『壹』 臘牛肉能炒芹菜嗎
料
用量
臘牛肉 300g
芹菜 100g
青蒜葉 50g
做法
1. 臘牛肉切薄片焯水、芹菜青蒜葉洗凈切斷備用
2. 下油燒熱下牛肉煸炒幾分鍾後加入芹菜再炒到芹菜斷生
3. 起鍋前加入青蒜葉、適量的鹽、味精、蒸魚油和干辣椒末，拌勻裝盤。一盤超級下飯的臘牛肉就大功告成咯
『貳』 在家該怎麼製作臘肉炒芹菜，既美味又健康呢
臘肉炒芹菜的製作方法也是非常簡單的，我們首先需要把臘肉清洗干凈，然後先炒臘肉，再把芹菜放進去，炒出香味之後，加入適量的調味品，這樣的話，一道非常好吃的臘肉炒芹菜就做好了。大家需要注意的是，因為的鹽分是非常高的，所以像很多的人，如果出現了腎虛，或者是像一些高血壓患者，最好不要吃太多的臘肉。
三、總結。
炒臘肉的時間可以適當的長一些，把臘肉當中的油全部都炒出來，這樣整體做出來的臘肉炒芹菜才會更加的好吃。因為臘肉裡面的鹽是比較多的，所以說像高血壓患者，最好不要吃臘肉，很有可能會導致自己的血壓升高。
『叄』 葷素搭配的芹菜辣椒炒牛肉好吃嗎你喜歡吃嗎
現在的人越來越注重養生，也越來越注重葷素搭配。一味吃肉類食物會導致固醇很高，導致肥胖，但是只吃素食又會使得營養不良，所以不能一味的只吃肉而不吃菜，這樣對身體也是十分不好的。所以用一個素菜搭配一個肉菜，這樣的做法很受人們歡迎。芹菜辣椒炒牛肉就非常好吃，這就是葷素搭配的一個不錯的選擇。
做上一份美味的菜不僅是味蕾上的刺激更是心靈的震撼！慢慢的你就會愛上這個味道，再配上一碗白米飯，那感覺簡直不要太爽！如果嘗試成功，小夥伴們可以告訴小編一些你們的感受哦，期待你們的留言！
『肆』 芹菜炒臘肉怎麼做好吃
料
芹菜（麥芹菜最好） 適量
臘肉 適量
蔥
姜
蒜
洋蔥 適量
干辣椒
芹菜炒臘肉的做法
臘肉煮熟煮透，切片。
芹菜輕輕焯水。（一定不要燙得太過，用細細的麥芹菜最好）
原料蔥姜蒜干辣椒備好，不細表。
喜歡吃洋蔥這里可以准備適量，提香。
小貼士
千萬不要加水，北方人注意不要放料酒。
臘肉一定要煮透，多泡水，瘦肉才爛，肥肉才香。
油太少不好吃，急火，快翻，可以根據臘肉的肥瘦程度自己把握油量大小。
臘肉較咸，注意控制鹽量。
『伍』 臘牛肉炒芹菜怎麼做
步驟
1.臘牛肉洗凈，鍋內放水煮熟
2.煮熟的臘牛肉撈起，沖冷水，切好備用
3.芹菜洗凈切好備用，（芹菜梗和葉子分開，不吃芹菜葉子的就丟掉去吧），大蒜拍扁備用，姜切絲備用
4.起油鍋，放姜、蒜煸香
5.放芹菜梗爆炒
6.接著放臘牛肉翻炒一會
7.放生抽、耗油翻炒
8.放芹菜葉子翻炒，放剁椒翻炒
9.放料酒翻炒，起鍋