Ⅰ 「洋芋」要怎麼做才好吃大廚們是怎麼做的
土豆又名馬鈴薯（洋芋），它不僅營養豐富，而且還能幫助我們平衡膳食。是很多吃貨的最愛，我今天跟大家分享一下土豆
主料：小土豆、食用油、鹽、糖、香蔥、椒鹽
作法：
1、小土豆洗凈，用水煮熟，晾涼後用刀把小土豆壓扁，待用。
2、鍋里放少許油，加熱，將壓扁的小土豆倒入鍋內，加入少許鹽、糖和蔥花翻炒出鍋即可。
3、可根據個人口味灑少許椒鹽。
的6種做法，不僅好吃而且做法超簡單。 
然後從鍋里把炸好的小吃撈出來，然後瀝干油，就可以吃了，吃的時候蘸上番茄醬超好吃，香脆可口，外脆里嫩，口感非常的好，比炸的薯條還好吃，平時別只知道炒土豆了，做成小吃小孩子也喜歡吃，你喜歡吃土豆嗎？
Ⅱ 土豆好吃還是馬鈴薯好吃
土豆跟馬鈴薯都好吃，洋芋最好吃！
Ⅲ 土豆好吃還是洋芋好吃
還是比較熱愛土豆，一般人都適合吃，因為洋芋不是每個人都適合的，有胃病的人不適宜吃。
Ⅳ 紅皮土豆的營養價值
紅皮土豆是雲南高山特有的品種，當地近百年沒變過的原始種植方式，使得紅皮土豆保留了大山裡的純粹、自然。再加上富含礦物質的紅色土壤，讓紅皮土豆比普通的黃皮土豆更多了一份營養。雲南紅皮土豆，因土壤，氣候等特殊因素，決定了這里的土豆從地里挖出來，就帶上了光芒。往年一直大量出口國外，但是今年在等著國內家庭的品嘗。紅皮土豆，被稱為雲南最好吃的洋芋。洋芋是土豆在雲南的俗稱，在中國也有其它地方把土豆稱為洋芋。土豆是喜歡低溫的作物，氣候冷、晝夜溫差大的地方更有利於積累干物質。所以生長在高海拔、高寒地區的大姚縣紅土豆，特別好吃。紅皮土豆是非轉基因食品，雲南早就種有紅皮土豆，雲南人叫它「洋芋」，當地還流傳著一句話「吃洋芋、長子弟」。意思是吃洋芋可以讓人變得好看。紅皮小土豆，外皮鮮紅，內芯金黃，有一定的花青素含量，營養價值非常高，常吃能幫助女性抗衰老。除了天生的地理環境優勢，當然還有一段長時間的沉澱。紅皮土豆的孕育周期很長，比一般土豆多兩個月。從9月到次年5月，大把的時光被暗藏在這一顆顆雞蛋大小的紅皮小土豆裡面，營養成分遠遠高於普通土豆。不僅如此，紅皮土豆的蛋白質含量比普通土豆高出一倍，其所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最。相對於一般土豆，紅皮土豆口感更糯、更軟，汁多味美，被評為「最適合」給小孩子做土豆泥和薯條的土豆。小孩子不喜歡吃飯的，一定要讓他嘗嘗雲南土豆的魅力，都能多吃兩碗飯！紅皮土豆在市場上並不常見，經常被誤認為是轉基因，其實它原產於南美洲秘魯，當地有許多彩色土豆品種，光彩奪目，紅皮土豆只是當地彩色土豆的一種，是大自然賜予人類的美味佳餚!有上了年紀的農戶告訴我們，「我一把年紀還能如此精神，就是天天吃這些紅皮土豆的好處。」它富含花青素和微量礦物質元素，是普通黃皮土豆的3-5倍。而且，紅皮土豆所含的碳水化合物（澱粉）比米飯低，但飽腹感更強，更不容易長胖，是愛美人士的首選！
Ⅳ 土豆好吃嗎大家愛吃嗎求告知
挺好吃的，很多人都愛吃的。土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯，與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國，土豆被稱作「地
下蘋果」。土豆招牌營養素齊全，而且易為人體消化吸收，在歐美享有「第二麵包」的稱號。
土豆又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、、山葯蛋，其營養價值曾經長期被忽視，而如今卻成了營養學家青睞的蔬菜明星，被認為是世界上最偉大的食物之一。
馬鈴薯的營養價值很高，含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質，優質澱粉含量約為16.5％，還含有大量木質素等，被譽為人類的「第二麵包」。其所含
的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最。專家們發現，在前蘇聯、保加利亞、厄瓜多等國著名的長壽之鄉里，人們
的主食就是馬鈴薯。
而且土豆有豐胸和減肥的作用成為了很多女孩子的最愛。
Ⅵ 都說雲南的洋芋好吃，為什麼呢
都說雲南的洋芋好吃，為什麼呢？下面就我們來針對這個問題進行一番探討，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。
先說一下什麼叫美味的洋芋。洋芋的食味關鍵由木薯澱粉、蛋白質含量決策，一般來說，木薯澱粉含量適度（16%-20%）中間，蛋白質含量高（2%以上），該品類的洋芋就美味些。通常，黃心洋芋的木薯澱粉含量和蛋白質含量較高，故黃心洋芋都較為受大家喜愛，那麼，黃心洋芋為什麼是黃心的呢，主要是它帶有胡羅卜素，很有可能黃心洋芋的基因片段與高木薯澱粉、高蛋白食物遺傳基因是連鎖加盟在一起的吧，黃心洋芋都美味些。
Ⅶ 土豆好吃還是洋芋好吃呢
馬鈴薯比較好吃
Ⅷ 紅土豆和黃土豆哪種更有營養價值
生活中我們也把土豆兒叫做馬鈴薯、洋芋、山葯蛋等。我見過的土豆外皮，有紅色的，黃色的，紫色的，還有白色的。
黃皮土豆，多產於北方。外皮暗黃，內色呈淡黃色，澱粉含量高，常用來提取澱粉，適於煮或燉，如土豆燉牛肉。
紅皮土豆外皮呈粉紅色，紫紅色不等。富含多種微量元素，尤其高含澱粉和花青素。相對於一般土豆口感更糯，汁多有粘性，最適合做土豆泥和薯條。
涼拌土豆絲
原料:新鮮土豆，干紅辣椒，食鹽，蚝油，醋，橄欖油，白糖。
製作過程: 土豆洗凈，去皮，切成細絲，用清水浸泡2分鍾洗凈，控掉水分。鍋中加水燒開放入土豆絲焯至斷生撈出涼開水沖涼備用。緊接著炸制辣椒油，鍋里加入少量橄欖油， 燒熱，將紅辣椒絲5粒花椒放入，炸出香味，濾出熱油，趁熱倒入晾涼的土豆絲中 加入少許醋、白糖，鹽，拌勻。香辣爽脆的涼拌土豆絲就做好了。
炸薯條，我在前面已經詳細介紹過，想了解的朋友，可以點擊「關注」.