西紅柿炒土豆，再放上一點白糖，酸酸甜甜，特別好吃，下面就分享西紅柿炒土豆的做法。
工具/材料
西紅柿，土豆，食用油，白糖，鹽，蔥
准備西紅柿和土豆，將土豆颳去皮，然後將西紅柿和土豆清洗干凈。
用刀將土豆切成均勻的片，將西紅柿切成塊狀。
鍋中放入食用油，燒熱，放入蔥花熗鍋。
將土豆和西紅柿倒入鍋中，再加入白糖和鹽，翻炒均勻。
用鏟子將西紅柿鏟碎，多炒一會，使西紅柿成粥狀，炒到土豆熟透，西紅柿的汁包裹在土豆上面，就可以出鍋了，酸甜口味，非常好吃。
『貳』 土豆和西紅柿怎麼做好吃
1.先將材料洗凈，黃瓜切片，西紅柿去皮切塊，土豆切丁
2.鍋內倒油燒熱，先倒入土豆翻炒，變色後倒入西紅柿煸炒，出汁後，倒入黃瓜，加點鹽，生抽少許，醋少許，加水漫過菜
3.等到土豆完全熟透，嘗嘗味道就可以開動啦！
1.將土豆去皮，接著把土豆、西紅柿、辣椒、蔥清洗干凈；
2.將土豆切成絲，西紅柿切成塊狀，辣椒斜切成片狀，蔥切成碎花；
3.向鍋中倒入適量的油，接著把西紅柿倒入鍋中，炒至七成熟，把西紅柿盛出；再向鍋中倒入適量的油，把土豆倒入鍋中炒；
4.在土豆七成熟時，將西紅柿倒入鍋中，一起翻炒，再倒入事先准備好的辣椒，一起炒炒。在即將出鍋時，倒入准備好的蔥花、適量的鹽和少量的味精翻炒幾下即可
西紅柿炒土豆塊原料:土豆500克，青椒20克，澱粉8克，油800克(實耗80克)，糖30克，西紅柿1個(約一35克)，醋、鹽、味精、蔥丁、蒜片、薑末、香油各適量。
西紅柿炒土豆塊的做法:
①土豆洗凈切成小方塊，青椒切成l厘米的方塊。
②鍋中放油燒至八成熱時把土豆放油里炸熟撈出，瀝干油。
③再用另一個鍋放適量油，熱後放西紅柿炒熟放蔥、姜、蒜、水(100毫升)及糖、醋、鹽、味精、青椒塊，湯開時用澱粉勾芡；芡熟倒人炸好的土豆塊，稍炒幾下，掛滿芡後點香油即可出鍋。
1、土豆切片 泡在清水中備用；
西紅柿炒土豆片
西紅柿炒土豆片
2、西紅柿、蒜切片 姜切成末；
3、油鍋燒熱後先將蒜片、西紅柿和薑末下鍋炒 炒至西紅柿熟爛；
4、將土豆放入鍋中，和西紅柿一起炒，加少量水，鹽糖，雞精，蓋上鍋蓋。
『叄』 西紅柿和土豆怎麼做
西紅柿土豆燉頭菜簡介：
超級方便的燉菜 不加雞精 番茄醬也一樣好吃喲！
西紅柿土豆燉頭菜材料/配料/調料：
難度：切墩(初級) 時間：10~30分鍾
主料
西紅柿 土豆
大頭菜 蔥
蒜 鹽
糖少量 老抽少量
西紅柿土豆燉頭菜正宗做法/圖解/步驟：
1. 土豆滾刀切，西紅柿盡量切大塊，有效保護湯汁，頭菜隨意撕成小塊即可，蔥和蒜備好
2. 熱鍋涼油，放入蔥和蒜 翻炒出香味後，放入西紅柿轉小火煮出湯汁，如果不能一下煮出湯汁，可以加入少許水，沒過西紅柿即可。
3. 待西紅柿煮出湯汁，放入土豆，加鹽，小量糖，少許老抽
4. 等到土豆差不多熟之後，加入頭菜，翻動，等待頭菜熟透即可大功告成！
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『肆』 土豆和番茄醬怎麼做
自製炸薯條
材料土豆，2個玉米，油，精鹽，番茄醬
做法1、將土豆去皮，洗凈。
2、將土豆切成比手指細的條。
3、將土豆放入水中泡一會，防氧化。
4、放入鍋中煮熟。
5、稍熟後，不要熟透，放在蓋簾上晾涼。然後放入冰箱冷凍，以後可以隨吃隨取。
6、要吃的時候，取出土豆條，放入6成熱的油鍋炸。
7、炸至金黃，可用手指掐斷即可，然後撈出控抽。
番茄土豆
材料土豆、沙拉醬、鹽、胡椒粉、雞蛋、麵包糠、番茄醬
做法1、土豆去皮洗凈切片，蓋保鮮膜入微波爐中高火10min，入保鮮袋碾成泥；
2、入沙拉醬、鹽、胡椒粉拌勻，做成土豆球；
3、土豆球蘸雞蛋液再滾上麵包糠，待油溫六成熱時放入鍋中；
4、炸至金黃出鍋，鍋中留少許油加入番茄醬，帶番茄醬冒泡時，澆入炸好的土豆球上即可
噴香土豆丸
材料土豆，番茄醬，熟豌豆，熟玉米，火腿
做法1、火腿切丁，備用。
2、土豆洗凈，蒸熟（大約10分鍾左右）
3、土豆去皮，放入碗內，搗碎成泥。
4、加入熟豌豆、熟玉米、火腿丁，拌勻。
5、將攪拌均勻的土豆泥捏成多個丸子狀。
6、鍋內放油，放土豆丸子下去，炸至金黃色出鍋。
7、撒上番茄醬。也可不撒，味道也不錯！
土豆餅
材料土豆，雞蛋，番茄醬，油，胡椒粉
做法1.先把土豆洗凈放鍋里煮熟。
2.熟後晾涼，撥皮，放入盤中待用。
3.把雞蛋打入碗中，攪散，待用。
4.油鍋燒熱，把土豆用鏟子擠扁，放入蛋液中過一下，放入油中炸.炸時，千萬別心急，火 候宜用小火.火候太大，容易把土豆餅炸糊了.
5.中途把土豆翻身，直至兩面金黃，就可以撈出瀝油裝盤了.
6.想吃鹹的就趁熱在土豆餅上撒點胡椒粉，想吃甜的就擠點番茄醬.
香炸酸甜土豆肉
材料豬肉（前腿瘦肉會比較嫩），土豆，番茄醬，叉燒醬（也可不用）
做法1.豬肉切小塊，用生抽、老抽、雞精腌制
2.土豆去皮，切成均勻大的小塊
3.地瓜粉如果顆粒比較大，碾碎後備用
4.地瓜粉倒入腌好的豬肉中，不用加水，用手抓勻
5.鍋中燒熱油，先炸土豆，炸至表面微焦黃
6.再將肉一小塊一小塊地放入，炸至變色，撈出瀝油備用
7.鍋中放適量的油，倒入番茄醬、叉燒醬（也可不用，放了味道會更好）、清水、鹽、白糖
8.番茄汁燒開，倒入炸好的土豆和肉，翻拌均勻，即可
『伍』 西紅柿和土豆湯怎麼煮
主料土豆180克西紅柿300克洋蔥40克牛奶1杯肘子湯3小碗麵包2片肘子肉1小塊 輔料油適量鹽適量黑胡椒少許青蒜苗少許
步驟
西紅柿土豆濃湯的做法步驟11.備好主材：西紅柿、土豆、洋蔥
西紅柿土豆濃湯的做法步驟22.土豆削皮切小方塊、西紅柿和洋蔥也切方塊，不要求太整齊，待會統統要打成泥。
西紅柿土豆濃湯的做法步驟33.這是昨晚煮的肘子湯，待會就用這個高湯煮西紅柿土豆濃湯。
西紅柿土豆濃湯的做法步驟44.將湯稍微加熱，取出肘子瘦肉，撕成絲。
西紅柿土豆濃湯的做法步驟55.麵包2片切成小方丁。
西紅柿土豆濃湯的做法步驟66.鍋里倒少量的油，油熱下麵包小方丁，用中小火焙炒到焦黃，盛出待用。
西紅柿土豆濃湯的做法步驟77.西紅柿、土豆和洋蔥下鍋，炒到洋蔥出香味，西紅柿出紅汁，土豆變軟。
西紅柿土豆濃湯的做法步驟88.然後倒到料理機桶中，加些肘子高湯打成泥。
註：可用各種肉、骨、蔬菜高湯，沒有高湯就用清水。
西紅柿土豆濃湯的做法步驟99.將西紅柿土豆糊倒到煮鍋里，用中火煮，煮的時候要不停的攪拌，非常易結底。
西紅柿土豆濃湯的做法步驟1010.當西紅柿土豆糊煮開時，加入剛才撕的肘子瘦肉絲。
西紅柿土豆濃湯的做法步驟1111.再次煮開後，加鹽調味，並倒入牛奶調節濃度。
西紅柿土豆濃湯的做法步驟1212.最後撒些蒜苗，或者香菜、小香蔥、歐芹，還有黑胡椒粉就可出鍋了。
西紅柿土豆濃湯的做法步驟1313.盛到碗里，或西餐湯盤中，上面撒上剛才焙炒的麵包小丁，再撒些黑胡椒碎。
請盡情享用吧。
『陸』 怎麼做西紅柿土豆濃湯
加了土豆、洋蔥和紅腸的番茄濃湯，既可做菜又可做主食，作為一道一人食的美味佳餚再合適不過啦～你只需要一隻湯鍋和一點等待小火慢熬的時間，就可以收獲生活帶給你的簡單的小幸福😁
用料
西紅柿 一個
小土豆 兩個
紅腸 大半根
黃油 兩小茶匙
紫皮小洋蔥 3個
蒜 兩瓣
番茄醬 少量
黑胡椒碎 適量
鹽 適量
羅勒碎 少量
番茄土豆濃湯的做法
西紅柿洗凈切小塊。
『柒』 西紅柿和土豆怎麼做比較好吃
西紅柿和土豆怎麼做比較好吃？我第一時間想到的肯定是燉牛肉啊。而且西紅柿土豆燉牛肉是一種很完美的組合，西紅柿提供部分礦物質、維生素、胡蘿卜素等植物性營養，土豆提供澱粉可以充當主食，牛肉提供蛋白質、部分礦物質和一點油脂，基本上這一大碗下去連飯都可以省了。
做法也很簡單，下面簡單說說：
除了燉牛肉之外，最常見的西紅柿和土豆的搭配就是炸薯條配番茄醬了。這個做法就更簡單了，西紅柿去皮切碎末（最好料理機直接打碎），然後放幾塊冰糖和檸檬汁用不粘鍋煮沸後改小火熬煮，期間不停的攪拌它。等鍋里的西紅柿濃汁散發香味，開始變濃起泡的時候到一點水澱粉下去，然後繼續不停翻炒攪拌均勻至濃稠度合適就可以了。
炸薯條就不過多贅述了，我們之前好像專門說過的，簡單來說就是土豆切條，然後泡水去澱粉，接著過一遍沸水，撈出後立刻過冷水，這樣會使得薯條更緊實。瀝干水分之後放進冰箱冷凍，凍好之後再拿出來炸，這樣比較容易外面焦脆而裡面酥軟，薯條炸好之後就可以蘸著上面自己做的番茄醬來吃了，會比快餐店的還好吃哦。
以上兩種土豆和西紅柿一起的吃法有你喜歡的嗎？或者你有什麼更好的西紅柿和土豆的菜餚，可以評論里分享給我們哦！