土豆炒豆米製作材料：土豆、豆米、醬油、食用油、蔥、姜、蒜、白糖。
製作步驟：
1、將土豆和豆米洗凈，並切成塊，放入碗中備用；
2、在鍋中加入食用油，再加入蔥、姜、蒜、醬油燒制8分鍾；
3、將土豆和豆米放入鍋中，並加入適量水，用大火炒制10分鍾；
4、加入少量白糖，蓋上鍋蓋燒制5分鍾即可。
Ⅱ 土豆和玉米粒怎麼做
一、土豆是一款營養含量非常豐富的食材，維生素C含量是蘋果的4倍，含有豐富的鉀元素，又可以平衡人體內的酸鹼值，土豆還是充飢食物中脂肪含量最少的，對於想要減肥的人來說，吃土豆再合適不過了。今天小編給大家推薦1種土豆的最好吃吃法，可以在家裡自己做哦！
菜名：土豆早餐餅
【材料】：土豆 2個、胡蘿卜 半根、香腸 1根、香蔥 適量、雞蛋 2個、胡椒粉 適量、鹽 半茶匙、澱粉 小半碗
【做法】：1、土豆切成片，入蒸鍋蒸熟，土豆蒸熟後壓成土豆泥；2、敲入2個雞蛋，放入半茶匙鹽攪拌均勻；3、胡蘿卜切碎，香腸切成小粒，香蔥切碎，倒入土豆泥里，放入澱粉攪拌均勻；4、鍋內刷上一層油，先別開火，手上抹點油，把土豆泥團成圓形放入鍋中擺放好；5、用鏟子輕輕把土豆泥壓扁整理好，再開火，用中小火把2面煎到金黃即可；
二、玉米種含有的營養價值很高，因此也深受大家的喜歡。下面也推薦一個做法。
主料：玉米粒300g、干澱粉40g輔料：白砂糖適量
做法：
1、甜玉米放水煮熟，大約五分鍾。2、煮熟的甜玉米取出放涼後，用刀貼著玉米棒取下玉米粒，需要並用手把黏在一起的玉米粒分開成一粒粒的。3、放在篩網里，用水把玉米粒表面沖濕，稍稍甩兩下，甩去多餘水分。4、把玉米粒和干澱粉拌勻，使玉米粒表面都粘上澱粉。5、鍋中放半碗油燒熱後，倒出。6、轉小火，此時鍋中留一點點油。7、把玉米粒倒入，可用手背輕輕把玉米粒攤平。接著用小火煎三到五分鍾左右，讓玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀。8、此時加入剛才加熱後倒出的油，油量要沒過玉米粒。轉中火升高油溫，炸三分鍾至玉米粒金黃酥脆。9、關火，用鍋鏟幫助倒出鍋中的油。10、喜歡吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上准備廚房紙，把玉米烙放在上面吸走多餘油份，裝盤即可。
Ⅲ 米豆燉土豆怎麼做好吃
長到這個年紀，越來越懷念兒時爸爸給做的菜的味道，那時候做菜沒有肉，也就是蔥花加醬油，咕嘟、咕嘟、咕嘟……
食材
食譜熱量：318.5(大卡)
主料
米豆（四季豆）250g
土豆2個
方法/步驟
1
米豆拉掉邊絲，用手掰成小段；土豆削皮，洗凈，然後將土豆用刀劈成小塊（不是切的哦）。
2
蔥、姜、花椒切好，放入油鍋，爆香，將洗凈的土豆、米豆一起倒入鍋里，翻炒。
3
翻炒到土豆邊緣想要變透明，米豆有的部分變成透翠綠色，加入醬油（醬油噴到鐵鍋上，不要噴到菜上），翻炒，炒至土豆、米豆上醬油色，聞到醬香，加水，稍稍沒過即可。然後，加蓋，咕嘟、咕嘟、咕嘟……
4
咕嘟到土豆變軟，加入少許鹽、味精，然後，再燜5分鍾左右，湯汁剩餘少許，即可出鍋。
END
注意事項
春天的新土豆，燉出來的特別軟、綿，好吃哦！
Ⅳ 大米土豆粥的做法
1.先把土豆洗凈。
2.把外皮刮干凈。
3.切成均勻的小塊。
4.小米洗凈，慢慢過濾到鍋中。怕有細小的沙子。
5.再把大米洗凈。
6.倒入鍋中，加水。
7.放入土豆塊。
8.蓋上鍋蓋，按下煮粥鍵過30多分鍾粥就做好了。
9.盛到碗里，就可以吃了。
Ⅳ 小米土豆粥怎麼做如何做好吃
主料：小米一把 土豆1個 丸子5、6個
輔料：香菜3苗 松籽1小把
小秘訣：腌肉時加入讓肉片鮮嫩多汁；炒菜煲湯臨鍋時加入提鮮不口乾
做法：
1. 水開放米，切好的土豆放進去
2. 熬二十分左右土豆和小米差不多爛的時候放雞精、鹽再放進香菜、松籽繼續熬
3. 丸子可根據喜好放或不放，不影響香菜土豆味道。
4. 熬到土豆小米都爛了就可以了
註：
小米作用：小米具有防治消化不良的功效。小米滋陰， 是鹼性谷類，身體有酸痛或胃酸不調者也可常常吃。 小米也能解除口臭，減少口中的細菌滋生。小米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用。 松子：味甘性溫。具有滋陰潤肺，美容抗衰，延年益壽等功能。用於肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。它不僅是美味的食物，更是食療佳品，因而有「長壽果」之稱
Ⅵ 土豆糯米飯怎麼做好吃
土豆糯米飯
主料：土豆2個、糯米150克、大米100克。
輔料：油適量、燉肉料少量、水適量、鹽適量、糖適量、味極鮮2湯匙、蚝油2湯匙、料酒2湯匙、五花肉50g、蒜2瓣、姜2片。
步驟：
1、土豆削皮，五花肉切小塊。
2、土豆切成自己喜歡的大小，我比較喜歡大塊一點，因為最後也可以吃到完整的土豆塊。不過也可以與糯米混為一體，做成糯米土豆泥，味道更香哦。
3、放少量油，添加調料小伙煸炒至香味濃郁。
4、五花肉肥瘦相間最好，這次有點油膩，不過不要緊，可以小火把油煸炒出來，多餘的油可以倒出來，前期，食用油要少放一點，因為五花肉的油會很多，放五花肉主要為了讓糯米飯更香～少放一點就夠了。
5、五花肉炒的有點微焦，這樣不油膩也會很香。
6、土豆塊與五花肉攪拌均勻。
7、先放醬油，這樣顏色會更好看，接著放一點料酒，在放蚝油，小伙慢炒、讓其顏色均勻，土豆有點稍微變軟，如果喜歡糯米飯顏色更深一點可以多加一點醬油。
8、水一定要放熱水，這樣不影響味道，水燒開轉小火，燜煮6分鍾左右。
9、糯米要提前泡一個小時左右，這樣容易煮。
10、將淘米水倒出，用煮土豆肉的湯汁加至正常蒸米飯的量，最後將土豆肉覆蓋糯米即可。
11、等待電飯煲調到保溫鍵，燜5倒10分鍾更軟糯哦。
食用功效
1、補充營養、可作主食：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。
2、和中養胃、健脾利濕：土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。
3、寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘。
4、降糖降脂、美容養顏：預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中一定的美容、抗衰老作用。
5、利水消腫：土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。
6、減肥：每148克土豆產生的熱量僅為100卡路里，能有效控制人們日常飲食中脂肪總量的攝入。
7、美容護膚：土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。
Ⅶ 土豆小米粥怎麼做，土豆小米粥的做法
主料
小米
100g
大米
50g
輔料
土豆
適量
水
適量
步驟
1.小米適量
2.用水淘洗干凈
3.土豆切塊
4.大米適量
5.淘洗好的大米放鍋中加適量水
6.土豆小米也一起放入鍋中
7.之後加兩層蓋子
8.選擇煮粥煎半小時就好
9.煮好的粥，都喝兩碗了
擴展
首先土豆可以補充營養，利水消腫。土豆含有豐富的維生素及鈣鉀等微量元素，且易於消化吸收、營養豐富。土豆所含的鉀能夠取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。
第二、土豆能夠和中養胃健脾，土豆含有大量的澱粉，以及蛋白質b族維生素，維生素c等。能夠促進脾胃的消化功能，含有大量的膳食纖維，通便幫助機體及時排泄代謝毒素、防止便秘，預防腸道疾病的發生。
第三、土豆能夠降糖、降脂、美容養顏，
Ⅷ 大米土豆燜飯怎麼做
Ⅸ 土豆和大米煮粥的做法
將土豆切成碎粒大米，煮成八分熟的粥，然後加入土豆泥，這樣做出來的土豆粥非常好吃