㈠ 在超市買了一袋撒尿牛丸,不想吃火鍋,還能怎麼吃,請高手指點..
可以做成蒸牛丸,蒸牛丸的做法如下:
主料:牛肉丸150g
輔料:番茄1個,澱粉適量
步驟一:准備好半袋撒桐坦敬尿牛丸。
㈡ 撒尿肉丸怎麼做才好吃
首先,准備好材料,適量的牛肉、雞蛋、蘿卜,輔料澱粉、醬油等。然後將所有材料洗干凈,切成適當的大小,最好是塊狀。再把雞蛋倒入一個干凈的碗里,放入牛肉,和其它材料,一起攪拌均勻。再放入料理機里打成泥,在打的過程中,可以加些澱粉、醬油,最好順時針攪拌。做成肉泥,加些蔥花,拌均勻,加點涼的開水。然後用手的虎口把它擠成丸子的形狀,再把它放入煮開的水裡,大概15分鍾,加點鹽,就可以盛出來吃了。非常美味,很下飯,經常吃,可以讓人的體質更好。
和冬瓜一起煲湯喝,可以降火、去熱,消腫效果很好,非常適合一些肥胖或想要減肥的人吃。夏天的時候吃,可以預防中暑。在做之前,將冬瓜去皮,再切成塊狀。然後把牛肉放進水裡,用中火煮,大概10分鍾。當它變色後,放些鹽、花生油就可以盛出來吃了。
和白菜一起煲湯,也很好吃。首先,准備好材料牛肉丸、白菜,輔料冬菜、蔥等。然後將所有材料洗干凈,把白菜切成適當的大小,放在水裡泡一下,大概10分鍾,撈出來瀝干水分。如果丸子是冰凍的,要先解凍,可以自然解凍或把它放在溫的開水裡泡一下。解凍後,就可以放水進鍋里了,水開之後,把牛肉丸放下去。用大火煮,當丸子膨脹,浮在表面的時候,把白菜放進去,因為它很容易熟,所以最後才放進去。加些冬菜,煮10分鍾,熟了後,加點鹽,就可以盛出來吃了,非常美味,口感很好,很香甜。
也可以和蘿卜一起煲湯喝,營養很豐富,對胃很好,還可以去熱。做之前,要准備好材料,適量的蘿卜,肉丸,最好大又甜的,保健效果會更好。輔料姜、蒜,然後將蘿卜洗干凈,切成塊狀,放入高壓鍋里,放水進去,水要沒過所有材料。再把肉丸放進去,煮15分鍾關火。打開蓋子,加點鹽,攪拌均勻,就可以盛出來吃了。
㈢ 撒尿牛丸可以怎麼吃
可以做撒尿牛丸湯。
撒尿牛丸湯的做法 :
用料:牛柳 1斤、豬皮 一塊 、蝦仁 5、6個 、姜蔥 少許 、黃酒 適量 、雞蛋 一個 、五香粉 一小勺 。
豬皮買回來開水焯一下收緊豬皮,並且去掉污物,再次加水加姜蔥,黃酒,鹽燉煮2小時(高壓鍋半小時)煮到豬皮筷子夾起來就斷了,倒出湯汁冷藏
㈣ 撒尿牛丸怎麼做好吃 撒尿牛丸的家常做法
食材用料
牛肉(瘦肉,無筋膜)500g
豬肉皮150g
香油幾滴
生抽1湯匙
姜粉1/3茶匙
紫菜幾片相剋食物
清水1-2湯匙
米酒或料酒1湯匙
玉米澱粉4茶匙
八角1/2個
牛肉粉少許
蔥1段相剋食物
香菜適量相剋食物
麻油幾滴
鹽適量
花椒20粒左右
蔥花適量
鹽適量
蛋清1個
桂皮1小片
西紅柿1/2個相剋食物
十三香少許
姜1小塊相剋食物
十三香1/3茶匙
撒尿牛丸的做法
16.美味好吃的撒尿牛丸湯,您有木有特別動心呢?
㈤ 撒尿牛肉丸怎麼做好吃
撒尿牛肉丸是一種很多人都喜歡吃的美食,不過大家都是市場直接買的比較多,但有些朋友想自己在家做,可是不知道撒尿牛肉丸的做法,下面讓小編為大家介紹一下撒尿牛肉丸應該怎麼做吧!1首先准備所有的食材,如下圖所示。小貼士:牛肉適量,胡蘿卜適量,洋蔥適量,兩個蛋清,澱粉適量,醬油適量。2然後將牛肉、青菜和蛋清倒入料理機中打成泥,如下圖所示。3接著在打碎的牛肉泥中加入澱粉、食用油和醬油,攪拌上勁,如下圖所示。4然後在攪拌好的肉泥中倒入小香蔥,攪拌均勻,如下圖所示。5接著水開後下入與牛肉丸,如下圖所示。6然後煮十分鍾鍾左右就可以出鍋了。7一道美味可口的撒尿牛肉丸就做好了,希望大家能夠喜歡。以上是撒尿牛肉丸的做法,其實是非常簡單的,如果大家有興趣的話,可以嘗試一下自己在家中,相信你可以做出一道美味的撒尿牛肉丸。
㈥ 撒尿牛肉丸子怎麼做好吃
撒尿牛肉丸怎麼燉
准備醬油,洋蔥,胡椒,胡蘿卜,澱粉,蛋清以及牛肉,先把青菜,牛肉以及蛋清放進料理機裡面打成泥,然後就可以在牛肉裡面添加一些醬油,食用油以及澱粉攪拌上勁,再在牛肉泥裡面倒入一些小香蔥攪拌好,加一些水,煮開以後就可以把牛肉丸放進去,大概需要煮10分鍾左右就可以出鍋了,然後可以搭配一些粉絲青菜,燉煮以後來吃味道是相當不錯的。
牛肉丸跟什麼煮湯好喝
牛肉丸可以和蘿卜搭配在一起煮湯,需要准備一些香菜,白蘿卜,香菇以及牛肉丸,先把白蘿卜的皮去掉清洗干凈,然後再切成塊狀,香菇洗干凈也切成塊狀來使用,鍋裡面加入適量的水燒開,把牛肉丸放進去,再加入香菇蘿卜塊一起煮,需要用大火煮開,等到所有的食材熟透,就可以加一些鹽調味,出鍋之前撒上一些香菜末就可以吃了。
牛肉丸可以和青菜搭配在一起煮成湯來喝,需要准備胡椒粉,植物油,雞精,料酒,鹽,小青菜,牛肉丸,把小青菜清洗干凈水分瀝干,鍋裡面加入適量的水燒開,把牛肉丸放進去,再加入適量的料酒,青菜放進去,用大火煮開以後,等到青菜有一些焉,就把鹽放進去,再加一些胡椒粉,雞精,淋上一些麻油,放一些蔥花就可以吃了。
牛肉丸還可以和草菇搭配在一起煮,要准備蔥,麻油,香菇,乾草菇,牛肉丸,炒鍋用水焯一下,再放到水裡面泡開,電煮鍋裡面加入適量的水,把牛肉丸改刀以後放進鍋裡面,一直煮到斷生,然後牛肉丸改刀放進去,一直煮到斷生,加入適量的鹽調味,加上一些芝麻油提鮮,最後再加一些蔥段點綴一下就可以吃了。
還可以和山葯搭配在一起燉成湯來喝,需要准備牛肉丸,香菜,香菇,山葯,先在鍋裡面加入適量的水,然後再把水煮開,把牛肉丸放進鍋中,小火慢慢燒開,牛肉丸成型以後就可以加一些香菇,山葯,慢慢的熬煮,把浮沫撇掉,大概需要煮10分鍾,盛到碗裡面,加一些香菜以及胡椒粉就可以吃了,非常的美味。
撒尿牛肉丸熱量
每100克撒尿牛肉丸裡面有248大卡熱量,還含有碳水化合物,蛋白質,脂肪。
撒尿牛肉丸的營養價值
撒尿牛肉丸裡面的蛋白質含量非常豐富,而且氨基酸的組成和身體的需求是非常接近的,能夠讓身體抵抗疾病的能力增強,還可以讓成長發育變得更好,生病以後需要調理的人群或者想要更好的修復組織,就可以適當的吃上一些。
㈦ 速凍撒尿牛丸怎麼做才好吃 速凍撒尿牛丸做法一覽
1、做法一:
(1)撒尿牛丸、豆芽、蔥。熱油下豆芽和蔥。
(2)炒軟、炒變色後,加水蓋鍋煮。煮20分鍾,湯汁煮濃,將撒尿牛丸下鍋煮。
(3)將豆芽盛到小鍋里,撒上蒜苗,澆湯,將撒尿牛丸放到最上面即可。
2、做法二:
(1)主料生菜100g牛肉丸100g輔料料酒適量鹽適量蚝油適量蒜頭適量,生菜洗凈,瀝干備用,牛肉丸用水洗一下,在丸子上切十字,蒜頭切細末,等一下做蒜頭油。
(2)鍋內加水,煮沸,水沸後倒入牛肉丸,加入適量鹽,加入適量料酒繼續煮。
(3)將生菜撕小段,放在碗底,將煮沸的牛肉丸和湯均勻淋到生菜上,涼鍋涼油小火將蒜末慢慢煎出來香味,美味的牛肉丸湯可以吃了。
3、做法三:
(1)牛肉丸、青椒、紅椒、洋蔥、食用油、蚝油、生抽,把青椒、紅椒、洋蔥、切丁備用。
(2)鍋中燒熱,倒入油,把煮好的牛丸放入鍋內,小火把牛丸炸的有點焦黃撈出。
(3)鍋燒熱,加入油,把洋蔥先放入炒出香味,加入炸好的牛丸倒入蚝油生抽,加點水,悶會。看收汁了,在把青椒紅椒放進來,加入黑胡椒粉,翻炒一會出鍋即可。