㈠ 土豆餅怎麼做才好吃
1、 土豆去皮,直接擦成絲到水裡,這樣可防止土豆變色,活麵糊時也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、 再加入麵粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。
4、 熱鍋加一小勺油,攤入適量的麵糊晃勻,中火加熱3分鍾。
5、 翻轉一面,繼續加熱3分鍾。土豆餅金黃熟透就可以了。
㈡ 土豆餅好吃嗎,該怎麼做呢
街邊小吃店賣的土豆餅,小小一個要五六塊錢,看著它們“躺”在油膩膩的鐵板上,雖然饞的不行,但考慮到衛生問題只能放棄。飯店裡30元一盤土豆餅造型倒是精美,味道也正宗,但無奈量太少,一家三口完全吃不過癮。
第六步:慢慢煎2分鍾,一定要全程開小火,煎得過程中要勤翻面,土豆餅里的蔥絲遇熱容易變黑,但不會影響口感。 烙至兩面焦黃,用鏟子按壓餅皮發出脆響,就可以出鍋裝盤了。
㈢ 家常土豆餅的做法,怎麼做好如何做才好吃
培根土豆餅
1、土豆隔水蒸熟,放涼後去皮,土豆用勺子壓碎,黑胡椒和鹽化在牛奶里;
2、牛奶和土豆泥混合拌勻,土豆泥做成大小均勻的餅,放入加了橄欖油的平底鍋,小火煎至兩面金黃即可。
㈣ 土豆餅怎麼做簡單又好吃
土豆含大量澱粉,做成土豆餅既可以當菜又可以當飯,美味又簡單方便,大人孩子都愛吃。做早餐非常不錯。
家常簡單的土豆餅有四種做法。
一、香煎土豆絲餅。特點:純土豆絲製成,外酥內軟,濃濃的土豆香。而且製作最為簡單。
土豆泥里也可加入洋蔥丁、火腿丁等。
四、香煎土豆。這個跟第三種方法類似,更簡單一點。
方法:
1、選小一點的土豆,洗凈,蒸熟。不用去皮。
2、蒸熟的土豆用刀壓扁,方便入味。(帶皮更原汁原味更香)
3、電餅鐺加油預熱,放入壓扁的土豆煎,撒適量鹽、孜然等調味,邊煎邊用鏟子壓一下,更易入味。
4、出鍋前撒適量香蔥提味。
希望我的做法您能喜歡。
㈤ 土豆餅如何製作才最好吃
土豆是我們日常生活中很常見的蔬菜,它四季常見、價格低廉、易儲存等特點,幾乎是很多家庭餐桌上的「常客」。土豆雖然是眾多蔬菜中的最普通、廉價的蔬菜,它的營養價值可不低,土豆屬於全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。
這樣香甜美味的土豆豆沙餅就做好了,土豆餅這樣做,用饅頭、烙餅都不換,香甜柔軟,非常好吃,您學會了嗎?喜歡的話收藏起來,有時間也試試做吧。
以上是關於「土豆餅如何製作才最好吃?」的問題解答,希望對您有用,感謝您的閱讀,下期見。