① 牛肉香菇芹菜白菜可以一起吃嗎
牛肉香菇芹菜白菜可以一起吃。
牛肉和白菜一起吃的好處
白菜味道鮮甜,含有一定的有機酸及糖類。與不易消化的牛肉一起食用,有利於促進胃酸分泌,促進腸胃對牛肉的消化及吸收,並且素葷相配,互補營養,味道鮮美入味。
牛肉和芹菜一起吃的好處
芹菜 芹菜屬於一種性涼的蔬菜,清涼去熱,與溫補燥熱的牛肉一起食用,可以防止體內火氣過重,其中含有不少的膳食纖維,兩者相配既能保證正常的營養供給,又不會增加人的體重。
牛肉和香菇一起吃的好處
補充營養
香菇和牛肉屬於兩種不同種類的食物,富含多種營養豐富,食用可以互補營養,可以滿足人體對多種營養素的需求。
保護心腦血管
牛肉中含有的蛋白質可以一定程度上抑制血脂升高,降低膽固醇,而香菇中還含有香菇多糖等有效成分具有一定防治心腦血管疾病的作用,因此兩者一起食用有利於保護心腦血管。
增強抵抗力
香菇中含有不少的維生素和礦物質的食物,而牛肉富含優質蛋白質,這些營養物質可以為體液免疫提供營養原料,長期適量食用有利於增強身體的抵抗力,提高免疫功能,預防疾病。
② 香菇炒熟牛肉的做法
香菇炒牛肉做法如下:
主料:香菇150g、牛肉180g、芹菜1棵、姜5g
輔料:油適量、鹽1勺、醬油1勺、蚝油1勺
步驟:
1、准備好香菇