『壹』 豆角土豆燉肉的最簡單做法
首先把豬肉炒至八分熟，加入豆角繼續翻炒，二分鍾後加入熱水，沒過豆角為好，待煮開後加入土豆，中火煮三分鍾，放上調料即可食用。
『貳』 豆角燉土豆肉怎麼做又好吃又簡單
土豆燉豆角的做法
將肉切成大片，蔥、姜、蒜切末備用。
小貼士
製作關鍵：
1、豆角必須炒至變色才可加其他材料，否則口感不好，不入味。
2、土豆一定要切大點的塊，否則燉的時間長了，會成碎塊。
3、出鍋前可用鏟子觸碰一下土豆，若能輕易的將土豆鏟開，表明此菜已熟，只是將湯汁收好就可以了。
4、出鍋前湯汁不可過多，過多的話豆角的滋味不足，口感不好。
5、放紅燒醬油可以讓菜的色澤更美，也可不放。
『叄』 肉燉土豆和豆角怎麼做
食材明細豆角適量 土豆適量 豬肉適量 蒜瓣適量 大蔥適量 姜適量 食鹽適量 味精適量 花生油適量 老抽適量 胡椒粉適量
豆角土豆燉肉的做法步驟
1准備工作豆角洗凈土豆去皮切塊，蔥切段姜蒜切片，喜歡肥肉的可以用五花肉，不喜歡的把肥肉和瘦肉分開，一定要放肥肉
2鍋燒熱把肥肉下入翻炒至出油，肥肉片變小，撈出（不用了因為我不愛吃五花肉翻炒出油），油不夠的話加一勺花生油，把瘦肉加入翻炒之變白，再把蔥姜蒜胡椒粉放入翻炒幾下再加入老抽
3放入豆角土豆
4翻炒至豆角土豆都沾上顏色
5加純凈水，不要過豆角切忌要不燉時間久了
6大火加熱是翻開，加入鹽繼續加熱
7收汁，中途千萬不要總是翻動豆角很容易被翻爛的。看到豆角水很少了幾乎沒有了，聽有點吱吱響了就可以關火，加入味精翻幾下輕輕地哦~！准備裝盤吧！
8噔噔~！一道美味又好吃的土豆豆角肉完成了！
『肆』 豆角土豆肉怎麼做
做法一，土豆花肉燉豆角
材料
長土豆1個，四季豆200g，五花肉200g，蔥1根，蒜3瓣，干辣椒2個，花椒25粒，八角2個，草果1個，料酒1大勺，生抽2大勺，鹽少許
做法
1.土豆去皮切塊，豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大塊
2.花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，蔥切段
3.鍋中加少許油，燒熱後，放入土豆塊
4.小火煎至土豆塊微微泛黃且有些透明，盛出待用
5.另起鍋，加少許油，油燒熱後放入蒜片和干辣椒段
6.小火煸出香味後，放入五花肉
7.炒至五花肉變色，倒入四季豆
8.翻炒1分鍾，倒入已經煎好的土豆
9.放入干辣椒和少許鹽，加入料酒和生抽
10.炒勻後，再放入茶包袋和蔥段
11.加入清水，水位至食材的2/3處
12.大火燒開後，轉小火，加鍋蓋燉20分鍾即可
做法二，土豆豆角燉肉（辣味）
材料
土豆、豆角、豬肉（五花）、蔥姜蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉醬、老抽、啤酒
做法
1、土豆滾刀塊，豬肉切成麻將塊、豆角擇好
2、水燒熱，放入肉塊、花椒、啤酒，肉變白色後撈出過涼水
3、油燒熱，下豆角翻炒至翠綠色後撈出（因為豆角不好熟所以先炒一下）
3、倒入油，燒熱後加蔥姜蒜花椒辣椒炒香後加入肉塊，然後加入老抽和辣豆豉醬，翻炒一小會兒後加入土豆和豆角
4、加入水沒過菜，放入八角老抽冰糖，燉半小時左右
小竅門：因為在國外買不到料酒，所以放入啤酒去腥提味；冰糖可以提味上色~如果不嫌麻煩的話可以在肉炒好後撈出，先燉一會兒土豆豆角，然後再放入肉一起燉，這樣肉更嫩
做法三，土豆燉豆角
材料
土豆塊，五花肉丁，豆角，聖女果，蒜末，八角1粒，香葉1-2片，薑末，食用油，鹽，海鮮醬油，水或高湯
做法
1、開鍋6-7成放入土豆塊香煎成黃色撈出備用。
2、另起鍋煸炒五花肉丁+薑末和大料、香葉煸炒+豆角煸炒。
3、+土豆塊+聖女果煸炒。
4、+高湯或水+醬油。
5、大火燉収汁兒後，加入鹽和蒜末煸炒，盛盤，特簡單。
做法四，豆角土豆燉排骨
材料
精肋排2根，土豆2個，豆角300克，冰糖2小塊，老抽2大匙，姜1小塊，鹽，雞精，八角2個，香葉2片，干辣椒3-4個，花椒適量，山奈3個，陳皮2片
做法
1.排骨洗凈切小段，豆角摘成小段，土豆切滾刀塊備用；
2.鍋內放少許油燒至微微熱，放入冰糖炒化；
3.加入排骨翻炒，使排骨均勻裹上糖漿；
4.摻入開水適量，淹沒排骨適宜，倒入老抽，加姜、調料包，蓋上鍋蓋燜20分鍾左右；
5.加入豆角和土豆，放少許鹽，繼續燜至湯汁稍收干；
6.最後加入少許雞精，出鍋裝盤。
小訣竅
1.土豆切塊後要放入清水中，否則會變黑的哈
2.要等到排骨燜得差不多熟了的時候再加豆角和土豆（尤其是土豆），要不會爛在鍋里成糊糊了哦！
3.豆角和土豆可以換成你喜歡的素菜，一樣好吃呢。
『伍』 豆角燉肉燉土豆的做法
土豆與豆角也有相同之處就是，如果土豆長出芽後就是具有毒性的，而豆角則是沒有煮熟之後也會有一定的毒性，所以在食用這兩者的時候是一定的要注意的。以下就是我們給大家介紹的土豆豆角燉肉的做法。
土豆豆角燉肉的做法步驟
1. 扁豆摘去頭尾及筋，掰成小段洗凈備用;
2. 土豆去皮洗凈切成滾刀塊，用清水泡二十分鍾析出一些澱粉後撈出備用
3. 大蔥斬成段備用
4. 豬五花肉洗凈後切成兩厘米見方的小塊
5. 鍋內放油，將肉塊放入後翻炒至變色，然後加入老抽繼續翻炒，充分去出肉上的水，析出肥肉內的豬油;
6. 色澤紅燦燦，豬油析出的差不多後，放入扁豆翻炒至變色，然後加入土豆翻炒幾下;
7. 放入大蔥段、花椒大料翻炒均勻後加入准備好的開水，沒過材料
8. 蓋鍋蓋大火燒至水再次開
9. 出鍋前加入鹽、雞精，收好湯汁即可。
2牛腩燉土豆
那對牛腩燉土豆的做法，我們也是要注意，不要破壞牛腩的營養元素，這樣我們在吃的時候，才會更加健康，而且對滋補身體，也是有著很好的作用。
牛肉燉土豆的做法：
主料：土豆1個、牛腩約300g。
輔料：尖椒1個、八角2枚、香葉2片、生抽1湯匙、老抽1湯匙、酒1湯匙、鹽1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大蔥段適量、姜適量。
步驟
1. 牛腩用冷水沖洗干凈，切成3cm大小的方塊。
2. 土豆洗凈後切塊待用，姜切成薄片。
3. 將牛肉塊放入湯鍋中，加入足量的冷水，水量以完全浸沒過牛肉塊為准，大火燒沸後繼續煮制2分鍾，待血沫完全淅出後，將牛肉塊撈出。
『陸』 豆角燉土豆肉的家常做法
土豆豆角燉肉：
主料：五花肉400克、土豆1個、豆角一小把、蘿卜干適量。
輔料：大蒜適量、生抽適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、冰糖適量、食用油適量。
步驟：
1、帶皮豬五花肉切塊。
