一、蔬菜土豆粉
食材：土豆粉250克、包心菜0、5個、紅蘿卜1段、平菇2個、肉絲50克、圓蔥0、5個、米酒1勺、生抽醬油1勺。
做法：
1、肉絲中放入適量的鹽、米酒、木薯澱粉和生抽，攪拌均勻，腌漬五分鍾。
2、飯鍋沸水，放入土豆粉，用筷子快速的割開，燒開後撈起預留。
3、燒涼鍋，放入適量的油，放入肉絲翻炒。
4、肉絲翻炒掉色後放入紅蘿卜絲一起翻炒。
5、紅蘿卜絲炒的略微酸軟後放入焯焯水的土豆粉再次翻炒。
6、添加適量的生抽再次翻炒。
7、添加木耳絲翻炒，再添加黃瓜絲。
8、最終添加鹽和手磨黑胡椒粉碎，攪拌均勻，盛入盤里。好了，今天的美食分享就到這里哦！喜歡點贊+關注！
② 荊州市哪家的十三香小龍蝦做得比較好吃
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③ 土豆粉絲怎麼做好吃又簡單
麻辣土豆粉的做法
主料：土豆粉200克、雞蛋1個。
輔料：花椒20粒、麻椒20粒、郫縣豆瓣醬5克、老乾媽辣醬5克、生抽2克、鹽2克、十三香1勺。
1、先來做手工土豆粉，一碗土豆粉一個雞蛋，一點鹽准備好。
④ 介紹兩種土豆粉的美味營養做法
土豆粉單獨食用是沒有什麼特色的，所以很多人都是喜歡在製作不同美味食物的時候搭配上土豆粉，土豆粉是很適合和一些肉類的食物搭配食用的，像豬肉、排骨都是不錯的選擇，下面我們就是一起來看看肉末酸辣土豆粉、肉末什錦土豆粉的做法吧。
肉末酸辣土豆粉
材料：土豆粉一包300克、肉末200克、榨菜適量、番茄1個、小蔥適量、姜3片切絲、蒜5瓣、青菜適量、干辣椒根據各人口味添加、花椒1小把、胡蘿卜1根切絲、鹽適量、糖適量、生抽2勺、雞精適量、醋大量
做法：
1、肉末、榨菜末，加入2勺生抽、適量黑胡椒、適量鹽、糖，拌勻腌制15分鍾。
2、鍋中放適量油，油熱後下肉末培陪翻炒至熟後撈出備用。
3、鍋中放油，油熱後放入胡蘿卜絲，翻炒至熟，香味溢出，撈出備用。
4、鍋中放油，油熱後放入青菜，翻炒至熟，撈出備用。
5、干辣椒切碎、姜切絲、蒜切末、小蔥切末備用。
6、鍋中放略多的油，小火燒熱後放入花椒、干辣椒略翻炒。
7、放入蒜末、姜絲、蔥末超出香味。
8、加入番茄丁，炒碼首至番茄出汁。
9、加入兩碗水，大火燒開後放入土豆粉煮熟，然後加鹽、大量醋、寂靜調味出鍋。
10、擺上炒好的胡蘿卜絲、青菜、肉末，就可以吃啦!
豬肉是可以很好的補充身體所需要的多種營養物質，像蛋白質、脂肪等，是可以很好的補中益氣，對於滋潤皮膚也是有不錯的效果。土豆粉是含有豐富的營養物質是可以很好的健脾胃，幫助提高記憶力。
肉末什錦土豆粉
主料：濕土豆粉、肉末
調料：老乾媽、蔥花、薑末、食用油、料酒、生抽、各種丸子、蔬菜、菌菇、白鬍椒粉、十三香、鹽、雞精、老陳醋、香蔥碎
做法：
1、肉末放蔥花、薑末、料酒、生抽腌制一會兒。濕土豆粉用冷水泡下，使其一根根分開不粘連
2、炒鍋熱油，腌好的肉末下鍋劃散。烹入料酒，放一勺老乾媽豆豉油辣椒(或剁碎的郫縣豆瓣、豆豉)炒香。
3、另起一鍋添入適量的水，把炒好的肉末放入煮開。(或者不用換鍋，直接在炒好的肉末里添入適量的水。有高湯，使用高湯更好。)
4、水開後加入胡椒粉、十三香、鹽、雞精調味，然後放入各種菌菇類和各種丸子略燉一會兒，至丸子煮熟，湯味變濃。
5、下各種蔬菜和濕土豆粉煮2分鍾左右，至土豆粉變軟，關火。撒上香蔥碎，加一點老陳醋，開始享用吧。
我們食用這款食物是可以很好的補充蛋白質、脂肪，肉末中含有豐富的鈣質是可以很好的促進骨骼的健康，也是有滋陰潤配模蠢燥的功效。土豆粉是有很好的抗衰老的作用，讓人青春永駐。
雖然只是兩款食材搭配製作，但是營養價值和食療功效是非常不錯的，對於喜歡吃豬肉和排骨的朋友來說，下次在食用的時候是可以加入一些土豆粉，不僅是可以很好的提升菜餚的味道，也是可以很好的滋補調理身體。