A. 土豆絲白蘿卜絲怎麼炒
白蘿卜嫩而多汁,土豆粉糯,胡蘿卜香甜,用最簡單的烹飪方式翻炒在一起,也只需基本的調味,便可以好看又好吃。
素菜炒得好,拿肉都不換,不信,您也來試試:
素炒三素——土豆、胡蘿卜、白蘿卜
【准備食材】:
土豆1個、胡蘿卜1個、白蘿卜1個、韭菜1小把、薑片
生抽、蚝油、鹽
【具體做法】:
1、土豆、胡蘿卜、白蘿卜分別去皮,切成細條。
不建議太細哦,所以如果擦絲器只能擦很細的,最好用刀切。
土豆條切好後用清洗漂洗一遍,去除澱粉,以免發黑。
2、鍋里燒熱油,放入姜絲炸出香味。
3、倒入三絲一起翻炒均勻,可適量點水,一直炒至三絲變軟。
4、加一鏟生抽、少許蚝油,適量鹽調味,一起翻炒均勻,炒至熟。
喜歡硬一點兒的就少炒一會兒,喜歡軟爛些的,可適當煮一下。
5、最後撒一把韭菜翻炒均勻即可。
韭菜撒入後炒勻了就可以關火,炒久了韭菜不僅不好看,也不香了。
炒好盛出即可。
炒好的菜不僅可直接食用,還可以用來做煲仔飯。
按照做煲仔飯的方法,用砂鍋煮好飯,然後把炒好的菜鋪上去,稍微再燜一下就可以了,相當的入味,口感滿分,一點兒不比肉的差。
也可以做蓋澆飯,記得多放一點兒湯,淋在飯上,香絕了。
胡蘿卜的甜、土豆的糯、白蘿卜軟而多汁,夾雜著韭菜的香,越吃越喜歡。
B. 土豆蘿卜怎麼做好吃
土豆和蘿卜是日常生活中非常常見的食材,裡面都含有很多的營養物質,適當的吃一些可以幫助食物消化,潤肺的效果也非常強,這兩種食材搭配在一起吃還是比較美味的,下面就給大家介紹一下土豆蘿卜怎麼做好吃。
土豆蘿卜怎麼做好吃
可以把土豆蘿卜先清洗干凈,把皮去除切成片狀,然後再把辣椒大蔥洗干凈切一下,鍋中加適量的油燒熱,把辣椒蔥放進去翻炒一下,土豆片放進去炸一下,再加一些醬油提鮮,把蘿卜放進去繼續翻炒幾分鍾,用一些雞精鹽調味,繼續翻炒幾下,加一些蒜就可以出鍋吃了。
土豆蘿卜可以一起吃嗎
土豆蘿卜是可以搭配在一起吃的,能夠補充身體所需要的維生素,顏色搭配又非常好看,讓食慾有所增加,蘿卜可以達到補腎清除毒素,清熱作用,還能達到健脾和胃效果,止咳降氣的作用也非常不錯,裡面還含有維生素,發汗效果好,讓新陳代謝速度變快,讓血液循環速度提高,而且還能讓皮膚狀態變得更好,起到美容養顏作用,而土豆裡面含有維生素,胡蘿卜素,脂肪,蛋白質,適當的吃一些就可以達到潤腸通便,效果止痛的作用也不錯。
土豆蘿卜還可以和牛肉搭配在一起燉煮以後來吃,食材全部都處理好,鍋中加入適量的水,把牛肉放進去煮一下,煮開以後把血沫去除,然後再撈出來,用開水沖洗一下,鍋中添加適量的油燒熱,把大蒜蔥放進去翻炒出香味,再把牛肉塊倒進去繼續翻炒,加入香葉,桂皮以及八角,再加入適量的開水末過牛肉,添加醬油老抽以及料酒,煮開以後把牛肉倒進砂鍋當中煮開,小火慢慢燉煮一下,再把蘿卜土豆放進去,繼續燉煮一下,等到湯汁收濃以後加一些鹽調味,還可以撒上一些蔥花,這樣味道也會變得非常不錯。
蘿卜土豆還可以和白菜搭配在一起煮成湯來喝,先把白菜浸泡一下,清洗干凈切成條狀,再把土豆蘿卜洗干凈以後也切成條,鍋中加入適量的油燒熱,把五香紅蔥放進去,再加入其他的食材翻炒一下,白菜裡面會有汁水出來,然後再倒進燉鍋當中,加入適量的水煮開,再慢慢的燉煮,芋頭放進去燉煮一下,用生抽,蘑菇粉,胡椒粉以及鹽調味,出鍋以後就可以吃了。
土豆和蘿卜可以搭配在一起炒著吃,需要把土豆蘿卜全部都洗干凈後切成絲,放到水裡面浸泡一下,鍋中加入適量的水煮開,再把蘿卜絲以及土豆絲放進去焯燙,用涼水沖一下,然後再把水分控干,鍋中加入適量的油燒熱,把蔥五香粉放進去,然後再加一些胡蘿卜絲,土豆絲繼續翻炒,用一些生抽,辣椒油,蒜,鹽調味,撒上一些香菜末就可以吃了。
土豆蘿卜怎麼做湯
土豆蘿卜搭配在一起做湯很簡單,首先要把土豆洗一下,把皮去除,清洗干凈再切成塊狀,胡蘿卜洗干凈把皮去除後也切成塊狀,鍋中加入適量的水,再加一些香菜大火煮開,然後再把胡蘿卜以及土豆放進去,小火慢慢的煮上30分鍾撈出來碾成泥狀,倒進鍋中混合均勻,添加一些味精以及鹽調味就可以吃了,可以讓身體獲取充足的能量,讓身體裡面的自由基被有效清除,達到很好的調養身體作用。
寶寶可以吃土豆蘿卜嗎
寶寶是可以吃土豆蘿卜的,給孩子做一些土豆蘿卜泥就很不錯,先准備新鮮胡蘿卜清洗干凈,切成塊狀,放到機器裡面加入一些水蒸上20多分鍾,蒸好以後腳打成泥,土豆也是用相同的方法先蒸制,然後再打成泥,分別給孩子吃一些,如果並沒有出現過敏的症狀,就可以混合在一起給孩子吃,補充身體所需要的胡蘿卜素,還能達到明目補肝效果,可以讓細胞的增長更快,但是也不要給孩子吃的太多,避免出現色素沉著。
上面介紹的就是土豆蘿卜的正確製作方法,適當的吃一些土豆蘿卜就可以讓身體不舒服的症狀得到緩解,不管是大人還是孩子,適當的吃一些都是相當不錯的,能夠讓身體體質變得更好,也可以讓抵抗疾病的能力有所增強,大家可以根據自身的情況適當的選擇正確的食物調養身體。
C. 胡蘿卜土豆絲怎麼炒好吃
胡蘿卜土豆絲做法如下:
1.放入油,熱後放入胡蘿卜絲。
胡蘿卜起源:
公元10世紀從伊朗引入歐洲大陸,約在13世紀,胡蘿卜從伊朗引入中國,發展成中國生態型,15世紀見於英國,發展成歐洲生態型,16世紀傳入美國,於16世紀從中國傳入日本。胡蘿卜原產於亞洲的西南部,阿富汗為最早演化中心,栽培歷史在2000年以上。
土豆起源:
「馬鈴薯」因酷似馬鈴鐺而得名,此稱呼最早見於康熙年間的《松溪縣志食貨》。中國東北、河北稱土豆,華北稱山葯蛋,西北和兩湖地區稱洋芋,江浙一帶稱洋番芋或洋山芋,廣東稱之為土豆,粵東一帶稱荷蘭薯,閩東地區則稱之為番仔薯,在鄂西北一帶被稱為「土豆」。
英語potato來自西班牙語patata。據西班牙皇家學院稱,此西班牙詞彙由泰依諾語batata(紅薯)和克丘亞語papa(馬鈴薯)混合而來的。在拉丁美洲,「馬鈴薯」的西班牙語用papa一詞。
D. 土豆炒胡蘿卜的做法
土豆胡蘿卜洗凈,去皮,切片備用,大蒜切丁,熱鍋冷油,待油九分熱,放入大蒜丁爆香,先放胡蘿卜翻炒一到二分鍾,再放入土豆繼續翻炒,如果喜歡吃熟透的,可以加一點水,多炒一會,出鍋前加鹽調味就可以了!
E. 土豆胡蘿卜怎麼炒好吃
土豆胡蘿卜清炒就很好吃,具體做法如下:
主料:胡蘿卜1根、大土豆1個。
輔料:香蔥1根、酸椒汁3勺。
步驟:
1、材料備好,一個大土豆,一個中等胡蘿卜。
F. 土豆胡蘿卜怎麼做好吃
【豬骨土豆胡蘿卜湯的做法】
食材用料:龍骨 300克、土豆 一個、胡蘿卜 一根、鹽 適量、雞粉 適量。
步驟:
准備好所有的材料;
鍋中燒開水放入龍骨焯掉血水;
龍骨焯水後撈出洗凈備用,土豆,胡蘿卜去皮洗凈切塊;
先把龍骨放鍋里,再放土豆,胡蘿卜;
加水沒過土豆胡蘿卜;
放進電飯煲里,按煲湯鏈,口味選濃郁,30分鍾;
煲好後加鹽,雞粉調味,裝入湯碗。
上桌。
土豆和蘿卜怎麼做好吃
把土豆蘿卜先清洗干凈,把皮去除切成片狀,然後再把辣椒大蔥洗干凈切一下,鍋中加適量的油燒熱,把辣椒蔥放進去翻炒一下,土豆片放進去炸一下,再加一些醬油提鮮,把蘿卜放進去繼續翻炒幾分鍾,用一些雞精鹽調味,繼續翻炒幾下,加一些蒜就可以出鍋吃了。
土豆蘿卜燉牛肉
食材全部都處理好,鍋中加入適量的水,把牛肉放進去煮一下,煮開以後把血沫去除,然後再撈出來,用開水沖洗一下,鍋中添加適量的油燒熱,把大蒜蔥放進去翻炒出香味,再把牛肉塊倒進去繼續翻炒,加入香葉,桂皮以及八角,再加入適量的開水末過牛肉,添加醬油老抽以及料酒,煮開以後把牛肉倒進砂鍋當中煮開,小火慢慢燉煮一下,再把蘿卜土豆放進去,繼續燉煮一下,等到湯汁收濃以後加一些鹽調味,還可以撒上一些蔥花,這樣味道也會變得非常不錯。
土豆蘿卜白菜湯
先把白菜浸泡一下,清洗干凈切成條狀,再把土豆蘿卜洗干凈以後也切成條,鍋中加入適量的油燒熱,把五香紅蔥放進去,再加入其他的食材翻炒一下,白菜裡面會有汁水出來,然後再倒進燉鍋當中,加入適量的水煮開,再慢慢的燉煮,芋頭放進去燉煮一下,用生抽,蘑菇粉,胡椒粉以及鹽調味,出鍋以後就可以吃了。
G. 土豆炒蘿卜怎麼炒
土豆炒蘿卜,怎麼炒?
就我個人的經驗,土豆炒蘿卜,還真沒吵過,不過我覺團殲得可以炒成醬香型的
把土豆切絲,蘿卜切絲,蔥花切絲備用
熱油上鍋,蔥花下鍋爆香,然後加豆瓣醬,炒制豆塌寬沖瓣醬和油成油離分合狀態,然巧派後下入土豆絲和蘿卜絲,迅速翻炒,然後加鹽加生抽,還是迅速翻炒,炒至斷生即可,出鍋的時候淋上一兩滴香油就可以了
H. 土豆胡蘿卜片怎麼炒好吃
1.
食材展示:土豆500克、胡蘿卜50克、油5克、鹽5克、醬油5克、雞精5克。
2.
准備配料:土豆切片,胡蘿卜切片。
3.
入鍋炒制:在鍋里放入少許油,待油熱後,把土豆放到鍋里翻炒,使土豆完全沾上油
I. 胡蘿卜和土豆怎麼炒好吃
土豆去皮,切或叉成絲,放入清水浸泡,浸泡時間20分鍾左右。【竅門 ①——炒土豆絲之前不要撈出】
胡蘿卜去皮,清洗干凈,叉成絲,裝碗備用。
蔥段切碎,裝碗備用。
炒鍋放油,調中火,加入蔥花,翻炒爆香,加入胡蘿卜絲翻炒,再加入一點點鹽,翻炒均勻。【竅門②——炒胡蘿卜絲時,加一點點鹽,可使胡蘿卜絲,容易入味。】
將土豆絲從水中撈出,放入鍋中,翻炒均勻。【竅門③——撈土豆絲時要帶一點水,不要將水控干】。
胡蘿卜土豆絲在鍋中變顏色後,放入鹽、花椒面翻炒均勻。
待鍋底水分收干後,即可出鍋,裝盤食用。