❶ 做法十分簡單的土豆絲餅，該怎麼做才能百吃不膩，特別好吃又美味呢
做土豆絲餅的時候搭配適量的胡蘿卜絲，並把胡蘿卜絲與土豆絲一起腌制，會讓它百吃不膩，好吃又美味。
土豆絲餅是很多人喜歡吃的風味小吃，特別是年齡比較小的孩子特別喜歡吃，但有一些家長做出的土豆絲餅不完美讓孩子不喜歡，其實這道美食在做的時候也有一些方法和技巧，只有掌握它們才能讓做出的土豆絲餅百吃不膩，好吃又美味。
3、土豆絲餅見到兩面金黃以後，出鍋擺放在盤子中，趁熱吃口感好，它可以直接吃，也可以搭配適量的番茄醬，那樣會讓人感覺土豆絲餅好吃美味，會有種百吃不膩的感覺。做土豆絲餅時也可以不放胡蘿卜，那樣會讓做好的土豆絲餅口味更純正，但外表不如放點胡蘿卜漂亮。
❷ 土豆炒餅絲怎麼炒才好吃竅門
土豆絲炒餅絲，這個把土豆去皮洗凈切成絲，然後餅給她用手撕成絲，土豆下鍋炒八分熟下餅，然後放上你喜歡的調料
❸ 土豆絲炒餅的家常做法
土豆絲炒餅的家常做法
土豆絲炒餅的家常做法，在日常生活中，很多人都會在家裡做一些美食，其中土豆是很常見的食物，有些人是很喜歡吃土豆絲炒餅的，但是這種美食是講究方法和技巧的，下面我分享土豆絲炒餅的家常做法，一起來了解一下吧。
土豆絲炒餅的家常做法1
土豆絲炒餅
小外女來做客，看見冰箱里有之前剩無油烙餅，就非要吃土豆絲炒餅，這點要求還是很好滿足滴只是這丫頭不吃蔥姜蒜，就只能土豆絲炒餅絲，配菜都沒有啦我們也就都跟著她將就了。
原料：無油烙餅、土豆、蚝油、生抽、糖、鹽、醋。
做法步驟：
第1步、餅，切細條就好。
第2步、土豆切絲後，冷水浸泡，去除多餘的澱粉後，撈出控水。呃，這一步我忘記拍照了，見諒見諒哈熱鍋冷油，放入控水後的土豆絲煸炒，放入適量的五香粉，，生抽，蚝油，醋，糖調味。
第3步、放入切好的餅絲，翻炒均勻，放入適量的鹽調味，即可出鍋。
第4步、出鍋，色是差了點，但味道是不錯的，餅軟糯不失筋道，和土豆絲脆爽的兩種口感碰撞，還不錯，要是放點香蔥就更完美了。
土豆絲炒餅的家常做法2
土豆絲家常美食的做法
說起炒土豆絲，無論是酸辣還是醋溜，切絲都是基礎，很多沒有勇氣來做這道的親，可能都是被切絲這一步難倒了吧！據說這一項看似簡單的步驟，可是廚師刀工入門級的訓練呢！不過也不要畏懼，做飯也就是個熟練工種啦，只要堅持練習就可以啦！
主料
土豆，青紅椒，花椒，干辣椒
學會切土豆絲
1、把土豆去皮後沖洗干凈，放在案板上用刀切一個薄片使切開面是一個光滑的平面。
2、把光滑的平面立在案板上，這樣就不會滾動啦，再切成一片一片。
3、把3、4片土豆疊在一起切成細絲就可以了。
4、最後把切好的土豆絲泡進水裡，這樣土豆就不會變色啦。
切絲的技巧掌握啦，就可以來玩轉土豆絲咯，酸辣、醋溜隨你做，無論怎麼做，都會有一枚吃貨在旁邊鼓掌叫好，土豆絲就是有這種神奇的魔力。咱們今天以酸辣土豆絲為例，讓你在小夥伴兒面前露一手！
做法步驟
1、土豆洗凈去皮切成絲（別表揚我土豆絲切的細哈，那是用擦菜板擦的）。土豆絲用流動的水沖洗。
2、把土豆絲浸泡再淡鹽水中至少20分鍾，然後撈出瀝干水份備用。
3、青紅椒切成絲。
4、鍋燒熱，放油，把花椒用小火煸香後，撈出扔掉(你不想吃的時候咬到花椒吧）。
5、把剪成小段的干辣椒放入煸出香味。
6、倒入土豆絲，加一勺白醋快速翻炒片刻。
7、 放入青紅椒絲快速煸炒片刻後，調入少量鹽和雞精即可出鍋。
小土豆大功效
1、減肥：土豆只含0.1%的脂肪，是充飢食物中脂肪含量最低的。
2、美容：新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。
3、調整虛弱體質：土豆含有豐富的`鉀元素。
4、提高記憶力：土豆含有蛋白質和維生素B群。
5、延緩衰老：土豆含有微量元素、氨基酸和優質澱粉。
土豆皮不要丟掉哦，留著有大用途呢！
1、土豆皮除茶漬
土豆皮是清除茶漬的好材料，因為土豆皮中含有大量的澱粉。當遇到高溫時澱粉會形成具有吸附和去污能力的膠體溶液。
操作方法很簡單：把土豆皮放到茶具中，倒入開水，加蓋放置5-10分鍾，然後將土豆皮倒出，用清水沖洗茶具。
2、土豆皮清潔不銹鋼污垢
廚房不銹鋼的水龍頭、灶台……用久了也會產生很難去除的污垢。通常我們會使用清潔劑或者鋼絲來處理，但這種方法不僅會傷害皮膚還會劃傷不銹鋼器具，那麼今天就來告訴大家一個最省錢又環保的小方法，就是用土豆皮。
操作方法：用土豆皮裡面的部分反復擦拭不銹鋼器具的表面，污垢、水漬都可以擦拭掉，最後擦乾凈就可以了。
❹ 土豆絲炒餅的家常做法
1.土豆洗凈去皮切絲，用清水泡去多餘的澱粉。2.鍋內放適量油，放入蔥花，爆香後倒入土豆絲翻炒，炒至土豆絲變軟後，放入一勺豆瓣醬，翻炒均勻。3.放入餅絲，翻炒均勻，放入適量鹽，翻炒均勻，最後放入青紅椒絲和蔥段炒至斷生即可。
❺ 土豆絲餅怎麼做比較好吃是否需要加雞蛋
土豆絲餅是一種簡單易做的家常煎餅，既然是煎餅，當然是需要用到麵粉的，而雞蛋是可加可不加，不過如果想要做的好吃，還是建議放上雞蛋的。先把土豆、胡蘿卜、黃瓜切成絲，然後將三種絲放在一個較大的容器中，往裡面加顆雞蛋，加入適量麵粉增加粘性，再加入放鹽，胡椒粉調味，然後全部食材混合均勻。土豆有更全面的營養、更多的膳食纖維和相對更低的熱量，對於減肥來說算是有些輔助作用的。土豆有更全面的營養、更多的膳食纖維和相對更低的熱量，對於減肥來說算是有些輔助作用的。
❻ 土豆絲餅怎麼做又軟又好吃
奧斯卷餅想要做的又軟又好吃，首先又控制火候，一定要保證鍋內的溫度足夠高，姜餅擀好之後放入鍋內。等待20秒就可以出鍋。
❼ 土豆絲餅怎麼做好吃
土豆絲餅的做法：備用食材：土豆2個，食鹽少許，澱粉1勺，麻辣鮮小半勺，雞粉少許，食用油適量；
第五步，待將土豆絲餅煎至一面變色並且定型之後，即可翻面繼續慢慢煎，充分煎熟透後，即可盛出，將剩餘的土豆絲都按照這個方法處理好，便可以上桌開始享用了。
小編總結：對於中國老百姓來說，多數是將土豆作為蔬菜吃，但是外國人卻是將土豆作為主食吃，土豆中含有豐富的澱粉，當作主食吃，會讓人產生很強的飽腹感，從而可以減少對於其他食物的攝取，這對於減肥人群來說是非常不錯的選擇，而且將土豆做主食可以做成各種各樣美味的食物，土豆泥、土豆餅等都是很棒的做法，尤其是土豆餅，金黃香酥脆，口感好的沒話說，做好的土豆餅不僅可以當早餐吃，在閑暇時刻的時候做小零食也是特別好的選擇。
烹飪小技巧：1、土豆絲餅不用放麵粉和雞蛋，只需要加上點澱粉，另外再根據個人的口味加上調味料便可以了，這樣做的土豆絲餅特別香酥脆，而且還比較有蓬鬆感；
2、土豆中的澱粉比較多，所以擦成絲後，需要事先用水將澱粉洗干凈，這樣做可以防止粘鍋，而且煎的餅口感也會更加酥脆，最後拌好的土豆絲中淋入少許的涼白開，也是為了土豆絲能更加酥脆好吃；
3、煎餅的時候，油可以適當多一點，煎的餅口感更佳，注意要小火慢慢煎，並且待定型後才可翻面，這樣煎的餅外觀比較完整，而且土豆絲餅從里到外也會熟透。