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土豆飯怎麼燜才好吃

發布時間: 2023-06-13 07:47:13

土豆飯簡單又好吃如何做土豆燜飯

1、大米300g、土豆一隻、干黑木耳10g、雞蛋一隻、鹽少許、雞精少許、色拉油少許。
2、方法:將土豆先洗凈並削皮,然後切成大小適當的滾刀塊。同時將另一項材料干黑木耳放入清水中泡發。
3、將大米放入電飯煲內鍋中,用清水淘洗干凈。然後按照比平時煮飯略微多一些的水量注入,將切好的土豆塊均勻放在米面上,然後將內膽放入電飯鍋,蓋上蓋子,按下煮飯鍵,開始將大米和土豆燜煮起來。
4、在煮飯的時間中,我們可以將泡發開來的黑木耳洗干凈,去除硬的木耳根部,多淘洗幾遍以去除泥沙和雜物,最後用手將其撕成小片待用。
5、大概七八分鍾後,打開電飯鍋蓋,如果發現水已經燒得剩下三分之一左右時,用飯勺將少許色拉油加入鍋內,並加入木耳片,用飯勺將土豆燜飯攪勻,加入少許精鹽雞精,再攪一遍,蓋上蓋子繼續燜煮。
6、等到電飯鍋煮飯鍵跳掉,稍等兩三分鍾,再打開鍋蓋加入少許精鹽和雞精調味用飯勺將飯攪勻,蓋上蓋子。此時由於國內溫度略有降低,以及用水蒸氣進入飯內,可以再次按下煮飯鍵。
7、待煮飯鍵第二次跳掉後,打開蓋子,將飯攪勻並鋪平,此時可以打一顆新鮮的雞蛋在飯的中央,然後撒上少許鹽,再蓋上蓋子,燜上5-7分鍾至蛋熟,美味的創意土豆燜飯就做好了。

❷ 土豆燜飯的做法

土豆燜飯的做法電飯煲:

主料:五花肉適量、土豆1個、胡蘿卜適量、香菇6個、玉米粒適量、毛豆適量。

輔料:食用油少許、冰糖4顆、姜絲適量、花椒1個、桂皮1小塊、生抽適量、老抽適量、食用鹽適量、蚝油適量。

步驟:

1、處理食材。五花肉切片,土豆去皮切丁,泡發好的香菇切成絲。

❸ 土豆燜飯的做法

土豆燜飯的做法

土豆燜飯是一道食物,製作原料主要有土豆、米飯等,口味鮮美,營養豐富。那麼具體怎麼做?以下僅供參考!

用料主料

大米1碗 土豆2個 豌豆小半碗

輔料

植物油1湯匙 食鹽1/2茶匙 小蔥1根 水適量

土豆燜飯的做法

1.准備所需材料

2.土豆去皮洗凈切成小丁,豌豆洗凈

3.平底鍋加入植物油燒熱,放入土豆丁

4.煎至土豆丁金黃色,加入食鹽

5.然後拌勻

6.大米洗凈倒入電飯鍋內,再加入土豆丁,倒入豌豆

7.然後加入適量清水

8.然後坐電飯鍋內,按下煮飯鍵

9.電飯鍋跳閘後燜5分鍾後,撒上蔥花即可食用

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❹ 土豆燜飯的做法 怎樣做土豆燜飯

1、五花肉一斤,土豆2個,大米200克,鹽一勺,醬油一勺。

2、土豆削皮切小塊,泡在清水裡防止氧化,待下鍋前在瀝干。

3、五花肉切成正方形的小塊。

4、大米淘洗好,放入水裡浸泡半小時。

5、鍋內倒入水,加入蔥姜。料酒煮開,放入五花肉丁綽水。

6、撇去浮沫,撈出待用。

7、鍋內少油燒熱,放洋蔥、姜、八角爆香,撈出扔掉香料。

8、加入五花肉炒香。

9、放入生抽和老抽炒勻上色。

10、倒入瀝干後的土豆塊,翻炒至邊角邊邊略略焦黃,倒入500ml熱水、1勺鹽煮開。

11、把炒過的土豆、五花肉連湯都倒進生米里,蓋上電飯煲,煮飯模式。

12、飯煮好後開蓋把土豆和飯輕輕攪勻,撒入火腿腸丁,燜10分鍾,准備盛出時放一些香油拌勻即可。一碗香噴噴的五花肉土豆燜飯做成啦。

❺ 土豆飯怎麼做好吃

用料

大米 1杯(150g)

土豆 2個(360g)

蔥 1根

❤調料:

蒜 2瓣

精鹽 1.5鹽勺(2鹽勺)

雞精 1鹽勺

十三香 1鹽勺

耗油 3滴

生抽 1匙

老抽 2滴

冰糖 4粒

清水 300g

土豆燜飯的做法

  • 准備材料(大米提前泡好)~


❻ 土豆燜飯做法

用電飯煲做土豆燜飯是一種簡單的做法,也可以說是懶人做法,但是做出來的土豆燜飯味道卻很不錯,以下是「土豆燜飯做法」,希望給大家帶來幫助!

做法一

材料

土豆200g,肥瘦相間的豬肉100g,醬油1湯匙(15ml),蔥10g,姜5g,蒜5g,米300g,油80ml。

做法

1、將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀,切適量的蔥、姜、蒜備用。

2、炒鍋內倒油加熱,然後放入切好的肉和蔥、姜、蒜,煸炒至五成熟時,倒入醬油,醬油開鍋即可關火。

3、將淘好的大米、土豆、肉、大米放入電飯鍋攪拌均勻,可根據個人口味加鹽和醬油,放入平時燜米飯時的水量,等米飯燜熟就能吃了。

做法二

材料

大米300克 大土豆1個 鹽1/4茶匙(1克)。

做法

1)土豆去皮切成1厘米大小的丁。鍋中倒入油,大火燒至7成熱時,放入土豆丁煎製表面成金黃,均勻的撒一層鹽,攪勻後盛出瀝干油份。

2)大米洗凈倒入電飯鍋(水位高度約食指第一個關節的位置),倒入煎好的土豆丁,蓋上蓋子,按下開關,待提示米飯煮好後,打開蓋子,用勺子將米飯和土豆翻拌均勻,再蓋上蓋子燜10分鍾食用更佳。

小技巧

土豆燜飯在雲南是一道非常家常的主食,做法雖然簡單,但味道卻一點不簡單哈。是一道做起來200%都不會失敗的主食,不會做飯的.人士,建議你試試看哈,個人成就感迅速提升同比例百分點。

做法三

材料

大米、豆角、土豆、玉米粒、香腸、醬油。

做法

1.大米洗凈、豆角洗凈切粒、土豆去皮洗凈切1厘米見方的小丁、香腸切丁。

2.上述准備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲,加水沒過所有材料一厘米,滴入幾滴醬油,加兩小勺鹽拌勻。

3.按正常煮飯程序至開關跳起後再燜10分鍾。

4.加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻即可。

做法四

材料

大米2杯,大土豆1個,排骨湯1碗。

做法

1.大米淘洗干凈,土豆洗凈去皮切丁備用。

2.把淘洗干凈的大米放入電飯煲內,我家兩口人,一般都是2量杯米。

3.在大米中加入排骨湯,按照電飯煲平時的使用水量來添加,如果不夠可以用水補足。

4.土豆微波4分鍾。煎鍋里放入少許油,煎至表面稍硬。

5.把煎好的土豆丁放入電飯煲內。

6.蓋上蓋子,選擇米飯鍵,開始燜飯。時間到後,香噴噴的骨湯土豆燜飯就出鍋啦。

做法五

材料

土豆、臘腸、火腿腸、蔥、洋蔥、耗油。

做法

1、土豆、臘腸、火腿腸、蔥、洋蔥全部切丁。

2、以上食材全部切丁後,放入燒鍋熱炒,最後倒上耗油。

3、洗好的米按照平時煮飯的量,加水後倒入炒好的食材,按煮飯鍵。

4、等飯煮好後,繼續燜上5分鍾,一碗香噴噴的土豆燜飯出鍋咯!簡單易做,家裡有什麼就可以放什麼哦。

結語: 以上就是為大家介紹土豆燜飯電飯煲的全部內容,相信大家在看完全文之後,已經學會了如何製作出美味的土豆燜飯了吧,我介紹的是幾款簡單的做法,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。