A. 土豆餅很好吃,簡單又方便的做法是怎樣的
黃心土豆2個,削皮後,擦成絲,用刀剁碎,然後用清水清洗一次,瀝干水分預留。小香蔥一根,洗凈剁碎;青椒和小辣椒各一個,洗凈剁碎。在土豆里邊加入適量的粘米粉、鹽,倒進辣椒碎,打進一個雞蛋,隨後充足攪拌均勻成土豆餡。出鍋,在燒開的平鍋內刷過一層食用油,放入適當的土豆餡,用鐵鏟鋪平成餅形狀。
把土豆洗凈上鍋蒸熟,等土豆略微涼後把它搗爛成土豆泥,放鹽,白鬍椒粉,五香粉,小香蔥末,生雞蛋,略微放些牛乳,一點熟麵粉,把全部食物用手抓拌均,把食物揪成小包子皮按成環形的小餅,電餅鐺加點油加熱一下放入土豆餅生胚,一面煎制金黃色翻過來煎另一面,雙面金黃色,再弄點五香粉就可以起鍋享受,真是太美味了。
B. 土豆餅怎麼做才好吃又簡單
土豆餅是一道非常受歡迎的小吃,製作簡單且美味可口。以下是製作土豆敬檔餅的簡單步驟:
材料:
- 土豆 2-3個
- 麵粉 適量
- 雞蛋 1個
- 青蔥 適量
- 鹽 適量
- 油
步驟:亮謹亂
1. 土豆削皮,切成小塊,放入鍋中加水煮熟,撈出晾涼。
2. 取一盆,將煮熟晾涼的土豆壓成泥狀。
3. 加入麵粉,雞蛋,鹽和切好的青蔥,攪拌均勻。
4. 將鍋加熱,倒入適量的油,熱後將拌好的土豆餅糊舀入鍋中,壓扁成餅狀。
5. 中小火煎至兩面金黃即可。
小貼士:
- 如果想土豆餅更勁道,可以將土豆切小塊後蒸熟,然後壓成泥。晌歲
- 煎餅時不要太快翻面,否則容易裂開。
- 可以根據個人口味添加些許辣椒粉或其他調料。
希望你能嘗試成功,美味的土豆餅就可以上桌啦!
C. 可甜可咸又綿軟,孩子超愛吃,香煎土豆餅怎麼做
土豆是生活中最常見的蔬菜,在全國可大面積種植,由於它產量高、價格低廉、易儲存等特點,無論南北方,一年四季都能見到它的身影,而且,幾乎是很多家庭餐桌上的「常客」,其中,土豆片、土豆絲是土豆上桌率最高的兩種形式。土豆雖然普通,但它的營養價值可不低,它是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米,土豆富含澱粉、蛋白質、氨基酸、維生素及多種礦物質,可以說是接近全價的食品。
以上分享了香煎土豆餅的製作過程,如果您覺得不錯,可收藏起來,有時間為家人做吧,感謝您的閱讀,下期見。
D. 怎樣做土豆餅好吃又簡單
土豆餅的家庭簡單做法:
主料:土豆條100克、中筋麵粉50克。
輔料:蔥花5克、鹽3克、十三香2克、胡椒粉2克、食用油5毫升。
步驟:
1、土豆去皮洗凈備用。
E. 土豆餅怎麼做簡單又好吃
土豆含大量澱粉,做成土豆餅既可以當菜又可以當飯,美味又簡單方便,大人孩子都愛吃。做早餐非常不錯。
家常簡單的土豆餅有四種做法。
一、香煎土豆絲餅。特點:純土豆絲製成,外酥內軟,濃濃的土豆香。而且製作最為簡單。
土豆泥里也可加入洋蔥丁、火腿丁等。
四、香煎土豆。這個跟第三種方法類似,更簡單一點。
方法:
1、選小一點的土豆,洗凈,蒸熟。不用去皮。
2、蒸熟的土豆用刀壓扁,方便入味。(帶皮更原汁原味更香)
3、電餅鐺加油預熱,放入壓扁的土豆煎,撒適量鹽、孜然等調味,邊煎邊用鏟子壓一下,更易入味。
4、出鍋前撒適量香蔥提味。
希望我的做法您能喜歡。
F. 土豆餅的做法簡單好吃
炸土豆餅以土豆為主,加雞蛋和少量麵粉幫助定型。成品咸、香、軟,配沙拉醬。它們有甜的和鹹的。它們是中西合璧,味道很棒。
配料:土豆、雞蛋、麵粉、小蔥、鹽、白鬍椒。
練習步驟:
第一步。准備主料:土豆一個,雞蛋一個,麵粉兩勺,香蔥一根,沙拉醬適量。
第二步。土豆去皮切絲(注:不洗)。小蔥切碎放進去。
第三步。加入兩勺麵粉(注意用量就好,喝一小勺粥,如圖),白鬍椒粉,鹽,雞蛋。
第四步:攪拌均勻,不加水。
第五步。不粘鍋里放一點油,把土豆絲放進去攤開。
第六步:小火煎,邊煎邊上色翻面,適量刷一點油,兩面煎好後關火。
第七步。切成八塊,放在盤子里,表面擠沙拉醬。
第八步:煎土豆餅做好,土豆咸而軟,沙拉醬香而甜。中西合璧,產生更美妙的味道,美不勝收。
第九步。製作簡單,有甜有咸,深受大人小孩的喜愛。