❶ 牛肉可以炒洋蔥青椒一起吃嗎
牛肉可以炒洋蔥青椒一起吃，這些食物沒有相剋成分，能一起吃。
【牛肉洋蔥炒青椒的做法】
用料：牛肉 適量、洋蔥 半個、青椒 一個、胡蘿卜 半根、豆瓣醬 一勺、鹽 適量。
步驟：
洋蔥切塊，青椒切塊，胡蘿卜切片。
鍋里放油，油熱放蔥，豆瓣醬翻炒。
後放入切好的牛頭肉，再放一勺生抽翻炒一會。
再放入准備乾的洋蔥，青椒，胡蘿卜。
翻炒一會，加鹽調味，也可以放其他調料。
裝盤上桌。
❷ 圓椒怎麼炒好吃
圓椒可以和牛肉一起炒著吃，也可以和雞蛋一起炒，都非常美味，非常好吃，圓椒要先焯水，炒的時候注意火候，牛肉不用炒太長時間。
❸ 番茄圓椒炒牛肉怎麼做
番茄圓椒炒牛肉做法
牛肉切片請清水淘去血水後，加生抽，鹽，料酒，澱粉，胡椒粉腌制
圓椒，生薑，洋蔥切絲，西紅柿切塊
鍋燒油，把牛肉先翻炒一下，撈出待用
放入姜絲爆香，按次序放入西紅柿，洋蔥，圓椒翻炒
炒到洋蔥變色後放入牛肉再翻炒，放鹽調味，出鍋盛盤
❹ 牛肉炒圓椒的做法，牛肉炒圓椒怎麼做好吃，牛肉
牛畢告肉炒圓椒的做法
主料
牛肉
200g
青椒
3個
輔料
油
適量
鹽
適量
紅薯粉
適量
黃酒
適量
生薑
適量
步驟
1.牛肉洗祥宏凈，切成絲。
用少許黃酒，醬油，鹽腌制十五分鍾。
2.青椒洗凈切成條狀
3.生薑切小片
4.將腌制好的牛肉，放入適量紅薯粉攪拌均勻。
5.鍋中倒小勺油倒入青椒條和適量鹽炒至半熟盛出。
6.鍋中倒入冷油和薑片小火煎香
7.下入腌好的牛肉絲，用鍋鏟將其謹數冊劃散。
8.牛肉炒至六七成熟可下入之前炒好的青椒繼續翻炒。
9.翻炒均勻後鍋內倒入適量清水大火收汁。
❺ 牛肉炒甜椒怎麼做好吃
牛肉炒甜椒？
1.將所需要的材料准備好，2個甜椒，切好的牛肉片。
2.牛肉片加入一些鹽、醬油腌制10分鍾左右，這樣比較入味一點。
3.甜椒洗凈，然後切成大小均勻的小條狀，底部的菜籽可以不要。
4.預熱鍋底，倒入適量的油，然後將牛肉放進去翻炒一下。
5.牛肉顏色由紅色變成棕色後，將甜椒也一起放進去翻炒。
6.加入適量的鹽、醬油，一起翻炒均勻，如果有點干鍋，要加點凈化水。主要是讓甜椒煮熟。
7.加入切好的蔥花。嘗試一下味道如何，加入一點雞精調味，最好是炒干，這樣香味比較足
❻ 辣椒炒牛肉怎麼炒好吃又嫩
食材：牛肉 200克、辣椒 200克、蔥、姜、蒜 適量、鹽 1克、生抽 3毫升、澱粉 2克、料酒 5毫升、花生油 2毫升、白糖 2克、豆豉醬 5克
做法如下：
1、准備好食材：牛肉和辣椒。
(6)牛肉炒圓椒好吃嗎擴展閱讀：
牛肉炒得嫩的三步驟：
1、第一步——油浸：就是在上漿拌肉時加些油，放1～2小時。這樣，油會滲入肉中，炒時，肉中的油會因膨脹將粗纖維破壞，肉就鮮嫩多了。
2、第二步——上漿：上漿就是在牛肉片外麵包裹上一層由澱粉和雞蛋調成的糊，可起到保存原料內水分的作用。如用250克牛肉，可依次在肉片中放入10克酒、5克鹽、1克味精、1個雞蛋、20克澱粉，攪拌至肉的表面有一層透明薄膜狀的糊。還有人為了松嫩，上漿時喜歡加小蘇打粉。加後要用手反復抓拌，十幾分鍾後再加水。
3、第三步——酒淋：是炒牛肉之前，將戚飢散上漿的肉片上淋上些啤酒，拌勻後放30分鍾。啤酒中的酶能使蛋白質分解，增加牛肉的鮮嫩度。炒牛肉時油要多、要熱，火要大。牛肉炒七分熟即可，不要炒太久，以免太老。
參考資料：人民網-生活小竅門：牛肉炒得嫩三步驟 如何令牛肉嫩滑？
❼ 牛肉炒辣椒怎麼炒才好吃又嫩 牛肉炒辣椒的做法
牛肉營養豐富，是倍受歡迎的一道食材。常見的牛肉吃法有：紅燒牛肉、土豆燉牛肉、粉蒸牛肉、青椒炒牛肉、咖喱牛肉、牛肉炒辣椒等。如果想吃到又嫩又好吃的牛肉，是講究一定做枝拆扮法的。那牛肉炒辣椒怎麼炒才好吃又嫩呢？感興趣的朋友一起往下閱讀了解吧。
牛肉炒辣椒的做法
通過閱讀上述“牛肉炒辣椒怎麼炒才好吃又嫩”的具體介紹，相信大家對牛肉炒辣椒的具體做法有一定的了解。若想吃又好吃又嫩的牛肉炒辣椒，不妨參照以上方法，動手操作一下。
❽ 牛肉炒辣椒怎麼做好吃
1.牛肉洗干凈後切薄片，用適量的鹽、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制幾分鍾。
2.青椒洗干凈後切片；小辣椒切成小圓圈；香蔥只取蔥白部分洗干凈後切約3厘米長；蒜頭一瓣拍扁；姜去皮切片備用。
3.大火熱鍋，倒入適量的油，7成熱倒入小辣椒、蒜片、薑片爆香，倒入腌制好的牛肉快速滑炒至變色後撈起待用。
4.繼續加少許的油倒入青椒翻炒幾下至稍稍變軟，倒入牛肉再繼續迅速爆炒約1分鍾，加入鹽調味，最後用生粉勾芡即可。
做法二
1、牛肉洗干凈，切成小丁；青椒切小丁，薑片切成片。
2、牛肉和生粉、料酒適量、鹽適量一起拌勻腌制10分鍾左右。
3、將姜和蒜放在熱鍋裡面炒香味，然後放入牛肉，炒到牛肉變色。
4、加入適量的蚝油以及青椒，快速炒熟即可出鍋。
牛肉300克，青椒200克，油3大匙。 原料：牛肉300克，青椒200克，油3大匙。
調味料：
（1）料酒半匙，醬油多半匙，澱粉多半匙，水1匙。
（2）蔥末1匙，薑末半匙，蒜末半匙。
（3）水2匙，澱粉多半匙，鹽1小匙，糖1小匙，胡椒半小匙 ，麻油半小匙，味精半小匙。
步驟
1、牛肉橫紋切絲，調（1）料拌勻，下鍋前加1大匙溫油，
青椒切細絲備用。
2、熱油1大匙，加入牛肉絲，翻炒至牛肉九分熟即撈起。青椒絲入滾水約1分鍾撈起。
3、熱油1大匙，將調料（2）拌炒後，加入牛肉、
青椒及調料（3），大火迅速炒拌均勻即可盛盤。
特點：成菜色澤青翠，味道鮮嫩香滑。
做法二編輯
材料
牛肉，青椒，火麻油，姜，鹽、料酒，蒜，生抽，耗油
步驟
1、先將材料准備好，切好青椒、牛肉、姜、蒜。牛肉放入姜、料酒將牛肉肉腌制10分鍾左右。
2、起鍋，倒入火麻油，加入蒜，爆香後再將牛肉倒入翻炒3到5分鍾左右。再盛出
3、下來就是炒青椒，倒入油後，再將青椒倒入炒2到3分鍾。
4、然後再將牛肉倒入一起翻炒1分鍾左右，就可以加准備好的生抽、耗油、鹽調味即可出鍋了。
小貼士：
一定要放入料酒腌制哦，因為可以把牛肉的騷味去掉。建議選擇火麻油來抄，這樣味道會更好呢，而且還健康養生。