❶ 重慶江湖菜哪裡最好吃一定要好吃的！又香又辣！一定要好吃特別是辣的 重慶那些地方江湖菜好吃好加分
重慶的江湖菜地方太多了，這個完全可以把你看暈。
大排檔一條街(體育館後街) 、紅豆燒烤(渝中區體育路傘塔旁) 、九根毛泥鰍、冬菜雞(兩路口桂花園) 、杜老五辣子田螺(兩路口急救中心急診門口) 、胖子田螺(兩路口急救中心對面) 、「劉老幺」扣肉芋兒、燒烤(觀音岩重慶森林巷內) 、金王燒烤(七星崗郵局對面) 、農夫烤魚(七星崗臨華大廈下面) 、翠雲水煮魚(李子壩) 、大排檔一條街(小苑背後和海關背後) 、金三角第一大排檔(北濱路聚賢崖冷酸靈牙膏廠下) 、金蹄花(金島花園) 、鵝掌湯(五里店) 、周公筒骨湯(海洋公園對面) 、三妹烏江魚(龍溪鎮) 、香一方(金島花園) 、小小水煮魚(劉家台) 、翠雲水煮魚(龍湖新牌坊錦綉廣苑2樓) 、巴渝酒家(渝北兩路政府對面) 、大排檔一條街(南開美食街) 、貴州天香鵝(天星橋中學旁) 、
各種口味的鱔段，螺螄骨，小龍蝦的大排檔(工人村) 、燒烤(重大後門向左轉，大約30米，有兩個攤拉，推薦前面一家) 、老太婆湯鍋，爛豆花，粉蒸排骨(重大大門口) 、譚譚魚(土灣去重棉的支路里) 、「雷燒臘」(霧都電影院旁) 、「貴州黑筍雞「，「熊貓」的鱔段(空軍招待所附近) 、「李記鵝掌門」(天星橋) 、辣子田螺和芋兒雞(井口) 、烈士墓驛站燒烤 、連鍋子的滑水兔(火車北站) 、泉水羅非魚(西南醫院對面) 、「玉煌兔」，南瓜飯，銀耳湯(西南醫院附近) 、蒙古餐館的燒排骨(楊公橋政法大學後門) 、大排檔一條街(南坪萬壽路夜市) 、一品香黔江雞雜(福利社車站旁) 、月月紅餐館(南坪萬壽花園旁邊) 、
「揚子魚庄」的粉蒸魚(揚子江酒店對面) 、燒公雞(南坪老街上) 、「胖娃大排檔」(萬壽路夜市裡) 、「又一香」牛筋湯鍋(區府) 、鮮雞雜(南坪六小區) 、
巷口燒菜(南坪江南商都對面) 、「六合魚」(南泉大彎) 、大排檔一條街(直港大道下段) 、鄉村土雞(九龍坡九龍園區翼龍路1號) 、成都燒菜館的肥腸系列(科園四路南方花園「南方之夜」路口進去) 、燒烤大排檔，有豬肉、牛肉、排骨等(科園四路「本色卡拉OK」城往下走，晚上9點左右開檔)、開半天耳絲面(馬家堡和科園三路) 、東北餃子城，各種口味的餃子和燒菜(南方花園) 、「老羊館」羊雜，羊肝(大坪菜市) 、大盤雞(石油路石油技校後門) 、漆家雞(石油路長航醫院對面)。
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❷ 重慶哪些小面館的小面正宗好吃呢
1 一熱勝三鮮 大溪溝轉盤往人和街方向走約100米
2 大渡口牛肉麵 鋼花電影院附近
3 彩電面庄 彩電中心旁
4 老虎灶鼎鍋小面 望龍門
5 黑娃面 南坪商學院對面
6 開半天耳朵面 馬家堡人行天橋附近
7 猴兒面 華新街大橋下
8 臨華面庄 兩路口工會大廈對面交行路口往裡走30米
9 小面 兩路口面向體育場大門右邊
10 小苑面庄 南岸小芳村酒樓旁
11 陳氏面庄 學田灣文化宮後門
12 小面 解放碑402起點站
13 常腸長肥腸粉 文化宮上大門對面
14 麻辣小面 朝天門金竹宮旁
15 董小面 沙坪壩地下商場
16 毛毛面 大坪菜市口
17 牛肉麵 競地花園
18 小面 沙坪壩南開城口
19 小面 上清寺電信局
20 面庄 一中後門馬路對面
21 李家牛肉麵 四公里教院對門
22 眼鏡牛肉麵 十八梯下面（現搬至江北五里店創新綠色花園）
23 老字型大小豆花面 黃桷坪
24 拽老頭貓兒面 磁器口
25 小面 上新街路邊
26 豌雜面 上清寺團市委旁
27 老字型大小東門面館 兩路
28 仔仔面館 臨江門二十九中大門旁
29 開水面館 重慶賓館對面（今年搬遷）
30 中國肥腸面 玉帶山110路終點站
31 洞子刀削麵 石橋鋪
32 兔子面
33 少婦面 南方花園原來的香積櫥對面
34 宜賓燃面 沙坪壩現代書城對面
35 道基面館 南坪公安局旁
36 月月紅餐館 南坪萬壽花園旁
37 老地方面館 大興村糧店上行200米
38 小面 南坪重慶日報印刷廠門口
39 胖妹小面 兩路口宋慶齡故居門口
40 小面 響水橋巷內
41 豌雜面 萬豪酒店對面
42 蔣氏面庄 實驗劇場對面
43 聚園面館 江北金科花園
44 傳呼面 江北大興村車站往水廠支馬路走20米的坎下
45 小面 通遠門附近
46 張抄手牛肉麵 紅土地轉盤
47 豆花面 中華路小學對面
48 老劉面館 江北南橋寺
49 雲南酸辣粉 信義街
50 擔擔面 朝天門小濱樓
❸ 重慶小面50強有哪些
新版重慶小面50強
沙坪壩區
●包包白專業牛肉麵
特色：牛肉麵面條勁道，作料重油重辣，有火鍋味。
地址：沙坪壩區天馬路
●董小面
特色：豌雜面和小面是特色，味道綿長。
地址：沙坪壩區三峽廣場王府井百貨正門地下通道內
●正宗三姐貓兒面
特色：雜醬味美，純手工製作，衛生健康。
地址：沙坪壩區磁器口南街13號
渝中區
●成長巷巷特色面
特色：特製面條，作料有講究。
地址：渝中區上清寺60號
●大眾豌雜面
特色：豌豆軟、臊子鮮，口味地道。
地址：渝中區大坪中學對面
●瀚客重慶面館
特色：裝修古香古色，外婆肥腸面是特色。
地址：渝中區中山四路83號
●花市豌雜面
特色：重慶老字型大小，豌雜面是特色。
地址：渝中區魯祖廟花市旁
●惠氏抄手之面
特色：獨創「抄手面」，面勁道，抄手香。
地址：渝中區較場口轉盤
●開半天豬耳朵面
特色：清湯小面搭配香辣豬耳朵絲，獨特新穎。
地址：渝中區長江二路153附1-3號
●老虎灶鼎鍋面
特色：干溜面芝麻醬香，口味地道。
地址：渝中區望龍門西三街
●胖妹面庄
特色：面條勁道，麻辣鮮香。
地址：渝中區兩路口宋慶齡紀念館旁
●十八梯眼鏡面
特色：牛肉麵是特色，肉糯、面勁道。
地址：渝中區解放西路171號
●王五板凳面
特色：小面麻辣鮮香。
地址：渝中區解放西路85號
●吳媽老面
特色：海椒辣而不燥，味道回甜。
地址：渝中區兩路口桂花園路
●一熱勝三鮮
特色：大骨湯打底，燃面、刀削麵是特色。
地址：渝中區大溪溝轉盤
●張莉面庄
特色：麻辣鮮香。
地址：渝中區中山四路
九龍坡區
●彩電面
特色：肉臊香、豌豆爛，作料豐富。
地址：九龍坡區石橋鋪彩電中心
●二娃攤攤面
特色：正宗重慶小面，麻辣味重。
地址：九龍坡區毛線溝轉盤
●雞公面
特色：特色澆頭——燒雞公，別具一格。
地址：九龍坡區第一人民醫院正門
●老太婆攤攤面
特色：花椒麻、海椒香。
地址：九龍坡區楊家坪建設廠家屬區
●老戰友渣渣面
特色：面條是自家壓制，加入蔬菜汁，綠色健康。
地址：九龍坡區大公館車站旁
●門外香怪味面
特色：集納麻辣酸甜四種味道。
地址：九龍坡區石橋鋪楓丹路155號
●周三老面館
特色：正宗麻辣小面，牛肉入口化渣。
地址：九龍坡區楊家坪勞動二村28棟1-1
●竹林牛肉麵
特色：面條筋道，湯汁香氣濃郁，不重油。
地址：九龍坡區馬王鄉龍泉路68號
大渡口區
●福半天牛肉麵館
特色：牛肉■、牛筋糯、小面分量足。
地址：大渡口區平安輕軌站邊大堰三村路口
●■哥牛肉麵
特色：分量足，味道鮮。
地址：大渡口區春暉路24號
渝北區
●阿明家私房牛肉麵
特色：秘制牛肉麵，牛肉原湯入料，鮮味足。地址：渝北區回興輕軌站寶桐一路207號
●奧照面
特色：獨創野山菌面，味道獨特。
地址：渝北區人和龍壽路
●板凳面
特色：老重慶風味，麻辣鮮香。
地址：渝北區花園新村松石北路
●鄧記牛肉麵
特色：牛肉麵採用牛肉原湯，非常鮮香。
地址：渝北區花卉園西路三支路
●釣魚貓面
特色：豌豆入口化渣，油辣子香。
地址：渝北區兩路三支路
●龍氏機場豌豆面
特色：重慶老字型大小，豌雜面是特色。
地址：渝北區渝航路131號
●鮮小面
特色：味道正宗，環境干凈整潔。
地址：渝北區工業園區寶桐路234號
●趙伍面庄
特色：湯汁鮮美，作料夠味。
地址：渝北區龍溪鎮花園新村
●朱兒面庄
特色：小面麻辣味重。
地址：渝北區金龍路龍溪小學旁
江北區
●渝和記面庄珠江太陽城店
特色：牛肉麵味重鮮香，很有特色。
地址：重慶市江北區五里店珠江太陽城861車站
●斗碗面
特色：24小時營業，秘制牛肉麵和蹄花面有口皆碑。
地址：江北區洋河二路
●海關對面
特色：特色碗雜面，作料齊備，味道香。
地址：江北區建新北路41號附11號
●聚園面館
特色：自製面條，爽滑勁道。
地址：江北區五里店小學門口
●小小面庄
特色：雜醬味鮮汁濃。
地址：江北區觀音橋家樂福863車站旁
南岸區
●陳祖面
特色：重慶老字型大小，傳統小面味道。
地址：南岸區彈子石電影院後巷內
●春森牛肉麵
特色：牛肉軟糯，湯汁鮮美。
地址：南岸區雙峰路2號融僑半島雲滿庭C區門口
●南七面庄
特色：推薦小面，且為24小時營業。
地址：南岸區萬壽路花園村
●耍耍面
特色：秘制牛肉麵、泡椒豬肝面，環境干凈衛生。
地址：南岸區南坪珊瑚路1號
●香香鹵面
特色：鹵面香，服務好。
地址：南岸區五小區環湖路21號
●肖氏面庄
特色：面條滑爽、有彈性。
地址：南岸區南坪中學後門斜對面
●楊八面庄
特色：海椒香、味道重。
地址：南岸區六公里輕軌站旁
其他區縣
●程涼面
特色：百年老字型大小，面條里放芥末，味道「酸甜麻辣沖」。
地址：萬州區太白路15號
●老鹽坊棚棚面
特色：澆頭豐富，有涼拌拱嘴面、開胃豬雜面等特色品種。
地址：萬州區觀音岩沙龍路297號
●朱家面館
特色：雜醬面和牛肉麵最出名。
地址：梁平縣雙桂路一橫街轉盤
❹ 重慶渝中區都有什麼好吃的小吃
1 渝中區： x0dx0a魯祖廟的大排檔；民生路的山城羊肉館；家樂福對面巷子里的老火鍋；中華路上的燃面，胖子媽抄手，銀絲雞湯面（凌晨去那裡還有黑多好吃的哦）；臨江門的奇奇火鍋；凱旋路的鍾鯽魚；下半城的鼎食居，白家羊肉館；長濱路的洞子鯽魚，鱔段，青蛙，海螃蟹；曾家岩小學旁邊居民樓的家常雞湯；兩路口體育館背後的九根毛（賣雞和魚鰍片）；捍衛路對面的金王燒烤，劉老七飯館館，純陽酒家，美美火鍋；大黃路對面的綦江白渡魚（重慶最正宗的哦）；石油路長航醫院對面的漆家雞 x0dx0a2，九龍坡區： x0dx0a袁家崗立交橋邊的黃家米線；楊家平體校邊的福星魚庄；直港大道上的江湖人家火鍋，冷鍋魚，蔣三雞庄，兔八哥；石平橋轉盤旁的張毛肚火鍋；百事可樂廠邊賣青蛙的（沒的名字哦）； x0dx0a3，高新區： x0dx0a南方花園的鴨腸王，劉一手火鍋， x0dx0a4，南岸區： x0dx0a南濱路上的就不用說老哈！揚子江對面的「揚子魚庄」（粉蒸魚）；南平老街上的燒公雞；區府對面的孔亮鱔魚火鍋，老重慶，德香居；六公里的安平雞 x0dx0a5，江北區： x0dx0a區人民醫院旁的花江狗肉（只有冬季才賣哈）；五里店的鵝掌湯；劉家台的老火鍋（老闆脾氣太怪）；龍溪鎮的三妹魚；金島花園的「香一方」；海關背後的城市農家樂，香壇鴨x0dx0a渝中區： x0dx0ax0dx0a大排檔一條街(體育館後街) x0dx0ax0dx0a紅豆燒烤(渝中區體育路傘塔旁) x0dx0ax0dx0a九根毛泥鰍、冬菜雞(兩路口桂花園) x0dx0ax0dx0a杜老五辣子田螺(兩路口急救中心急診門口) x0dx0ax0dx0a胖子田螺(兩路口急救中心對面) x0dx0ax0dx0a「劉老幺」扣肉芋兒、燒烤(觀音岩重慶森林巷內) x0dx0ax0dx0a金王燒烤(七星崗郵局對面) x0dx0ax0dx0a農夫烤魚(七星崗臨華大廈下面) x0dx0ax0dx0a翠雲水煮魚(李子壩) x0dx0ax0dx0a江北區： x0dx0ax0dx0a大排檔一條街(小苑背後和海關背後) x0dx0ax0dx0a金三角第一大排檔(北濱路聚賢崖冷酸靈牙膏廠下) x0dx0ax0dx0a金蹄花(金島花園) x0dx0ax0dx0a鵝掌湯(五里店) x0dx0ax0dx0a周公筒骨湯(海洋公園對面) x0dx0ax0dx0a三妹烏江魚(龍溪鎮) x0dx0ax0dx0a香一方(金島花園) x0dx0ax0dx0a小小水煮魚(劉家台) x0dx0ax0dx0a翠雲水煮魚(龍湖新牌坊錦綉廣苑2樓) x0dx0ax0dx0a巴渝酒家(渝北兩路政府對面) x0dx0ax0dx0a沙坪壩： x0dx0ax0dx0a大排檔一條街(南開美食街) x0dx0ax0dx0a貴州天香鵝(天星橋中學旁) x0dx0ax0dx0a各種口味的鱔段，螺螄骨，小龍蝦的大排檔(工人村) x0dx0ax0dx0a燒烤(重大後門向左轉，大約30米，有兩個攤拉，推薦前面一家) x0dx0ax0dx0a老太婆湯鍋，爛豆花，粉蒸排骨(重大大門口) x0dx0ax0dx0a譚譚魚(土灣去重棉的支路里) x0dx0ax0dx0a「雷燒臘」(霧都電影院旁) x0dx0ax0dx0a「貴州黑筍雞「，「熊貓」的鱔段(空軍招待所附近) x0dx0ax0dx0a「李記鵝掌門」(天星橋) x0dx0ax0dx0a辣子田螺和芋兒雞(井口) x0dx0ax0dx0a烈士墓驛站燒烤 x0dx0ax0dx0a連鍋子的滑水兔(火車北站) x0dx0ax0dx0a泉水羅非魚(西南醫院對面) x0dx0ax0dx0a「玉煌兔」，南瓜飯，銀耳湯(西南醫院附近) x0dx0ax0dx0a蒙古餐館的燒排骨(楊公橋政法大學後門) x0dx0ax0dx0a南坪： x0dx0ax0dx0a大排檔一條街(南坪萬壽路夜市) x0dx0ax0dx0a一品香黔江雞雜(福利社車站旁) x0dx0ax0dx0a月月紅餐館(南坪萬壽花園旁邊) x0dx0ax0dx0a「揚子魚庄」的粉蒸魚(揚子江酒店對面) x0dx0ax0dx0a燒公雞(南坪老街上) x0dx0ax0dx0a「胖娃大排檔」(萬壽路夜市裡) x0dx0ax0dx0a「又一香」牛筋湯鍋(區府) x0dx0ax0dx0a鮮雞雜(南坪六小區) x0dx0ax0dx0a巷口燒菜(南坪江南商都對面) x0dx0ax0dx0a「六合魚」(南泉大彎) x0dx0ax0dx0a楊家坪： x0dx0ax0dx0a大排檔一條街(直港大道下段) x0dx0ax0dx0a鄉村土雞(九龍坡九龍園區翼龍路1號) x0dx0ax0dx0a成都燒菜館的肥腸系列(科園四路南方花園「南方之夜」路口進去) x0dx0ax0dx0a燒烤大排檔，有豬肉、牛肉、排骨等(科園四路「本色卡拉OK」城往下走，晚上9點左右開檔) x0dx0ax0dx0a開半天耳絲面(馬家堡和科園三路) x0dx0ax0dx0a東北餃子城，各種口味的餃子和燒菜(南方花園) x0dx0ax0dx0a「老羊館」羊雜，羊肝(大坪菜市) x0dx0ax0dx0a大盤雞(石油路石油技校後門) x0dx0ax0dx0a漆家雞(石油路長航醫院對面)
❺ 重慶哪裡的小面最好吃
重慶小面20強名單：
狀元：巷巷面 地址：沙坪壩區重慶大學C區對面
榜眼：鄧記牛肉麵 地址：渝北區花卉園西三路
探花：老太婆攤攤面 地址：江北區建設廠3號門(家屬區裡面)坡上
第四：大眾豌雜面 地址：渝中區大坪九坑子立交橋下
第五：南坪宜賓燃面 地址：南岸區南坪南湖
第六：二娃小面 地址：九龍坡區黃桷坪美院旁
第七：肥腸小面 地址：南岸區南坪西路171號的士餐廳旁邊小區入口
第八：一熱勝三鮮 地址：渝中區大溪溝轉盤往人和街方向百米
第九：四娃面庄 地址：南岸區南坪上新街房管所旁邊
第十：胖妹面庄 地址：江北區兩路口希爾頓停車場入口旁
第十一：板凳面 地址：渝北區金島花園旁
第十二：藝苑面庄 地址：渝中區上清寺鑫隆達對面
第十三：干溜小面 地址：九龍坡區盤龍路坎坎下
第十四：小小面庄 地址：江北區家樂福863車站旁
第十五：開半天耳朵面 地址：渝中區馬家堡人行天橋附近
第十六：洞子刀削麵 地址：九龍坡石橋鋪渝州交易城
第十七：銀絲面 地址：渝中區實驗劇場對面
第十八：六娃子面庄 地址：九龍坡區楊家坪九龍廣場旁
第十九：毛毛面 地址：渝北區加州城市花園旁
第二十：機場豌雜 地址：渝北區機場對面金港國際小學旁邊
❻ 你吃過最好吃的牛肉麵是在哪裡
蘭州牛肉麵最早始於清嘉慶年間，甘肅東鄉族馬六七從河南省懷慶府蘇寨村（河南博愛縣境內）國子監太學生陳維精處學習小車牛肉老湯面製作工藝後帶到蘭州，經陳氏後人陳和聲、回族廚師馬保子等人的創新、改良後，以「一清（湯）、二白（蘿卜）、三綠（香菜蒜苗）、四紅（辣子）、五黃（面條黃亮）」統一了蘭州牛肉拉麵的標准。在其後200多年的漫長歲月里，蘭州牛肉麵享譽天下，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全國各地，贏得了國內乃至全世界范圍內食客的好評和榮譽，並被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一，被譽為"中華第一面"。
蘭州牛肉麵最早始於清嘉慶年間，甘肅東鄉族馬六七從河南省懷慶府蘇寨村（河南博愛縣境內）國子監太學生陳維精處學習小車牛肉老湯面製作工藝後帶到蘭州，經陳氏後人陳和聲、回族廚師馬保子等人的創新、改良後，以「一清（湯）、二白（蘿卜）、三綠（香菜蒜苗）、四紅（辣子）、五黃（面條黃亮）」統一了蘭州牛肉拉麵的標准。在其後200多年的漫長歲月里，蘭州牛肉麵享譽天下，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全國各地，贏得了國內乃至全世界范圍內食客的好評和榮譽，並被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一，被譽為"中華第一面"。
蘭州牛肉麵最早始於清嘉慶年間，甘肅東鄉族馬六七從河南省懷慶府蘇寨村（河南博愛縣境內）國子監太學生陳維精處學習小車牛肉老湯面製作工藝後帶到蘭州，經陳氏後人陳和聲、回族廚師馬保子等人的創新、改良後，以「一清（湯）、二白（蘿卜）、三綠（香菜蒜苗）、四紅（辣子）、五黃（面條黃亮）」統一了蘭州牛肉拉麵的標准。在其後200多年的漫長歲月里，蘭州牛肉麵享譽天下，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全國各地，贏得了國內乃至全世界范圍內食客的好評和榮譽，並被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一，被譽為"中華第一面"。
❼ 牛肉麵好吃嗎
好吃啊。
牛肉麵的做法
做法：首先將准備好的牛骨和牛肉放入水中清洗，之後將准備好的大蔥、生薑、八角、大料、香葉、草果、小茴香、花椒、白鬍椒、良姜、肉蔻、篳撥、砂仁少許、陳皮、山奈等香料進行浸泡，之後將香料、大骨和牛肉放入鍋中熬煮，等一段時間後將鍋上的白沫去掉，之後再熬制一段時間，等到牛肉軟爛的時候可以將骨頭和牛肉拿出，之後將准備好的面放入鍋中，煮一段時間，之後按自己的喜好放一些辣椒就可以吃了，是非常香的。