㈠ 澳洲和牛究竟有多好吃
和牛是日本牛的泛稱。
澳洲的和牛都是和日本的和牛雜交出來的，比日本和牛稍差，但比普通牛肉好吃，體現在3方面：
首先是和牛有一股甜香的牛油味道，比普通牛肉更有牛肉味道；第二個感覺就是口感嫩滑，這是因為雪花牛肉結構肥瘦相間，沒有筋膜，入口即化，像雪花落入口中；第三是擁有充足的汁水，簡單的煎烤之後，在肉中均勻分布的大理石油脂開始融化，所以咬下去，就會在嘴裡溢出香濃的汁水。
㈡ 為什麼說澳洲的牛肉比國內的好
澳洲位於亞洲和南極洲之間，自然風光美，環境好，青草受日照時間長。
㈢ 為什麼進口牛肉大多來自澳洲，澳洲牛肉真的很好吃嗎
青海牧區畜產品的商品率不高有關，其次與本地牲畜品種也有關系，地產牛肉大多是氂牛肉為主，飼養周期長，肉產品轉化慢，產量低，當地老百姓消費壓力較大，所以大部分供應了沿海地區，這就給不法商販提供了可乘之機，進口便宜的牛肉返銷牧區。火鍋店 飯館那裡都是阿根廷肉因為便宜啊尤其是玉樹地區的飯館火鍋店冒充本地肉買的比本地肉還貴人家商家掙到錢才是最重要的管你健康不健康玉樹的商家太黑心了牛羊肉價格相對比較高！其次進口的牛羊肉價格相對而言比較低！有些商家為了牟取暴利，把低廉的牛羊肉廉價弄到牧區以次充好牟取暴利！
㈣ 為什麼都是澳洲牛排，不是美國牛排，也不是日本牛排
因為澳洲對牛排的要求特別高，無論是外形還是味道都追求完美，而且還特別的時尚。最主要的是澳洲有天然牧場，牛羊都被養的特別好，特別健康，所以口味自然不會很差。
在澳洲對牛肉等級的評定可謂是復雜而苛刻，從脂肪，嫩度，色澤到口感都有統一的標准，達到什麼標准，牛排等級就是多少級。
想在家吃到谷飼M3-M4級別的牛排的時候，建議各位去帝牛旗艦店看看，他們賣的牛排等級也基本上都是在M3-M4級別的。
所以在澳洲可以放心的去享用牛排，絕對好吃。
㈤ 澳洲進口的牛肉為何要比本地牛肉更「嫩」
第一是兩者牛的品種不同，所在的生存環境也不一樣，第二中國大部分的牛肉都是合成肉，所以口感不一樣。