,夾馬可波羅火腿腸,實蛋。
聽見前面人點肉串,我也跟風來了四個。其實這個串是可以夾到煎餅果子里的。
和我們日常吃的煎餅果子,主要區別,這家的餅皮較厚,要不然也不能夾這些肉串啥的。
這家還有一個比較有特色餅夾串,據說佳木斯好多燒烤店都有這種吃發
在烤燒餅里邊,夾肉串,實蛋等等。好吃好吃,可以一試!
孔家小餡餅
地址: 老大宇商場後身(南哥說是老秋林後身)
人均:15元左右
推薦: 牛肉餡餅 麻辣燙
店內環境:小店,還算不錯,店內有冷氣,
服務: 老大爺收款,阿姨幫做的,自己動手豐衣足食
這家麻辣燙的味道都是靠湯來找的,你要麻辣的話,阿姨給你多一些辣,我想要不怎麼辣就是阿姨在邊上給你盛出來。這貌似是和哈爾濱很多店不一樣,清湯一碗,之後辣椒上找,吃完一碗辣的不行了。這家的麻辣燙不是太辣,但是味道很好。
餅也是阿姨在里邊烙好了,喊你來拿,餅很薄有餡,味道不錯,超級贊,周圍的幾桌都10張 20張的點,厲害。
店裡還有炸串。
第一個必須是佳木斯拌面啊,酸酸甜甜的口味特別開胃,加上裡面各色的朝鮮小菜,什麼牛肉絲、豆芽、海帶,特別推薦茄子和豆角,非常好吃。除了拌面,還有熱面、冷麵和拌飯。熱面分清湯和狗肉湯的,一定要配韓式泡發的辣椒醬。拌飯剛剛端上來的時候,最上面會鋪一個煎蛋,蛋要五分熟,會一顫一顫的那種,半熟的蛋黃和在米飯里簡直太香了~拌飯的話最好搭配拌菜茄子吃,吃貨們你懂的~
三小煎餅果子、烤餅夾串、張正炸串、紅房子面館、孔家秋林小餡餅,這些都是有年頭的 美食 了。還有百貨大樓的嘎咕,佳木斯本地的鴨貨,每次去都要排隊。蘭家臭豆腐,我上高中那會就有了。息家筋餅豆腐腦,在我們學校旁邊就有一家,每次去都會要一個豆沙餅,嗯~我有豆沙情懷,哈哈哈~
我本人愛吃米線,無論出差在外還是在本市,只要遇見米線店肯定會進去嘗嘗味道,前年在呼和浩特出差兩個多月,我也吃了好幾家米線,終於吃到一家味道特別好的十多年的老店,他家生意特別火暴中午去晚了根本沒位子,我隔一兩天肯定會去吃一次。前天我在咱佳木斯光復西路一中對面看到兩家米線店,分別去品嘗一次,其中一家叫秀才女過橋米線店的味道和我在呼和浩特那家老店的味道幾乎是一樣的,久違的味道讓我吃了一大鍋,真的是美味呀,吃貨們有時間可以去嘗嘗鮮。
說到佳木斯的地方小吃有很多,我個人覺得還是佳木斯的燒烤比較不錯,雖然個個城市都有燒烤,但是當你在外地問一個佳木斯人最想吃家裡的什麼,估計大部分人都會說烤餅夾串。
哪個佳木斯人回到老家不是,早上羊湯筋餅,中午冷熱面加朝鮮拌菜,晚上燒烤涮肚,在來幾瓶大綠棒子(一種啤酒不方便說名字)
如果有來佳木斯 旅遊 的可以試試我以上所說的 美食 ,保證讓你回味無窮
佳木斯的地方小吃
1、朝鮮族冷麵
朝鮮族涼面是佳木斯的一種特色小吃,尤其是韓國人喜歡一年四季都吃。他們認為冷麵是長壽面,並相信人們吃了冷麵後會長壽。
2、紅燒狗肉
紅燒狗肉在佳木斯很受歡迎。這里的紅燒狗肉色澤鮮艷,香氣濃郁,肉質脆爛,非常美味。當地人甚至流傳著「狗肉滾三圈,神仙站不住腳」的說法,說明當地人是多麼喜歡狗肉。
3、刨花魚片
刨花魚片是佳木斯的一道特色菜。這道菜以冬天冷凍的草魚為主要原料,然後在冷凍時去皮,最後用刀將魚切成薄片,再配以辣椒油和韭菜花等。它涼爽、新鮮、辛辣,嘗起來特別美味。
4、小雞燉蘑菇
小雞鮮嫩,蘑菇鮮美,它倆永遠都是十分好搭配,選用的小雞都是當地的當年小雞,蘑菇也是當地生產的香菇,味道十分的鮮美,而且營養成分也十分的高
5、炒魚毛
「魚不入海不能稱之為魚,不嘗炒魚毛就不算到過赫哲家」,炒魚毛是赫哲族的一道風味佳餚,它是將各種鮮嫩的肥魚切成魚絲,再加白糖等作料炒成「它斯罕」(魚毛)。炒魚毛是最好的下酒菜,吃起來可口味美。
我最喜歡的是狗肉館其次是肉串店好吃不貴,既飽口福又能享受朋友之間的樂趣
❸ 牛肉絲怎麼做好吃
一、蘿卜炒牛肉的做法如下:
原料:熟牛肉150克,白蘿卜600克,花生油適量,蔥、鹽、蒜、濕澱粉各少許。
做法:
1.將牛肉切成小塊;白蘿卜去皮,切片;蔥切段;蒜拍碎備用。
2.炒鍋上火,倒油燒熱,爆香蒜頭,下蘿卜片煸炒,加入鹽,蓋上蓋煮至將爛,下牛肉塊,撒下蔥段,調味炒熟,加濕澱粉勾芡即成。
特點:色白味鮮,製做簡便。
二、熗肉絲萵筍的做法如下:
原料:生瘦牛肉150克,凈萵筍150克,雞蛋清1個,濕澱粉40克,熟豆油500克(實耗50克),精鹽、味精、花椒粒、姜絲、蔥絲各適量。
做法:
1.將生牛肉切絲,與少許精鹽、濕澱粉、蛋清抓勻,放入溫油內迅速劃散開,見變色時撈出,用涼水過涼,瀝干水;萵筍切絲,用開水燙透撈出,用涼水過涼,瀝凈水裝盤。
2.萵筍絲上放上肉絲、蔥絲、姜絲,澆上炸好的花椒油,略燜一會兒,再加精鹽、味精,拌勻即成。
特點:味鮮,質脆嫩。
❹ 佳木斯什麼好吃的地方
問題一:佳木斯有沒有什麼好吃的 馬大哈抻面(總店在早市)
周記刀削麵(早市)
老郵政酸辣粉(紡織大樓後身)
紅房子面(個體商場後身)
蓋飯(十一中後身 叫什麼我忘了 你打聽)
馬氏麻辣燙(到處都是)
過橋米線(到處都有)
小籠包(五中附近 國邁通住宅樓下 佳木斯人都知道)
星星冷麵(紡織大樓一個 鐵路一個)三姐妹冷麵 新鮮冷麵...
農墾中學附近有家炸串超贊(很多年了)
金順的拌飯(農懇大樓後身)
秋林小餡餅(中山路步行街大宇商場南側胡同內)
思思臭豆腐(大道上找)
三小煎餅果子(三小側面)
金豆炒飯(一中二中旁邊均有。推薦一中總店)還有紅豆
董林唰肚(長青樓後身)
夏天有夜市 小吃也很多的```
哥們兒,夠不?
問題二:佳木斯都有哪些好吃的? 佳木斯的拌面是到外面吃不到的味道,比如三姐妹或者是新蠢早鎮鮮的
二成的麻辣燙
四海晏的大骨頭
還有好多。。。。
問題三:佳木斯有什麼好吃的??? 佳木斯最有名的就是周記麻辣面,便宜又好吃,還有就是息家豆腐腦筋餅、秋林小餡餅這些當地的特色菜了。你去微信添加一個服務號,名為一號查詢,上面有很多美食介紹,我和同學上次去佳木斯玩也是在上面找的推薦,味道很可以。
問題四:佳木斯最近有什麼好吃的地方?有特色的? 佳大附近的鮮花飯店,炒菜也好吃,主食也好吃!還便宜!可以吃辣子雞塊,地三鮮等俗不可耐的菜,再來份拌面,狗肉湯豆腐,胃口大的可以要石鍋拌飯,還有各種朝鮮拌菜,比如:牛肉絲,拌豆角,桔梗,辣白菜,土豆絲,說得我口水都下來了
問題五:佳木斯百貨大樓附近有什麼好吃的地方 百貨大樓往北走,有個三姐妹冷麵,他家拌面好吃(味道不穩定看運氣)
問題六:佳木斯好玩的地方都有哪裡?都有什麼特色好吃的? 6歲去水源山公園玩吧
問題七:佳木斯有什麼好吃的特色?好玩的地方? 佳木斯要說好吃有特色的我看也就是魚.農家菜.狗肉了。好玩的地方冬天是滑雪場和冰雪大世界.夏天是水庫.亮子河漂流和原始森林了。
問題八:佳木斯有什麼又好吃又好玩而且必須要去的地方.求知 佳木斯好玩的地方推薦
三江口
三江口是松花江與黑龍江的匯合處,位於同江城東北4公里處,匯合後俗稱「混同江」,故名為「三江口」,黑龍江自西而東流來,水呈墨綠色,平緩而坦盪;松花江泥沙較多呈黃色,黃色的松花江與黑色的黑龍江匯合後的江水洶涌澎湃,水色分明,東流數十里不混,是東北地區著名的自然奇觀之一。
街津口
街津口位於黑龍江下游的同江縣境內,距離同江市區東北45公里處,與俄羅斯隔江相望,是我國民族大家庭中「六小」民族之一的赫哲族聚居地。這里是赫哲族的聚居地,遊客可深入當地人家,領略赫哲族以捕魚為生的特有風俗。被譽為黑龍江的邊陲名勝。每到5-10月旅遊旺季。到這里觀光的人可謂人山人海。
中俄邊境的街津口是黑龍江畔一座美麗的小山村,與俄羅斯隔江相望,是我國民族大家庭中「六小」民族之一的赫哲族聚居地。這里山清水秀,風光秀麗,奇特的自然、人文、歷史景觀等旅遊資源,為發展旅遊業奠定了基礎。
交通:佳木斯長途客運站有多次班車發往同江,6:00-16:20每小帶粗時一班
大亮子河
大亮子河國家森林公園位於黑龍江省東部小興安嶺南麓湯原縣大亮子河紅松母樹林場境內,總面積7171公頃,始建於1987年,1992年經林業部批准為國家級森林公園,是國內建園最早的國家級森林公園之一。大亮子河國家森林公園是以紅松原始林景觀為主體的天然生態旅遊地,展現出古木奇偉、森林廣奧、山石奇特、山水清幽,四睜滾季景象豐富多彩,自然風光雋美怡人的景觀特色,被譽為「興安明珠,三江翡翠」。公園內有馳名中外的原始紅松母樹林,瞭望塔、巨樹島、神木鴛鴦湖、抗聯密營、望松樓、盤石松、千年古樹、百年大鳥巢、野生動物展館、原始獵屋等自然景觀。
烏蘇鎮
烏蘇鎮在黑龍江與烏蘇里江匯合處的小島上,東臨大江,西依小河。從地球經度上看,它是中國疆域的最東端,是國人每天早晨最早迎來「太陽升起」的地方,故號稱「東方第一鎮」。每年夏至(6月21日或6月22日,凌晨2時10分),黎明就降落在這「東極小鎮」上了。此時登上伊力嘎山頭,看第一輪紅日從兩江交匯處湧出,「滄海浴日,金輪晃漾」萬物披上了金黃晨縷的奇觀令人難忘。烏蘇鎮是中國最小的鎮,也是世界上最小的鎮子。說這里是「鎮」,其實這鎮上原來只有一位男性居民。後來有位姑娘與這位居民結了婚,才使這里有了唯一的家庭。鎮上有條唯一的街道,長十幾米,是由6棟廠房組成的。另外就是一個邊防排,一個哨所,就構成了一個鎮,也是一個名聲在外的鎮。
卧佛山滑雪場
佳木斯卧佛山滑雪場位於市郊大來鎮中大村,座落在距今6700萬年前古火山口遺址群地帶,高山峻嶺和茫茫林海雪原構成了這里獨特的北國風光。卧佛山滑雪場現已建成了14萬平方米的滑雪場地,4條初、中、高級雪道總長度4000餘米,安裝了雙人吊椅纜車和伸縮拉桿式牽引索道。目前,雪場已開展了旅遊滑雪、雪地摩托、雪上飛碟、雪地爬犁、雪地風箏、「篝火」晚會、音樂晚會等項目,可同時容納300人進場滑雪。
交通:地處佳木斯至哈爾濱高等級同三公路之間,距佳木斯市區19公里,乘班車至雪場只需30分鍾。
洪河自然保護區
黑龍江洪河自然保護區位於佳木斯三江,是北大荒墾區第一個國家級自然保護區,沼澤地貌的典型代表。
整個保護區面積2.2萬公頃,沼澤和草甸連片,保護區內島狀林眾多。每當夏季,大天鵝、大雁、丹頂鶴等夏季候鳥成群遷徙飛來,在此繁殖,場面非常壯觀,這個季節前來,是最合適不過的了。
交通:從佳木斯到洪河自然保護區有班車前往,每半小時一班,票價40元,約4小時的車程。...>>
問題九:佳木斯有什麼好吃的東西 1.四川周記麻辣面:近江路早市西端。
2.息家豆腐腦筋餅:在上面那家對面。 3.秋林小餡餅:中山路步行街大宇商場南側胡同內。
4.新鮮拌面:中心醫院西側胡同內。
5.狗肉鮮烤魚:五中西側,公安局東側。
6.馬氏麻辣燙:金三角、婦嬰醫院、大學等等,共十三家分店。
7.蘭家臭豆腐:博物館後身。
8.三小煎餅果子:三小門前。
9.炸串:國美東側門市。
10.金豆炒飯:一中二中旁邊均有。推薦一中總店。
11.涮肚找董林(西林路西段),燒烤找博利(五洲大酒店)或曉哲(光復路與德祥街交叉口)。
就想到這些。希望你能滿意。
❺ 涼拌牛肉的家常做法及配料
先准備一塊牛腱子肉,切成小薄片,牛腱子肉的口感相比於其他牛肉更加豐富。接下來就是腌制牛肉,往碗再下入適量的食用鹽、適量的糖、適量的蚝油、適量的生抽、適量的胡椒粉、姜蔥水。放好後進行抓拌均勻,抓到起膠粘手後,中途分兩次加水,繼續打上勁,加水的目的是為了讓牛肉吃起來更加的飽滿多汁,把水全部打進去之後,下入少許的生粉抓拌均勻,生粉能讓牛肉吃起來更加的嫩滑,最後加入少許的油,抓拌均勻,目的是為了鎖住肉汁,放一旁10分鍾。
在准備一些配菜,分別有蔥花、大蒜、泡椒、干辣椒、香菜、洋蔥、小米辣。接下來起鍋燒水,水燒開之後依次下入牛肉,當牛肉全部下鍋之後用勺子輕輕把肉推散,以免肉堆在一起受熱不均勻,再次煮到水開後15秒鍾,就可以把牛肉撈出來了,不要煮久了,不然牛肉容易老,撈出來的牛肉,馬上浸泡在冰水裡降溫,突然的熱脹冷縮會讓牛肉吃起來更加爽口彈牙。
把炒鍋洗干凈後,下入少許油,下入干辣椒段用小火慢慢炸香,看到辣椒有部分輕微的變黑時,連辣椒帶著油撈出來,這樣處理過的辣椒有一種微微的胡辣干香味,能讓整個菜增色不少,涼透的牛肉撈出來瀝干水,裝入碗中,再放入料頭,下一步開始調味,下入食用鹽、生抽、蚝油、少許香醋、少許糖,小夥伴們,也可以下入少量的辣鮮露,調料拌均勻後,再下入炸過的帶油干辣椒跟一小勺紅油,油下入之後進行攪拌均勻,最後再下入所有的配菜,輕輕的翻拌一下就可以裝盤了。
❻ 佳木斯有什麼好吃的
問題一:佳木斯都有哪些好吃的? 佳木斯的拌面是到外面吃不到的味道,比如三姐妹或者是新鮮的
二成的麻辣燙
四海晏的大骨頭
還有好多。。。。
問題二:佳木斯有什麼好吃的??? 佳木斯最有名的就是周記麻辣面,便宜又好吃,還有就是息家豆腐腦筋餅、秋林小餡餅這些當地的特色菜了。你去微信添加一個服務號,名為一號查詢,上面有仔游猜很念型多美食介紹,我和同學上次去佳木斯玩也是在上面找的推薦,味道很可以。
問題三:佳木斯小吃什麼最有名? 夏天吃冷麵和拌冷盤。冬天吃點餃子和混沌,佳木斯紅腸,佳木斯賓館腸
問題四:佳木斯最近有什磨桐么好吃的地方?有特色的? 佳大附近的鮮花飯店,炒菜也好吃,主食也好吃!還便宜!可以吃辣子雞塊,地三鮮等俗不可耐的菜,再來份拌面,狗肉湯豆腐,胃口大的可以要石鍋拌飯,還有各種朝鮮拌菜,比如:牛肉絲,拌豆角,桔梗,辣白菜,土豆絲,說得我口水都下來了
問題五:佳木斯有什麼好吃的東西 1.四川周記麻辣面:近江路早市西端。
2.息家豆腐腦筋餅:在上面那家對面。 3.秋林小餡餅:中山路步行街大宇商場南側胡同內。
4.新鮮拌面:中心醫院西側胡同內。
5.狗肉鮮烤魚:五中西側,公安局東側。
6.馬氏麻辣燙:金三角、婦嬰醫院、大學等等,共十三家分店。
7.蘭家臭豆腐:博物館後身。
8.三小煎餅果子:三小門前。
9.炸串:國美東側門市。
10.金豆炒飯:一中二中旁邊均有。推薦一中總店。
11.涮肚找董林(西林路西段),燒烤找博利(五洲大酒店)或曉哲(光復路與德祥街交叉口)。
就想到這些。希望你能滿意。
問題六:佳木斯有什麼好吃?好玩的? 牛肉乾
問題七:佳木斯有什麼好吃的飯店? 麻辣在線的小龍蝦、辣鴨頭等好吃的。全是辣的。很好吃。二城麻辣燙,在六小對面。
問題八:佳木斯都有什麼好吃的小吃呢? 埋汰肚!(懂林涮肚)
――三小烤餅煎餅果子
――麻辣燙
――華聯後身(張正油炸)
――廣場後身(蘭家各種涮&臭豆腐)
――秋林對過(冰峰冷飲里的冰點)
―鄲當然少不了新鮮&三姐妹&星星了!
――華南路口裡走(光明屯狗肉)
問題九:佳木斯市都有哪些好吃的燒烤 和美、福成、聖道、故鄉園,都各有特色
❼ 佳木斯有什麼好吃的
每一個地方都有當地獨有的美食,這些美食是很多外地人都必須要吃的,佳木斯是黑龍江的重要城市,也是美食很多的城市,佳木斯美食好吃,但是你知道佳木斯有什麼好吃的美食嗎?佳木斯美食攻略,為你推薦最好吃的佳木斯美食。
佳木斯美食攻略——東北燒烤
東北人愛吃燒烤,所以很多人去東北都回去吃烤串,東北的烤串似乎有一種魔力,燒烤店裡,人們一口酒一口串兒,一頓下來三百串兒,卻花不了多少錢。
佳木斯燒烤可以說是每一家都好吃,比較有名的有烤餅夾串,一鍋肚,同時還有佳木斯的涮肚,串兒大,邊吃邊煮,這些美味就是東北的特色,佳木斯燒烤旅升你一定要去嘗一嘗,尤其是那些有名的店,絕對不會讓你失望。
佳木斯美食攻略——張政油炸
這家的炸豆皮兒的味道是一絕,從來都沒吃過的人絕對不會理解,味道很特別,香香辣辣。豆皮兒看似簡單的東西,但是經過特殊工藝油炸之後,口感更加酥脆,絕對是值得一吃的特色小吃。
佳木斯美食攻略——銷此鍋包肉
愛鍋包肉的人一定要去東北吃一次,鍋包肉是豬裡脊肉裹一層澱粉,炸兩次,外面是糖醋汁兒的才正宗,又脆又軟,而那些用番茄醬做的叫櫻桃肉還差不多。北京的金手勺做的還挺正宗,只是偶爾會失准。
佳木斯美食攻略——三姐妹熱面
熱面就是烤冷麵的面,北京的朝鮮館兒里倒是有賣冷麵的,卻沒有賣熱面的,冷麵是酸甜味兒,熱面是鹹淡的,那能是一個東西么?吉林也去過,韓國也去過,好像熱面就佳木斯才有。熱面放點朝鮮辣醬,再來幾樣拌菜,香!
佳木斯美食攻略——炒麵加湯
這個店在佳木斯大學附近,還是很火的,不少人找過來吃,這家店的特色就是炒麵加湯,炒麵帶湯加辣,湯料有味,面條筋斗,很好吃。
佳木斯美食攻略——新鮮拌面
新鮮(xiǎn)拌面就是冷麵涼拌,很多人覺得這很普通,其實不是這樣的,這道小吃味道很特別,拌菜和牛肉絲兒的組合很經典。不少人甚至每天來回坐四十分鍾的車去他家買碗拌面。這個拌面很有名,甚至在網上都可以買到,當地人都會買很多帶去外地,因為外地一般都吃不到!
佳木斯美食攻略——佳大山西刀削麵
這家店是山西人開的,典型的刀削麵經典風味,雖然曾經去山西吃了好幾家出名的刀削麵,說實話,佳木斯這家更好吃,特別是油潑面,不服你吃過再來辯。
佳木斯美食攻略——燒麥
佳木斯的燒麥都是在清真店裡賣,羊肉餡特別大,實在、不參假。南方糯米燒麥小編吃過、西北的也吃過,沒肉的小編不喜歡,有肉的也沒佳木斯滴皮兒有嚼頭。
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❽ 佳木斯烤串哪家好吃
現在喜歡吃烤串的人很多,尤其是東北人,東北小燒烤可以說是非常有名了,不少人去東北都會去嘗嘗正宗的東北小燒烤,佳木斯燒烤店很多,遍布大街小巷,佳木斯烤串哪家好吃呢?這些都是佳木斯最有名的燒烤店,趕緊看看吧!
佳木斯最有名的燒烤店:鼎銘軒燒烤
這家店算是一家新式燒烤,菜品非常豐富,比如各種烤青菜,烤菜花,烤豆角,烤土豆片,原油大腰子,蜜汁雞翅,帶骨羊排,麻辣豬小串,糖醋排骨串這些都是招牌菜品,
這家店很多人都回來,菜品新鮮,環境舒適干凈,精選的大片軟濡可口,香辣的味道讓你的味蕾無限延伸??最絕的是毛肚蘸料,秘制的蘸料,有五六種配料,絕對好吃,還有很多特色小菜可以配著吃,咸鮮口味的豆角,茄子,牛肉絲;酸甜口的,干豆腐絲,海帶絲;辣甜口的豆芽、肚絲、明太魚絲
所有烤串都是上午用鮮肉串好,拒絕冷凍肉,保證一天的新鮮,那嫩滑的口感,就是小時候吃串的味!
人均:50元
地址:南崗區閩江路246號
佳木斯最有名的燒烤店:小胖燒烤涮
店面不大,店面還是比較舒適的,正宗的佳木斯毛肚鍋還是很講究的額,小胖家這電磁爐邊吃邊加熱,非常地道。毛肚鍋純手工製作的辣料,沿用傳統手法牛油炒制製成,串成一串串的毛肚在紅油鍋里滾呀滾,簡直美味,
鐵板類燒烤是特色,食材新鮮,被烤得滋滋作響,溢出香氣。再佐上一杯酒,無疑是人生中的一大快事。
佳木斯最有名的燒烤店:曉哲燒烤
佳木斯燒烤店中,這家店算是很有名的了,燒烤店裡常見的情景就是,一口酒一口串兒的人,烤餅夾串,一鍋肚,吃著美味,趕走一天的疲憊,佳木斯的涮肚是一絕,邊吃邊煮,更入味兒。前一陣子小編在北京發現了一家正宗佳木斯燒烤店,那真是,太火,只是最近拆遷了。
人均:45元
地址:向陽區光復路德祥街
佳木斯最有名的燒烤店:老太太肉串
燒烤店在東北是很有人氣的,環境還不錯,來到這里可以點的菜品還不少,配上店裡獨有的蘸料,味道相當的正宗,想要擼串的朋友可以來這里試一試,這里可以吃的菜品很多,其中干豆腐,排骨串,肉串,生筋這些都是店裡的特色。
老太太肉串算是比較平價的一家店,很多人在吃過之後都很滿意,是絕對值得吃的一家燒烤店!
人均:25元
地址:前進區第七小學西南約50米(近和平菜市場)
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