『壹』 洋蔥土豆的做法
美食：【洋蔥土豆】
【製作食材】：洋蔥，土豆，鹽，白糖，胡椒粉，食用油，紅椒
【方法及步驟】
1、首先要准備兩個新鮮土豆，准備好的土豆，我們要去皮，然後給它切成片狀，再切成細絲，最後將土豆切成碎丁裝入碗中備用。在切土豆的時候，盡量切的越碎越好。
2、土豆切好以後，我們還要准備兩個小紅椒。准備好的紅椒，將其去籽以後，切絲並切碎丁，與土豆碎丁放在一起備用。
接下來我們要准備一個大一點的洋蔥，將洋蔥清洗干凈後，把洋蔥最外圍的那一層皮剝掉，然後橫刀切成段狀。切好以後的洋蔥，我們要把裡面的洋蔥，一層一層地取出，將其拖拽成圈狀。
3、這時的洋蔥圈，我們要對其進行篩選，選擇大一點的洋蔥備用。如果洋蔥圈特別小的話，我們也不要浪費，將它給切成碎丁，與土豆碎丁放在一起備用。
然後我們要准備兩個雞蛋，將雞蛋打入大碗中，將雞蛋和土豆、洋蔥，以及紅椒攪拌均勻。然後我們要往大碗中加入一勺食鹽，半勺白糖，最後再加入少許胡椒粉，攪拌均勻，調味品不用加入太多。
4、准備適量麵粉，並把麵粉分少量多次，慢慢加入到大碗中，。每次加入麵粉時，我們都要用筷子進行攪拌，直到碗中的所有食材，變成粘稠狀的麵糊時就可以了。麵糊不要將其弄得太干，也不要將其弄得太稀，適中即可。
麵糊准備好以後，我們需要起鍋熱油，並往鍋中刷上一小層的食用油。油溫三成熱後，要把准備好的洋蔥圈，將其擺放到鍋中。擺放均勻後，要把准備好的麵糊，用湯勺舀入洋蔥圈中，將洋蔥圈填滿。
5、麵糊的表面，我們還要撒上一些黑芝麻，然後開小火對麵糊進行烙制。小火慢烙三分鍾左右，將麵糊一面烙至金黃以後，我們需要用鍋鏟，對麵糊進行翻面，將另一面也給烙制金黃。
等麵糊兩面都被烙好以後，即可把製作好的烙餅出鍋裝盤，再撒上一小點的蔥花點綴，就可以進行食用了。土豆、洋蔥這樣去進行製作，味道香噴噴，讓人看了就想吃。
『貳』 洋蔥土豆怎麼做好吃
1、原料：洋蔥(白皮)150克、土豆(黃皮)500克、芹菜35克、香菜5克、植物油100克、鹽3克、胡椒粉1克。
2、將洋蔥剝去老皮洗凈，切謹含渣成碎末。
3、香菜、芹菜摘洗干凈切成碎末備用。
4、土豆帶皮洗凈，放入鍋里老銀加水，上火煮沸，加上鍋蓋把土豆煮至嫩熟為止(不要煮得太熟，以免炒時土豆碎爛)。
5、把煮好的土豆晾涼，去皮後切成小薄片待用。
6、在煎盤內放入植物油，置火上燒熱，先下入薄薄的一層熟土豆片，不停地轉動煎盤，使土豆片在煎盤里轉動。
7、使其一面呈金黃色時，翻個，此時加入洋蔥末、芹菜末、香菜末繼續轉動，再撒祥悄勻鹽和胡椒粉。
8、然後使其土豆再翻個，待其兩面都呈金黃色時，洋蔥發出香味，即可用鏟子鏟入盤中。
『叄』 土豆加洋蔥怎麼做好吃
1個土豆加1個洋蔥，這樣做太香了，脆脆的特別香，去飯店都吃不到。土豆的做法非常的多，平時只需要將土豆切絲直接素炒出來，也是非常的美味。不過今天要給大家分享一個土豆不一樣的做法，外酥里糯，這個是去飯店也吃不到的哦。但是大家不用擔心做法，特別的簡單，新手小白也能輕松上手哦。下面就給大家詳細介紹這個土豆好吃的做法，喜歡的朋友趕緊收藏起來吧，出鍋大人小孩都搶著吃，既可以當零食，也能下酒哦。
【土豆洋蔥條】
一，食材：土豆1個，洋蔥1個，雞蛋1個，胡蘿卜半根，麵粉適量，香腸1根，香蔥少許，胡椒粉少許，香油少許，蚝油1勺，鹽適量，食用油適量。
二，土豆洋蔥條的做法：
1.將所有的食材都准備好，土豆先去皮，然後清洗干凈，再用擦刀把土豆擦成細絲。土豆含有很多的澱粉，所以我們加一點清水在裡面，把土豆澱粉清洗掉一些。然後把洋蔥先去掉表面干癟的一層皮，再清洗干凈，也擦一些洋蔥絲在裡面。洋蔥絲不用很多，差不多小半個就好了，主要就是搭配土豆，讓顏色更加漂亮些。胡蘿卜半根，清洗干凈後，也擦成細絲，裝入盆里。全部做好後，把它們再倒在面板上，用刀切碎，再裝入盆里。這樣搭配在一起，顏色特別的漂亮。
2.再切一些香腸碎丁放進去，香蔥清洗干凈後，切成蔥花也放進去。接著再打入1個雞蛋，然後開始調味。放入少許鹽，少許胡椒粉，少許香油，1勺蚝油，然後用筷子攪拌均勻。然後再加入適量的麵粉，把它們攪拌成比較粘的糊狀。取一個裱花袋，如果沒有可以用一個保鮮袋，把麵糊倒進去，打個結，最後在底部剪一個孔備用。
3.起一鍋，裡面放入足量的食用油，等到油燒至5成熱的時候，也就是放入筷子，能夠快速冒小氣泡就可以了。然後取裱花袋輕輕擠出來條狀，為了方便食用，不要擠太長，短短的，一口一根最舒服了。先把擠出來的土豆洋蔥條炸至漂浮起來，變得微微發黃，就用漏勺控油撈出放一旁備用。
4.把油溫再升高一些，接著再把剛炸好的土豆洋蔥條倒入鍋里，復炸一下。把土豆洋蔥條炸至金黃酥脆，顏色變深，再次撈出裝盤就可以開吃了。復炸的時間不要太長，差不多10秒鍾左右就可以了。
『肆』 土豆洋蔥的做法大全
1.洋蔥炒土豆：土豆，洋蔥切條，切好配菜，所有食材焯水，油熱放入蔥姜蒜，豆瓣醬，花椒粉炒出紅油，倒入食材，調味品翻炒好出鍋。
2.土豆炒洋蔥：土豆切絲泡好，洋蔥切絲，切好配菜，土豆絲焯水過水，油熱倒入蒜，青椒絲，洋蔥絲，土豆絲，調味品炒好出鍋。
『伍』 土豆加洋蔥怎麼做好吃
土豆又稱馬鈴薯，是人們生活中常見的蔬菜之一。土豆的食用價值很高，而且營養豐富，頗受大家的喜愛。
土豆作為我們日常生活蔬菜，我們最常見的做法就是炒土豆絲，當然還有其他的土豆燉肉，干鍋土豆等等做法，那今天小董就給大家分享一個土豆的不一樣的吃法---孜然洋蔥土豆片。簡單又美味，方便又營養健康，下面一起跟小董來看下具體做法吧。
主要食材：土豆1個，洋蔥1顆
配料：干辣椒，鹽，花椒，生抽，孜然
具體步驟：
1、土豆洗干凈削皮，然後切成片，放入清水中搓洗一下再泡一會，這樣炒的土豆片更清爽，而且不會氧化變黑，然後將土豆瀝干水分
2、洋蔥切成塊，盛入盤中備用，干辣椒切段
3、鍋中倒入油，油熱之後放入土豆片，不停的翻炒，防止粘鍋，然後放入少量的鹽，再炒至土豆片微微焦黃，這樣就可以控油盛出備用
4、鍋中留底油，放入花椒炒香，再放入干辣椒，放入洋蔥快速翻炒，炒至5成熟放入土豆片翻炒均勻，再倒入少量的生抽翻炒上色，放入少量的鹽調味，最後撒上孜然，翻炒幾下就可以出鍋裝盤了
這樣鮮香美味的孜然洋蔥土豆片就做好了，是一道好吃又下飯的家常菜
【小貼士】
1、切好的土豆一定要放入清水中泡一會兒，這樣可以去除土豆表面的澱粉，不粘鍋。
上面介紹的這些就是小董做孜然洋蔥土豆時使用的方法和技巧，如果大家還有其它好的意見或想法，都可以在評論區留言討論。
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土豆炒洋蔥，准備材料：兩個土豆、 一個洋蔥、青紅菜椒 、木耳、姜絲 、食用鹽、雞粉、白醋
做法步驟：
第一步：准備兩個洗干凈的土豆，把它去皮。把土豆切成厚片，然後再切成條，把土豆條放入清水中泡一下。
第二步：准備半個洋蔥切成絲，放入盤中備用
第三步：青菜椒和紅菜椒分別切成小段，再准備一些泡發的木耳切成絲，放入盤中備用。
第四步：鍋內加入食用油，把土豆條下入鍋中。土豆條焯水3分鍾之後撈入盤中備用。
第五步：鍋內加入油，油燒熱之後放入蔥姜爆香。然後加入土豆條，開大火翻炒。
第六步：加入辣椒、木耳、洋蔥，翻炒均勻。加入食用鹽、雞粉開大火翻炒，把調料炒化。 少加一點白醋，繼續翻炒，最後加入蒜末和小蔥，快速翻拌均勻就可以出鍋啦。土豆如果長牙的話，千萬不能吃