Ⅰ 日本有神戶牛肉，韓國有韓牛，我們有什麼頂級牛肉
如果你也喜歡吃肉，覺得無肉不歡，相信你肯定無法抵擋牛肉料理的誘惑！最好吃的牛肉是哪種？到底誰才是牛肉屆的第一名？除了日本的和牛，澳洲和牛、加拿大牛肉、蘇格蘭安格斯牛肉、紐西蘭牛肉……都是牛肉界的翹楚！今天，TripAdvisor貓途鷹帶你去全球最美味的牛肉餐廳品嘗10種頂級牛肉，一起大口吃肉吧！
1.神戶牛肉
這家餐廳在法國巴黎，這里能實現你品嘗最美味的勃艮第燉牛肉的夢想。紅酒燉牛肉的醬汁收的剛剛好，酒的醇香也恰到好處，推薦再搭配一份洋蔥湯，能讓你的味蕾瞬間起舞哦！
Ⅱ 雲貴川哪個品牌牛肉最好吃
雲南強記清湯黃牛肉最好吃。根據查詢相關公開信息：強記清湯黃牛肉，是雲南當地的連鎖品牌，這家店位於景洪市潑水廣場，浩宇大道上的濱港國際4棟底層，故雲南強記清湯黃牛肉最好吃。
Ⅲ 日本的神戶牛肉怎麼分的等級！
神戶牛肉的等級是由三個標准共同決定的，分別是步留等級、肉質等級和BMS值。
所謂「步留等級」就是一頭牛最適合用來食用的部分，一般分為A、B兩個等級，以A為優；
「肉質等級」是對牛肉的霜降程度、顏色、肌理大小、脂肪度的綜合評價，通常分為1-5五個等級。我們平常說的A5牛肉的「5」就是指肉質等級，A5當然是最好的；「BMS」是「Beef Marbling Standard」的英文縮寫，是牛肉的脂肪交集度的標准，分為12個等級，分別是No.1-No.12。
一般來說，No.6以上的神戶牛品質和口感比較好，BMS值到達No.11甚至No.12的就是極品了，真正的「入口即化」就是用來形容A5級、BMS值在No.11以上的極品神戶牛肉。
要吃最頂級、最好吃的神戶牛肉目標自然是鎖定在A5級、BMS值No.11以上的頂級神戶牛肉了。這種頂級神戶牛由於霜降程度極高，吃得多的話的確會有膩的感覺。因此，品嘗頂級神戶牛肉一般分量是比較小的，不是說你吃不起，而是多吃了真的會膩。
但是頂級神戶牛肉那種入口即化的口感又的確是其他級別的牛肉（包括其他級別的神戶牛）望塵莫及的。不，那不只是口感，而是快感！吃頂級神戶牛肉最好的方法就是用備長炭將牛肉烤到1000度的高溫，烤至五成熟即可，配搭幾小段山葵，上桌後再撒少許食鹽——這就是吃頂級神戶牛肉最高的享受。
Ⅳ 潮州哪家牛肉火鍋好潮州有什麼好吃的
在潮州，一定要吃當地的牛肉火鍋，非常好吃，很有地方特色。大家都吃原味牛肉。除此之外，早餐還有一些美食可以嘗試，當地的魚蟹海鮮也可以品嘗。不會太差的。
早餐
都說一日之計在於晨，在潮州好幾天都不想睡懶覺。畢竟每一頓飯都值得珍惜。
海腸粉
來了廣東，但總覺得腸粉里少了一餐什麼的。潮州的大街小巷有很多腸粉店，和廣州腸粉上的甜醬油不一樣。潮州腸粉最後的醬料通常是鹵肉醬和芝麻醬，偶爾會加入腌制的蔬菜或大蒜油調味。
吃了幾個，不是調料不夠，就是蚝油太濃。推薦這款海陽腸粉，潮州老字型大小，調料剛剛好。強烈推薦招牌白菜牛肉單面煎，配以甜白菜、新鮮牛肉和上好的黃色。
如果你吃不慣芝麻醬的味道，你可以選擇腸粉，一種鹵汁，問問當地的朋友。有一家不知名的店做的很好。它位於潮州老電影院旁邊。想吃的話，不妨專程去一趟。
地址：程心路39號
營業時間：6:30-14:00
人均：15元
奎元二特色鍋貼
潮汕人愛吃粗糝是出了名的，粗糝的種類數不勝數，其中最適合早上吃的就是粗糝汁。醬料的做法是先把米糊烤熟再切成一塊塊白色的三角米片，再澆上大腸豬油豆腐等各種鹵味，有點像潮汕_條和福建鍋貼的組合。
奎爾的特色醬在潮州已經有些年頭了，多年來一直保持著良好的口碑。穿白老頭馬甲的老闆很有辨識度。店鋪看起來很隨意，做出來的東西一點都不馬虎。不然怎麼能在潮州地界屹立多年？
苦瓜汁，不要一聽到名字就對它有偏見。這家的大腸處理的很乾凈，和苦瓜的味道融合的很好。早上來一碗暖心暖胃，值得一試。
地址：元奎住宅區元奎中街B2大廈1樓20號
營業時間：7點-21點
人均：15元
漢壽樓
想吃點正宗的廣式早茶，先把這家韓國餐廳推到樓上。該店位於鳳凰洲公園。雖然地方比較偏，但是生意很好，到早上9點就差不多滿了。
喝早茶的地方在二樓。因為靠近河邊，靠近窗戶的風景很好。環境不錯，價格實惠。那群人吃了就滿足了。
人多的好處是可以點早茶菜單里所有比較常見的基本東西。蝦餃，腸粉，蒸餃，雞爪，排骨都在網上。選擇你喜歡的食物。
這個鳳凰流沙包一定要給個特寫。看看這極好的流沙。
地型純址：豐州西路豐州公園
營業時間：7:30-13:30；17:30-20:30
人均：80元
牛肉火鍋
潮汕人在吃的時候追求極致的新鮮，典型代表之一就是牛肉火鍋。有句話說的沒錯。當全世界的火鍋都在研究湯底的時候，潮汕牛肉火鍋以一鍋清湯為主。
官塘兄弟牛肉火鍋
在潮州，吃牛肉火鍋的最佳時間是下午或晚上，因為當地屠宰場剛送來的牛肉都會在那裡吃，味道最好。當然，像我們這樣執著的人，直接打車去官塘吃，屠宰場旁邊，牛肉很新鮮。
「酒香不怕巷子深」是真的。官塘雖然離潮州市區很遠(大概半小時車程)，但是每家牛肉火鍋店都很熱鬧。以這家兄弟牛肉火鍋店為例。我們到達還不算太晚。店面雖然很大，但空地基本都滿了，門口還停了很多旅遊大巴。
菜上的很快，但是一群人清算的速度也不差。每盤肉都倒下去涮十秒，搶了幾雙筷子
最讓人驚訝的是，我結賬的納租賣時候，8個人居然只吃了600多塊錢，這還是包括了酒和汽水洞逗的價格。性價比簡直不錯。我打車去吃這頓飯，不虧。
地址：官塘鎮綜合農貿市場門口
營業時間：11:00-22:00
人均：80元
老牛肉
如果不想去官塘，潮州市區也有很多知名的火鍋店。老吉和阿斌最有名，去阿斌吃飯的遊客比較多，而老吉是當地人經常光顧的牛肉火鍋店。各方面評價都不錯。
湯底是苦瓜白蘿卜清湯，保留了最原汁原味的潮汕風味，牛肉質感一點也不輸給灌湯。來潮汕吃過牛肉火鍋後，最大的感受就是以前在其他地方吃過的東西可能都是假的。
地址：湘橋區上水門街23號
營業時間：11:00-23:00
人均：85元
新沙茶牛肉火鍋
沙茶是潮州菜中的一種調料。它是由印尼傳統醬料沙爹改良而來，在潮州常用來蘸食。很多人不知道的是，沙茶也可以做火鍋底。如果你吃慣了清湯的味道，不妨來辛集嘗嘗特色牛肉火鍋配沙茶。
下午四點開門，沒多久人就陸續來了。沙茶清湯雙煮底最受歡迎，沙茶壺雙煮底更是讓人脫穎而出。不僅可以用雙煮的鍋底，還可以用半熟的肉，這樣即使人少也可以多嘗試幾種。
無論是鍋底還是用作蘸醬的沙茶醬，都是老闆娘自己做的，費了不少功夫。
地址：馮春南路102號
營業時間：16:00-1:00
人均：100元
魚蝦蟹貝
潮汕地區雖然沒有廣府地區物產豐富，但離海更近。魚、蝦、蟹、貝類是餐桌上的常客。潮州有句話：「一鮮二肥三倍」，指的是當地的海鮮。先說這個聚會，潮州最好吃的兩種美食，——生魚和生酸菜魚。
官塘原味魚生
潮州城裡最有名的吃魚者就是這個官塘原味吃魚者。潮菜有個特點叫一菜一碟，就是有固定蘸料的菜，像砂茶牛肉火鍋，魚蝦也有固定蘸料。
姜絲、生蔥、香菜、少許特製醬油、香油與生魚拌勻，滿嘴都是濃郁的味道。這種吃法其實在唐朝之前就有了。在習語的「金牡蠣和玉牡蠣」中，牡蠣是指生魚，而牡蠣是一種配菜，如姜絲。
蝦更推薦蘸醬油和芥末，就像平時吃生魚片一樣。剛開始心裡有點抵觸，怕有魚腥味。我發現在入口處是完全不可能的。又甜又Q彈，我停不下來。
另外，鹵鵝除了生吃魚蝦，還很好吃，真的很讓人驚喜。
地址：呂榮北路8號
營業時間：11點-14點；17:00-1:00
人均：100元
圓蛋酒
潮汕人吃海鮮追求原汁原味，種類繁多的生鹹菜也在其中。江湖人稱之為潮汕毒。腌蛤蜊，腌蝦，腌奶油蟹，腌蝦.酒是必須的，熬夜沒有負擔。
圓蛋酒是逛了好幾天的小店。老闆和他的妻子都是汕頭人。原來的店是在汕頭開的，因為女兒上學，一家人來了潮州，她也一起開了這里的小店。
沿海地區的海鮮相對來說沒那麼值錢，價格也很實惠。這樣吃一頓飯，也就不到200塊錢。走的時候加了老闆的微信，准備下次團購。
地址：開源路美宜佳超市旁
營業時間：16:00-2:00
人均：45元
瑞砂鍋粥
在廣東生活多年的朋友告訴我，去潮州一定要來一份海鮮砂鍋粥，問推薦哪家最好。他們說瑞吉不錯，環境和服務可以說基本沒有，但是招牌砂鍋粥我們還是可以給它打滿分的。
招牌蝦蟹粥是必點的。它已經等了很久了
因為菜單比較簡單，除了粥沒有太多選擇，所以又點了一份紅燒鵝，但是味道沒有生魚那份好吃，不太推薦。題外話：米粥，城外的胖妹，也是有名的晚上喝粥的地方，但是胃撐不住了，准備下次再戰。
地址：南郊路與振德街交叉口
營業時間：16:30-3:00
人均：71元
其他飲品
南廟茶樓
對於潮汕人來說，一日無米，不如一日無茶。喝茶已經成為生活中不可或缺的一部分。
苗茶館坐落在一個潮汐式的小「四分金」老房子里，已有100多年的歷史。店主把它修得和以前一樣舊，改造成了今天的茶館。
離牌坊街不遠。如果你逛累了，可以來這里嘗嘗功夫茶。
小院里的茶館甚至用燒木炭的紅泥爐燒水，別有風味。圍牆邊種著幾簇竹子和綠植，古樸典雅。
古城附近的李倩茶館也是茶友們極力推薦的。由於時間有限，我沒能按時完成，所以我向這里的每個人推薦它。
地址：太平街蓋伊巷29號
營業時間：10:00-23:30
人均：30元
踢桃子咖啡
踢桃咖啡是潮州最「網路名人」的咖啡館。「踢桃」是潮汕方言，翻譯過來就是去外面玩。整個咖啡館的氛圍和它的名字一樣，挺好玩的。
咖啡質量還可以，除了有個小姐姐點了單樅，不小心踩雷了。其他基礎杯都不錯。最重要的是包裝設計賞心悅目，像現代中國茶葉店一樣的打卡神器。
環境也很好。二樓還有一個小天台。要不是多吃點，我大概能在這里坐大半天。
地址：棗巷19號
營業時間：9:30-22:00
人均：30元
馬古曦杯
我知道這家店純屬偶然。當一個當地的朋友來潮州看我們時，他從家裡帶了幾袋土豆。雖然當時我們幾個人都吃飽了，但這幾袋土豆還是被掃走了。毫不誇張的說，它們是我這幾年吃過最好吃的。我比較喜歡抹茶味和原味，食材也很好吃。
店面在離古城不遠的一個小巷子里。聞到香味就快來了。最好提前打電話，和老闆約好時間去拿。畢竟現場要等很久。因為太好吃了，走之前買了幾包帶上飛機。
地址：昌黎路19號
營業時間：11:00-21:00
人均：19元
古法甜點
說到甜品，我推薦開元路的這道古老的甜品。我們還嘗了著名的胡榮泉甜品，我們覺得太甜了。給你打個雷吧。
古代甜點的招牌鴨媽媽麻花是潮州的特色，指的是形似鴨蛋的湯圓。餡料分為花生和芝麻。可以加入銀耳、紅棗、紅豆等。自己動手，軟糯Q彈，甜度剛剛好控制。
楊志甘露是正宗的老粵味，15元一份的料也很良心。
地址：開元南路1號樓12號
營業時間：10:00-23:30
人均：15元
一勞影院果汁冰
用各種新鮮水果混合冰沙、酸奶或乳酸菌製成的果汁冰，也是潮州必打卡的美食之一。這是現成的和原創的。
最有名的應該就是這位花阿姨了，路過的時候經常看到排著長隊。飯後，穿著人字拖溜達的時候，來一杯果汁冰，不要太舒服。安利牛油果羊絨酸奶和草莓養樂多兩種組合。
地址：義安路劇院前
營業時間：10:30-24:00
人均：13元
石牛奶冰
這家奶冰的評價很好，離牌坊街也不遠，就挑了最後一個晚上逛去吃了。地方挺多的，挺熱鬧的。三個人點了兩塊冰，計量剛剛好。
冰用的水果都不錯，海鹽奶蓋的味道也挺驚喜的。愛冰的朋友可以試試，底部有驚喜。
地址：開元路工人文化宮對面
營業時間：13:00-17:30；18:30-23:30
人均：24元
歐亞甘草
潮州話的甘草果和福建甘梅的很像，只不過一個淋上甘草汁，一個撒上酸梅粉。這個沒有特別推薦。隨便在哪個路邊看看新鮮的都很好吃。不管是用來開胃還是用來消化都很棒。
自己選水果，定價方式是稱重。最推薦蓮霧、楊桃、綠芒、甜芒、桃。脆脆的口感搭配甘草汁是必須的。可以算是一種新的水果開法，或者說別人切的水果總是好吃的。
以上差不多就是這次潮州之行的美食記錄了。如果想吃遍正宗的潮州小吃，完全可以避開牌坊街的主幹道。當地人聚集的小巷，吃的最多。
建議重點關注西馬路，維基的糯米豬腸和永濟小吃，以及不時出現的各種小攤。排隊的人多了不太可能出錯。邊走邊吃，省時省力。
還有一個建議是最好多幾個人一起去，或者多呆幾天，不然根本吃不下飯。
總的來說，潮州是個生活節奏比較慢的地方，適合漫無目的的吃喝。累了可以找個茶館坐著喝茶。如果你還沒決定元旦或者大年去哪裡，那會是個不錯的選擇。畢竟廣東的冬天還是挺舒服的。
Ⅳ 什麼牛肉最好
什麼牛肉最好吃呢?
平常的牛肉呢，大體上是分為三種的一種為黃牛肉和水牛肉，還有就是豪牛肉。當然，耗牛肉不是什麼地方都可以接觸的到的。他們種類分為三種，但是其營養價值也差異極大。
1.黃牛肉
一般都是呈暗紅色，所以被稱為叫做黃牛肉。如果論口感的話，黃牛肉比其他兩種牛肉要比較好。因為它可以和其他的肉和肉的油混合在一起，也非常的色彩豐富。同時他擅長補氣血而且他的肉比較的細嫩，所以非常受到廣大人們的喜歡。同時呢，它的肉也比較好吃，而且很難炒爛，並且非常容易煮，最好的是它可以通過爆炒，還有就是打湯來通過它的價值獲得它的最大美味。
2.水牛肉
聽見這名字就應該知道水牛肉的肉性是比較偏涼的，同時不容易導致上火。水牛肉的炒法也是非常多的，因為水牛肉水分是比較大的，所以他如果通過爆炒的時間不得當的話口感會大大的下降。所以水牛肉她是非常難炒的，但是和黃牛肉也是大同小異的主要是注意火候的大小。水牛肉通過合理的方式是非常好吃的。
3.耗牛
耗牛是比較出名的，因為生活在海拔3000米以上，所以牛的飼料是非常豐富的，而且是純天然的有機物，並且沒有很大的污染。所以它的價格也是非常高昂的，因為它的蛋白質比普通牛肉要高，上五個百分點還富含著豐富的礦物質和人們所需的微量元素。當然，他的牛肉如果通過爆炒的話，是非常好吃的。大家可以去購買嘗試一下，非常的好吃。
Ⅵ 牛最好吃的部位排名牛的肉哪個部位好吃嗎
牛肉是一種非常常見的肉類，是我們所食用的肉類中占據前三位置的一種肉，由此可見很多人都喜愛吃牛肉，那你知道牛的肉哪個部位好吃嗎？牛最好吃的部位排名嗎?
牛最好吃的部位排名
1.牛脖肉
因為牛脖子肉運動的比較多，所以比較硬，吃起來爽滑而富有嚼勁，肉質也非常的干實，肉紋理比較亂，義大利人喜歡拿牛脖肉進行風。，牛脖肉適合做餡料，嚼勁十足，中青年食用比較好
2.牛頸肉
因為牛頸肉運動的比較多，是由相互交叉的，兩塊肉組成的肉絲橫豎不沒有規則，肉韌性強，纖維比較細，牛脊肉的特點是肥瘦兼有，肉質比較干實，神旁中尤其又適合拿來做餡或者煨湯，比其他部分的出現率要高15%，所以做牛肉丸是非常不錯的選擇
3.牛上腦
牛上腦的位置是在牛的肩頸部靠後的地方，是脊骨兩側的牛肉上腦的部分，因為很少運動到，所以肉質非常的細嫩，而且多汁，牛上腦有這大理石花紋的沉積。上腦脂肪交雜均勻，有明顯的花紋適合拿來腌制，清炒涮游山火鍋，食用的人群比較廣泛，是一種老少皆宜的牛肉。
4.牛肩肉
牛肩肉味魚油的錢，肩胛部位是前腿的，上部由岡上、岡下肌、前臂筋膜張肌臂三頭肌外側頭肌組成，因此牛腱肉纖維比較細，口感非常順滑，適合拿來燉煮鹵。
5.五花腱
這是牛的後腿，兩側兩小條的肉。五花腱彈性豐富，非常的新鮮，由於肉里包著筋，所以非常的爽脆，每300斤牛肉只有一斤五花腱，可謂十分的金貴。
6.吊龍肉
吊龍肉也就是牛裡脊肉，是附著在裡脊外的一層肥瘦均勻的很嫩的肉，吊龍肉的特點在於肥肉不膩，鮮甜彈牙，瘦肉也不柴，肉啟虧質飽滿，可以說是登峰造極的，非常的美味。
7.匙柄
匙柄肉位於牛肋骨下，無論是肥是瘦，中間都會有一條非常明顯的肉筋紋路。匙柄肉入口柔軟而超富有彈性，也極具有拉伸感。
8.牛舌
一頭牛隻有一條舌頭，所以牛舌的肉量非常的珍貴，牛舌的口感與牛肉口感不盡相同，但是長期咀嚼嫩草的牛舌，有著別樣的柔嫩質感，是軟中帶韌，韌中含滑的，保證讓你吃了一次就忘不了。
牛肉中含有非常豐富的蛋白質。每100克牛肉中含有288大卡的熱量，含有19.54克脂肪，26.33克蛋白質，而且還富含肌氨酸維生素b6等等，不含碳水化合物。因此我們可以將牛肉作為豬肉的替代品，多食用牛肉。
Ⅶ 中國最好吃的牛肉是哪裡的
青海的耗牛肉質很緊實，營養最豐富，很適宜各類人群。
Ⅷ 什麼牛肉好吃
土黃牛肉最好吃！
首先要是黃牛，並且要是小公牛，肉才鮮美！
只要是不注水，不是死牛肉，他都是好吃的，
只要是正常的牛肉，他的肉質都會比一般的豬肉，雞肉要好吃，這也是他比其他肉類要貴的原因，
如果說在這個正常的牛肉裡面挑幾個好吃的牛肉，我還是推薦牛身上的某個部位吧，牛肉中最嫩的部分就是牛裡脊，即牛脊椎骨內側的條狀嫩肉。大部分都是脂肪含量低的精肉，全是紅肉，沒有半點的肥油。適合煎、炒、炸、牛排，老少皆宜
本人最喜歡吃的就是牛肉丸，你知道牛肉丸是牛的哪一個部分做的嗎，牛頸肉，又稱「脖頭」、「脖子」，位於牛頭後部。牛頸肉由於運動的多，所以肉粗且硬，顏色血紅，帶些筋，其硬度僅次於牛的小腿肉，為牛身上肉質第二硬的，爽滑而有嚼勁。適合做碎肉或是拿來燉、煮湯，做牛肉丸也非常的不錯。
好了，這就是我推薦的牛肉最好吃的地方。
你好，我是廚娘二嫂，很榮興回答你這個問題。請看我的用視頻回答:
希望我的回答能幫到你。
牛肉我家愛吃筋頭巴腦，接長不短的燉上一鍋，就是過癮。
筋頭巴腦是牛身上的筋膜，肌腱邊，燉出來的肉既進味兒又有咬勁兒。
准備筋頭巴腦四斤，花椒十幾粒，香葉六片，干辣椒三隻，生抽，老抽，料酒，冰糖，鹽。下
把肉切成均勻的塊，用水泡半天，然後涼水下鍋焯水撈出。
鍋中做水將所有調料放入鍋里調好口，下筋頭巴腦大火煮開，二十分鍾後改小火，加蓋燉一個半小時。到時間後關火不打蓋再悶制兩個小時（為了讓肉更好的入味）
將燉好的牛筋頭巴腦裝盤上桌，就可以食用了。
牛肉可以說是人們經常吃的一種肉類了，然而在中國因為價格原因大多吃的還是豬肉。今天就給大家介紹5種頂級的牛肉，這些牛肉都來自日本的和牛。而且它們的價格一個比一個貴。這5種牛肉別說吃了，甚至很多人恐怕見都沒見過。就像我，這5種牛肉我是一種也沒有吃過。其實平常老百姓沒見過這些頂級的牛肉比較的正常。畢竟價格這么高的牛肉一般也只有再高級的餐廳才會看見。那我們就來看下這五種牛肉分別是哪五種吧！
第五名：飛騨牛肉
「飛騨「這兩個字在日語讀作"HIDA"。為什麼要叫飛騨牛肉呢？高山市所在的地區古稱「飛騨國「，現稱「飛騨地區「飛騨牛也是日本牛種里比較重要的一種，然而只有現在在「飛騨牛品種推進協會「注冊過的，並且養育時間滿14個月的，還要生長在飛騨地區的才能被稱之為「飛騨牛「。還有隻有肉質達到一定級別的才能被稱為「飛騨牛「否則只能稱之為「飛騨和牛「而一盒五星級的飛驒牛肉（刺身級別），只要100元人民幣左右！
第四名：米澤牛肉
米澤牛與神戶牛、松阪牛、近江牛並稱日本最著名的和牛，最上川源流帶來的肥沃土壤和盆地極大溫差的氣候，並經由幾代人悉心鑽研改良的培育技術，賦予了米澤牛細致的大理石紋路和雪花散落般的油花，以及入口即化且不油膩的出眾口感。
第三名：近江牛肉
近江牛其種牛來自兵庫縣北部（舊稱但馬），但是在滋賀縣飼養。它飲用日本最大的湖泊——琵琶湖的水，飼料以麥和米糠為主，還會喝糯米做的甜酒刺激食慾，加上農民悉心照顧，肉質柔潤甜美，霜降恰到好處，與神戶牛的澎湃霸道不同，是另一種細膩的口感。
第二名：神戶牛肉
神戶牛肉可以說是世界高級牛肉的代名詞，還曾經曾被美國媒體評為世界九大最昂貴食品之一，以每斤超過1200人民幣元的價格排行第六。神戶牛周圍還圍繞著不少神乎其神的傳說，諸如神戶牛好吃是因為它們「做按摩」、「喝啤酒」等。
第一名：松阪牛肉
松阪牛和神戶牛、近江牛並稱為日本三大和牛，而松阪牛是其中最昂貴最高級的，可以說是全世界上最貴最高級的牛肉了，一盒松阪牛肉（800克左右）價格約在2900人民幣左右！
日本的好牛肉很多，除了松阪牛常年排第一，其它如神戶牛、但馬牛、近江牛、豐後牛、佐賀牛，數不勝數，大家輪流當第二第三！然而這些牛肉你們吃過嗎？歡迎在下方評論留言！
我十分地高為你解答「什麼牛肉好吃？」這個問題。
牛肉好吃是因為牛肉中的維生素bt高含量比其它肉高得多。牛肉俗稱紅肉含豐富的微量元素。牛肉脂肪含量低，卻富含結合亞油酸、鎂、鋅，有助於合成蛋白質、促進肌肉生長，鋅與谷氨酸鹽和維生素b6共同作用，增強免疫系統，可提高胰島素合成代謝的效率，是造血必需的礦物質。
牛肉的口感好壞與牛的品種、生長環境也有密切的關系，如西藏的氂牛肉。我國西藏藍天白雲，千山之巔，萬水之源，純天然無污然，自然牛肉的口感品質就絕好了。有句俗語叫「三斤穀物出一斤豬肉，七斤穀物出一斤牛肉」，所以說牛肉好吃是有原因的，而且牛肉中的蛋白質含量遠遠高於很多肉類。牛肉好吃絕非浪得虛名！
番茄牛肉最好吃！絕對的，酸酸的湯汁，松軟的肉塊！能吃兩三碗大米飯
在國內吃的牛肉主要是水牛肉和黃牛肉。黃牛肉比較好吃一點。
但是在國外就有很多種牛肉，比較出名好吃的就是雪花牛肉，他以肥肉和瘦肉相間分布合理，做出來的口感嫩滑而出名。相對來說，價錢就比較貴。
耗牛肉
Ⅸ 牛身上牛肉最好吃是哪個部位
哈嘍，大家好，我是棉言麻語，每天都會有不同的精彩資訊分享給你。
今天我們就來討論一下，牛肉也是最常見的肉類，其中哪個部位口感最好？
下面我們就來討論一下。