1. 牛肉麵包做法大全竅門
現在做的麵食里大都放入了黑米,今天這道雜面牛肉熱狗,就是用了黑米粉,全麥粉,以及麵包粉做的麵包體,搭配科爾沁100%純牛肉腸做的熱狗,真真的早餐美味,太棒了
2. 黑胡椒牛肉麵包怎麼做好吃 黑胡椒牛肉麵包的做法
材料
原料:,高粉250g,白砂糖25G,鹽1/2小匙,奶粉10g,酵母3g,雞蛋15g,水150ML,黃油20G,肉餡:,牛肉末40G,洋蔥丁30G,黑胡椒碎1/8小匙,鹽.1/8小匙,裝飾用黑胡椒碎適量
做法
1.後油法將面團揉至可以拉出透明薄膜。
2.開始一次發酵,這期間開始製作牛肉餡兒,用小火將牛肉煸炒一下,再加入洋蔥丁炒熟,熄火後加入鹽和黑胡椒碎,放涼備用。
3.一次發酵結束,將面團分成6個,滾圓。
4.取出一個面團,壓扁,排氣,放入牛肉餡兒,收口朝下,放入已經抹了油的模子中,開始二次發酵。
5.二次發酵結束後,刷上蛋液,撒上黑胡椒碎,烤箱180度預熱,26分鍾。
3. 牛肉咖喱烤麵包怎麼做好吃
食材明細
咖喱塊切片麵包
牛肉胡蘿卜
洋蔥土豆
鹽橄欖油
咖喱口味
燒工藝
三刻鍾耗時
普通難度
日式牛肉咖喱烤麵包的做法步驟
1
先將牛肉,土豆,胡蘿卜切塊。
2
在鍋里放入冷水,把牛肉土豆胡蘿卜全部扔進去,開始用中火燒,蓋鍋。燒開之後過大概五分鍾左右,將洋蔥切片,滴入橄欖油數滴,煸炒一段時間後便可倒入鍋中,繼續蓋上蓋子煮。
3
煮大概十分鍾後,放入咖喱塊。重點!此時要不斷攪拌,並放一小勺鹽,火保持中火。攪拌至均勻散開後,便可以換小火了,蓋蓋子讓它滾吧。
4
平底鍋放一點油,煎麵包。大概兩名都成金黃色時,放入烤箱烤一分鍾左右。
5
看好火候,此時距離放入咖喱塊後煮大概有二十分鍾了~最後蓋蓋子,用大火燒,滾了之後關火燜一會。大功告成!
6
烤好的麵包取邊,擺成三角狀倒入咖喱,喜歡吃綠葉菜的也可以適量加生菜啦。好了,真的大功告成了,減肥的小姑娘有口福了呀。9這個量不多哦,因為只有麵包的邊~(脆脆的也是最好吃的部分)
4. 餅怎麼做好吃,麵包夾牛肉餅的家常做法
食材
主料
麵包
1個
牛肉
80g
泡發木耳
6朵
蔥白
2根
雞蛋
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
五香粉
3g
醬油
8g
圓蔥
半個
步驟
1.活常規的餃子餡,打入一個雞蛋拌勻
2.圓蔥切圈
3.平鍋燒熱擦油,擺上圓蔥圈
4.填滿肉餡、壓平
5.麵包一切兩半
6.擺上牛肉餅
7.合成土漢堡
小貼士
如有生菜葉配上更好