⑴ 土豆餅好吃嗎，該怎麼做
土豆營養豐富，用土豆做成土豆餅，口味鮮美，特別好吃，我和我家小孩都很喜歡吃，做土豆餅首先要選擇新鮮的土豆，土豆洗干凈蒸熟，搗成泥加入麵粉和自己喜歡的配菜，做成小餅烙熟即可，製作簡單，營養又好吃。
土豆是我們日常生活中經常會吃的蔬菜，好吃又營養，我從小就特別愛吃土豆，不管是燉著吃，還是炒著吃，都很好吃，我家小孩也是跟我一樣，很喜歡吃土豆，土豆營養豐富，含有豐富的維生素、蛋白質等，做成土豆餅，色澤金黃，口感酥脆，我就經常給我小孩做著吃，下面就來分享下我的做法。
3、做土豆餅烙的時候要掌握好火候，一定要小火慢慢烙，等土豆餅定型後再翻面，中間要多翻幾次面，防止烙糊。
⑵ 土豆餅好吃嗎，該怎麼做
土豆營養豐富，也是家裡最常見的食材，平時炒著吃、炸著吃、燉著吃都很好吃。
煎出來的土豆餅，更是色澤金黃，外酥里嫩，當早餐或小吃都不錯。
下面就分享家裡常吃的，5種土豆餅的做法，簡單好做又美味，記得收藏哦！
【蛋奶土豆餅】
食材：土豆 1個，雞蛋 1個 ，蔥2根，洋蔥半個 ，鹽，胡椒粉適量， 麵粉1小碗，涼白開，油適量。
烹飪步驟：
1. 土豆洗凈去皮切絲，洋蔥去皮洗凈切丁，蔥摘好洗凈切碎末。
2. 准備一個大碗，裡面放入半碗麵粉，然後加入土豆絲、洋蔥丁、蔥末、鹽、胡椒粉。打入一個雞蛋，倒入少量涼白開攪勻成土豆糊。不要太稀也不要太稠，整體能粘住筷子為宜。
3. 熱鍋起油，讓油鋪滿平底鍋鍋底，七成熱時倒入土豆糊，定型後翻個，小火煎至兩面金黃即可。
這5種吃法，我最喜歡蘋果土豆餅，你更喜歡哪一種呢？
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⑶ 土豆餅很好吃，簡單又方便的做法是怎樣的
黃心土豆2個，削皮後，擦成絲，用刀剁碎，然後用清水清洗一次，瀝干水分預留。小香蔥一根，洗凈剁碎；青椒和小辣椒各一個，洗凈剁碎。在土豆里邊加入適量的粘米粉、鹽，倒進辣椒碎，打進一個雞蛋，隨後充足攪拌均勻成土豆餡。出鍋，在燒開的平鍋內刷過一層食用油，放入適當的土豆餡，用鐵鏟鋪平成餅形狀。
把土豆洗凈上鍋蒸熟，等土豆略微涼後把它搗爛成土豆泥，放鹽，白鬍椒粉，五香粉，小香蔥末，生雞蛋，略微放些牛乳，一點熟麵粉，把全部食物用手抓拌均，把食物揪成小包子皮按成環形的小餅，電餅鐺加點油加熱一下放入土豆餅生胚，一面煎制金黃色翻過來煎另一面，雙面金黃色，再弄點五香粉就可以起鍋享受，真是太美味了。
⑷ 土豆餅好吃嗎，該怎麼做
土豆是家庭中常見的食材，可以做菜也可以當主食，我們全家都超愛吃。我還喜歡將土豆切絲做成早餐餅，簡單美味又營養，只需花上不到10分鍾就能搞定，搭配一碗小米粥或一杯豆漿，堪稱完美的早餐!
土豆比餅做法簡單，不用和面揉面，將土豆絲和雞蛋、麵粉、鹽、清水混合在一起，攪拌一下，就可以製作。所用的工具也很簡單，一個平底鍋或者電餅鐺就ok。我家的早餐每周至少要出現2-3土豆絲餅，對早上趕時間的上班族來說，簡直太方便了。
⑸ 土豆餅好不好吃具體做法是什麼
土豆餅作法簡易，十分美味。土豆在大家北方地區是很一般的食物，盡管一般，可是每個人都很喜歡吃。土豆餅具體做法是准備：土豆2個，白砂糖2勺，糯米粉100克，常溫生雞蛋2顆，麵包糠適量。我的性格無論干什麼，用哪種食物，都需要選擇高顏值一點的，因此土豆務必也需要選擇外觀設計漂亮，體形均勻的土豆，選擇好土豆後，用自來水清洗一下，把表層的細沙洗去，再用削皮刀削掉表皮，自來水再清洗一下，用刀劃成片狀，放到菜盤里，上鍋隔水蒸十五分鍾。
⑹ 土豆餅好吃嗎可以怎樣做呢
用土豆做成餅，作為早餐食用，再合適不過了。兩個版本的做法，都能驚艷你的味蕾。
一，土豆絲餅。
這種做法沒有什麼技術含量，而且操作簡單，10分鍾搞定。土豆去皮切成細絲，放入清水中淘洗兩遍，然後撈出控干水分。加入食鹽，五香粉，胡椒粉，蔥花碎，打入一個攪散雞蛋。然後少量多次的加入麵粉，一定不要放太多了（做出來的土豆餅不酥脆），保證土豆絲都薄薄的粘在一起就可以了。
平底鍋加熱，放入一勺食用油，晃動鍋子，把油均勻攤開，然後挖一塊土豆絲，用鏟子按壓扁，盡量做的圓一些。小火慢煎，底部定型。確保土豆餅不會散開之後翻面，直到兩面都變成金黃色就可以夾出來了。加了雞蛋的土豆餅會有濃郁的蛋香味，也可以不放雞蛋，就是純粹的煎土豆香味兒。
二，土豆泥餅。
這個版本的土豆餅外酥里嫩，步驟也是略復雜些。土豆上鍋蒸熟，加入少許的清水按壓成泥。放入一些配菜，比如胡蘿卜碎，韭菜碎，火腿丁，蔥花碎等等，放食鹽，五香粉調味兒，和土豆泥混合在一起。不要加水，打入一個雞蛋，放入少許的麵粉，和土豆泥揉成面團。取一塊面團按壓成圓形，平底鍋燒油放入土豆餅，小火慢煎成金黃色就可以了。如果時間充裕，也可以在土豆餅裡麵包上一些芝士碎，做成可以拉絲的土豆餅，小孩子們會很喜歡。可以直接食用，也可以搭配番茄醬來豐富味蕾。
⑺ 土豆餅好吃嗎，該怎麼做呢
街邊小吃店賣的土豆餅，小小一個要五六塊錢，看著它們“躺”在油膩膩的鐵板上，雖然饞的不行，但考慮到衛生問題只能放棄。飯店裡30元一盤土豆餅造型倒是精美，味道也正宗，但無奈量太少，一家三口完全吃不過癮。
第六步：慢慢煎2分鍾，一定要全程開小火，煎得過程中要勤翻面，土豆餅里的蔥絲遇熱容易變黑，但不會影響口感。 烙至兩面焦黃，用鏟子按壓餅皮發出脆響，就可以出鍋裝盤了。
⑻ 土豆餅好吃嗎，該怎麼做
我覺得土豆餅很好吃，首先先把土豆蒸熟，然後碾壓成泥，然後再下鍋煎或者是放烤箱裡面烘。
⑼ 韓餐里的土豆餅，香甜軟糯很好吃，做法很難嗎
土豆餅，香甜松軟，外形呆萌，色澤艷麗，醮水料，卻又咸香可口，這小巧的土豆餅，卻是來自韓國燒烤店不可或缺的大主食。
土豆餅是韓餐中的獨立存在，不辣且外形精緻，明明是可以香甜的，卻非要送一碟水料，硬吃出咸鮮的口感。
住在民族集聚地的好處之一就是飲食多樣化，你會你的，我會我的，然後你學會我會的，我學會你會的，再然後我們根據自身的飲食習慣融合一下，又發明了好多菜式。
我喜歡吃香甜口感的，但為了照顧大家的口味，我也偶爾會做一碗水料調制。
水料的配方：生抽兩湯匙，蔥花，辣椒適量。其實水料的調制可依個人口味，我告訴大家的是韓式燒烤的配方。有一次去吃飯還看見有人醮辣椒油吃，吃的也很香。
這一道菜說著啰嗦，做起來極其簡單，試著做一做吧！
敲黑板，說重點：
1.選中等大小的土豆，是因為削了皮的土豆太滑，土豆太大握不住，增加操作難度。
2.土豆不要長芽！製作這道菜使用的是小火，斷生熟了就出菜，沒經過長時間的大小燉煮，所以食材質量要求高。
3.如果喜歡吃沙沙的土豆囗感，在擦土豆時一直往下擦，不要反復擦，土豆顆粒就稍大一點。
4.裝飾土豆餅可以選擇很多食材，隨心所欲！
土豆餅更接近女士菜，選一日請兩三好友，做一款乾果，水果裝飾的土豆餅，淋一盒酸奶，喝個下午茶，也是很美的！
好了，嘗試一下吧，我是喜歡吃願意做的如意廚娘，喜歡和你分享美食的喜悅，感謝你的關注，點贊，分享，和評論！