① 鮮牛肉西紅柿湯怎麼做
一、西紅柿牛肉湯的做法
食材用料：
牛肉：250克、食物香菜：適量
姜：1片、食物料酒：適量
鹽：適量、八角： 1個
生抽：適量 、雞精：適量
蔥段： 適量、西紅柿：(大的) 400克
1、准備好食材，牛肉切大塊，西紅柿洗凈切大塊，姜切片。
2、鍋中添適量水燒開後放入牛肉焯去血水，撈出過涼水沖洗干凈，瀝干水份。
3、另起鍋放少量油燒熱後放入蔥姜爆香。
4、放入牛肉翻炒幾下。
5、倒入生抽和料酒，再滴幾滴醋翻炒均勻。
6、把牛肉倒入高壓鍋膽內，放入西紅柿。
7、添水和食材一平，放入八角。
8、蓋上鍋蓋，按肉類鍵二十五分鍾左右，到時間了最好等高壓鍋自己泄壓後再揭蓋。
9、調入鹽和雞精後裝入湯碗中，撒香菜或者蔥花。
二、西紅柿牛肉湯的營養分析
牛肉營養分析：
1、牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;
2、牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;
3、水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。
番茄營養分析：
1、番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。
2、番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進程。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
② 番茄燉牛肉湯的做法 最好
番茄燉牛肉湯的做法首先准備番茄牛肉蔥姜鹽，將牛肉切塊加蔥姜清水燒開以後關火悶幾分鍾這樣可以去除牛肉裡面的血水和去腥，煮熟的牛肉溫水洗凈以後再加蔥姜熱水再次煮開改成小火慢燉這樣可以將牛肉燉到軟爛然後番茄去皮切成塊狀熱鍋冷油，可以添加少許的油翻炒番茄會這樣將番茄翻炒變軟以後會出現湯汁。
番茄燉牛肉裡面的營養物質比較豐富，而且番茄口味是屬於酸甜含有維生素c和a牛肉富含蛋白質微量元素使用以後可以補充身體所需要的營養元素。牛肉是屬於蛋白質脂肪磷鉀鎂等營養成分使用以後可以補充身體所需要的營養還可以防止營養不良等現象，如果食慾不振由於番茄口味是屬於酸甜使用，以後可以補充身體裡面所缺少的營養元素，還可以促進口感，進食一些番茄燉牛肉還可以開胃健脾增進食慾所以經常食用番茄燉牛肉對身體有很好的吸收所以經常食用可以補充身體里所需要的營養成分。
③ 西紅柿牛肉湯的做法，西紅柿牛肉湯怎麼做好吃
西紅柿牛肉湯的做法
材料
牛肉1000g，番茄黃豆425g1罐，西紅柿4個，洋蔥1個，番茄醬300g，鹽10g
做法
1、牛肉飛水，再用熱水沖干凈
2、倒入一罐番茄黃豆，牛肉、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬
3、一次加足熱水，大火熬開後保持10分鍾，轉小火熬50分鍾
4、最後加鹽調味，就可以喝了
④ 西紅柿牛肉湯怎麼做
西紅柿牛肉湯的做法簡單是美食傑湯粥的做法菜譜里的常見菜，西紅柿牛肉湯口味屬於家常味，做法屬燉菜類，但怎麼做西紅柿牛肉湯最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道西紅柿牛肉湯吧~~ 熬湯尤其忌諱多加調料，蔬菜湯講究清淡，海鮮湯重在原味，骨頭湯在於火候，有些得多配佐料，有些則需要熬出本身自然的味道。可別從超市拎回熬湯的料包，見湯鍋就撒，不然真就成了一個料包壞了一鍋好湯了。 做牛肉湯一定要事先煮一次去掉血水，不然血水的味道就會影響到湯的香濃和口感。熬湯的水最好一次性加足，如果摻少了，中途想再加的話記得一定要加燒開的滾水。 加冷水的話會使湯的溫度突然下降。從而使湯里的蛋白質和脂肪凝固而不融於湯中，也會影響到湯的味道~ 再就是牛肉湯里最好放些山楂、蘿卜、番茄醬這樣的配料，因為加了它們牛肉特別容易變軟酥爛，不會緊了熬緊了梆硬，邊上的人肚子鼓鼓的也就罷了，趕上正餓得慌的，那可就忒耽誤事了~ 1、准備原料：牛肉1000g,番茄黃豆425g1罐,西紅柿4個,洋蔥1個,番茄醬300g,鹽10g 2、牛肉飛水，再用熱水沖干凈 3、倒入一罐番茄黃豆，牛肉、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬 4、一次加足熱水，大火熬開後保持10分鍾，轉小火熬50分鍾 5、最後加鹽調味，就可以喝了 7、番茄跟牛肉搭檔，來一大碗吧，爽口又香濃~ 趕快試試吧，做一道屬於你的西紅柿牛肉湯。