① 蛤蟆燉土豆怎樣燉
主料
蛤蟆3斤 土豆4個
干紅辣椒二個 香其醬一包90克
蔥姜蒜適量 花椒大料適量
海鹽一勺
蛤蟆燉土豆的做法步驟
4.出鍋。
② 蛤蟆燉土豆的做法，蛤蟆燉土豆怎麼做好吃，蛤蟆
1.將蛤蟆用開水焯一下，然後洗凈。
2.將土豆切成塊。
3.油七分熱後，放入蔥花爆鍋。
4.爆出香味後，放入土豆塊翻炒。然後放入醬油和老抽。
5.然後再放入焯好的蛤蟆一起煸炒。
6.煸炒幾下後，放入清水小火燉。在放入各種調料。湯汁收干後，即可食用。
③ 蛤蟆怎麼做好吃
蛤蟆選用人工養殖，不可選用野生蛤蟆。蛤蟆下鍋焯燙幾秒撈出瀝干水分擺盤；土豆削皮切滾刀塊兒，備好調料。炒鍋放油燒熱，下蔥薑片兒炒香，擠入適量黃豆醬炒散。添適量水，放入干紅辣椒段兒，倒入燙過的蛤蟆，淋入少許料酒。倒入土豆塊兒燒開，淋入少許老抽，加少許雞精調味。
④ 哈士蟆怎麼燉
蛤蟆燉土豆介紹也稱:東北蛤蟆燉土豆，也叫蛤蟆抱土豆蛤蟆燉土豆做法做法一：需要准備的材料：黃蛤蟆二斤、土豆三個、朝族辣椒醬、蔥、姜、蒜、香菜、大料、料酒、糖、鹽、雞精蛤蟆燉土豆1。蛤蟆放塑料袋裡開水燙一下，洗凈！土豆切塊。2。鍋放油，放蔥姜蒜片爆鍋，放兩勺辣椒醬炒香2。放適量水、大料、料酒、糖、鹽3。先把土豆放鍋底擺好，再把蛤蟆放在土豆上面4。水開後慢火燉5。開鍋後放香菜、蔥花、雞精。
⑤ 青蛙燉土豆怎麼做好吃
食材
主料
林蛙
9隻（約一斤）
土豆
3個
輔料
東北黃醬
適量
醬油
適量
老抽
適量
小蔥
適量
姜
適量
鹽
適量
味精
適量
步驟
1.1.活林蛙清洗干凈，拽住後退把頭沖案板摔暈，備用。
2.2.備鍋，燒一鍋水，水開後放入暈的林蛙，林蛙表皮變白後即刻撈出，過涼水備用。
3.3.油熱後放入薑片，出味道後撈出，放如切好的土豆塊，煎至出香味，加如黃醬翻炒。
4.4.翻炒片刻加入適量醬油，放入足量的水後，擺入焯好水的林蛙。
5.5.水開後，轉小火，加適量的鹽，生抽，直至湯汁收干，盛盤，撒入小蔥段即可。
⑥ 蛤蟆怎麼燉才能好吃
蛤蟆燉土豆做法需要准備的材料：黃蛤蟆二斤、土豆三個、朝族辣椒醬、蔥、姜、蒜、香菜、大料、料酒、糖、鹽、雞精蛤蟆燉土豆1。蛤蟆放塑料袋裡開水燙一下，洗凈！土豆切塊。2。鍋放油，放蔥姜蒜片爆鍋，放兩勺辣椒醬炒香2。放適量水、大料、料酒、糖、鹽3。先把土豆放鍋底擺好，再把蛤蟆放在土豆上面4。水開後慢火燉5。開鍋後放香菜、蔥花、雞精。