1、大米300g、土豆一隻、干黑木耳10g、雞蛋一隻、鹽少許、雞精少許、色拉油少許。
2、方法：將土豆先洗凈並削皮，然後切成大小適當的滾刀塊。同時將另一項材料干黑木耳放入清水中泡發。
3、將大米放入電飯煲內鍋中，用清水淘洗干凈。然後按照比平時煮飯略微多一些的水量注入，將切好的土豆塊均勻放在米面上，然後將內膽放入電飯鍋，蓋上蓋子，按下煮飯鍵，開始將大米和土豆燜煮起來。
4、在煮飯的時間中，我們可以將泡發開來的黑木耳洗干凈，去除硬的木耳根部，多淘洗幾遍以去除泥沙和雜物，最後用手將其撕成小片待用。
5、大概七八分鍾後，打開電飯鍋蓋，如果發現水已經燒得剩下三分之一左右時，用飯勺將少許色拉油加入鍋內，並加入木耳片，用飯勺將土豆燜飯攪勻，加入少許精鹽雞精，再攪一遍，蓋上蓋子繼續燜煮。
6、等到電飯鍋煮飯鍵跳掉，稍等兩三分鍾，再打開鍋蓋加入少許精鹽和雞精調味用飯勺將飯攪勻，蓋上蓋子。此時由於國內溫度略有降低，以及用水蒸氣進入飯內，可以再次按下煮飯鍵。
7、待煮飯鍵第二次跳掉後，打開蓋子，將飯攪勻並鋪平，此時可以打一顆新鮮的雞蛋在飯的中央，然後撒上少許鹽，再蓋上蓋子，燜上5-7分鍾至蛋熟，美味的創意土豆燜飯就做好了。
2. 如何製作美味的番茄土豆燴飯
番茄和土豆都是我的最愛，這倆的搭配就是下飯神奇，番茄酸甜，土豆軟糯，剩米飯這么做再也不怕浪費啦
用料
剩米飯 1碗
西紅柿 2個
土豆 1個
火腿腸 2根
蔥末 適量
蒜末 適量
生抽 2勺
蚝油 1勺
番茄醬 1勺
胡椒粉 適量
食用油 適量
零失敗❣️濃香番茄土豆燴飯的做法
西紅柿上切一個十字，用開水燙一下，去皮，切塊備用，准備好土豆丁，火腿丁和剩米飯
小貼士
可根據自己喜歡來加水，喜歡干一些少加點水，喜歡稀一點多加些水，如果水量增加了，再加一勺生抽
3. 火腿土豆燴飯，懶人專屬美食晚餐，超簡單快手飯，上班族營養便當
假期轉眼就結束，又到了朝九晚五的時候，每天回到家，感覺疲憊不堪，實在是懶得做飯，又要注意營養吸收。
幸好有多種懶人營養餐可供選擇，火腿土豆燴飯，是最深得大家喜愛的一道 美食 ，燉出的土豆香甜軟糯，飯粒顆顆入味，做法也超簡單，我們一起來看看吧！
用料：
土豆1個、胡蘿卜1根，火腿1塊、剩米飯1碗，味極鮮1勺，蚝油少許，鹽一小撮。
步驟：
1、先把土豆、胡蘿卜削皮洗凈，切成丁備用，火腿切片或切丁，隨自己喜好；
2、燒熱炒鍋，倒入適量油，溫熱的時候，放入火腿，中小火煎至帶焦色，出油出香味；
3、把土豆、胡蘿卜放到鍋里翻炒，中小火炒至變軟，倒入味極鮮、蚝油、鹽，翻炒至上色，倒入多半碗清水；
4、煮至沸騰，轉中小火，蓋上鍋蓋燜煮幾分鍾，不要把湯都收干，土豆軟爛，用鏟子輕松就戳透即可；
5、趁著鍋里還有些湯汁，倒入剩米飯，按松翻炒一會，讓米飯也吸收進菜的湯汁，米飯軟糯就可以了，盛盤開吃吧！
讓 美食 變得家常，與家人一起分享，唯愛與 美食 不可辜負！
4. 簡單好吃的番茄土豆燴飯，怎樣做讓人吃的停不下來
這道菜的食材非常的簡單，它們一年四季都有賣，它們就是土豆與番茄。一年四季可以說天天看見它們，也經常都在吃它們。可是讓我無法想像的是，它們居然可以一起做把土豆片焯熟，備用，蒜片熗鍋，西紅柿切片入鍋炒透，下土豆片，鹽，少許味精，糖，調味，翻炒，收汁。熱鍋中放入花生油，蔥末，薑末爆香，放入土豆片煸炒，加入生抽，食鹽適量，食用油多放一點就不會糊鍋。番茄要選圓潤的，色澤紅潤，不要帶楞的，顏色淺紅的。圓潤的番茄汁水多，顏色深的番茄味道更濃郁.
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火不要大，慢慢煮一會兒，煮透了就行。出鍋錢放味精和香蔥，攪動即可是不是很簡單？做法一點也不難，可是味道很好，越喝越有味道水淹過土豆就行。下面開始放糖一點。為啥放糖上面解釋過。鹽。味精。雞粉。十三香一點。蓋上鍋蓋中火收汁五分中左右。下入鍋里切好的青椒塊這道菜做好太好吃了，土豆絲切好用水泡半小時最佳.
5. 土豆燴飯做法
做法如下
這也太簡單了叭，超香的土豆青椒燴飯，零失敗，j真的不需要啥技巧，味巨濃郁，超級好吃，喚攔禪吃一次就上癮。味道真的超正的!
材料：土豆、青紅辣椒衡世、熟米飯、蔥蒜
做法:
1、一勺生抽、一勺老抽、一勺蠅油、少和塵許白糖和鹽、一勺澱粉，加半碗水攪拌均勻備用
2、土豆切丁，熱油下鍋煎至金黃;下入蔥蒜爆香，下入料汁和辣椒翻炒，煮至湯汁濃稠下入米飯拌勻即可開吃!