㈠ 哪家的牛肉面最好吃
占國牛肉麵
周勇牛肉麵
金強牛肉麵and頂牛牛肉麵
馬有布牛肉麵
㈡ 比較有特色的牛肉麵店有哪些
蘭州牛肉拉麵！
康師傅私房牛肉麵！
統一老壇酸菜牛肉麵！
㈢ 你吃過最正宗的牛肉麵在哪裡
湖南沅江，長沙
㈣ 好吃的素食牛肉麵，都有哪些品牌
說道牛肉麵，滿腦子里想起的是，那些紅紅的辣子油，已經飄滿了整個碗，有的人還要再添，是找的一種烈性感覺。有的人使勁地要蒜苗香菜，好像是著意親近綠色，崇尚著自然味道。那麼，好吃的素食牛肉麵，都有哪些品牌？
7.蘇式牛肉麵
蘇式牛肉麵是新疆蘇式企業發展有限公司於1993年創立的一個餐飲品牌，這許多年來逐步發展完善，現已經在全國有分公司17家，連鎖直營網點百餘家，實力不可小覷。
8.康師傅私房牛肉麵
康師傅牛肉麵不僅是方便麵的招聘，也是私房牛肉麵的招牌，我國麵食行業極其有知名度的品牌，康師傅私房牛肉麵的名聲和地位無疑更加不可撼動。
㈤ 誰能告訴我那家的牛肉麵最好吃
洞天街的牛肉麵，還是少吃好。你們每次吃看看牛肉嘛，絕對不是燉的這么耙，是用化工原料做的。
㈥ 牛肉麵大家都吃過，哪裡的牛肉麵才算正宗
拉麵是個功夫活，一般的師傅都是經過拜師學藝一年半載才能拉，第二，牛肉麵的湯是要用牛骨頭燉七八個小時，第三，一般來說湯的配料每一家都有自己的秘方，一般人是不可能掌握的。令張師傅最驕傲的是祖輩們留下來的紅油秘方，該秘方就是永合泰襄陽牛肉麵的核心技術，好紅油讓面吃起來更地道，更香，更過癮。目前也仍未發現在襄陽地區有哪一家店鋪能夠做到永合泰的紅油秘制技術。
南方的嶺南、兩廣、福建、江西等地都有。但做法有相近之處也有區別之處，用肉掉湯做面也有區別。但現在國內盛行的名氣最大的當屬蘭州牛肉麵，當然台灣牛肉麵和重慶牛肉麵也有廣泛的市場基礎。
㈦ 哪家牛肉麵好吃，味道正宗
牛肉麵好不好吃在於湯，湯是牛肉麵的靈魂。其實在蘭州，沒有正不正宗的一說，因為蘭州畢竟是牛肉麵的發源地，。各有各的特點和優勢。
我們單位樓底下有家牛肉麵，叫松鼠家牛肉麵，我和我們同事都會經常去，地處於正寧路和甘南路的交界處。就是碰到中午吃飯的人會特別的多，需要排隊的。。不過松鼠家牛肉麵的湯確實是挺好喝的，每次吃完面，我都會把湯喝的一干二凈。
總之，想吃正宗一點的牛肉麵，來蘭州打卡就對了。保證你每天吃到的味道都不帶重樣的
㈧ 蘭州牛肉麵哪家好
蘭州牛肉麵比較好的品牌有：金強蘭州牛肉麵、馬安軍辣子牛肉麵、吾穆勒蓬灰牛肉麵、陳記清湯牛肉麵、白建強清真牛肉麵。
1、金強蘭州牛肉麵
金強牛肉麵是漢餐的代表，在蘭州市有幾十家直營店，金強牛肉麵五泉山店曾經在火爆期間一天銷售6000碗左右。打破蘭州牛肉麵店的出餐記錄，至今仍是一段佳話。金強牛肉麵所有的店組的都特別好，味道、店面裝修、清潔、管理是非常到位的。牛肉麵回味悠長，肉、雞蛋、尤其是泡菜是它們家一大亮點、有口皆碑，眾多顧客是奔著泡菜而去吃牛肉麵。
選購要點：
1、加拉麵劑搋麵
將加好拉麵劑水的面團揉成長條，兩手握住兩端上下抖，反復抻拉，根據抻拉麵團的筋力，確定是否需要搋拉麵劑。經反復抻拉、揉搓，一直到同團的麵筋結構排列柔順、均勻，符合拉麵所需要的面團要求時，即可進行下一道工序。
2、下劑
將溜好條的面團，放在案板上抹油，輕輕抻拉，然後用手掌壓在面上，來回推搓成粗細均勻的圓形長條狀，再揪成粗細均勻，長短相等的面劑，蓋上油布，餳5分鍾左右，即可開始拉麵。
3、拉麵
案板上撒上麵粉，將餳好的面劑搓成條，滾上鋪面，如拉韭葉、寬面，則用手壓遍，兩手握住面的兩端，然後抻拉，拉開後，右手面頭交左手，左手兩面頭分開，右手食指勾住面條的中間再抻拉，待面條拉長後把面條分開。
㈨ 平陰小吃哪裡好吃
平陰哪裡有什麼小吃啊~在此我推薦一家涼皮，百貨大樓東門出來後右手邊那個公話旁那家，量足夠味，高中三年只吃這一家，現在回家的時候路過還是會去那吃~拉麵就是勇記，不過感覺味道不如從前了，以前在半地下的店面的時候，吃得那叫一個爽，曾經一頓吃過一碗大的一碗小的加大碗的湯~現在在家吃拉麵還是去勇記，面多了，嘗嘗會剩下，但是湯一口也不剩~~現在回去沒注意老一中東南角的那家餅店，忘了叫什麼了，很是酥脆，以前常常排隊買餅~~至於樓上說的那家牛排，去吃過了，還可以，和女朋友一起吃了一份牛排加小盤的炸雞肉（忘了名字了），挺油膩的，最後倆人愣是剩了幾口的牛排~~梨丸子在公安局那個路口買過，好像是一塊五一個，但是感覺就像炸油條似的，不衛生，當時也是餓了，就買了幾個吃了，味道確實不如自己去百龍買速凍的回家做的好吃~~現在的月餅已經沒有任何新意了，但是感覺有一點變化就是，以前常掉皮的月餅不怎麼掉皮了，也沒了小時候剝皮吃月餅的樂趣~~新開了家開心湯姆，不曉得咋樣~~總之，正兒八經的小吃，平陰可以說沒有~~
㈩ 牛肉麵哪裡好吃，正宗
蘭州牛肉麵正宗
用料
主料