⑴ 土豆的花樣做法有哪些
土豆有第二麵包和地下蘋果的美譽，蛋白質含量高幾乎接近於動物蛋白，維生素含量是胡蘿卜2倍、是白菜3倍、西紅柿4倍，蔬菜中維生素C含量最高，容易儲存，做菜做湯都很美味，是家庭餐桌經常食用的根莖菜，土豆的做法很多，土豆絲或者土豆泥，土豆片比較常見，我來和大家分享一下其他花樣吃法。
將土豆洗凈後連皮放入鍋中，加入可以沒過土豆的水量，大火煮開後轉中小火煮約30分鍾。土豆煮熟後撕掉皮。（檢查土豆熟的程度最簡單辦法：用一根插入土豆中，能小心提起來，輕輕一碰又能掉下去。如果提不起來，那就煮過了。）然後趁熱放入黃油，用鏟子或者用專門的壓泥器來講土豆碾壓成泥，將黃油和土豆泥充分拌勻，倒入加熱後的淡奶油，拌勻。再倒入熱牛奶拌勻。最後加入鹽拌勻後就可以了。
⑵ 洋芋花怎麼做好吃
四川洋芋花
用料
主料土豆2大個
輔料菜籽油適當多一些香油適量味極鮮生抽1大勺孜然粉1大勺辣椒粉1大勺花椒粉1大勺鹽5克蒜10克花椒油1小勺雞精5克香菜1顆魚腥草1顆姜10克小蔥1顆一把波浪刀某寶有售
四川洋芋花的做法
1. 洗凈備用
2. 切好的波浪條泡會兒水，這時切蔥花和香菜，姜蒜切末用小碗裝起來，放點純凈水加一點點鹽泡好
3. 我這油稍微少了些，油燒熱後把泡好的土豆入鍋油炸，根據切的大小，大概五分鍾左右即可，我個人喜歡硬點的，可以用牙簽扎一下感覺。
4. 依次放入，鹽，雞精，味精，香油，花椒油，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，生抽，姜蒜水（只要水不要末），魚腥草，蔥和香菜。用筷子適當拌勻即可食用，童年的點點滴滴都在土豆里了，適合三倆好友家裡小聚，當夜宵。配啤酒，棒極了。
烹飪技巧
土豆硬一點更好吃哦，特別是夏天胃口不好的時候，夜裡餓了，一個人也可以吃完兩個中等土豆就瓶啤酒，對單身狗也是一種享受。
⑶ 開花土豆的做法
推拆悄穗旅卜薦這運搭樣做
⑷ 土豆玫瑰花怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，萌城美食
主料
土豆：3個
黃油 ：7g
黑胡椒 ：適量
鹽 ：適量
第七步
噔噔出爐
輔料
具體步驟
⑸ 孜然土豆花菜的做法，孜然土豆花菜怎麼做好吃
食材
主料
花菜
半個
土明叢拍豆
一個
輔料
蔥花
適量
孜然
適量
鹽
適量
糖
適量
醬油
適量
步驟
1.先把土豆花菜切好
2.然後燒開水抄一下土豆和花鄭稿菜，這個炒的時候容易熟
3.最後油鍋蔥激羨花爆鍋放入土豆和花菜爆炒一下放入調料就好了