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饅頭和土豆怎麼做好吃的

發布時間: 2023-06-10 08:25:15

土豆饅頭怎麼做好吃又簡單的做法

你問土豆饅頭怎麼做好吃又簡單的做法?土豆饅頭就是叫土豆皮選一選。然後再。歌壁紙上整一整。發面時間和面時間就是叫那個。土豆弄成泥。然後蒸出來饅頭就像麵包一樣松軟特別好吃。

㈡ 土豆饅頭的做法步驟圖,土豆饅頭怎麼做好吃

發面團一塊。
餡料:炸醬1小碗、土豆1個、食用油1湯匙、韭菜適量。
香油1湯匙、雞粉2克。
操作:1、將面團做成均勻的小面劑。
2、土豆洗凈去皮,切小丁。韭菜洗凈切碎。熱鍋涼油放土豆丁煸炒熟。
3、將炒熟的土豆丁、韭菜碎放在炸醬里加香油、雞粉攪拌均勻成餡。
4、面劑擀成片包上餡料,做成饅頭狀。稍餳5分鍾
5、蒸鍋冷水上鍋,蒸15-20分鍾。
6、土豆也能做餡你試過嗎?
貼士:
1、韭菜我就放了有10來根,是借味用,沒有可不放。
2、炸醬本身就夠咸,所以沒有再放鹽。
3、土豆丁必須先炒熟,才更(面)更好吃。

㈢ 土豆饃饃蒸的做法大全

【准備食材】:土豆10個、熟粉500克、小蔥1把、五香粉適量、鹽2勺

【烹飪步驟】:

1、 把需要的土豆都准備好,洗凈之後去掉外皮。削好之後將它們都從中間切一刀。在鍋中放入適量的冷水,把土豆隔水放上去蒸一會,直到用筷子去戳的時候很容易就能戳進去就可以了。蒸好之後先放在盆里晾一會。

2、 准備好的麵粉也需要用同樣的方法上鍋蒸一會,直到將它蒸熟。用擀麵杖把它們擀成很細膩的麵粉,這就是熟粉了。

3、 把准備好的小蔥切成碎末,在裡面加入2勺的鹽。鍋中放入適量的油,燒熱之後將它淋在蔥末上,然後將它們攪拌均勻。

4、 拌好的蔥油放在土豆裡面,加入適量的熟粉。放好之後將它們一起搗碎。

5、 一邊在裡面加入熟粉一邊用擀麵杖去搗碎,每次加入的量不需要太多,分多次加進去直至面團變得很有彈性,而且要達到不粘手的狀態。然後將它們揉成比較光滑的面團。

6、 揉好之後切成大小相等的小塊,取出其中一塊擀成薄片。

7、 其他的幾塊也用同樣的方法來做。在平底鍋里加入適量的食用油,燒熱之後把擀好的薄片放進去,一面定型之後翻到另一面,直到兩面都呈黃色。

8、 煎好之後就可以吃了,做一次可以吃上幾天,大人和小孩都很適合。

【烹飪小貼士】:

1、 為了吃的時候可以更方便一些,可以切成絲狀。

2、 熟粉一定要分少量多次的去加入,這樣餅才可以更加柔軟

㈣ 饅頭土豆該怎麼做好吃

難度:切墩(初級) 時間:10-30分鍾

主料

土豆泥,麵粉100g.300.

輔料

酵母3g 白糖50g

土豆泥饅頭的做法步驟

3.3.蒸好後悶五分鍾,後開蓋,我這個火是不是有點大啊,吃著好吃甜甜的

土豆泥饅頭的做法視頻

小貼士

火要開大點

㈤ 怎麼蒸土豆饅頭

1、在碗中加入100克玉米麵粉。
2、兩百克普通麵粉。3克酵母粉。20克白糖。
3、適量的溫水。揉成光滑的面團。
4、蓋上保鮮膜,醒發至兩倍大。
5、揉面排氣。分成等份的小劑子。
6、擀成餅,中間包上豆沙餡。
7、做成土豆的形狀。
8、放入鍋中,用筷子紮上小眼。
9、醒十分鍾後,再蒸10分鍾。
10、碗中加一勺奶粉。
11、一勺可可粉。攪拌均勻。
12、蒸好的饅頭沾上可可粉。
13、這樣土豆饅頭就做好了。

㈥ 土豆饃饃怎麼做好吃

主料

土豆 香菇

胡蘿卜 玉米

麵粉

輔料

食鹽 雞精

土豆饃饃的做法步驟

4.捏成饃饃,在玉米粒里滾一滾,粘上玉米粒。放入蒸盤,大火蒸約10分鍾即可。

小貼士

捏饃饃時,要在一次性手套上抹上油,不然土豆泥很粘手的。蒸盤上也最好抹上油,不會粘在盤上。

㈦ 土豆炒饅頭怎麼做,少油味美,家人連誇太贊了呢

土豆炒饅頭怎麼做,少油味美,家人連誇太贊了呢?

剩饅頭新吃法,不蒸不煎,少油爽口,家人連誇太贊了。大家晚上好,今日給大家分享饅頭新吃法,干起來簡易,還特香,並且少油也爽口,加上一碗青菜粥,太贊了,是菜都是正餐,土豆香而粉糯,饅頭脆香,家人連誇那麼美味,一盤子太少。

饅頭做出來的有一些得多,放進冰箱冷凍保存,早飯上再蒸一蒸能吃了,也可以沾到雞蛋液煎煮,這是很多人最常見食用方法吧,而沾到雞蛋液,煎煮時剩餘油比較多,我考慮著怎樣做的少油又爽口,恰好家中有土豆,就是孩子的心頭好,於是就想著,土豆炒饅頭丁吧,口感也可以選取,黑胡椒味,或者孜然味,或是簡單撒點鹽,味兒也挺贊。

土豆炒饅頭,這兒的土豆丁也不要煎炸,切細丁,鍋里不斷爆鍋也可以熟,邊沿近焦,特殊的香糯爽口,添加饅頭丁炒一炒,炒出來的饅頭都是脆脆的,這一碟上菜後一瞬間秒光,假如你一人食也可以這樣吃,炒一碟饅頭丁,再來一杯牛乳或者豆槳,一碗白粥,簡單又爽口。

土豆,也是大家普遍粗穀物材,它能夠入菜也可以做為正餐,切成絲、片、塊、丁;拌、炒、燉、烤,每樣通,簡易爽口,廣受我們熱烈歡迎,如何吃全是大愛無疆。饅頭和它同炒,又簡單又爽口,兩步就上菜,大眾都喜愛,老少咸宜。如果你也喜歡吃土豆就看一下吧。有關土豆與饅頭的吃法,你更喜愛哪一種呢?熱烈歡迎來說一說。

鍋中入油,添加土豆丁不斷地煸炒,煮至土豆掉色,邊沿近焦。然後,添加饅頭丁同炒,將饅頭丁煮至邊沿淡黃,添加蒜葉末,少量食鹽炒勻就可以出鍋了了。比較干香氣美,是否少油版炒饅頭呢?

㈧ 土豆饅頭做法

食材准備:高筋麵粉300克、土豆泥適量、白糖10克、酵母3克、可可粉少許。

註:

1、土豆品種主要有兩種,一是來自加拿大的「夏波蒂」,二是中國本土的「克新一號」,「這兩個品種的土豆也被麥當勞等餐廳廣泛使用」。

2、「夏波蒂」和「克新一號」價格不貴,卻勝在營養價值高、不容易褐變、酶活性較低等方面。如果酶活性過高且易褐變,製作出來的馬鈴薯饅頭顏色就會發黑。

步驟——

1、土豆蒸熟去皮;

㈨ 小麥澱粉,土豆泥,甘薯泥饅頭的製作方法

主料
麵粉 (500克)
輔料
土豆 (適量)
糖 (適量)
奶粉 (適量)
水 (適量)
廚具
蒸鍋
分類
冬季食譜 主食 奶香 蒸 廿分鍾 簡單難度

把土豆皮刮掉放鍋里蒸熟(大概15分鍾)壓成泥狀。

土豆泥熱溫手能下的時候,首先在面里放奶粉、酵母粉、糖少許攪拌勻和成面團,把面團放在蒸饃鍋里燒烤水後放里醒發。

醒發後是面團是這樣

再揉搓後下擠子,在鍋里二次醒發,開火蒸15分鍾即可。

蒸熟關火停幾分鍾在接鍋蓋,饅頭就不會癟了。