1. 土豆燉粉皮怎樣做好吃
粉皮土豆准備好,首先鍋底油溫七成熱的時候,把土豆塊兒放入或者是土豆片放入。總之粉皮一定要後放,一般的都是要用土豆塊來燉。然後加入適量的水鹽,加入粉皮兒。
等到土豆爛了的時候,粉皮兒也爛了加味精。
2. 土豆燉粉條怎麼做
用料
主料:馬鈴薯丁(脫水)300g、豬肉200g、粉條(干)200g
調料:食鹽適量、味精適量、蔥適量、蒜適量、花椒適量、料酒適量、老抽適量、紅尖椒適量、柿子椒適量、調和油適量
做法步驟:
1.土豆去皮切條,然後洗去澱粉
2.粉條洗干凈備用
3.豬肉切小塊
4.紅辣椒、青椒、蔥、蒜切小段
5.鍋內放油放入肉塊炒至均勻上色,加入老抽、蔥段,料酒、花椒、紅辣椒炒出香味
6.倒入土豆條翻炒片刻
7.加入開水,放入提前泡准備好的粉條,放入適量鹽調味
8.燉至粉條軟爛放入青椒、蒜再小燉1分鍾放味精調味即可出鍋
3. 土豆寬粉燉排骨的家常做法怎麼做好吃
一遇到各種的美食,我想很多人的智商就為零,就算再減肥可能也顧及不到,想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康,我們自己在家裡學著製作土豆寬粉燉排骨,當然是更安全放心的。那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧!
5.加入鹽和雞精就可以享用啦。
看完土豆寬粉燉排骨的詳細介紹後,相信你已經迫不及待了吧。別急,先把這具體的方法銘記於心,然後再去好好地學著做,相信你肯定能夠做好。
4. 寬粉怎麼做好吃
寬粉、純凈水、蒜末、小米辣、蔥花、辣椒面、熟芝麻
做法
1.先將寬粉放入鍋中煮熟,將寬粉撈起,過一遍冷水防粘。
2.准備一勺蒜,小米辣,蔥花,辣椒面,熟芝麻,混合一起,再潑上熱油,加少量鹽,一勺香醋,一勺生抽,兩勺芝麻醬,攪勻
3.倒入寬粉,放上香菜,拌勻
寬粉條(土豆粉)100克、豆瓣醬、辣椒粉、花椒粉、姜粉、鹽、味精、醬油、青花椒適量。
1.將泡好的粉條上鍋大火煮開,煮開後關火。
2.另起一鍋,熱鍋倒油,油熱後把豆瓣醬炒香,調入花椒粉、姜粉、鹽、味精、醬油,適量的水(高湯更好),據個人口味調味。
3.大火燒開,將煮好的粉條瀝干水份倒入。
4.稍微一翻攪,即可出鍋倒入容器,將辣椒粉和青花椒鋪灑在粉條上,熱鍋倒油,熱至八成時,澆在粉條上,把辣椒粉和青花椒椒炸香 ,即可 。
在鍋內放入足夠的水燒沸後放入寬粉,根據說明煮5分鍾左右。
3、煮熟的寬粉撈出盛在盤子中,用涼開水沖洗幾遍。
4、鍋預熱,不需要放油,雞蛋打散後加入少量的鹽調味,倒入熱鍋內攤成蛋皮。把蛋皮切絲備用。
5、在剛才的鍋中(不需要洗鍋)加入1大勺植物油,待到油溫燒熱倒入花生粒
一直攪拌,不要讓花生變糊,溫度不能太高一直開小火。到花生有些「滋滋」聲時撈出花生。
6、黃瓜切絲備用。
7、在碗內放入寬粉、黃瓜絲、蛋皮絲,淋上麻油。
8、在一個小碗內,放入10g花生醬、半塊腐乳,倒入醬油、醋、一小勺涼水攪拌均勻後