『壹』 正常情況下，土豆絲和土豆片誰是更受歡迎的
至於土豆，當它們作為土豆絲使用時，它們的受熱面積比土豆片小，所以受熱更快。土豆的成熟程度也不一樣。吃的時候土豆絲一次可以吃很多根，而土豆片一般只吃一片。食量不同，口味自然也不同。薯片是土豆用干水煮炸後形成的，薯片和薯片用一定的水炸出來的味道肯定是不一樣的。
烹飪時，烹飪溫度應高於土豆絲，否則可能會燃燒。如何吃土豆絲:先將土豆去皮切成均勻的細絲，然後浸泡在水中清洗青椒和紅辣椒，然後切成均勻的細絲在油鍋中加熱，然後加入瀝乾的土豆絲翻炒，然後加入辣椒絲繼續翻炒，翻炒八次，加入適量的鹽、雞精、香醋等。
將它們均勻翻炒，然後放在盤子里。如何吃薯片首先將土豆去皮洗凈，然後切成薄片，用淡鹽水浸泡備用，蔥姜蒜切碎，豬肉洗凈切塊然後加入適量醬油胡椒粉料酒等。腌制十分鍾，將豬肉炒至金黃色，撈出瀝干薯片，然後瀝干，將洋蔥和大蒜在另一個油鍋中煸制，加入適量醬油、醋等。然後加入豬肉，加入適量的鹽和雞精，翻炒均勻，然後上碟。
『貳』 土豆絲和土豆片，你覺得哪種做法更好吃一些
酸辣土豆絲是每一個女孩子都特別喜歡吃的食物，而且酸辣土豆絲也是特別的簡單。可能有很多人比較喜歡吃土豆片，其實土豆絲炒出來的味道會更加鮮美一些。土豆這種食物非常的有營養價值，而且它也有著不一樣的做法。有很多的人也都會選擇做土豆餅，土豆絲，土豆燒雞。這都是比較簡單的，而且做出來的美食非常的好吃。所以說大家也需要格外的注意這方面的事情，畢竟土豆這種食物也是獲得了很多人的熱愛。
酸辣土豆絲非常的好吃
有很多的人在休息的時候都會選擇炒上一盤酸辣土豆絲，然後再搭配一份白米飯。這樣也就完成了一道比較簡單的美食，還能夠勾起人們的食慾。所以說土豆的做法是非常多的，這也需要根據大家的喜好來進行選擇。這樣也能夠讓人們吃到比較美味的食物，還能夠讓大家有一個愉快的心情。
『叄』 土豆絲和土豆片，你喜歡哪種吃法
對於這個問題，我想不同的人有不同的答案，具體要根據個人口味愛好而定。我個人更傾向於土豆片。因為用土豆片製作而成的干鍋土豆片香辣過癮，喝酒下飯都是一道非常不錯的美味。鍋中燒油燒熱，把小米辣爆一下，土豆放進去翻炒兩下，放醋，鹽，雞精翻炒均勻，出鍋前也可以撒點蔥花土豆的做法很多，可切成絲，切成片，切成條，烀熟做成土豆泥，可以單獨吃，更多有是做配菜用。比如燉雞，燉肉，燉排骨等。
我對土豆那是情有獨鍾，土豆絲，土豆片，土豆泥，燒土豆，醬土豆，是根土豆有關的菜我都愛吃，雞肉燉土豆，會把土豆挑吃，雞肉剩下，地三鮮，會把土豆挑吃，茄子，青椒剩下。我喜歡吃土豆絲，我以前喜歡吃類似土豆泥這類的，因為土豆泥澱粉多一些，我喜歡吃粉粉的，但是我現在傾向於吃土豆絲，土豆片和土豆泥之類太容易吃飽腹了，因為含的澱粉太多了。
『肆』 土豆絲和土豆片哪個更好吃
青椒土豆絲
材料
土豆2個，青椒1個，鹽、味精、醋、植物油
做法
土豆去皮切絲，洗凈，清水浸泡。
青椒去籽切絲，大蒜切片。
植物油燒熱，放入土豆絲、蒜片，翻炒。
加適量醋，土豆絲快熟時，放入青椒絲。
翻炒數次後，放入鹽、少許味精，炒勻後出鍋。
『伍』 你喜歡吃土豆絲、土豆片還是土豆泥
你喜歡吃土豆絲，土豆片還是土豆泥？
對於這個問題，我想不同的人有不同的答案，具體要根據個人口味愛好而定。我個人更傾向於土豆片。因為用土豆片製作而成的干鍋土豆片香辣過癮，喝酒下飯都是一道非常不錯的美味。
反之，土豆絲一般都會炒成醋溜土豆絲，酸辣土豆絲，香辣土豆絲，家常土豆絲。這些都是經過汆水或者直接炒熟，做不出干鍋土豆片那種用油炸後的干香味道。土豆泥軟軟棉的更加不適合年輕人的口味。
下面我就給大家介紹一下干鍋土豆片的具體做法。
干鍋土豆片
所需原材料:
比雞蛋略大的土豆適量，青椒一個，紅椒一個，生薑一塊，大蒜五瓣，小蔥三根，朝天椒十根，豆瓣醬，火鍋料，味精，雞精，白糖，辣椒面，食用油，五花肉二兩。
具體製作方法:
我個人更喜歡土豆片，具體原因和土豆片的製作過程和方法如上所述。喜歡的朋友歡迎點贊，轉發，收藏，評論加關注，謝謝大家！
土豆是東北人一年四季離不開的蔬菜，它含有維c,維a,花青素，鉀元素等，土豆是一種低脂肪，低鈉的食物，適合胰腺炎，脂肪肝人群食用。
土豆的做法很多，可切成絲，切成片，切成條，烀熟做成土豆泥，可以單獨吃，更多有是做配菜用。比如燉雞，燉肉，燉排骨等。
如果說喜歡怎麼吃法，各人有各人的喜好，各人有各人的回答，有的喜歡吃土豆絲，有的喜歡吃土豆片，有的喜歡吃土豆泥，我喜歡吃土豆片！尤其是新土豆，切成片，切兩片肉，再加兩個尖椒，炒一大盤子，連湯都不會剩的！
下面，我就具體的說一說我是怎麼做的，這個是家庭做法，和飯店的不一樣，總的來說，我還是喜歡家庭做法的，飯店的師傅永遠炒不出家庭的味道！
很早，我就會做這道 菜，那個時候，我還在上小學，父母上班，家裡沒有人做飯，口袋裡沒有一分錢，你不做，就要餓肚子，會做不會做都要做，也要感謝這么多的的實踐，如果，沒有那個時候打下的基礎，我可能現在一事無成，艱苦的條件 有的時候並不是壞事，它會督促你往前走，因為你沒有資格回頭！
我的最愛「土豆絲」、「土豆泥」
你好，我在吉林做 美食 ，非常高興回答您的問題。
說起 「土豆」 是我最愛吃的一種食材，它的做法多樣， 可炒、可燉、可蒸 等等多種烹飪手法，其中我最愛吃的是 「土豆絲」 ，其次是 「土豆泥」 ，土豆片一般般吧！不討厭，也不是很喜歡。
1、土豆絲：
「土豆絲」 是我從小吃到大的一道 美食 ，尤其是小時候，姥姥用柴火大鍋炒出的 「土豆絲」 是最好吃的，至今仍在回味。柴火大鍋炒出的土豆絲金燦燦的，有些地方脆脆的，搭配米飯越吃越香。
姥姥做的土豆絲與飯店中做的不同，反而更像土豆絲餅，是童年時期最美好的回憶。
2、土豆泥：
「土豆泥」 也是我非常喜歡吃的食物，我吃的最多的不是麥當勞里賣的「奶香土豆泥」，而是 「土豆泥拌飯」 。
在我家樓下有一家專門售賣拌飯的快餐店，她家的「土豆泥拌飯」特別好吃，在粒粒分明的大米飯上面，鋪著一層厚厚的土豆泥，再淋上一層濃稠的醬汁，旁邊還搭配了煮熟的「西蘭花」、「胡蘿卜」和炒香的「臘腸」，吃的時候，用筷子攪拌均勻，十分美味。
主要看牙口吧。我牙口不好的時候，土豆絲塞牙，土豆片咬不動，土豆泥很適合；我牙口好的時候，直接抱著洋芋啃，省事。
土豆也叫馬鈴薯，是一種常見的食材，雖然土豆算不上什麼高檔食材，但是很受大眾的喜愛。我們常吃的土豆菜品有：酸辣土豆絲、熗拌土豆絲、培根炒土豆片、干鍋土豆片等等，製作方法可以說說是多種多樣。今天我就給大家推薦一道我比較喜歡的菜品——干鍋土豆片，希望大家能夠喜歡。
【原料】：土豆、五花肉、青紅椒、洋蔥
【調料】：辣椒醬、蚝油、味極鮮、十三香、鹽、味精、雞精、蔥、姜
【製作方法】：1、將土豆洗凈去皮，切成片，然後放入水中防止土豆氧化變黑。洋蔥去皮切成絲，青紅椒去掉籽切成菱形塊，五花肉切片備用。
2、鍋中燒油，將土豆片撈出控水，油溫燒至五成熱下入土豆片炸制。待土豆成熟，表皮金黃撈出控油。
3、鍋留底油，將切好的洋蔥絲煸炒一下，放入鍋仔的底部。
4、鍋留底油，放入五花肉炒出油脂，然後蔥薑末炒香。再放入辣椒醬炒出紅油，放入蚝油、味極鮮、鹽、十三香水少許，將調味料炒勻。最後放入炸好的土豆片、青紅椒塊、味精、雞精翻炒均勻，倒在洋蔥絲上，鍋底點火即可食用 。
干鍋土豆片製作完成，不知道你學會了嗎？喜歡 美食 的朋友記得 關注品味小哥 ，有事沒事常來逛逛。今天的 美食 推薦就到這里了，感謝大家的閱讀。
誠邀
日常生活中，我們吃土豆絲的概率會更多，個人也是很喜歡土豆絲的，家裡一直屯著土豆，哪天菜品不夠了，那就來份土豆絲吧，這就是土豆絲的魅力和存在的價值。土 豆絲都有哪些家常做法呢?
最簡單的做法， 清炒土豆絲 ，加油加點小蔥花，炒好之後加點鹽，就可以了。當然你還可以往裡面加點生抽，偶爾我也會這樣做。然後就是 酸菜土豆絲 ，酸菜先洗凈切小節，用熱油先炒制一下，酸菜會更香，然後再放入土豆絲一起翻炒。還有 青椒土豆絲 ，做法同酸菜土豆絲類似。 土豆絲炒肉，土豆絲煮湯 都好吃的。
然後再來看看土豆片，最經典的做法莫過於 土豆片回鍋 了，用的是川菜回鍋肉的做法，只是把裡面的蒜苗替換成了土豆片。土豆片回鍋油一定要多一點，我喜歡吃炒的軟軟的土豆片，蘸滿油氣的土豆片吃起來特別香，但是熱量好像就有點大了。
土豆片還有一個作用，那就是火鍋配菜，絕對不能少的就是土豆片了，非常好吃。
最後來說說土豆泥，日常是吃的最少的，記得第一次吃土豆泥還是吃肯德基的時候，那時候覺得特別的好吃，現在吃來又覺得稍微有點膩膩的感覺，平時確實不常吃啦。
不知道大家更喜歡怎麼來吃土豆？？？
土豆絲~酸辣土豆絲泡椒土豆絲
『陸』 大家覺得 炒土豆絲好吃還是炒土豆片好吃
那要看你個人的飲食習慣了，個人認為土豆片好吃 切菜的時候還可以偷下懶
『柒』 貴州最出名的小吃
說道比較耐吃的美食，我相信大多人都會不由自主想到小時候的味道。
在貴州小時候都吃些什麼味道的美食呢，而且現在都能買到的。
一、麻辣的土豆片
圖片來源：大黔公社
赫章核桃糖，俗稱麻糖，是用玉米和小麥芽熬成的麥芽糖，加上核桃仁製成的一種美味甜品，俗稱核桃糖、或麻糖。核桃糖，既解饞又有益健康。能讓人更長時間地保持飽腹感，是出行旅途中方便攜帶有方便食用的美食。
澳大利亞的研究人員發現：每天吃8~10顆核桃，能快速減肥。因為核桃能降低胰島素的濃度，能幫助控制脂肪在體內的儲存量。核桃糖能補充維他命B、C、鉀、鈣、鐵、鋅、硒等微量元素，不會破壞身體營養均衡，是多吃不胖的佳品。
反正這些都是印象中的美食，小時候的味道，當然也是貴州特產小吃，上面都可以買到。
『捌』 土豆絲和土豆片，你更喜歡哪種吃法
馬鈴薯是東北人一年四季都離不開的一種蔬菜。它含有維生素C、維生素A、花青素、鉀等。馬鈴薯是一種低脂肪、低鈉的食物，適合胰腺炎和脂肪肝患者食用。在土豆的變化中--可以切絲、切片，受試者被煮成土豆泥，可以單獨食用--更多的是作為配菜食用。如燉雞、燉肉、燉排骨等。如果你喜歡怎麼吃，每個人都有自己的喜好，每個人都有自己的答案，有的人喜歡吃土豆絲，有的人喜歡吃薯片，有的人喜歡吃土豆泥，我喜歡吃薯片！如果你喜歡怎麼吃，每個人都有自己的喜好，每個人都有自己的答案。特別是新土豆，切成片，切兩塊肉，再加兩顆辣椒，炒一大盤，連湯都不剩！
『玖』 土豆絲 好吃還是土豆塊塊好吃
土豆絲炒著好吃，土豆塊燉葷肉好吃。主要看你的口味如何，沒有絕對的美味
『拾』 土豆絲、土豆片和土豆塊哪個更好吃哪個最好吃
你好！
幫你分析一下：
土豆絲：清爽可口，鹹的，酸的，辣的都很好吃，簡直是百搭的菜型！刀工不用很考究，火候的控制也不嚴格，簡單易做，卻最受人歡迎！！（推薦）
推薦菜譜：
[酸辣土豆絲]
主料： 土豆 300克
配料： 辣椒(紅、尖) 15克 辣椒(青、尖) 15克
調料： 花椒 2克 辣椒(紅、尖、干) 5克 大蔥 5克 鹽 3克 味精 2克 香醋 5克 花生油 15克 香油 5克 各適量
製作方法
1. 將土豆削皮，切細絲，泡在水中洗去澱粉，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆。炒前撈出，瀝干水分。
2. 青、紅辣椒去籽、蒂，切成細絲，干辣椒切絲。
3. 炒鍋上火，加入花生油燒熱，放蔥絲爆鍋，加入干辣椒炒香，再加入青紅椒絲、土豆絲，炒至八成熟時加入精鹽、味精調 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
製作提示
1. 煸炒過程中淋些水，以防土豆絲炒干、炒老。
2. 應挑選表面光滑、不傷不爛、無蟲眼、無病斑、個體較大的土豆。
3. 因土豆皮下的汁液富含蛋白質，所以削土豆時，只需削掉薄薄的一層皮，不要多削。
土豆塊：濃厚松爛，土豆塊比較適合燉，燉得又沙又面，松爛利口的土豆塊最好吃！比較適合和雞肉或其他肉類一起燉，用高壓鍋，這樣比較容易燉得面面的，又入味。刀工有點很考究，其實主要是靠經驗，切的太薄沒有口感，太厚又不容易入味，火候的控制不是很嚴格，只要你肯耗時間放在那裡燉，不愁不好吃！
推薦菜譜：
[土豆燉雞]
一、把小雞剁成塊，洗干凈，備用；
二、鍋燒熱，放入適量油，在放入蔥花、薑末、花椒、大料等等調料爆香，放入洗好的雞塊，略炒。依次放入醬油、料酒，在略炒後放湯燉。
三、燉雞的同時可以把土豆削皮、切塊；
四、待雞塊快燉爛時，放入土豆塊，依次放入鹽、味精稍燉後，土豆、雞塊都酥爛，湯汁也收的差不多了，出鍋即可。
土豆片：自我覺得這個最難做，主要也是你的那個問題，刀工很考究，一定要薄才好吃。而且因為薄而寬，對火候好講究！不小心就燒焦了！
推薦菜譜：
[素炒土豆片]
土豆2個，油適量，紅辣椒多量，花椒適量，蔥花適量，鹽適量，醬油適量，蒜瓣適量。
1.先熱油，接著炸下花椒撈出，放紅辣椒，蔥花炸鍋。
2.土豆片入鍋，放鹽，炒至7成熟放醬油與蒜瓣，炒至100％熟，出鍋。
土豆，土豆，就是吃它的那種「土」味，其香甜可口勁兒全在這種「土」味之中。沒有這種「土」味，也就沒有什麼吃頭了。
做土豆菜，大體用炒、熘、燉、熗、烀五種方法。
炒，主要是炒土豆片和土豆絲，特點是外脆內軟、酥嫩相宜。
熘，主要是熘土豆片和土豆丁，除了保持炒土豆的特點外，又增加了幾分滑潤。
燉，主要是燉土豆塊和土豆片，特點是又沙又面，松爛利口。
熗，主要是熗拌土豆絲和土豆丁，特點是涼脆、清淡、爽口。
烀，即是烀土豆醬。這是最簡單的土豆菜。