① 土豆粉餅怎麼做
主料土豆（去皮後）300克 雞蛋1個 全脂牛奶50克 細砂糖20克 糯米粉50克 鹽3克
土豆餅的做法步驟
1.將去皮的土豆切成小塊。
2.土豆塊放入碗里，蓋上保鮮膜（保鮮膜上用牙簽扎一些小孔放氣用），然後放入微波爐用高火轉10分鍾至土豆軟爛。或用蒸鍋蒸30分鍾。
3.在另一個碗里，將雞蛋打散，加入牛奶、糖、鹽攪拌均勻成為蛋奶液。
4.蒸好的土豆，冷卻到不燙手以後，用勺子背壓成土豆泥。多壓一會兒，盡量壓得細膩。
12.放入土豆餅，然後在每個土豆餅上再倒一點植物油，蓋上電餅鐺，選擇「小火」，烙烤5分鍾左右，至土豆餅變成金黃色即可。
② 用土豆粉可以做南瓜餅么
1、將南瓜、土豆的皮先除掉，再切成圖片中的大小。在鍋中參入一定量的水，上面用個蒸籠隔開水，以便放南瓜和土豆。
2、待南瓜和土豆蒸熟之後，分別放在兩個碗中攪爛。由於南瓜比較稀，稍微比土豆多放一點麵粉攪勻。
3、在菜板上少放些麵粉，因為在製作餅的過程中很容易沾手，這樣可以較輕松地捏好一個好看的餅。然後取一些攪拌之後的南瓜攤成一片薄片（也不需要太薄），在中間放一些土豆泥，用南瓜泥將其包裹好，再用手掌一壓就會成為圖片中的樣子。這樣餅的模型就做好了。
4、在鍋中放好油，開火。待油滾燙之後放入製作好的餅，等待一分鍾將餅翻一面。直到餅開始有一點深褐色的時候即可出鍋。看著外焦里嫩的餅是不是有些掉口水呢！
③ 土豆粉烙餅子的家常做法怎麼做好吃
主料：土豆粉4包、青菜80克、西紅柿1個、雞蛋1個
輔料：鹽8克、水適量、雞精適量、生抽3克
土豆粉烙餅子的做法
1.
材料准備好
④ 土豆澱粉怎麼攤餅子
土豆泥200g、澱粉60g、色拉油30g、黑胡椒粉1/3茶匙、鹽1/4茶匙（根據自己喜好調整）
製作方法：編輯 語音
1.將所有材料准備好。
2.適量土豆削皮後切成小塊，加入適量水煮10分鍾至軟。
3.將煮軟的土豆塊瀝干水分，用叉子壓成泥，稍微晾涼，取200g備用。
4.將其它材料、調料與200g土豆混合，用手慢慢揉成均勻的團狀。
5.桌上鋪一張保鮮膜，放上肉好的土豆團，再蓋上一張保鮮膜。
6.用手稍微壓扁，再用擀麵杖擀成0.3cm厚的麵皮。
7.用鋼尺和切面刀將麵皮分成整齊的片狀。
8.一片片輕輕的拿起，整齊的放在不沾烤布（紙）上。
9.放入預熱至170℃的烤箱中，烘烤15-18分鍾，再將溫度調整為150℃，烘烤5分鍾，然後關火，用余溫悶至冷卻。
土豆100克、麵粉200克、雞蛋2個。植物油、鹽各適量。
1、把土豆洗凈、蒸熟、去皮、搗成泥狀。加入雞蛋、鹽、麵粉和在一起，做成10個圓形的等份餅坯。
2、鍋中加油燒熱，把土豆餅坯逐個放到油鍋里炸1分鍾撈出。
3、將油鍋繼續加至七成熱時，再將土豆餅坯放進去，再炸半分鍾，至兩面呈金黃色即可。
1. 土豆去皮，直接擦成絲到水裡，這樣可防止土豆變色，和麵糊時也不需要再加清水了。
2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3.再加入麵粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。
4.熱鍋加一小勺油，攤入適量的麵糊晃勻，中火加熱3分鍾。
5.翻轉一面，繼續加熱3分鍾。土豆餅金黃熟透就可以了。
1.土豆洗凈，每個土豆切三大片，鍋內放水，放土豆片蒸；
2.用筷子能扎透，關火，土豆剝皮；
3.用勺子將土豆碾成粉狀，胡蘿卜切小丁；
4.放入糯米粉、雞蛋和鹽，帶手套混合；
5.用手抓均勻，手沾水，將土豆泥揉成圓形；
6.電餅鐺放植物油燒熱，兩面煎至金黃色即可。
⑤ 土豆粉條餅的做法
土豆粉餅的用料
土豆粉 清水 青椒 大蒜 蔥花
土豆粉餅的做法步驟
步驟 1
植物油適量，放入粉，清水為粉的一半。烙餅的過程中用鏟子沾水按壓。
步驟 2
把餅切成小塊。大小看個人喜好啦，我比較喜歡小小的。
步驟 3
切好大蒜辣椒和蔥苗備用。
步驟 4
加入少量油，（真的少量，因為烙餅時加入了油的啊~）加入辣椒，再放入切好的餅，再放入鹽適量，起鍋前放入蔥苗，蒜蓉，味精。
⑥ 好吃的家常土豆餅做法介紹
土豆富有營養，是抗衰老的食物之一。一提起有營養、抗衰老的食物，人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到像馬鈴薯這樣的大眾貨。其實，土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。下面就讓我給你介紹一下好吃的家常土豆餅要如何做?
土豆餅家常做法一
土豆餅材料
主料：土豆黃皮200克，
輔料：雞蛋75克，牛奶50克，小麥麵粉10克，
調料：鹽2克，白砂糖10克，雞精2克
土豆餅做法
1.將雞蛋去殼，入碗打散;
2.加入牛奶、鹽、糖、雞精，拌成蛋奶汁;
3.將土豆蒸熟去皮，搗爛成泥;
4.土豆泥加入麵粉、蛋奶汁搓成粉團;
5.將粉團加工成直徑為1厘米的小圓球，用手輕輕壓扁;
6.入油鍋煎至兩面呈金黃色，盛起排放碟上即成。
小訣竅
健康提示：
蛋奶土豆餅以土豆為主，加入雞蛋、牛奶，使營養更加豐富，是家庭中老幼皆宜、可以常吃的點心。
食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
土豆餅家常做法二
土豆餅材料
土豆，香菇，火腿碎，鹽，雞精，咖哩，雞蛋液，麵包屑，油
土豆餅做法
1.土豆削皮切片上籠蒸十來分鍾再打碎，可以攪拌機打碎不過打成糊了快，剩下得直接用勺子背搗碎了，其實有蒜jiu搗效果應該最好還易控制哈。
2.再放里切好的香菇和火腿碎，加少許鹽雞精咖哩少量雞蛋液攪勻，團成球放到麵包屑里正反沾一些。
3.鍋里放少量油煎至金黃即可，沒有麵包屑可在土豆泥里稍加些玉米面一類的，煎的時候不易散開，也不影響土豆的味道。
土豆餅家常做法三
土豆餅材料
土豆300克，水300克，麵粉200克，鹽3克
土豆餅做法
1、 土豆去皮，直接擦成絲到水裡，這樣可防止土豆變色，活麵糊時也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖哩粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、 再加入麵粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。
4、 熱鍋加一小勺油，攤入適量的麵糊晃勻，中火加熱3分鍾。
5、 翻轉一面，繼續加熱3分鍾。土豆餅金黃熟透就可以了。
土豆餅家常做法四
土豆餅材料
主料：土豆500克
輔料：調和油適量，紅豆沙適量
土豆餅做法
1、將土豆切成塊入蒸鍋蒸至熟，然後取出用勺子壓成土豆泥，土豆泥種加入澱粉，慢慢搓成鬆散的顆粒狀。
2、將沸水淋入土豆粉中，揉成光滑的粉團，自己做的紅豆沙解凍。
3、粉團和豆沙分成若干份，取一份粉團壓扁，包入豆沙餡料，將豆沙包起來壓扁做成小餅。
⑦ 豆土餅的做法大全 土豆餅怎麼做好吃
1、洋蔥土豆餅
（1）材料：土豆、洋蔥、胡蘿卜、青椒、雞蛋、脆皮腸、胡椒粉、鹽。
（2）土豆洗凈，去皮切小塊，放蒸鍋里蒸熟。
（3）將蒸好的土豆塊壓成泥。
（4）青椒、胡蘿卜、香腸切丁，洋蔥一部分切丁，一部分切成圈。
（5）洋蔥圈內圈沾上一層薄薄的生粉備用。
（6）雞蛋打成蛋液。
（7）取一個大點的碗，將青椒、胡蘿卜、香腸、洋蔥丁與蛋液和土豆泥攪拌成糊狀，並放入一點鹽和胡椒粉調味。
（8）鍋里放油，燒熱後放入洋蔥圈。
（9）隨後用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋蔥圈內，用小火煎至定型，翻轉另外一面至兩面都金黃就可以了。
2、黑胡椒土豆餅
（1）材料：土豆500克、生粉20克、黑胡椒粉5克、鹽5克、蔥少許。
（2）蔥切碎備用，土豆去皮切塊，大火隔水蒸15-20分鍾。
（3）蒸好的土豆趁熱壓成泥，放入生粉拌勻，再調入鹽和黑胡椒粉。
（4）將拌好的土豆泥搓成一個個丸子大小。
（5）勺子沾點水，將搓好的土豆丸子一個個壓扁。
（6）鍋里放足量油，放入土豆餅胚。
（7）將土豆煎至兩面金黃。
（8）最後撒上蔥花即可。
3、晶瑩土豆餅
（1）材料：土豆、澱粉、紅豆沙、油。
（2）土豆洗凈去皮,切成塊入蒸鍋蒸至熟。
（3）然後取出用勺子壓成土豆泥。
（4）土豆泥加入澱粉，慢慢搓成鬆散的顆粒狀。
（5）將沸水淋入土豆粉中。
（6）揉成光滑的粉團。
（7）粉團和豆沙分成若干份，取一份粉團壓扁。
（8）包入豆沙餡料。
（9）將豆沙包起來壓扁做成小餅。
（10）電餅鐺刷油預熱。
（11）做好的土豆餅生僻生坯放入電餅鐺。
（12）煎至兩面微黃呈透明狀即可。