『壹』 土豆泥怎樣做,葷素搭配,簡單又好吃,好吃到連湯汁都不剩呢
將土豆切成塊上鍋蒸熟,將土豆碾成泥後,加入牛奶攪拌均勻,然後將黃油熱一下,放在鍋中翻炒一會兒撒上黑胡椒,裝在盤子中攪拌均勻就可以了。
『貳』 肉末炒土豆怎麼做好吃
肉末炒土豆片的做法
1.材料:蔥花、肉末、土豆。
2.土豆切片。
3.鍋放油燒熱,肉末下鍋炒至發白。
4.調入醬油、料酒、姜粉炒香。
5.下入土豆片一起炒。
6.滴幾滴醋,放鹽、撒蔥花炒勻即可。
『叄』 馬鈴薯炒肉末的好吃做法
用炒鍋炒熟即可。炒土豆絲之前建議先把土豆的淀陪賣清粉先浸泡掉,這樣炒出來的土豆才不會粘鍋。炒土豆絲食用鹽和食用醋的順序不要搞亂,土豆絲炒七八分熟的時候把食用醋倒入鍋中均勻攪拌,出鍋之前幾分鍾再放食用鹽,這樣炒出來的土豆絲才美味。
1土豆片炒肉糜用的是生切土豆片,土豆片先過一下熱水馬上放入涼水中,這樣炒出來的土豆片口感柔中帶剛非常適口。肉糜的做法見下面2土豆泥炒肉糜的做法,2土豆最好先蒸熟,然後壓成土豆泥用熱油(油稍多)炒一下備用。蔥姜香菜泡水備用。
豬裡脊肉砸成肉糜,拌入蔥姜香菜水少量鹽腌制一下蘆前。
起鍋燒油下入十幾粒花椒和辣椒段,等油熱後撈出配伏花椒和辣椒段,然後放入腌制好的肉糜炒制變色,然後加入備用的土豆泥繼續翻炒,最好加入一丟丟鹽和雞精即可。
『肆』 土豆絲炒肉末的做法
土豆絲兒炒肉末的做法:先把土豆拿涼水拔一下,起鍋放油,把姜放里鍋里,把蔥放進去然後把肉沫炒熟,下土豆絲,放一點點醋就可以,出鍋在放入蒜末,在放入一點香油即可
『伍』 肉末小土豆應該怎麼做
用料
主料
土豆1個
豬肉150克
輔料
小米椒
3個
小蔥
3根
胡蘿卜
1/2根
豆瓣醬
1湯匙
植物油
2湯匙
澱粉
1/2茶匙
肉末土豆泥的做法
1.
准備食材,土豆去皮,胡蘿卜也可以去皮,小蔥和小米椒洗洗
2.
將土豆切大塊,開始蒸,我用的是高壓鍋來蒸,鍋里放一點點水,然後把土豆塊放到碗里,再放到高壓鍋中,待水開後加壓20分鍾即可,用蒸鍋也是一樣的哦
3.
豬肉切末,肥瘦相間的豬肉最好,放點澱粉腌著備用
4.
小米椒、小蔥、胡蘿卜都切碎了,備用
5.
炒醬很簡單,油熱後加入肉末翻炒,隨後加入胡蘿卜丁翻炒,然後加入小米椒入味,此處加上豆瓣醬炒制效果最好,最後加入一小碗水,熬成一鍋濃稠的醬汁即可
6.
高壓鍋燜好了土豆,用勺子壓成泥,注意小心燙手哦
7.
土豆泥盛盤,澆上炒好的醬汁,再撒上蔥花即可,碼盤技術不行,但是味道很好
『陸』 肉末土豆泥的家常做法
工具/材料
主要食材:土豆、豬肉糜
輔助食材:胡蘿卜、木耳、青椒
取兩個土豆,去皮洗凈,將土豆切成1cm左右的薄片。
蒸鍋中放水,水熱後將土豆片放入蒸鍋中,蒸20分鍾,
蒸熟後,向土豆片中撒半勺鹽,用勺子將土豆片碾成土豆泥。
在平底鍋中放少許油,油熱後將豬肉糜放入鍋中,小火煸炒出油。
炒出油後,向鍋中加入半勺醬油、少許蚝油,翻炒均勻,向鍋中加一勺水。
將切好的胡蘿卜丁、木耳丁和青椒末倒入鍋中,翻炒1分鍾。
取少許水澱粉倒入鍋中,勾芡。
湯汁粘稠後,倒在土豆泥上。肉末土豆泥就完成了!
『柒』 剁椒肉末蒸土豆如何做,色香味俱全,孩子邊吃邊誇好吃呢
剁椒肉末蒸土豆如何做,色香味俱全,孩子邊吃邊誇好吃呢?
簡易快手菜,蒸一蒸就可以上菜,美味可口,小孩一邊吃飯一邊誇美味。這道菜便是剁椒肉末蒸土豆,土豆切片,添加肉末,剁椒,菜餚特性,香爆爽口的肉末,配搭粉糯的土豆,十分可口,喜歡吃土豆的不要錯過哦。
土豆,又稱馬玲薯,是一種雜糧食材,可炒、拌、燉、炸等食用方法多種多樣,能夠獨成一菜,還可以選擇別的食材同吃,香糯爽口,備受大家都喜歡。
備齊生薑沫、小香蔥末,剁椒使用量隨便,喜愛超辣的可以多放一些。將齊食材。肉末挑選三肥七瘦的肉末,或選五花肉,植物油適量。鍋中入油,添加肉末煸炒至掉色,添加少量生抽醬油炒勻。將炒完的肉末放到土豆頂層,後放上適量剁椒醬。沸水揭鍋,蒸約15分鍾即可。