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用玉米和土豆能做什麼好吃的

發布時間: 2023-06-06 23:38:17

土豆玉米餅怎麼做好吃

前言
土豆玉米肉末煎餅,下午茶,宵夜,早餐都可以……外酥里嫩非常好吃,等以後寶寶大點可以給他當點心吃
材料
主料:土豆1個、玉米1條、雞蛋2個;
輔料:香蔥2根、澱粉5小勺、鹽1小勺、胡椒粉適量、肉末適量
土豆玉米餅
1
土豆切細絲,玉米煮熟,肉末炒熟…
2
蔥切末,兩個雞蛋,一小勺鹽,五勺澱粉,胡椒粉適量(不喜歡的可以不放)…順著一個方向攪勻…
3
所有材料攪勻,平底鍋加油熱鍋…調至最小火…
4
用鏟子把他鋪平,鋪均勻……
5
小火煎至金黃色翻面繼續煎……
6
兩面煎至金黃色,起鍋…外酥里嫩,色香味俱全。美味
小貼士
一定要最小火慢慢煎,給點耐心…

❷ 玉米和土豆一起做的做法

玉米和土豆可以在一起煮。

甜玉米土豆泥的做法

1.甜玉米、土豆洗凈,甜玉米取粒,土豆去皮切片,稍切薄一點,容易煮熟(我用的雲南的紅心洋芋,是這個顏色,不是壞了)

2.將玉米粒、土豆片放入小奶鍋中,加適量水,煮熟

❸ 土豆玉米排骨湯的做法

好吃不膩的玉米土豆燉排骨,沒有你想的那麼難,看我3步就搞定

一想到排骨我就直流口水,可是那些個糖醋排骨或是紅燒排骨我是已經吃的有些膩了。而且感覺都是大油水,其實還是有些不健康。所以,我就想到了燉排骨。可是找來找去,家裡也沒有什麼多餘的配菜了,就剩下土豆和玉米還有一個西紅柿了。

既然如此,不如就用這些來試一下,你還別說,色、香、味俱全啊!

第一步
我們先把剛才說的這些食材准備好。

先把玉米切塊,像我這樣給你來個大魔術,好好的一整個玉米放倒了就成塊了,是不是很厲害?

土豆兄弟就得自覺一些了,不用我說,它可以自己脫掉外衣,然後變成滾刀塊。

然後再把西紅柿切塊備用。

第二步
然後我們來准備好排骨。肋排是個好東西,可是真心的點貴,我也是下了狠心才買了這么些的。如果可以,其實脊骨也是個好的選擇呀,肉也不少,味道也不錯呢。

將排骨冷水下鍋,倒上料酒,目的是為了去腥,然後再加上蔥和薑片,這樣去腥的效果更好,還能增加一些香氣。

經過這個過程之後,你會發現,再美麗,再美味的排骨都能煮出大量的廢棄物。所以,一定要弄得干凈一些。那麼,當你把排骨焯好以後,記得用清水沖洗一下,這樣可以更干凈。

第三步

我們先將洗凈的排骨倒進去,然後再把玉米和土豆也放進去。

此時此刻,貌似已經萬事俱備了啊。等等,貌似沒有水,對,我們要加入很多的水,來讓它慢慢的變成湯汁。然後,加入適量的生抽、老抽、蚝油、鹽、桂皮、香葉、大料。

這樣一來,咱們就齊活了嗎?並沒有,不要忘記西紅柿呀。

我們先將電飯鍋按鈕按下,好好的燉一下,大概在半個小時以後,把西紅柿加進去,再燉一小會,就可以出鍋啦。

怎樣,這個感覺還是不錯的吧!無論是色澤還是口感都是相當的美麗。當然,別看我的這個湯的顏色不算淺,但是味道還是比較清淡的,我並沒有加很多的鹽,而且都是少量的生抽和老抽。

對了,對了!一定不要忘記它的絕配啊,米飯!

排骨+米飯,已經不能再完美了。

其實如果可以,你還可以把排骨燉的再爛一些,就是那種幾乎可以達到脫骨的狀態。個人感覺軟爛的肉更容易吸收,口感更滑。

❹ 土豆搭配玉米這樣做湯浩吃嗎

土豆可以代替主食的因為土豆主要含澱粉,可以和其他含澱粉類主食一樣製造能量。可以把它作為主食食用,尤其對糖尿病和肥胖者,土豆的升糖指數比較低,相同重量下,比糧谷類製造的能量低。但主食還應以谷類為主,可以提供更多的營養素。當副食中有土豆時,主食一定要減去一些食用量,否則糖類攝入就多了。但是,如果長期用土豆代替主米飯作為主食,對身體也不太好,因為米飯中含有一些土豆中沒有的營養元素。雖然同為澱粉類食物,但是各有各的營養價值。你可以在一段時間內用土豆做主食,也可以在另外一段時間內一半土豆一半米飯一起做主食,最好是能經常適當的換一下主食比較好。拓展資料:馬鈴薯(學名:Solanum tuberosum L.),屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱並成為世界五大作物。馬鈴薯是塊莖繁殖,可入葯,性平味甘,可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。作為食物,其保存周期不宜太長,一定要低溫、乾燥、密閉保存。(註:幼芽有輕微毒性),有證據表明,馬鈴薯的維生素C含量是蘋果的4倍左右。2015年,中國將啟動馬鈴薯主糧化戰略,推進把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食,馬鈴薯將成稻米、小麥 、玉米外的又一主糧。參考資料:健康報網-糧菜兩用:盤點吃土豆的N多好處

❺ 玉米土豆怎麼做好吃,肉炒玉米土豆的家常做法

肉炒玉米土豆的家常做法
1.准備兩只新鮮的雞腿

2.去骨留肉

3.把筋去掉,這樣小孩吃起來更易入口咬爛。

4.肉切細粒,用玉米澱粉 油 生抽 鹽腌二十分鍾以上

5.熱鍋入油倒入雞腿肉翻炒

6.四季豆去筋洗凈

7.開水焯熟,撈起過冷河,切粒

8.把玉米粒摘下來。土豆焯熟。

9.紅椒切絲

10.熱鍋下油倒入玉米粒番炒

11.倒入土豆四季豆番加,最後加入雞腿肉粒混合,加鹽,蚝油調味即可。

❻ 土豆玉米怎麼燒

襲梁畝平時,很多人都喜歡吃一些口感好,營養又豐富的東西,比如土豆、玉米。它們的口感很好,對身體很好,而且很容易消化。做法也很多,煲湯或炒來吃等都可以,不是很難,就算是新手,也很容易就能學會。跟著來看看。

土豆玉米怎麼燒

可以一起煲湯喝,對身體很好,保健效果很好。做之前,要准備好材料,適量的土豆、玉米、牛奶,輔料蔥、胡椒粉、黃油等。然後將所有材料洗干凈,切小,剁碎,放在一邊備用。把土豆去皮,切成塊狀,最好薄一些。把玉米剝成粒,然後放適量的水進鍋里,把所有材料放進去,大火煮開後轉小火,加點牛奶、鹽、胡椒粉進去,拍森拌均勻,煮30分鍾後,當它的湯汁變濃稠時,就可以關火,盛出來吃了。早餐或中午都可以吃,對身體很好,而且很容易消化,對腸胃很好。

也可以和排骨一起炒來吃。做之前,要准備好材料,適量的土豆、玉米、青豆、排骨等,調料醬油、花生油、姜等。然後將所有材料洗干凈,渣碧把排骨切成塊狀,放入水裡燙一下,大概三分鍾,撈出來瀝干水分。再將所有調料切小,剁碎,然後放油進鍋里,把所有材料放進去,翻炒均勻,有香味出來時,加點白糖,醬油,拌均勻。當排骨變色,熟了後,加點水,水不要太多,也不要太少,最好沒過所有材料。大火煮開後轉小火,煮30分鍾,熟了後,撒些蔥花,加點鹽,攪拌均勻,就可以盛出來吃了,非常美味。

土豆玉米可以一起吃嗎

一般是可以的,它們都是很健康,營養很豐富的東西,一起做來吃,對身體很好。價格也很實惠,大部分人都吃得起,經常吃,減肥效果很好。它們裡面的營養成分也很多,有很多蛋白質、維生素,對腸胃很好,經常吃,能預防便秘,降低高血壓。對皮膚也很好,可以讓人衰老的速度很慢,變得更白。還能排出體內更多的毒素,去熱、消腫效果也很好。早上的時候吃,可以給身體補充很多能量,讓人的做事效率更高。

玉米粒怎麼剝下來

方法有很多,可以將它洗干凈後,用一些工具從它的中間掰開。最好是尖的工具,插入玉米芯里,插得越深,就越好。在做時,要注意,不要傷到自己的手。把它切開兩半後,就很容易把玉米粒剝下來了,很輕松,效率很高。

也可以用一些螺絲刀放在玉米中間,插進去,往上推,慢慢它就會很容易掉下來。去掉一排後,再用手剝,就很容易剝掉了。也可以用一些叉子從玉米中間掰開兩半,從一端插進去,推到另外一邊,一般一次可以推開三排,很容易剝下來,玉米粒也很完整。

玉米粒可以和什麼一起吃

它可以和很多東西一起吃,比如小米,煲成粥喝,很容易消化,對身體很好,特別適合在早上的時候吃,可以給人補充很多能量。對皮膚也很好,能讓人衰老的速度更慢。在晚上的時候吃,減肥效果很好,可以讓人睡得更安穩,更少失眠。和豌豆一起炒來吃,對眼睛很好,可以預防近視。和黃瓜一起吃,很美味,而且熱量很低,非常適合一些肥胖的人吃。在做的時候,要將黃瓜洗干凈,切成丁,再一起炒來吃,會更容易消化。涼拌著吃,對胃很好,特別適合在夏天時吃,能讓血液流通更順暢。特別適合女人吃,可以讓體內的脂肪燃燒得更快,更瘦,更苗條。也可以和木耳一起搭配吃,可以降低血脂,還能預防血栓,特別適合一些老年人吃。它裡面有很多氨基酸,對身體很好,搭配一些肉類,雞肉、排骨一起炒來吃,也很滋補。

吃玉米的注意事項

雖然它口感很好,營養也很豐富,但在吃的時候,那些放了很久,已經變質的玉米,最好不要吃,對腸胃不好,還容易拉肚子。還會有很多致癌物質,經常吃,容易患上癌症。最好吃一些新鮮的,在吃時,要慢慢咀嚼,不要吃得太快,很難消化。一些胃不好的人,最好不要吃太多。一些很小的孩子,低於1歲的,也不要吃,對胃有很大的負擔。

上面就是關於土豆、玉米的一些知識和做法。平時有空,可以自己在家做來吃,不管是老人還是小孩都可以吃。對腸胃很好,熱量也很低,就算吃多了,也不容易長胖,特別適合一些肥胖或想要減肥的人吃,沒什麼副作用,對身體很好。

❼ 土豆和玉米粒怎麼做

一、土豆是一款營養含量非常豐富的食材,維生素C含量是蘋果的4倍,含有豐富的鉀元素,又可以平衡人體內的酸鹼值,土豆還是充飢食物中脂肪含量最少的,對於想要減肥的人來說,吃土豆再合適不過了。今天小編給大家推薦1種土豆的最好吃吃法,可以在家裡自己做哦!
菜名:土豆早餐餅
【材料】:土豆 2個、胡蘿卜 半根、香腸 1根、香蔥 適量、雞蛋 2個、胡椒粉 適量、鹽 半茶匙、澱粉 小半碗
【做法】:1、土豆切成片,入蒸鍋蒸熟,土豆蒸熟後壓成土豆泥;2、敲入2個雞蛋,放入半茶匙鹽攪拌均勻;3、胡蘿卜切碎,香腸切成小粒,香蔥切碎,倒入土豆泥里,放入澱粉攪拌均勻;4、鍋內刷上一層油,先別開火,手上抹點油,把土豆泥團成圓形放入鍋中擺放好;5、用鏟子輕輕把土豆泥壓扁整理好,再開火,用中小火把2面煎到金黃即可;
二、玉米種含有的營養價值很高,因此也深受大家的喜歡。下面也推薦一個做法。
主料:玉米粒300g、干澱粉40g輔料:白砂糖適量
做法:
1、甜玉米放水煮熟,大約五分鍾。2、煮熟的甜玉米取出放涼後,用刀貼著玉米棒取下玉米粒,需要並用手把黏在一起的玉米粒分開成一粒粒的。3、放在篩網里,用水把玉米粒表面沖濕,稍稍甩兩下,甩去多餘水分。4、把玉米粒和干澱粉拌勻,使玉米粒表面都粘上澱粉。5、鍋中放半碗油燒熱後,倒出。6、轉小火,此時鍋中留一點點油。7、把玉米粒倒入,可用手背輕輕把玉米粒攤平。接著用小火煎三到五分鍾左右,讓玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀。8、此時加入剛才加熱後倒出的油,油量要沒過玉米粒。轉中火升高油溫,炸三分鍾至玉米粒金黃酥脆。9、關火,用鍋鏟幫助倒出鍋中的油。10、喜歡吃甜的就撒上一些粗砂糖,案板上准備廚房紙,把玉米烙放在上面吸走多餘油份,裝盤即可。

❽ 土豆玉米粥怎麼做好吃

主料

玉米半條 土豆一隻

輔料

鹽 白鬍椒

玉米土豆粥的做法步驟